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    Candelaria Aguirre
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    El documento muestra el número de locales dedicados a la venta de comidas y bebidas en Neuquén, Argentina entre 2005 y 2015, divididos en cuatro categorías: restaurantes y bares, pizzerías, rotiserías y elaboración de viandas. Los datos indican que el número total de locales aumentó consistentemente durante ese período, creciendo de 984 locales en 2005 a 1948 locales en 2015, con aumentos en todas las categorías.

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    Locales dedicados al expendio de comidas y bebidas con servicio de mesa y/o mostrador

    en el rubro restaurantes y bares; pizzerias; rotiserias y elaboracion de viandas, según años.


    Años 2005/2015

    Rotiserias y
    Año Total Restaurantes y Bares Pizzerias Elaboración de
    Viandas

    2005 984 672 61 251


    2006 1075 715 66 294
    2007 1200 759 92 349
    2008 1318 820 95 403
    2009 1379 834 111 434
    2010 1485 881 117 487
    2011 1530 890 122 518
    2012 1599 949 124 526
    2013 1709 989 124 596
    2014 1785 1015 129 641
    2015 1948 1094 141 713

    Fuente: Elaborado por la Dirección Provincial de Estadística y Censos de la Provincia del Neuquén,
    en base a datos de Municipios y Comisiones de Fomento.

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