Programa de especialización de catadores de cafés especiales, con certificación nacional Q - Grader

PRUEBA DE HABILIDADES SENSORIALES

ETAPA 2 - IDENTIFICACIÓN DE MUESTRAS

Nombre:______________________________________________________Fecha:___/___/___

Identifica y anote el sabor de cada taza bien cierre con un círculo la intensidad
correspondiente

CODIGO SABOR INTENSIDAD

100   I II III

104   I II III

118   I II III

121   I II III

135   I II III

140   I II III

159   I II III

168   I II III

170   I II III

“La calidad nunca es un accidente, siempre es resultado de un esfuerzo de la

inteligencia”