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TRADICIONES
El carnaval en Guatemala
Como ya es habitual en países con
tradición hispánica, esta celebración se
efectúa en todo el territorio chapín.
Proveniente del latín carnem levare
(abandonar la carne), está relacionada
con la Cuaresma y la costumbre de no
comer este alimento durante 40 días.
Según la tradición religiosa, su
celebración comienza el martes anterior al
Miércoles de Ceniza. También está
asociado con el fin de la Navidad, que
está representado por el 6 de enero.
En esta cultura los disfraces no son obligatorios y más bien se trata de una
festividad general. Se caracteriza por cascarones vacíos pintados con acuarela
rellenos de pica pica o de harina que usan niños y adultos para jugar al Carnaval
en colegios y parques.
Semana Santa
La Semana Mayor se lleva a cabo cada
año entre los meses de marzo y abril. Esta
celebración posterior a la Cuaresma cuenta
con varias procesiones que escenifican la
muerte y pasión de Cristo. Ya es habitual
que esta conmemoración muestre la
fabricación de alfombras y cortejos
fúnebres con gente disfrazada para la
ocasión.
Otro requisito indispensable que deben cumplir los bailarines está relacionado con
una abstinencia sexual durante los 30 días previos al baile y 30 días después del
mismo. Esta representación, a menudo, tiene lugar durante la elección de la Rabin
Ajau como parte de la fiesta cantonal.
La huelga de Dolores
Esta marcha satírica tradicional incluye una
serie de actividades que efectúan los
estudiantes de la Universidad de San Carlos
cada Viernes de Dolores. Creada en 1898
como medida de presión al gobierno, sus
símbolos más importantes son La Chabela
(esqueleto danzante), La Chalana (canto), el
periódico No Nos Tientes y el Desfile Bufo.
Reconocerás a los cristianos españoles por sus máscaras con barba y ropa
llamativa. En cambio, los moros tienen mascaras oscuras, turbantes y telas que
les cubren el rostro.
Miércoles de ceniza
Otra tradición religiosa de Guatemala es el
miércoles de cenizas, este día marca el
inicio de la Cuaresma en Guatemala y
durante todo el día se lleva a cabo la
llamada misa de imposición de ceniza.
Día de la cruz
Cada 3 de mayo los albañiles
guatemaltecos acostumbran a colocar
cruces coloridas frente a sus
construcciones como ritual de protección
para sus obras sin terminar.
La preocupación de los albañiles era de gran tamaño debido a que en ese tiempo
las construcciones eran de adobe y barro.
Chivarreto
Chivarreto es una de las tradiciones más
violentas en toda Guatemala, esta
tradición toma lugar cada Viernes Santo
en la aldea Chivarreto, San Franciso El
Alto, Totonicapan.
Consiste en el enfrentamiento a golpes de distintos competidores que llegan de
diferentes aldeas y municipios del occidente guatemalteco.
Según ancianos del lugar, la tradición se inició hace más de un siglo y tenía como
objetivo cumplir una penitencia; sin embargo, esto cambió desde 1900, porque se
convirtió en una diversión para la comunidad, a donde llegan participantes de
varios lugares.
COSTUMBRES
La quema del torito
Esta costumbre consiste en una danza
de origen español que está ligada al
tema de las ganaderías y sus
capataces. El baile cuenta la historia de
un capataz que impide a los vaqueros
lidiar un toro y ellos deciden
emborracharlo para hacerlo. La
narración termina con la muerte del jefe
a manos del astado más bravo.
La carrera de cintas
A esta actividad también se le conoce
como Juego de Gallos y se lleva a cabo
después de la ceremonia en que la
cofradía pide permiso a los santos y a la
Madre Tierra. Los jinetes usan un traje
protocolar que incluye pañuelos
coloridos, cintas rojas y plumas.
La muerte de algún cabalgante resulta un buen presagio relacionado con la
abundancia y la salud, por lo que es celebrada. Los turnos para ingresar a la pista
son controlados y los participantes deben pagar para montar por un tiempo
determinado o por una cantidad de vueltas.
El fiambre
Dentro de la gastronomía, este plato
es uno de los más emblemáticos de
la cultura guatemalteca y se
consume durante el Día de Todos los
Santos (1º de noviembre). Su
creación se remonta a la época
colonial, tiene un aspecto de
ensalada y puede incluir hasta 50
ingredientes diferentes.
Las posadas
Relacionada con el nacimiento del Niño
Jesús, esta celebración ocurre en la
víspera del 24 de diciembre y es una
procesión con las imágenes de la Virgen
María y San José. En ella participan
niños vestidos de pastores que llevan
velas, farolillos e instrumentos como
panderetas y castañuelas.
Es un recorrido lleno de villancicos, sones y coplas donde los pastorcitos son
atendidos cuando van pidiendo posada durante la procesión. Al terminar el
trayecto, son convidados con un refrigerio que puede ser un tamalito, un ponche y
pan dulce para que sigan cantando hasta la medianoche.
La Navidad guatemalteca
Al igual que en Europa, los guatemaltecos acostumbran a
colocar el árbol de Navidad que lleva adornos, luces y la
típica estrella en la punta. Antes se utilizaban las ramas de
pinabete, pero esa práctica ha caído en desuso por la tala
indiscriminada, prefiriendo los árboles artificiales o de otra
especie.
El palo volador
También practicada en el sur de México,
esta danza mesoamericana se hace para
pedir la fertilidad de los suelos y lluvia.
Celebración de cumpleaños
Todas las culturas muestran diversas
formas de conmemorar esta ocasión en
función de la edad del cumpleañero. En
Guatemala es habitual quemar cohetillos
a las 5 de la mañana, felicitar al
agasajado y comer un tamal
acompañado de chocolate y un pan
francés para el desayuno.