ECUADOR SUS PROVINCIAS Y REGIONES

El territorio ecuatoriano se divide en 24 provincias, las cuales se dividen en cantones, los mismos que se dividen en parroquias, las que a su vez se dividen en rurales y urbanas. Azuay: superficie: 8.639 Poblacion: 702.893 Capital: Cuenca. Comidas tpicas: cuy ala basa con papas doradas, sopa de quinua, mote pillo, mote sucio, tortillas, tamales, machica, chicharrones. Gobernador: Miguel Cordero.

Bolvar: Superficie: 3.254 Poblacin: 182.744 Capital: Guaranda. Comidas tpicas: Moloco o torta de papas, tortillas de maz en tiesto, pan de los finados, el sancocho, buuelos y bolas de verde. Gobernador: ngel Ovidio Bayas.

Caar: Superficie: 3.908 Poblacin: 223.463 Capital: Azogues. Comidas tpicas: las humitas, tortillas de maz, el motepillo con queso.

Gobernador: Rolando Ruilova Lituma.

Carchi: Superficie: 3.699 Poblacin: 165.659 Capital: Tulcn. Comidas tpicas: Horneado pastuso con tortillas de papa habas y melloco. Gobernador: Efrn Benavides.

Chimborazo: Superficie: 5.287 Poblacin: 452.352 Capital: Riobamba. Comidas tpicas: Yahuarlocro, hornado, tortas de papa , fritada. Gobernador: Carlos Castro Vaca.

Cotopaxi: Superficie: 6.569 Poblacin: 406.798 Capital: Latacunga Comidas tpicas: Cuero de cerdo reventado, mote empanadas, canguil, pltanos maduros, chicha, choclos. Gobernador: Ramiro Vela.

El oro: Superficie: 5.988 Poblacin: 588.546 Capital: Machala. Comidas tpicas: Pescado frito, encebollados, camaron y concha prieta, sango de verde, seco de chivo con yuca y maduro frito. Gobernador: Edgar Crdova.

Esmeraldas: Superficie: 15.216 Poblacin: 520.711 Capital: Esmeraldas. Comidas tpicas: los encocados, la cazuela, el tapao, el pusandao.

Gobernador: Lenin Lara. Galpagos: Superficie: 8.010 Poblacin: 22.770 Capital: Puerto Baquerizo Moreno. Gobernador: Jorge Torres. Comidas tpicas: arroz blanco con carne pollo y pescado. Guayas: Superficie: 17.139 Poblacin: 3.573.003 Capital: Guayaquil. Comidas tpicas: Ceviche, arroz con menestra, encebollado de albacora. Gobernador: Roberto Cuero.

Imbabura: Superficie: 4.599 Poblacin: 400.359 Capital: Ibarra. Comidas tpicas: Caldo de pata, hornado, empanadas de morocho, Helados de paila, arrope de mora, nogadas. Gobernador: Pedro Dvila. Loja: Superficie: 11.027 Poblacin: 446.743 Capital: Loja. Comidas tpicas: Chivo al hueco, el repe blanco a base de guineo verde y quesillo. Gobernador: Pablo Cabrera Ordoez. Los Ros: Superficie: 6.254 Poblacin: 765.274 Capital: Babahoyo. Comidas tpicas: Bollo de pescado, bolon de verde, sango de verde, sango de choclo, ayampaco, tortilla de verde, sudado de pescado, mazamorra. Gobernador: Jess Narvez.

Manab: Superficie: 18.400 Poblacin: 1.345.779 Capital: Portoviejo. Comidas tpicas: El ceviche de pinchagua, el viche de pescado, los patacones, los ceviches los bolones. Gobernador: Susana Dueas. Morona Santiago: Superficie: 25.690 Poblacin: 147.886 Capital: Macas. Comidas tpicas: Limn indanza, Buuelos de yuca, ayampaco de mukiin. Gobernador: Juan Arcos.

Napo: Superficie: 13.271 Poblacin: 104.457 Capital: Tena. Comidas tpicas: aji de queso, arvejas indgenas, canelazo, cuero reventado, frejol con orejas de puerco, la taila o chicha de chonta, la tripa mishqui. Gobernador: Milton Carrera.

Orellana: Superficie: 20773 Poblacin: 137.848 Capital: Puerto francisco de Orellana. Comidas tpicas: Guayusa, queso de hoja, salpicn de moras. Gobernador: Alberto Zambrano.

Pastaza: Superficie: 29.520 Poblacion: 84.329 Capital: Puyo. Comidas tpicas: Cebiche de palmito con tiplapia, tilapia al vapor, ceviche de caracol, rana al vapor, maito de trucha. Gobernador: Guillermo Loza. Pichincha: Superficie: 9.494 Poblacion: 2.570.201 Capital: Quito. Comidas tipicas: ceviche de palmito, locro de papas, cerdo horneado, cuy horneado, seco de guanta. Gobernador: G.baroja.

Santa Elena: Superficie: 3.763 Poblacion: 301 168 Capital: Santa Elena. Comidas tipicas: Arroz con camarones, sancocho de pescado, bolones con relleno de camaron. Gobernador: Sergio Urribarri. Santo Domingo de los Tsachilas: Superficie: 3857 Poblacion: 365.965 Capital: Santo Domingo. Huesos de santo. Gobernador: Jorge Eduardo Trujillo. Sucumbios: Supeficie: 18.612 Poblacion: 174.522 Capital: nueva loja. Comidas tipicas: la huanta, el zahino, zarapatoca se prepara con carne de tortuga. Gobernador: Willian Barba.

Tungurahua: Superficie: 3.334 Poblacion: 500.775 Capital: Ambato. Comidas tipicas: Colada morada con guaguas de pan. Gobernador: Alexis Reinaldo Sanchez. Zamora Chinchipe: Superficie: 10.556 Poblacion: 91.219 Capital: Zamora. Comidas tipicas: Ancas de rana, caldo de corroncho, tilapia tostada, tapado de palma, torta de hormigas culonas. Gobernador: Jose francisco Paqui Gonzalez.

Omar Palacios.