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¿Cuáles son las propiedades físicas y químicas del agua que la hacen tan singular y necesaria para
todas las cosas vivas? El agua no tiene color, sabor ni olor. Pero las cualidades escondidas que
tiene, la hacen un tema muy interesante.
Usted probablemente sabe que la descripción química del agua es H 2O. Como
se muestra en el diagrama de la izquierda, un átomo de oxígeno liga a dos
átomos de hidrógeno. Los átomos de hidrógeno se "unen" a un lado del átomo
de oxígeno, resultando en una molécula de agua, teniendo una carga eléctrica
positiva en un lado y una carga negativa en el otro lado. Ya que las cargas
eléctricas opuestas se atraen, las moléculas de agua tienden a atraerse unas a
otras, haciendo el agua "pegajosa," como lo muestra el diagrama del lado
derecho.
El agua tiene un alto índice específico de calor. Esto significa que el agua puede absorber mucho
calor antes de empezar a calentarse. Es por esta razón que el agua es muy valiosa como enfriador
para las industrias y para el carburador de su automóvil. El alto índice específico de calor del agua
también ayuda a regular el rango de cambio de la temperatura del aire, y ésta es la razón por la
cual la temperatura cambia gradualmente (no repentinamente) durante las estaciones del año,
especialmente cerca de los océanos.
El agua tiene una tensión superficial muy alta. Esto significa que el agua es pegajosa y elástica y
tiende a unirse en gotas en lugar de separarse en una capa delgada y fina. La tensión de la
superficie es la responsable acción capilar, de que el agua pueda moverse (y disolver substancias)
a través de las raíces de plantas y a través de los pequeños vasos sanguíneos en nuestros cuerpos.
Densidad: 1 gramo por centímetro cúbico (cc) a 39.2°F, 0.95865 gramo por cc a 100°C
Precipitación anual
La precipitación es cualquier producto de la condensación del vapor de agua atmosférico que se
deposita en la superficie de la Tierra. Ocurre cuando la atmósfera (que es una gran solución
gaseosa) se satura con el vapor de agua, y el agua se condensa y cae de la solución (es decir,
precipita). El aire se satura a través de dos procesos: por enfriamiento y añadiendo humedad.
Actividades:
1. ¿Qué reflexión podéis hacer a la vista de estos datos?
2. Completa el siguiente mapa mudo. Para ello date cuenta de cuántos cuadritos tienen cada
cuadrado. ¿Qué representa cada cuadradito?
DEPORTE, OCIO Y AGUA. En los ríos, en el mar, en las piscinas y lagos, en la montaña… practicamos
un gran número de deportes: vela, submarinismo, windsurf, natación, esquí acuático, waterpolo,
piragüismo, rafting, esquí, patinaje sobre hielo, jockey…
Además pasamos parte de nuestro tiempo libre disfrutando del agua en las piscinas, en la playa,
en los parques acuáticos… o, simplemente, contemplando y sintiendo la belleza del agua en los
ríos, las cascadas, los arroyos, las olas del mar, las montañas nevadas…
5.3 Desalinización
La toma de conciencia sobre la relación entre los recursos hídricos y la salud de los ecosistemas ha
aumentado recientemente, y cada vez se tiene más en cuenta la forma en que el estado de un río,
humedal o zona costera ayuda al desarrollo económico y a la lucha contra la pobreza.