Las llamas oxidantes se generan en presencia de una gran cantidad de oxígeno,
por el contrario de las llamas reductoras que se generan en presencia de una
pequeña cantidad de oxígeno. Cuando hay una cantidad excesiva de gas oxígeno alrededor del quemador, este produce una llama más corta. Esta llama también tiene un color azul. Además, la llama oxidante tiende a silbar y rugir también. La llama reductora es la llama del quemador que se produce por niveles bajos de gas oxígeno alrededor del quemador. La llama se vuelve amarilla. Esto se debe a la presencia de carbono o compuestos del carbono, como los hidrocarburos.