https://core.ac.uk/display/160670293?

recSetID=
Córdoba Vargas, V. E., & Cuenca Carrillo, P. A. (2018). Mejoramiento del sistema de alimentación
de gallinas criollas a partir del cultivo y empleo de la semilla de lupino (lupinus mutabilis) como
fuente de proteína, en fincas vinculadas a la Asociación Red Agroecológica Campesina (ARAC) de
Subachoque, Cundinamarca (Doctoral dissertation, Corporación Universitaria Minuto de Dios). –

https://patlibros.org/gcm/materia.php?id=172a

https://www.fao.org/3/t0690s/t0690s0b.htm

https://www.elsitioavicola.com/articles/2491/alimentacian-de-pollos-para-obtener-mejor-salud-y-
mayor-rendimiento/
Mejoramiento del sistema de …..
Alimentación de gallinas criollas (Gallus gallus domesticus) a partir
del cultivo cacahuate forrajero  como fuente de proteína, en el
estado de hidalgo.

Como actúan las fuentes de proteínas del cacahuate forrajero en la

alimentación de las gallinas criollas en el estado de hidalgo?
La carencia se produce cuando el ave no obtiene la cantidad requerida de un
determinado nutriente. Todos los animales pueden padecer problemas de
carencias, pero en las aves las carencias muestran pronto síntomas de mala
salud, cuando un ave no contiene suficientes proteínas (animales o vegetales) las
aves se debilitan y pueden padecer infecciones. La intención de implementar las
hojitas del cacahuate forrajero, es tener una mejor alimentación para la ave para
que no padezca de enfermedades constantemente, así como ayudar a desarrollar
su crecimiento de una manera más rápida.

Materiales y Método
Recursos animales

En la presente investigación se utilizaran 20 pollos de raza criolla con una edad

promedio de 3 a 5 meses y un peso promedio de 2300 grs. Los pollos
seleccionados fueron dividas en dos grupos, ubicándolos en jaulas metálicas
delgadas individuales, cada una de estas jaulas contara con un comedor tipo tolva
lámina galvanizada y bebederos de plástico. Las aves que se seleccionaran para
este experimento serán distribuidos por una alimentación de forma equivalente.

Elaboración de dietas

En el presente trabajo de investigación los tratamientos se basaran en diferentes

métodos de peso proteína de hojas de cacahuate forrajero.

Para dicha dieta se utilizaran 12 gr de harina de cascara de huevo, harina de

gandul 1 lb, maíz partido 1 kg, sal 12 gr, ceniza 24 gr, cascara de naranja seco
molido 250 gr, alimento comercial 1 kg y por supuesto las hojas de cacahuate
forrajero 1 kl.

Asignación de alimento

La asignación de alimento será mediante la predicción de consumo individual de

cada ave. La asignación de alimento individual se realizara ofreciendo dicha
cantidad de 10-15% extra de la predicción calculada de consumo. Dentro de esta
presente investigación el 40% del alimento que será la primera comida se asignara
a las 8:00 a.m., la segunda comida que será el 25% se asignara a la 1:00 p.m. y la
tercera comida restante que será el 35% se asignara a las 5:00 p.m. esto con la
finalidad maximizar el consumo de alimento. Dichas aves tendrán una etapa de
adaptación de alimento.

Consumo de alimento

Dicho consumo de alimento se proporcionara por diferencia de alimento ofrecido

consumido y el rechazo.

Ganancia peso y crecimiento

Para determinar el peso y crecimiento ganado de cada uno de las aves, se

pesaran al inicio del experimento, así como cada mes. Y se determinara por una
diferencia entre el peso inicial y el peso final.

Conversión alimenticia
La conversión alimenticia se refiere a la cantidad de alimento consumido por el
ave. Esta se determinara mediante el consumo del alimento total entre el peso
final.

Al finalizar el periodo de crecimiento, se medirá el muslo derecho al igual que el

izquierdo, así como también la pechuga del ave. Esta será medida mediante una
báscula colgante modelo Rhino Comprosi especial para aves.