Semana 06: Conceptos Clave

Principio de conservación de la masa: también conocido como balance de

masa, establece que la transferencia neta de masa hacia o desde un sistema
durante un proceso es igual al cambio neto (incremento o disminución) en la masa
total del sistema durante ese proceso, y se expresa como

Donde   es el cambio de la masa del sistema durante el proceso, ̇

y   son las tasas totales de flujo másico que entran y salen del

sistema y   es la tasa de cambio de la masa dentro de las fronteras del

sistema.
Flujo másico: cantidad de masa que fluye por una sección transversal por unidad
de tiempo. Se expresa como  , donde   es la densidad del fluido, V es
la velocidad promedio del fluido normal a A, y A es la sección transversal normal a
la dirección del flujo.
Trabajo de flujo: es el trabajo requerido para empujar una unidad de masa de
fluido hacia dentro o hacia fuera de un volumen de control. Se expresa
como  .
Energía total para un sistema abierto: la energía total para un sistema abierto
debe considerar el trabajo de flujo necesario para mantener el flujo de masa
circulante. Por tanto, se puede escribir como:

Donde   es el trabajo asociado al flujo entrante/saliente de masa en el

sistema. Si se reescribe y se tiene en cuenta la definición de entalpía, obtenemos:

Proceso de flujo estacionario: aquel en el cual el fluido pasa por el volumen de

control de forma estacionaria, es decir, sin experimentar cambios con el tiempo en
una posición fija. La masa y la energía del volumen de control permanecen
constantes durante un proceso de flujo estacionario.
Balance de masa y energía para sistemas abiertos: si se considera la
convención clásica para los signos de calor y trabajo (positivos el calor hacia el
sistema y el trabajo realizado por el sistema) las expresiones quedan:

Para sistemas con una única entrada y una única salida (toberas, difusores,
turbinas, compresores, etc.) estas expresiones se simplifican:

Tobera: es un dispositivo que incrementa la velocidad de un fluido a expensas de

la presión. El área de la sección transversal de una tobera disminuye en la
dirección de flujo. Las toberas por lo común no implican trabajo y generalmente el
intercambio de calor es despreciable. En general también es posible despreciar las
variaciones de energía potencial, pero al haber variación de la velocidad del fluido,
si es necesario considerar las variaciones de energía potencial.
Difusor: es un dispositivo que incrementa la presión de un fluido al desacelerarlo.
El área de la sección transversal de un difusor aumenta en la dirección de flujo.
Los difusores por lo común no implican trabajo y generalmente el intercambio de
calor es despreciable. En general también es posible despreciar las variaciones de
energía potencial, pero al haber variación de la velocidad del fluido, si es
necesario considerar las variaciones de energía potencial.
Turbina: es un dispositivo a través de las cuales pasa un fluido en forma continua
y éste le entrega su energía a través de un rodete con paletas o álabes. Las
turbinas producen trabajo, y generalmente sonaisladas y el intercambio de calor es
cero. Los cambios de energía potencial son insignificantes, mientras que las
variaciones de energía cinética en general son despreciables en comparación con
las variaciones de entalpía.
Compresor: es un dispositivo capaz de comprimir el gas a presiones muy altas.
En el caso de líquidos el dispositivo de llama bomba. Los compresores y las
bombas requieren de trabajo para realizar estas compresiones. En general, si son
aislados no intercambian calor o es posible despreciarlo. Los cambios de energía
potencial son insignificantes en estos dispositivos y no presentan cambios
importantes de energía cinética, por lo que se puede despreciar.