Facultad de Medicina

Escuela de Enfermería.

Educación
“Hábitos Saludables”
(Alimentación, Aseo Corporal e Higiene Bucal).

Profesora: Sra. Dora Ortiz Jaramillo

Alumnos: Camilo Cárdenas Vidal.

Cristian González Garrido
Juan Molina Sierra
Nicole Montesino Sáez
Camila Muñoz Kramm
Víctor Navarrete Turrieta

Fecha: martes 10 de Julio 2018

CESFAM EL CARMEN
Antecedentes

Alumnos del Jardín Infantil De Colores de Fundo el Carmen, Temuco, tiene poco manejo de
hábitos saludables: Alimentación sana, Aseo Corporal e Higiene Bucal.
La obesidad infantil es un problema a nivel mundial y Chile no es la excepción, 1 de cada 11
muertes son atribuibles al exceso de peso (Minsal, 2007), de este estudio se desprende que, en
nuestro país, muere 1 persona cada hora a causa de obesidad, 5 de cada 10 niños o niñas de
enseñanza básica presenta exceso de peso y además Chile es el primer país Latinoamericano con
obesidad y el sexto a nivel Mundial. En la Araucanía el 40% de los niños y adolescentes menor de 15
años, presenta mal nutrición por exceso de alimentos. Es fundamental que se les enseñe a los niños
buenos hábitos alimentarios, para que desde pequeños aprendan a nutrirse y a relacionarse con la
comida de una manera saludable.
Respecto al aseo corporal e Higiene bucal, en la medida en que los pequeños avanzan en su
etapa de crecimiento es importante que los padres estén pendientes de sus cambios físicos, olores o
sudoración. Mantener aseado el cuerpo, ayuda a prevenir enfermedades, infecciones o alergias y del
mismo modo les enseñamos desde pequeños lo importante que es cuidarse.
La higiene personal no es más que el aseo, limpieza y cuidado de nuestro cuerpo. Aunque es
una parte importante de nuestra vida cotidiana en la casa, la higiene personal es importante para la
salud y estado de bienestar de nuestros niños. Es realmente indispensable educar a nuestros niños
desde las edades tempranas (0-6 años) etapa preescolar, para así poder prevenir la propagación de
gérmenes y enfermedades que pongan en riesgo su salud. Además, las normas de aseo y una
correcta higiene personal nos permiten mantener una buena presencia.
La salud bucal está relacionada con una nutrición adecuada, por lo que, junto con una
formación de buenos hábitos alimentarios desde el comienzo de la vida, se debe promover la
formación de buenos hábitos de higiene bucal y prevenir conductas nocivas repetitivas, a fin de evitar
la aparición de caries dentales y malformaciones de la dentición.
La higiene bucal es un componente estratégico muy importante en la salud para prevenir las
enfermedades más comunes en la boca. Por ello, enseñando a niños y niñas buenos hábitos de
limpieza, les proporcionamos beneficios para toda la vida.

Definición del Problema:

Alumnos Preescolares del Jardín De Colores tiene poco manejo de hábitos Saludables: Alimentación
sana, Aseo Corporal e Higiene Bucal.

Objetivo General

Educar acerca “Hábitos Saludables” con enfoque en Alimentación, Aseo Corporal e Higiene Bucal.

Objetivo Especifico

 Definir y Describir Hábitos Saludables.

 Reconocer e identificar las formas de hábitos saludables.
 Aplicar hábitos saludables en su vida cotidiana.

Acto o Estrategia Metódica:

Exposición de un Cuento con dinámica en una presentación con afiche de 100 cm x 80 cm aprox.
con imágenes en relación a los hábitos saludables (Alimentación, aseo corporal e higiene bucal).
Utilización de Macromodelo Dental para enseñar el correcto cepillado de dientes. Para evaluar, se
utilizará una Canasta con alimentos saludables y un basurero. Se entregará un certificado de
reconocimiento en agradecimiento por la asistencia y participación de la Educación.

Recurso Didáctico (MAE):

 Presentación de un Cuento con Dinámica.

 Afiche de 100 cm x 80 cm aprox.
 Macromodelo Dental.
 Canasta con Alimentos Saludables y Basurero para los No saludables.
 Certificados de reconocimientos por la participación.
 Entrega de trípticos para profesores y apoderados.

Tiempo:

Se estima un tiempo de 30 minutos, para la intervención completa.

Se dedicarán 5 minutos a una dinámica para evaluar, 10 minutos para exponer presentación y
dinámica acerca de los temas con Afiche y Macromodelo; 10 minutos para realizar evaluación y 5
minutos para resolver dudas, entrega certificados, trípticos y despedida.

Evaluación:

Se realizará a través de una dinámica. Se elegirán alumnos al azar, el cual identificará y diferenciará
alimentos saludables v/s no saludables. Para lo anterior se utilizará una canasta con 17 alimentos
saludables y 7 alimentos no saludables el cual se desecharán en un basurero.

Rubrica:

Indicador

Excelente El grupo identifica los 17 alimentas saludables

Bueno El grupo identifica entre 12 y 16 alimentos saludables.

Regular El grupo identifica entre 7 y 11 alimentos saludables.

Malo El grupo identifica menos de 6 alimentos saludables.

* Si la rúbrica da un resultado MALO, se realizará una nueva Educación.

Cronograma de Tiempos

Objetivo Contenido Actividad – Recursos o MAE Tiempo Evaluación

específico o tema Estrategia o aproxim
Metodología ado
Definir y Describir Alimentación Exposición oral de Afiche 100x80 cm. Dinámica de retroalimentación.
Hábitos Saludables. Saludable, un Cuento con Aprox. 15 min.
Higiene Dinámica de Macromodelo Dental.
Corporal e retroalimentación.
Higiene Bucal.

Reconocer e Alimentación Exposición oral de Afiche 100x80 cm. Dinámica de retroalimentación.

identificar las Saludable, un Cuento con Aprox. 20 min
formas de hábitos Higiene Dinámica de Macromodelo Dental
saludables. Corporal e retroalimentación.
Higiene Bucal.

Aplicar hábitos Alimentación Exposición oral de Afiche 100x80 cm. Dinámica de retroalimentación y
saludables en su Saludable, un Cuento con Aprox. 5 min Dinámica de diferenciar 17
vida cotidiana Higiene Dinámica de Macromodelo Dental alimentos saludables v/s NO
Corporal e retroalimentación. Canasta con saludables.
Higiene Bucal Alimentos saludables
v/s Basurero con
alimentos No
saludables.
Entrega de
Certificados de
reconocimientos para
los alumnos y trípticos
para profesores y
apoderados del
Jardín.