Tecnología

INDUSTRIAL
(46685)

2023-I
01 inicio
BIENVENIDA AL CURSO
Clase de recuperación
Opción 1:
Día: Jueves 13 de Abril
Hora: 3:00PM- 6:00PM

Opción 2:
Día: Viernes 14 de Abril
Hora: 3:00PM-6:00PM
jUEVES 06 de abril
¿Qué recordamos de la primera semana?
Educación por competencias
Definir cuales
Como se aplica variables
la definición en CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL (causa-efecto)
la práctica. para solucionar
un problema.

Esfuerzo para
poder construir
ACTITUDINAL
nuestro
conocimiento.

FUENTE: Docente: Eduardo F. Cóndor Sánchez | MBA°

¿Qué hace la Ingeniería Industrial?
“Se ocupa del diseño, mejora e instalación
de sistemas integrados de personas,
materiales, información, equipo y energía.
Se basa en el conocimiento especializado
y habilidades en las ciencias
matemáticas, físicas y sociales junto con
los principios y métodos de análisis de
ingeniería y diseño, para especificar,
predecir y evaluar los resultados que se
obtengan de tales sistemas.”

FUENTE: https://www.iise.org/Home/
1era Revolución Agrícola
(8000 A.C. hasta finales del siglo XVIII)
Se supera la etapa de la caza y la pesca, y
nace la agricultura

2da Revolución Industrial

(1760 - 1840)
El desarrollo de nuevas tecnologías hizo que
se crearan gigantescas máquinas
electromecánicas.

3era Revolución Tecnológica

(Últimos 40 años)
Computadora – Internet – IA

FUENTE: https://cudeg.com.uy/wp-content/uploads/2017/10/La-tercera-ola.pdf
¿Qué hace un Ingeniero Industrial?
Se ocupa de la optimización de
procesos y recursos humanos,
técnicos e informativos; así
como el manejo de los sistemas
de producción, llevando a su
organización a ser más
competitiva y sostenible.

FUENTE: https://www.utp.edu.pe/pregrado/facultad-de-ingenieria/ingenieria-industrial
PROCESO INDUSTRIAL
Es un conjunto de etapas ordenadas que transforma una materia prima en un
bien o producto y/o servicio final.

MATERIA PRIMA PRODUCTO FINAL

PROCESO
 FORMULACIÓN SELECCIÓN EJECUCIÓN

IDENTIFICACIÓN
ANALISIS PROGRAMAS Y
DE ALTENATIVAS
INTERNO ESTRATÉGICAS
ACCIONES

FACTORES
MISIÓN CRITICOS
OBJETIVOS
VISIÓN DE ÉXITO RECURSOS
ESTRATÉGICOS
VALORES POR CADA
AREA

EVALUACIÓN Y
ANALISIS
SELECCIÓN DE PRESUPUESTO
EXTERNO ALTERNATIVAS

1. ¿QUE 2. ¿DÓNDE ESTAMOS? 3. ¿QUÉ 4. Y 5. ¿QUÉ HAREMOS?

SOMOS? QUEREMOS?
SISTEMA DE CONTROL
FUENTE: Docente: Eduardo M. Condor Condor | MBA°
Bases de la dirección estratégica
Genérico Cualitativo
Misión

Sistema integral
Visión de información

Sistema de toma
Objetivos
de decisiones

Planes

Metas
Específico Cuantitativo

FUENTE: Docente: Eduardo M. Condor Condor | MBA°

¿Cómo DEFINIMOS LA MISIÓN? ¿Qué LOGRAMOS?
¿Quiénes somos?

¿Qué hacemos? ¿Por qué lo hacemos?

¿Para quién lo hacemos? ¿A través de qué lo hacemos?

¿Cómo?
MISIÓN ¿Qué?

La estructura de la organización Desarrollo de las personas Medio externo y sociedad

Asignación de recursos

SATISFACER PLENAMENTE AL CLIENTE

¿Cómo DEFINIMOS LA visión? ¿Qué LOGRAMOS?
¿Cuál es la imagen deseada?

¿Cómo queremos ser en el futuro? ¿Qué haremos en el futuro?

¿Cómo?
VISIÓN ¿Qué?

Específica una meta que es conocida por todos

Inspiración y motivación Define hacia donde vamos

SEÑALA EL RUMBO Y DA LA DIRECCIÓN

¿Cuáles son las etapas para un resultado exitoso?

¿Quién? ¿Como? ¿Donde?

Estudio o
Diseño del Diseño de
investigación
producto Procesos
de mercado
 Clasificación de la población – según us$
US$ / Mensuales

$3000 x 30= $90 000

$500 x 30= $15 000

$2 x 30= $60
$1 x 30= $30

FUENTE: Docente: Eduardo M. Condor Condor | MBA°

¿Por qué COMPRAN LAS PERSONAS?
1. satisfacción
de necesidades 2. seguridad
y/o por impulso (riesgo en la toma
de decisiones) 3. Salud física
o mental
ÉXITO DE UNA COMPRA
PRINCIPALES INDUSTRIAS EN EL PERÚ

CAUCHO Y PLASTICO ALIMENTOS PESCA METALMECANICA

MADERA Y MUEBLES METALURGIA PAPELERA CEMENTERA

TEXTIL MINERÍA CONSTRUCCIÓN QUÍMICA

FUENTE: https://ogeiee.produce.gob.pe/index.php/en/shortcode/estadistica-oee/estadistica-grandes-empresas
¿que significa tecnología?
Teknhé logos

Arte, técnico u oficio Estudio, discurso, tratado

“arte, técnica O manera de hacer o construir objetos

y/o artefactos que satisfagan las necesidades”
FUENTE: http://etimologias.dechile.net/?tecnologi.a
¿que significa industrial?
in struere ia al

Hacia Juntar, cualidad Relativo a

dentro construir
“actividades humanas destinadas a la obtención y
transformación de materias naturales a bines de consumo”
FUENTE: http://etimologias.dechile.net/?tecnologi.a
¿puede dar un ejemplo de todo lo aprendido?
Ejemplo: tecnología industrial - agricultura
Liderazgo en costos diferenciación Enfoque o alta segmentación
Tradicional Hidroponía Drones

1era 2da 3era

¿Cómo se Clasifican Las Industrias?
CLASIFICACIÓN DE LAs INDUSTRIAs
Existen muchos tipos de clasificación de
la Industria a nivel mundial, debido a sus
variedades y procesos es muy complejo
que haya una sola forma de clasificarlos.
Para efectos de este curso, vamos a
tomar estas clasificaciones:
1. POR SU POSICIÓN DENTRO DE
LA CADENA DE PRODUCCIÓN.

2. POR EL PESO DE LA MATERIA

PRIMA QUE SE EMPLEA.

3. POR SU GRADO DE DESARROLLO.

4. POR SU TAMAÑO (NÚMERO DE

TRABAJADORES).
1. POR SU POSICIÓN DENTRO DE LA CADENA DE PRODUCCIÓN
Está basada si su actividad principal está
ubicada al principio o al final del proceso
productivo, así como su llegada al consumidor y
las necesidades técnicas que se generan en
desarrollar estas actividades:

1.1. SECTOR PRIMARIO 1.2. SECTOR SECUNDARIO

1.3. SECTOR TERCIARIO 1.4. SECTOR CUATERNARIO

1.1. Sector primario
Son industrias que se encargan de la extracción u obtención de las materias
primas. Se caracterizan por encontrarse generalmente cerca de los recursos
naturales que explotan.

INDUSTRIA MINERA INDUSTRIA MADERERA INDUSTRIA PESQUERA

1.2. Sector SECUNDARIO
Son industrias que procesan o convierten las materias primas en productos
finales. Pueden estar cerca del lugar de explotación o vinculadas a mercados
más grandes.

INDUSTRIA AUTOMOTRIZ INDUSTRIA DEL MUEBLE INDUSTRIA DEL CALZADO

1.3. Sector TERCIARIO
Son industrias de servicios que engloban las ventas por mayor y menor, el
transporte, la administración pública y las profesiones libres, etc

INDUSTRIA TRANSPORTE INDUSTRIA TRANSPORTE MINISTERIOS Y

DE CARGA DE PASAJEROS ENTIDADES PÚBLICAS
1.4. Sector CUATERNARIO
Son industrias que proporcionan conocimientos e información como los servicios
de consultoría y las organizaciones de investigación.

INDUSTRIA DE LAS INDUSTRIA DE LOS INDUSTRIA DE

UNIVERSIDADES INSTITUTOS Y COLEGIOS INVESTIGACIÓN
2. POR EL PESO DE LA MATERIA PRIMA QUE SE EMPLEA
Está basada en la cantidad de materia prima que
se utiliza en los procesos productivos y la
cantidad de productos obtenidos, que pueden ir
de millones a cientos de toneladas de material. Se
pueden agrupar las industrias en:

2.1. INDUSTRIA PESADA 2.2. INDUSTRIA SEMILIGERIA

2.3. INDUSTRIA LIGERA

2.1. INDUSTRIA PESADA O DE BASE
Producen insumos, máquinas y productos que necesitan otras industrias, como:
• Materia Prima y Energía. (Petróleo, Gas, Carbón)
• Extractivas (Minería, Pesca, Agricultura)
• Siderúrgicas (Hierro y Acero)
• Metalúrgicas (Todos los metales)
• Petroquímicas (Derivados del Petróleo)
• Química Pesada o Básica (Abonos, Colorantes)
2.2. INDUSTRIA SEMILIGERA
Trabajan con productos semi-elaborados en sus procesos productivos, como:
• Industria Textil
• Industria Maquinarias-Herramientas
• Industria Astilleros (Naval)
• Industria Automovilística
• Industria Aeronáutica y Espacial
• Industria Armamentística
2.3. INDUSTRIA LIGERA
Es la industria que fabrica los bienes de uso y consumo final, los que son
comprados directamente por el usuario, por lo que están cerca del mercado:
• Industria de Alimentos y Bebidas
• Industria Tabacalera
• Industria Electrodomésticos y Aparatos Eléctricos
• Industria de Informática de Consumo
• Industria de Artes Gráficas
3. POR SU grado de desarrollo
Están basadas según el nivel de desarrollo
y crecimiento tecnológico. De acuerdo a
esto, las industrias pueden ser:

3.1. INDUSTRIA 3.2. INDUSTRIA

INCIPIENTE MADURA

3.3. INDUSTRIA DE 3.4. INDUSTRIA

PUNTA OBSOLETA
3.1. INDUSTRIA INCIPIENTE
Es la industria que se encuentra en un nivel inicial de madurez. Su actividad es
poco mecanizada y sólo permite satisfacer un bajo nivel de demanda.

ARTESANÍA OFICIOS PYMES

3.2. INDUSTRIA MADURA
Son aquellas que han llegado a su máximo desarrollo, esto es sus niveles de
crecimientos son escasos o nulos, basados principalmente por el uso de
tecnologías antiguas.

METALURGIA ASTILLEROS METAL MECÁNICA

3.3. INDUSTRIA DE PUNTA
Son aquellas que se encuentran en plena expansión y crecimiento de su
producción y suelen ser las que utilizan las tecnologías más avanzadas.

AEROESPACIAL INFORMÁTICA NANOTECNOLOGÍA

4. INDUSTRIA OBSOLETA
Son aquellas industrias que por un lado están aplicando procesos muy antiguos,
por lo cual generan contaminación y daños ambientales o también se
encuentran fuera del mercado porque su producto final ya no es consumido por
la población.
MINERÍA ROLLOS
DISCOS DE VINILO
ARTESANAL FOTOGRÁFICOS
5. POR SU TAMAÑO (NÚMERO DE TRABAJADORES)
Está basada en la cantidad de trabajadores que se utilizan para poder realizar
los procesos. En este caso, pueden ser:

5.1. MICROEMPRESA 5.2. PEQUEÑA EMPRESA 5.3. MEDIANA EMPRESA 5.4. GRAN EMPRESA
5.1. MICROEMPRESA
Este tipo de negocio es el más pequeño dentro de la clasificación por tamaño y
generalmente son emprendimientos o negocios familiares.

1 a 9 personas

Hasta 150 UIT

UIT2023 = 4 950 soles

FUENTE: https://www2.trabajo.gob.pe/cntpe/wp-content/uploads/2015/09/Peque--a-y-mediana-empresa-actualizacion-2004.pdf
5.2. PEQUEÑA EMPRESA
Se caracteriza por utilizar mayor uso de mano de obra directa por el nivel de
recursos disponibles por ejemplo: Talleres de Confección Textil, Panaderías.

10 a 49 personas

Desde las 150 UIT hasta

1700 UIT

UIT2023 = 4 950 soles

FUENTE: https://www2.trabajo.gob.pe/cntpe/wp-content/uploads/2015/09/Peque--a-y-mediana-empresa-actualizacion-2004.pdf
5.3. MEDIANA EMPRESA
Estas industrias pueden crecer basado en las mejoras de procesos y su
organización, teniendo cierta complejidad en el control y coordinación de la
producción, por ejemplo: industrias de bienes de consumo y alimenticias.

50 a 199 personas

Desde 1700 UIT y las 2300 UIT

UIT2023 = 4 950 soles

FUENTE: https://www2.trabajo.gob.pe/cntpe/wp-content/uploads/2015/09/Peque--a-y-mediana-empresa-actualizacion-2004.pdf
5.4. gran EMPRESA
Estas industrias representan una gran inversión de capital y deben operar en
altas capacidades de producción, por ejemplo: industrias pesadas.

Más de 200 personas

Mayores de 2300 UIT

UIT2023 = 4 950 soles

FUENTE: https://www2.trabajo.gob.pe/cntpe/wp-content/uploads/2015/09/Peque--a-y-mediana-empresa-actualizacion-2004.pdf
CLASIFICACIÓN DE LAs INDUSTRIAs
1. POR SU 2. POR EL PESO 3. POR SU 4. POR SU
POSICIÓN DE LA MATERIA GRADO DE TAMAÑO
DENTRO DE LA PRIMA QUE SE DESARROLLO. (NÚMERO DE
CADENA DE EMPLEA. TRABAJADORES)
PRODUCCIÓN.
1.1. SECTOR PRIMARIO 2.1. INDUSTRIA PESADA 3.1. INDUSTRIA INCIPIENTE 5.1. MICROEMPRESA
1.2. SECTOR SECUNDARIO 2.2. INDUSTRIA SEMILIGERIA 3.2. INDUSTRIA MADURA 5.2. PEQUEÑA EMPRESA
2.3. INDUSTRIA LIGERA 3.3. INDUSTRIA DE PUNTA 5.3. MEDIANA EMPRESA
1.3. SECTOR TERCIARIO
3.4. INDUSTRIA OBSOLETA 5.4. GRAN EMPRESA
1.4. SECTOR CUATERNARIO
Conclusiones - semana 01. sesión 1
• La industria es un conjunto de actividades humanas capaces de
transformar la materia prima en productos elaborados o
semielaborados, mediante el uso de herramientas o maquinarias, el
trabajo humano y consumo de energía.

• La industria existe desde los inicios de la civilización, pero a partir de

la Revolución Industrial, es donde ha ido en crecimiento constante,
pasando por etapas conocidas como Industrias 1.0, 2.0, 3.0 y
actualmente la 4.0

• Las industrias tienen diversas clasificaciones debido a la variedad y

cantidad de materias primas y productos que aportan al consumo
humano.
 práctica
CASO PRACTICO
Ejemplo:

FUENTE: https://www.antamina.com/mision-vision-y-valores/
Ejemplo:

1. POR SU 2. POR EL PESO 3. POR SU 4. POR SU

POSICIÓN DE LA MATERIA GRADO DE TAMAÑO
DENTRO DE LA PRIMA QUE SE DESARROLLO.
CADENA DE EMPLEA.
PRODUCCIÓN. (+ 3000 de Trabajadores)

SECTOR INDUSTRIA INDUSTRIA

PESADA GRAN EMPRESA
PRIMARIO MADURA

FUENTE: https://www.antamina.com/
FUENTE: https://www.antamina.com/noticias/primera-mina-polimetalica-implementar-tecnologia-machine-learning-proceso-produccion-concentrado-excelencia-minera/
01 inicio
PRESENTACIÓN DEL CURSO
Sistema de evaluación
SEMANAS ¿Que día tenemos clases?:
UNIDAD 1 1 2 3 4 5
Todos los Jueves de 6:30PM – 9:30PM
6 7 8 9 10
UNIDAD 2 11 ¿Como será el cálculo de la nota final?:

UNIDAD 3
12 13 14 15 16 (5%)LC1 + (10%)PC1 + (5%)LC2 + (20%)PC2 +
17 18 (5%)LC3 + (20%)PC3 + (5%)LC4 + (30%)EXFI
Donde:

La nota mínima aprobatoria es 12

FUENTE: Sílabo - 100000IN65_TecnologiaIndustrial
Sistema de evaluación
SEMANAS ¿Que día tenemos clases?:
UNIDAD 1 1 2 3 4 5
Todos los Jueves de 6:30PM – 9:30PM
6 7 8 9 10
UNIDAD 2 11 ¿Como será el cálculo de la nota final?:

UNIDAD 3
12 13 14 15 16 (5%)LC1 + (10%)PC1 + (5%)LC2 + (20%)PC2 +
17 18 (5%)LC3 + (20%)PC3 + (5%)LC4 + (30%)EXFI
Donde:

La nota mínima aprobatoria es 12

FUENTE: Sílabo - 100000IN65_TecnologiaIndustrial
Consejos generales

CONECTARSE REPASAR PARTICIPACIÓN

5 MINUTOS PREVIAMENTE ACTIVA

ANTES LOS CONCEPTOS (CAUSA-EFECTO)
Y TEMA A TRATAR
02 utilidad
LOGRO GENERAL DEL CURSO, LOGRO
ESPECIFICO POR UNIDAD
LOGRO GENERAL DEL CURSO
Al finalizar el curso, el estudiante reconoce las etapas de los procesos, el
equipamiento y el nivel de automatización según el tipo de industria.

UNIDAD 1 Clasificación y servicios (5 Semanas)

Al finalizar la unidad, el alumno reconoce como están
clasificadas las industrias según los criterios dados, así
como los servicios industriales anexos a ella, para su
adecuado funcionamiento.

FUENTE: Sílabo - 100000IN65_TecnologiaIndustrial

02 utilidad
CONOCIMIENTOS PREVIOS
EVOLUCIÓN DE LA INDUSTRIA 1.0, 2.0, 3.0 y 4.0

FUENTE: https://www.logicbus.com.mx/historia-industria-4.0.php
EVOLUCIÓN DE LA INDUSTRIA
1.0
MECANIZADO
2.0 3.0 SISTEMAS INFORMÁTICOS
4.0
PRODUCCIÓN EN MASA CYBER PHYSICAL SYSTEMS

ENERGÍA HIDRÁULICA AUTOMATIZACIÓN

ENERGÍA A VAPOR
¿Qué es productividad?
Definición de Productividad
Se refiere al uso eficaz y
eficiente de los recursos para
producir la cantidad más alta de
bienes y/o servicios.

Entonces a mayor producción

con menos recursos, mayor será
la productividad.
¿Cómo se mide la productividad?
Producción y/o Servicios Obtenidos
Productividad =
Cantidad de Recursos Utilizados

Recursos Utilizados:
• Mano de Obra (MO) • Capital
• Materia Prima (Insumos) • Terrenos
• Maquinaria • Edificios
• Energía
¿Cómo mejorar la productividad?
Mayor Producción
Productividad =
Igual Cantidad de Recursos

Igual Producción
Productividad =
Menor Cantidad de Recursos

Mayor Producción
Productividad =
Menor Cantidad de Recursos
Herramientas para Mejorar la Productividad
y Eficiencia Productiva
• Análisis de tiempos y movientos.
• Implementación de Sistemas de Gestión.
• Creación de una Cultura de productividad.
• Establecimiento de Metas de productividad.
• Incentivos para mejorar la productividad.
• Creación de un ambiente de trabajo positivo.
• Uso de la tecnología.
¿Qué es el pdca?
CICLO PDCA - William Deming
¿alguien sabe que significa?
Taiichi ohno SHIGEO SHINGO
Herramientas para aumentar la productividad
¿Qué es eficiencia - eficacia - efectivo?
Ejemplo: partido de futbol vs

0-1 3-0
Pases: 90% 10% Pases: 95% 5%
Posesión: 90% 10% Posesión: 95% 5%
Tiros al arco: 10 1 Tiros al arco: 3 1
Eficiente + eficaz = efectivo

Optimiza recursos Llega a la meta Llega a la meta y obtiene

(Pero tal vez no llega
a la meta)
(Pero tal vez no
optimiza recursos)
lo mejor de los recursos
disponibles
¿Qué es un diagrama de operaciones del proceso?

DOP
Video 1

Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP)

https://www.youtube.com/watch?v=aXFGLagwOr0
DOP
¿Qué es un diagrama de ACTIVIDADES DEL PROCESO?

DAP
Video 2

Diagrama de Actividades del Proceso (DAP)

https://www.youtube.com/watch?v=OQ8btTOmn2U
DAP
¿Qué es la tecnología industrial?
conceptualizando

Tecnología Nos Ayuda a ser

=
INDUSTRIAL más competitivos
¿Qué es la estrategia competitiva?
estrategia competitiva, según Michael porter
Liderazgo en diferenciación Enfoque o
costos alta
segmentación
¿ustedes estan usando la tecnología de las
redes sociales para su beneficio?
¿Qué es networking?
Número de usuarios a nivel mundial del 2017 a 2025 (en millones)

FUENTE: https://es.statista.com/estadisticas/562054/evolucion-trimestral-del-numero-de-usuarios-de-linkedin-a-nivel-mundial/#:~:text=En%202021%2C%20la%20cifra%20global,os%201.000%20millones%20en%202025.
EDUARDO Miguel
Condor condor https://www.linkedin.com/in/eduardo-condor/
03 transformación
SEMANA 02 - Sesión 1
AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL:
• Sensores industriales
• Actuadores industriales
• Procesos industriales automáticos
¿Qué es la AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL?
¿que es la atomización?
atomata
auto matos izar

Por sí mismo movimiento hacer

“acción o efecto que funcione por si mismo”
FUENTE: http://etimologias.dechile.net/?automatizacio.n
¿que significa industrial?
in struere ia al

Hacia Juntar, cualidad Relativo a

dentro construir
“actividades humanas destinadas a la obtención y
transformación de materias naturales a bines de consumo”
FUENTE: http://etimologias.dechile.net/?tecnologi.a
¿Qué es la AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL?
Se basa en el uso de sistemas
o elementos generalmente
computarizados que
controlan maquinarias o
procesos industriales y en
algunos casos asistiendo a
operadores humanos en
tareas que pueden resultar
peligrosas, repetitivas y que
requieren de una gran
velocidad de producción.
FUENTE: https://www.linkedin.com/learning/gestion-de-proyectos-de-automatizacion-industrial-esencial
objetivos del AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL
Mejorar la calidad y mantener un nivel de calidad uniforme.

Producir las cantidades necesarias en el momento preciso.

Mejorar la productividad y reducir costos.

Disminuir los riesgos.

Hacer más flexible el sistema productivo (facilitar los cambios en la

producción
¿Cual es la disposición jerárquica de un sistema
de automatización industrial?

FUENTE: https://www.sicma21.com/automatizacion-industrial-importancia-y-beneficios/
¿Qué es el nivel de campo?
“Es el nivel más bajo de la
jerarquía de automatización que
incluye los dispositivos de campo
como sensores y actuadores.

La principal tarea de estos

dispositivos de campo es
transferir los datos de los
procesos y las máquinas al
siguiente nivel superior para su
supervisión y análisis”.
FUENTE: https://www.linkedin.com/learning/gestion-de-proyectos-de-automatizacion-industrial-esencial
¿Cuáles son los dispositivos de campo?
DISPOSITIVOS DE
CAMPO

SENSORES ACTUADORES

▪Convierten los parámetros en ▪Control de los parámetros del

tiempo real (la temperatura, la
presión, el caudal, el nivel, la
proximidad, etc) en señales
eléctricas.
▪Estos datos de los sensores se
transfieren al controlador para
supervisar y analizar los
parámetros en tiempo real.
FUENTE: https://www.linkedin.com/learning/gestion-de-proyectos-de-automatizacion-industrial-esencial
proceso.
▪ Convierten las señales eléctricas (de
los controladores) en medios
mecánicos para controlar los procesos.
▪Ejemplos: Las válvulas de control de
flujo, las válvulas solenoides, los
actuadores neumáticos, los relés, los
motores de corriente continua y los
servomotores.
¿ejemplos de dispositivos de campo?
DISPOSITIVOS DE
CAMPO

SENSORES ACTUADORES

▪Temperatura
▪Termoeléctricos
▪Diferencia de temperatura ▪Mecánicos
▪Fotorresistencia ▪Neumáticos(aire
▪Captativos ▪Hidráulicos(liquido)
▪Inductivos ▪Eléctricos
▪Fotoeléctricos ▪Térmicos
▪Finales de Carrera
▪Celdas Solares
FUENTE: https://www.linkedin.com/learning/gestion-de-proyectos-de-automatizacion-industrial-esencial
Video 3

¿Qué es un sensor?

https://www.youtube.com/watch?v=FzblBtuZHzg
Video 4

¿Qué es un actuador?

https://www.youtube.com/watch?v=WrxKu4JcsV8
¿Cuáles son los dispositivos de campo?
DISPOSITIVOS DE
CAMPO

SENSORES ACTUADORES

Envían señales Ejecutan la acción

FUENTE: https://www.linkedin.com/learning/gestion-de-proyectos-de-automatizacion-industrial-esencial
¿Qué es UN Proceso industrial automático?
Proceso industrial automático
TIPOS DE sistemas industriales automáticos
1. FIJOS El equipo de producción es estable con un conjunto
determinado de operaciones o tareas y rara vez hay
cambios. Suele utilizarse en procesos de flujo
continuo: cintas transportadoras y sistemas de
producción en masa.

2. PROGRAMABLES La secuencia de operaciones y la configuración de la

maquinaria pueden modificarse mediante controles
electrónicos. Requiere una gran cantidad de tiempo
y esfuerzo para programar de nuevo las máquinas.
Suele utilizarse en la producción por lotes.

FUENTE: https://www.linkedin.com/learning/gestion-de-proyectos-de-automatizacion-industrial-esencial
TIPOS DE sistemas industriales automáticos
3. FLEXIBLES Suele estar siempre controlado por ordenadores y la
pieza a producir varía con frecuencia. Las máquinas
CNC son el mejor ejemplo de este sistema. Basándose
en el un código de programación único, la máquina
adquiere las herramientas y el equipo necesario
para la producción.

4. INTEGRADOS Es un conjunto de máquinas, procesos y datos, todos ellos

trabajando de forma sincronizada bajo el mando de un
único sistema de control y proceso de producción.
Es decir: El CAD (diseño asistido por ordenador), el CAM
(fabricación asistida por ordenador), las herramientas, las
máquinas, los robots, las grúas y las cintas
transportadoras se integran a la perfección.
FUENTE: https://www.linkedin.com/learning/gestion-de-proyectos-de-automatizacion-industrial-esencial
04 práctica
CASO PRACTICO
EJEMPLO: CALDOS EN POLVO DESIDRATADOs
El presente trabajo tiene como
finalidad presentar propuestas
para reducir el tiempo de
fabricación de los productos
culinarios deshidratados en
polvo, mediante la reducción
de los tiempos de producción
del área de mezclado, a través
de la Mejora en los Procesos.

FUENTE: https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/610547/yong_cf.pdf?sequence=1
EJEMPLO - DOP

FUENTE: https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/610547/yong_cf.pdf?sequence=1
EJEMPLO - DOP

FUENTE: https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/610547/yong_cf.pdf?sequence=1
05 CONCLUSIONES
cierre
¿Qué hemos aprendido hoy?
conclusiones
Dispositivos de campo
SENSORES sistemas
Envían señales + industriales
automáticos
ACTUADORES
1. Fijos
Ejecutan la acción 2. Programables
3. Flexibles
4. Integrados

productividad
Tecnología Nos Ayuda a ser
=
INDUSTRIAL más competitivos
Vive como si fueras a
morir mañana.
Aprende como si fueras
a vivir para siempre.
Mahatma Gandhi
 Gracias!!
C26140@utp.edu.pe

https://www.linkedin.com/in/eduardo-condor/

Eduardo condor 2023-I

Bibliografía
● Sílabo - 100000IN65_TecnologiaIndustrial
● Sapiencia Medellín. (08 de Abril de 2020). Tecnología Industrial. Rastreador.
https://www.youtube.com/watch?v=jQdH91XkpB4
● J. Mejia Cruz. (15 de Octubre de 2018). Historia de la Industria 4.0. Rastreador.
https://www.logicbus.com.mx/historia-industria-4.0.php
● A.Fernández. (28 de Junio de 2022). Clasificación de las Empresas en Perú. Rastreador.
https://global66.com/blog/clasificacion-de-las-empresas-en-peru/
● Ministerio de la Producción (2020). Estadística de Grandes Empresas - Top 20. Rastreador.
https://ogeiee.produce.gob.pe/index.php/en/shortcode/estadistica-oee/estadistica-grandes-
empresas
● Conduce Tu Empresa (4 de Julio de 2020). Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP). Rastreador.
https://www.youtube.com/watch?v=aXFGLagwOr0
● Conduce Tu Empresa (4 de Octubre de 2020). Diagrama de Actividades del Proceso (DAP).
Rastreador. https://www.youtube.com/watch?v=aXFGLagwOr0
● J. Mejia Cruz. (15 de Octubre de 2018). Historia de la Industria 4.0. Rastreador.
https://www.logicbus.com.mx/historia-industria-4.0.php
● A.Fernández. (28 de Junio de 2022). Clasificación de las Empresas en Perú. Rastreador.
https://global66.com/blog/clasificacion-de-las-empresas-en-peru/