Cantidad Largo Ancho Altura Lados de

Descripción utilización Ss Sg
(n) (mts) (mts) (mts)
(N)
Batidora 1 0.61 0.41 0.56 1
Cortadora 1 0.75 0.50 1.35 2
Balanza 1 0.55 0.40 0.62 2
Cámara de
fermentación 1 1.50 1.20 2.10 1
Mesa de
trabajo 1 1.80 1.50 1.10 4
Horno 1 1.50 1.00 1.89 1
Operarios 2 1.65

Promedio de
Elementos
móviles:

Promedio de
Elementos
Estáticos

k=
 S
Se St
total