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Revista Electrónica de
Veterinaria
E-ISSN: 1695-7504
redvet@veterinaria.org
Veterinaria Organización
España
Contacto: djauregui@pucesi.edu.ec
Resumen
Determinación de las condiciones óptimas de un equipo extractor de apitoxina en abejas (Apis mellifera) 1
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Abstract
Apitoxin is a source rich in enzymes, peptides and amines that have diverse
pharmaceutical properties. This research was carried out to determine the
proper conditions of use of the apitoxin extractor prototype in Apis mellifera
bees at the Granja de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Ibarra,
and to verify if the treatments differed in the results regarding the mg of
apitonan , mg / uL of melittin and number of dead bees per "harvest" day; For
this, a statistical crossover design was used with 6 treatments: C1 (copper
wire 0.1 mA - 29 V), C2 (copper wire 0.3 mA - 87 V), C3 (copper wire 0.5 mA
- 144 V), P1 (silver wire 0.1 mA - 29 V), P2 (silver wire 0.3 mA - 87 V), P3
(silver wire 0.5 mA - 144 V), each of with 6 observations, every 20 days. It
was hoped that the bees will be placed in the wire mesh of the equipment and
feel a small electrical stimulation, so that it stimulates them to deposit the
poison on a glass collector, later to collect, by scraping, to store it and to
realize the respective analysis by HPLC. The best C3 treatment with 33.02 mg
of apitoxin and few dead bees; the presence of melittin being determined by
HPLC. It is concluded that the electric current (voltage and amperage) are
factors that influence the aggression of the bee because at higher electric
intensity the bees increase their aggressiveness and production of apitoxin.
INTRODUCCIÓN
Las glándulas del veneno tienen una formación asíncrona es decir hay células
en todos los estados, unas más nuevas y otras más viejas, esto permite que
la abeja produzca veneno hasta los 20 a 15 días de edad que es cuando tiene
el saco lleno, si en este tiempo la abeja aguijonea a algún insecto y gasta
alguna cantidad del veneno puede ser repuesto, cuando las abejas ya están
muy viejas las células se mueren y no hay producción de veneno (Roldan,
2014).
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siendo las hembras las que tienen el aparato picador y glándula de veneno, y
dentro de éstas, las más eficientes desde el punto de vista del veneno son las
pecoreadoras, abejas obreras que trabajan fuera de la colmena (Lema, 2013).
De acuerdo con Feldman (2001), existen cuatro componentes principales en la
composición de la apitoxina. Dos son péptidos de bajo peso molecular y los
dos restantes tienen acción enzimática; es decir que, los péptidos son de
menor peso molecular que las enzimas. En el veneno de abejas el principal
péptido es la melitina, que es también el principal componente
biológicamente activo.
La melitina integra cerca del 50 – 55% peso seco del veneno de abejas, este
péptido se encarga de activa la membrana de las células, disminuyendo la
tensión superficial, en dosis muy pequeñas es un poderoso antiinflamatorio,
estimula los músculos lisos, aumenta la permeabilidad capilar y con ello
incrementa la circulación sanguínea, por tanto baja la presión de la misma,
mejora su coagulación, además es un poderoso inmunoestimulante e
inmunosupresor, tiene acción anticancerígena, es un excelente antibacteriano,
antifúngico y antiviral (Feldman, 2001; Bogdanov, 2015).
Las enzimas son proteínas que catalizan reacciones específicas, tal es el caso
de fosfolipasa A 10-12%. Destruye los fosfolípidos y disuelve la membrana
celular de los organismos de sangre; disminuye la presión arterial y la
coagulación de la sangre; en cambio la fosfolipasa B cumple con la actividad
de desintoxicación (Bogdanov, 2015).
La información que se recibe las abejas del medio es gracias a los sistemas
sensoriales, que es analizada por el centro coordinador del sistema nervioso,
produciendo una determinada respuesta (Padilla & Flores, 2012), compuesto
por feromonas.
1. Feromonas liberadoras.
2. Feromonas iniciadoras
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MATERIALES Y MÉTODOS
Mortalidad de abejas
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El veneno se obtuvo en láminas de vidrio color ambar las que fueron llevadas
posteriormente al laboratorio donde se removió, pesó, envasó y almacenó
cada una de las muestras de los tratamientos. La apitoxina se recolectó en
forma de cristales blancos de todas las colmenas que fueron objeto de
estudio.
Calidad de la apitoxina
RESULTADOS Y DISCUCIÓN
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Con la prueba de Tukey al 5% se obtuvieron seis grupos (a, b, bc, cd, de, e)
el promedio más alto se registra en la colmena No. 1 con 25,63 mg
correspondiente al grupo a, mientras que el menor promedio se registra en la
colmena No. 4 con 18,12 mg correspondiente al grupo e. Valores muy
similares a los obtenidos por Araneda, Leichtle y Morales (2011), quienes en
su estudio con similares condiciones lograron obtener de tres colmenas
79,90 mg de apitoxina, por lo tanto por colmena seria de 26,63mg.
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CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES
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BIBLIOGRAFÍA
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