Instituto Politécnico Nacional

Escuela Nacional De Ciencias Biológicas Práctica 2

Químico Farmacéutico Industrial 3FM2

Síntesis de Alcohol Bencílico y Ácido Benzoico

matraz balón 100 ml

7g de Hidróxido de 6 mL de agua
Potasio

se enfría a 25 °C

7ml de Benzaldehido

Se Somete A Embudo de separación

Reflujo y se deja
enfriar

7ml de éter etílico

Mezclar y agregar al
embudo de separación

Enjuagar matraz
 Separar la fase acuosa y
colocarla en un vaso de
precipitados

Separar la fase orgánica

colocarla en otro recipiente Agregar 5 ml de
éter y agregar

Repetir el
procedimiento
otra vez más

Juntar lo 3 extractos de éter Separar fase acuosa y

y conservar la fase acuosa orgánica

agregar 4 mL
de Disolución
bisulfito de sodio

2 ml de disolución
de hidróxido de
Desechar la fase acuosa,
sodio
a la fase etérea

Decantar la fase etérea para eliminar

el sulfato de sodio hidratado
 matraz balón 100 ml Se deposita en el matras
y entra a baño maría

Después de evaporar el
éter entra a baño de aceite

La fase acuosa, verterla

lentamente y con agitación,

Hielo picado, Agua y Acido Clorhídrico

Filtrar precipitado
del acido benzoico

Secar, pesar, calcular Laver con agua y

rendimiento. recristalizar el agua
 Propiedades Fisicoquímicas de los reactivos

Ácido Clorhídrico 12 mL
Apariencia: incoloro - amarillo claro
Masa molar: 36.458 g/mol
Punto de fusión: 247 K (−26 °C)
Punto de ebullición: 321 K (48 °C)
Densidad: 1,12 g/cm³
Solubilidad: Hidrosolubilidad
Identificación de peligros / efectos en la salud:
Corrosión, Peligro de ceguera, Perforación de
estómago, Riesgo de lesiones oculares graves,
Irritación, Tos, Ahogos.

Benzaldehído 1.3 mL
Aspecto: liquido
Color: Incoloro
Masa molar: 106.13 g/mol
Punto de fusión: -26 °C
Punto de ebullición: 178.1 °C
Densidad: 1041,5 kg/m³; 1,0415 g/cm³
Solubilidad: soluble en agua
Identificación de peligros / efectos en la salud:
Efectos irritantes, Espasmos, Vértigo, Vómitos, Cefalea,
Mareos, Dificultades respiratorias, Pérdida de
conciencia

Éter etílico 20 mL
Aspecto: liquido
Color: Incoloro
Masa molar: 74,12 g/mol
Punto de fusión: -116.23 °C
Punto de ebullición: 34.6 °C
Densidad: 713,4 kg/m³
Solubilidad: soluble en agua
Identificación de peligros / efectos en la salud:
Efectos irritantes, Espasmos, Vértigo, Vómitos, Cefalea,
Mareos, Dificultades respiratorias, Pérdida de
conciencia
Hidróxido de Potasio 7 g
Aspecto: Solido en forma de escamas
Color: Blanco
Masa molar: 56,1056 g/mol
Punto de fusión: 360 °C
Punto de ebullición: 1320 °C
Densidad: 2040 kg/m³; 2,04 g/cm³
Solubilidad: soluble en agua
Identificación de peligros / efectos en la salud:
Después de contacto con la piel: Provoca quemaduras
graves, Causa heridas difíciles de sanar, En caso de
ingestión: Corrosión, Vómitos, Perforación de
estómago, En caso de inhalación: Tos, dolor, ahogo y
dificultades respiratorias Hidróxido de sodio 1.25 g
Aspecto: Solido en forma de escamas
Color: Blanco
Masa molar: 39.997 g/mol
Punto de fusión: 318 °C
Punto de ebullición: 1390 °C
Densidad: 2100 kg/m³; 2,1 g/cm³
Solubilidad: soluble en agua, alcohol y glicerol
Identificación de peligros / efectos en la salud:
Irritación, Corrosión, Tos, Dificultades respiratorias,
Colapso circulatorio, Riesgo de lesiones oculares
graves

Referencias:
1. Carey F. (2008). Química Orgánica. (Sexta edición). Mc Graw Hill.
2. Graham Solomons T.W., Craig B. Fryhle. (2011). Organic Chemistry. (10th
edition.). Wiley Plus.
3. Wikipedia. (2020). Dibenzylideneacetone. Recuperado de: en.wikipedia.org