SPSU-856

Técnicas y métodos de
aprendizaje investigativo

Estudios Generales
Semestre I

Estudios Generales
 AGROINDUSTRIA
Nombre: Natalia Belen

Apellidos: Terrones Lozada

Curso: Tecnicas y Métodos de

Aprendizaje Investigativo

Instructor: Alejandro Yamunaque Ramos

Actividad Entregable N° “2”

PIURA – SULLLANA
2021

Estudios Generales
 ACTIVIDAD ENTREGABLE 2

UNIDADES PREGUNTAS
En relación al conocimiento científico, filosófico y vulgar.
Precise de qué manera puede relacionarlo con su carrera

UNIDAD 3 - 4 profesional. Adicionalmente, aplique un caso, en la cual

evidencie los seis pasos del método científico, aplicado a su
carrera.

El conocimiento vulgar es el cual todos lo adoptamos a lo largo de nuestro

día a día, como experiencias cotidianas. Eso nos sirve en la agroindustria
porque nos impulsa a seguir estudiando la carrera que hemos elegido y
tenemos algún tipo de conocimiento sobre el procesamiento de la materia
prima, que después están aptos para el consumo humano. El conocimiento
científico es la clave en la agroindustria en todos sus aspectos físico-
químicos, bioquímicos y tecnológicos. El conocimiento filosófico dijo Martín
Heidegger “La agricultura es ahora una Agroindustria motorizada, lo mismo
en su esencia, como la producción de cadáveres en las cámaras de gas y los
campos de exterminio, lo mismo que los bloqueos y la reducción de los
países a la hambruna, lo mismo que la fabricación de bombas de hidrógeno”

Aplique un caso en el cual voy a aplicar los 6 pasos del método científico,
basado sobre mi carrera.
CASO
Las personas han indicado que la mermelada de mango que hemos
procesado les ha provocado un fuerte dolor de estómago.
Observación: Revisar los estudios que indiquen cual es el total de las
personas que están enfermas.
Inducción o preguntas: ¿Por qué es que a las personas se enfermaron al
comer la mermelada? ¿El mango no habrá estado conservado a una

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temperatura ambiente adecuada? ¿Se habrá manipulado mucho y se habrá
golpeado?
Hipótesis: En este caso elegí la segunda y la tercera opción, aunque más
antes no han ocurrido estas situaciones.
Predicción: Probablemente el mango no todo el mango se conservo en la
temperatura adecuada y no se manipulo con el cuidado debido.
Experimentación: Pude llegar a comprobar mi predicción efectivamente no
había sido el buen cuidado del mango, esto es un experimento de
observación.
Análisis y conclusión: Llegue a comprobar mi hipotesis de igual manera al
observar que el mango estaba golpeado de algunas partes, esa es la razón
por la cual las personas se enfermaron.

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