Republica Bolivariana De Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para la Defensa

Universidad Nacional Experimental Politécnica De la Fuerza Armada Nacional
Bolivariana
Núcleo Betijoque-Estado Trujillo

Compuestos Químicos
&
Modelos Atómicos
Thomson,Rutheford y Bohr

Nombre Y Apellido:
Ana Esther Delgado Boscán
Cedula De Identidad
V-29.853.645
Carrera: Lic. En Enfermería -2do Semestre
Materia: Bioquímica
Profesora: Gisela Salas
 Desarrollo

 Compuestos Químicos: En el campo de la ciencia, sustancia elaborada

con la unión química de dos o más elementos diferentes. Los ejemplos
de compuestos incluyen el agua (H20), que se compone de los
elementos hidrógeno y oxígeno

5 Compuestos químicos que Utilizamos en la vida Cotidiana

I. SAL DE MESA (CLORURO DE SODIO)

La sal es una sustancia cristalina y ordinariamente, soluble

en agua y crepitante en el fuego. Que puede hallarse en el
agua de mar o en algunas masas Solidas.

 Uso:
Se Utiliza para saborizar, sazonar y conservar alimentos.
La sal ayuda a prevenir el deterioro y a mantener los
alimentos, como las carnes y los quesos.
Además de sazonar y conservar alimentos, el cloruro de
sodio tiene muchos otros usos. Los Hospitales usan una
solución de cloruro de sodio intravenosa para suministrar
agua y sal a los paciente a fin de aliviar la Deshidratación,
también se usan grandes cantidades en entornos de
fabricación industriales

 Composición Química:

 El cloruro de sodio:

Con fórmula NaCl, es un compuesto iónico. En otras

palabras, los átomos que lo forman se enlazan
mediante la transferencia de electrones.
Concretamente, el sodio (Na) solo tiene un electrón en
su capa más externa y lo pierde con facilidad. En
cambio, el cloro (Cl) cuenta con siete electrones en su
capa más externa, por lo que tiende a ganar
electrones para completar su capa de valencia
II. Pasta Dental

El dentífrico, crema dental o pasta de dientes se usa para la

limpieza dental, casi siempre con un cepillo de dientes

 Uso:
El uso de dentífricos (o pastas) en el cepillado dental puede
cumplir con varios fines, desde el estético para obtener aliento
confiable o dentadura impecablemente blanca, hasta el
relacionado con la salud, ya que pueden evitarse problemas que
comprometan las estructuras de las piezas dentale s.

 Historia

Los antiguos egipcios usaban una mezcla de pezuña de buey,

ceniza, cáscaras de huevo, mirra, piedra pómez y agua para limpiar
sus dientes. Y en la mayoría de los casos los brebajes para la
limpieza dental eran usados por los ricos. Esto empezó a cambiar
hasta 1850, cuando el doctor Washington Sheffield de NewLondon,
Connecticut, desarrolló una fórmula que reconoceríamos como
pasta de dientes. Él la llamo como crema dentífrica
(Dr.SheffieldscremeDentifrice). Fue su hijo, el
doctor LuciusTracySheffield, a quién se le ocurrió envasarla en
tubos metálicos, al observar las pinturas de óleo.

 Composición Química:

 Flúor (F): Elemento químico de Numero atómico 9. Se utiliza

para prevenir las caries dentales
 Fluoruro sódico(NaF): Compuesto químico inorgánico,
solido, que generalmente se representa como un polvo
cristalino, blancuzco descolorido. se utiliza para
el fortalecimiento del esmalte.
 Sorbitol (C6H14O6) es un polio (alcohol de azúcar) que se
utiliza como edulcorante de carga en diversos productos
aporta humedad y dulcifica la pasta dentífrica.
 Hidróxido sódico(NaOH): Sustancia química también
conocido como Soda Caustica. Ejerce la función de limpiar
los dientes.
 Sílica hidratada:  se utiliza como abrasivo mineral en
productos para el cuidado dental. Aporta color blanco a la
dentadura
III. Gel Antibacterial

El alcohol en gel o gel hidroalcohólico, gel desinfectante,

hidrogel o gel Antibacterial es un producto que se emplea
como complemento del agua y el jabón para lavarse las
manos.

 Uso:

Es un producto utilizado para detener la propagación

de gérmenes. La cantidad de alcohol en su composición varía
entre el 60% y el 85%, siendo la cantidad más común de 70%.
El alcohol mata entre un 99.99% de las bacterias en un minuto,
aunque no actúa contra las esporas de las bacterias anaerobias,
de allí que al gel se le agregue agua oxigenada, que sí lo hace.
Es, también, un efectivo viricida y fungicida.

 Composición Química:

 Alcohol Isopropilico (C3H8O): El propan-2-ol,

anteriormente nombrado como 2-propanol también
conocido cómo isopropanol o alcohol Isopropilico . Es
un alcohol incoloro, inflamable con un olor intenso y
muy miscible con el agua
 Glicerol (C3H8 O3): El propano-1,2,3-Triol, glicerol o
glicerina. Es un alcohol con 3 grupos Hidroxilos (-OH)
Es uno de los componentes de lípidos como los
triglicéridos y los fosfolípidos.

 Peróxido De Hidrogeno (H2O2): También conocido

como agua oxigenada, dioxogen. Es un compuesto
químico con características de un líquido altamente
polar, fuertemente enlazado con el hidrógeno, tal como
el agua, por lo general de aspecto líquido ligeramente
más viscoso. Es conocido por ser un poderoso oxidante

 Agua Destilada (H2O): El agua destilada es aquella

sustancia compuesta por H2O sometida a un proceso
de destilación en el que se eliminan las impurezas e iones
del agua de origen.
IV. Vinagre
Es un líquido miscible en agua con sabor agrio qué proviene
de la fermentación acética del alcohol, como la del vino y
manzana

 Uso:

 Gastronómico : Se utiliza principalmente junto

con el aceite para aliñar verduras y vegetales en
las ensaladas.

 Industriales : Se usa como conservante de

alimentos en la industria alimenticia. El vinagre se
emplea como artículo de limpieza para la
superficie de cristales. Si se rocía con vinagre el
parabrisas del coche no se producirá hielo o
escarcha. Es útil para quitar las manchas de
transpiración y el óxido de herramientas y
tornillos. Es buen repelente de mosquitos,
hormigas y también de pulgas en mascotas.

 Composición Química:

 Acido Acético(C 2H4O2): también llamado ácido

metilcarboxilico o acido etanoico. Es el principal
responsable del sabor y olor agrio del vinagre

 Acido Tartárico(C 4H6O6): El acido tartárico o ácido

tártrico es un compuesto orgánico polifuncional, cuyo
grupo funcional principal es el carboxilo (ácido
carboxílico). El ácido tartárico es un acidificante y
conservante natural

 Acido Cítrico (C 6H8O 7): Es un ácido orgánico

tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas,
sobre todo en cítricos como el limón, la naranja y la

mandarina.
V. Desinfectante:

Sustancia Química que mata o inactiva a los microorganismos

tales como bacterias, virus y protozoos

 Uso:

Los desinfectantes son sustancias que se emplean

para destruir los microorganismos o inhibir su
desarrollo, y que ejercen su acción sobre una superficie
inerte u objeto inanimado.

 Composición Química:

 Sulfato De Sodio (Na 2SO4): Es una sustancia

incolora, cristalina, con buena solubilidad en el
agua y mala solubilidad en la mayoría de los
disolventes orgánicos con excepción de la
glicerina.
 Nonlifenol (C 15H24O): Es una sustancia usada
principalmente en la fabricación de productos de
limpieza como detergentes

 Fragancia

 Colorante
Modelos Atómicos De Thomson,Rutherford,Bohr

1. Modelo Atómico De Thomson:

El modelo atómico de Thomson (modelo "del pudín o

pastel de pasas") es un modelo de estructura atómica
propuesto en 1904 por Thomson, quien también había
descubierto el electrón en 1897, pocos años antes del
descubrimiento del protón y del neutrón. En el modelo, el
átomo está compuesto por electrones de carga negativa
en un átomo positivo, incrustados en este al igual que las
pasas de un pudín (o budín). Por esta comparación, fue
que el supuesto se denominó modelo del pudin de pasas.
Postulaba que los electrones se distribuían uniformemente
en el interior del átomo, suspendidos en una nube de
carga positiva. El átomo se consideraba como una esfera
con carga positiva con electrones repartidos como
pequeños gránulos.
 2. Modelo Atómico de Rutherford:

Es un modelo atómico o la estructura interna del átomo

propuesto por el químico y físico británico-neozelandés
Ernest Rutherford en 1911, para explicar los resultados de
su “experimento de la lámina de oro” .
Rutherford llegó a la conclusión de que la masa del átomo
se concentraba en una región pequeña de cargas positivas
que impedían el paso de las partículas alfa. Más tarde
propuso un nuevo modelo atómico que poseía un núcleo o
centro en el que el Modelo atómico de Thomson no pudo
explicar cómo se mantiene la carga en los electrones
dentro del átomo. Tampoco pudo explicar la estabilidad de
un átomo. La teoría no mencionó nada sobre el núcleo del
átomo. En él se concentra la masa y la carga positiva, y
que en la zona extra nuclear se encuentran los electrones
de carga negativa.
3. Modelo Atómico De Bohr:

El modelo atómico de Bohr muestra al átomo como

un núcleo positivo pequeño rodeado por electrones
en capas circulares alrededor del núcleo.
Con ayuda de la teoría cuántica de Plank, los
espectros de luz de los elementos, y la teoría nuclear
de Rutherford, Bohr logró en 1913 establecer un
nuevo modelo atómico donde los electrones
describían círculos alrededor del núcleo. Este modelo
sirvió para explicar los espectros de luz emitidos por
los elementos y las regularidades de la tabla
periódica. Además, con el modelo de Bohr se inició la
era cuántica.
 Conclusión

Luego de culminado el presente trabajo de investigación podemos

concluir que los compuestos químicos están relacionados con
nuestra vida diaria, ya que están presentes proporcionando a su
vez beneficios o utilidad en el día a día.

Pudimos tomar como ejemplo a esta afirmación 5 productos que

están elaborados partiendo de compuestos químicos y que son
utilizados cotidianamente ejemplo.

 La sal de mesa, que contiene cloruro de sodio y la

empleamos para cocinar y preservar alimentos.
 La pasta dental,que está compuesta por flúor, fluoruro
sódico, sorbito ,hidróxido sódico y Sílica hidratada. Y es
imprescindible para todos Ya que nos ayuda a tener una
buena higiene y salud bucal.
 El gel Antibacterial, Qué es de Gran importancia y está
presente en cada momento. Este producto es usado para
detener la propagación de gérmenes y está químicamente
hecho de alcohol Isopropilico, glicerol, peróxido de hidrógeno
y agua destilada
 Vinagre, es un líquido de sabor agrio que se puede aplicar
tanto en lo gastronómico y en lo industrial dispone de los
siguientes químicos: ácido acético, ácido tartárico, y ácido
cítrico.
 Desinfectante, compuesto por sulfato de
sodio,nonlifenol,fragancia y colorantes. Esta sustancia
química mata e inactiva microorganismos

Otro punto abordado en la presente investigación habla sobre los

modelos atómicos de Thomson,Rutheford y Bohr

 El modelo atómico Thomson que es un modelo

atómico comparado con un pudin o pastel de
pasa, se hizo esa comparación porque el átomo
se considera como una esfera con carga positiva
 con electrones repartidos como pequeños
gránulos.
 El modelo atómico Rutherford estableció que el
átomo tiene un núcleo central en el que están
concentradas la carga positiva y prácticamente
toda la masa
 El modelo atómico Bohr describió el átomo
fundamental del hidrogeno como un electrón
moviéndose en orbitas circulares alrededor de un
protón

Bibliografía
 https://www.cancer.gov/espanol/
publicaciones/diccionarios/diccionario-
cancer/def/compuesto
 https://dle.rae.es/sal
 http://www.clinicacimeralmansa.com/
componentes-de-la-pasta-de-dientes/
 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Alcohol_en_gel
 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Vinagre
 https://www.cancer.gov/espanol/
publicaciones/diccionarios/diccionario-
cancer/def/desinfectante
 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Modelo_at
%C3%B3mico_de_Thomson
 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Modelo_at
%C3%B3mico_de_Rutherford
 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Modelo_at
%C3%B3mico_de_Bohr