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Mariano Rodríguez
Presupuestos y
Planificación Táctica
6. Consideraciones Generales
Los presupuestos constituyen una herramienta de Dirección, fundamental en el
proceso de decisiones, en virtud del análisis de operaciones que las
Organizaciones ejecutarán y de los efectos que se estime e interprete por parte del
Contexto en que actúan los sujetos económicos. Por eso, tendremos tantas
versiones de presupuestos como escenarios de análisis y pretenderemos notar la
repercusión que tiene el impacto de variables críticas, sean de tipo endógena o
exógena. En los tiempos actuales, ya no se discute sobre los cambios en el
entorno y de la relación bidireccional que se produce en interacción con la
Organización. Así, la empresa se verá afectada, por un lado, en sus resultados por
estos cambios, y por otro lado, influirá en el contexto general con sus acciones.
Estos movimientos, complejos y dinámicos con áreas internas de la Organización,
con agentes que se relacionan con el ente (clientes, proveedores, bancos,
competidores, Estado, etc.) deben ser contemplados en el presupuesto y plan
general que explicamos en este capítulo.
El presupuesto como instrumento de planificación, forma parte indisoluble del
control de gestión con el cual se determinará si las políticas de administración de
rubros y operaciones son adecuadas en el campo táctico y si los escenarios,
oportunidades, amenazas, comportamiento de variables, son también apropiados
en el campo estratégico que se formula. No hay duda entonces, que el
presupuesto como herramienta táctica contiene las metas a que aspira la
Organización, en coordinación con el Plan de Negocios el cual contiene los
lineamientos generales con un horizonte de planeamiento más extendido.
En el presente capítulo se intenta resaltar la importancia de la utilización de los
presupuestos como un elemento de planificación y control, expresado en términos
económicos y financieros, dentro de una estrategia.
Así, entonces, el presupuesto, es útil para la realización de implementaciones
globales en empresas de diverso tamaño y para consideraciones específicas
relativas a la iniciación de un negocio. Para el caso de PyMEs, por una parte se
promueve la integración en los diferentes sectores de toda organización y
cohesiona el esfuerzo conjunto de todos sus miembros; por otra parte, permite un
control de los hechos acontecidos con los previstos.
En un presupuesto se plasman (en valores monetarios) las actividades futuras del
negocio, planificadas según las políticas y estrategias a implementar, sin
descuidar el contexto social y económico. “Hoy día, las innegables ventajas de
cuantificar anticipadamente el accionar económico - financiero, llevan a encarar
la implantación de presupuestos en entidades de mediana envergadura”. 1
Todo empresario deben poseer una visión de futuro, quienes no la tengan,
desaprovecharán muchas oportunidades. Anticiparse al futuro es importante y,
para ello, es necesario realizar una planificación a largo plazo, concretada a nivel
de los presupuestos.
Si se logra que las empresas, adopten habitualmente un sistema de planificación,
junto con un sistema de control, podrán diseñar mejor su estrategia y adaptarse al
entorno (cada vez más fluctuante) de manera más rápida y eficiente, como así
también conocer sus limitaciones. De esta forma, podrán aprovechar las
oportunidades que se le brindarán en el futuro, y como resultado, mejorar su
situación2.
Los distintos presupuestos son parte indispensables para la planificación de un
negocio, que confluyen en la confección del Balance Proyectado.
Se brindarán las bases para poder implementar una gama de presupuestos. No
debe dejar de tenerse en cuenta, que los mismos se deberán contemplar en su
conjunto para la confección del presupuesto integral y el balance proyectado,
temas que exceden los objetivos del presente capítulo.
3
Mallo, Carlos y Merlo, José, Control de Gestión y Control Presupuestario, Ediciones Mc
Graw Hill, España, 1995.
VII) Implementar un sistema de control que permita realizar los cambios
necesarios para conseguir los objetivos planeados.
El diseño de todo el sistema presupuestario, debe estar confeccionado a medida,
es decir, debe contemplar sus características y condiciones particulares.
4
Feedback: (anglisismo) retroalimentación, información de retorno.
Figura 1
6
Bidart, Jorge Adolfo, El presupuesto en la empresa, Ediciones Macchi, Bs. As.,
Argentina, 1981.
Recopilar, resumir y analizar la información obtenida. Registrar las
operaciones y transacciones proyectadas y confeccionar los presupuestos
financiero y económico, y el balance proyectado.
Una vez recibida la información de todos los sectores, se la debe cuantificar en
términos monetarios, para armar los distintos presupuestos del período y
-partiendo del balance inicial- obtener el estado de resultados, el presupuesto
financiero y el balance final proyectado.
d) El presupuesto integral: la aprobación y puesta en vigencia:
El conjunto consolidado de los presupuestos constituye el presupuesto general o
integral, que se traduce en un plan de acción para un período dado con la
programación de la actividad a desarrollar.
Antes de la aprobación del presupuesto, es común que se realicen ajustes. Estos
últimos son las correcciones que se suelen efectuar para mejorar la rentabilidad
final de la empresa. Entre los mismos, se encuentran los que eliminan algún rubro
de gastos o crean nuevas fuentes de ingresos y, también, los que reducen partidas
presupuestarias asignadas a un gasto en particular (sin eliminarlo) o aumentan en
algún sector la responsabilidad en la obtención de las ganancias.
La aprobación del presupuesto es de suma importancia ya que, en ese momento,
el documento presupuestario pasa de ser un mero conjunto de cifras y pronósticos
a ser una guía de acción para el período presupuestado. Esta tarea queda a cargo
del órgano habilitado a tal efecto, que debe ser la autoridad máxima de la
empresa.
El presupuesto integral, una vez aprobado, se constituye en el programa que
guiará todas las actividades de la empresa y, consecuentemente, será el patrón que
medirá la actuación de cada sector. La aprobación del presupuesto puede
realizarse en más de una instancia.
e) Ejecución y desarrollo del presupuesto:
Aprobado el presupuesto integral, se convierte en el programa que va a guiar la
ejecución de las actividades de los distintos sectores. En la medida que éste sea
cumplido -y coincidan los valores reales con los valores presupuestados- la
empresa se estabilizará en equilibrio, asegurándose el logro de los objetivos.
f) Control presupuestario:
Una vez aprobado el presupuesto, comienza la gestión del mismo y la tarea
presupuestaria comienza un análisis posterior: el control presupuestario. El
mismo consiste en comparar, continua y sistemáticamente, las realizaciones con
las previsiones y en analizar las desviaciones para poder informar sobre los
desvíos y determinar sus causas y los sectores en que se produjeron.
Los datos se utilizan para tomar las medidas correctivas necesarias en el momento
oportuno y corregir el accionar de los diferentes sectores de la organización, con
el propósito de que ésta se acerque a las metas establecidas.
Cada desviación encontrada debe ser analizada para establecer su causa y
verificar la incidencia sobre la situación económico-financiera de la empresa. En
estos casos, se deberán adoptar las acciones correctivas necesarias, teniendo en
cuenta la marcha general del plan.
Aunque este proceso presupuestario incluye la confección del presupuesto
integral, puede tomarse, sin embargo, cada presupuesto parcial como un todo,
aplicarles las técnicas de control y realizarle los ajustes necesarios.
Debe tenerse en cuenta que el presente capítulo no se aboca a la confección del
presupuesto integral7, sino que se presentan los distintos tipos de presupuestos
para su aplicación. De todas formas, el lector no puede dejar de tener una visión
amplia de todo el proceso presupuestario para lograr, en sucesivas etapas, la
implementación de una política presupuestaria integral en toda su empresa.
Si no se logra incorporar naturalmente la aplicación de los presupuestos en
etapas, puede suceder que, en el afán de querer implementar una política
presupuestaria integral de un momento a otro, el proceso termine fracasando
rotundamente.
Para la confección del Presupuesto Integral, se requiere de una coordinación
conjunta de toda la empresa. Básicamente, consiste en integrar los presupuestos
parciales en un único presupuesto. La conclusión de todo Presupuesto Integral es
la confección de un Balance Proyectado que sirve para analizar si lo
presupuestado mejora o no la situación patrimonial. Recordemos que los
presupuestos integrales, por su extensión y complejidad, son implementados por
las grandes empresas.
El presupuesto integral es la interrelación progresiva de los diversos presupuestos
que deben mantener la coherencia de toda la información proveniente de los
sectores, formando un sistema totalmente integrado.
El presupuesto integral estará básicamente compuesto por:
- Presupuesto económico.
- Presupuesto financiero.
7
Se recomienda la lectura del capítulo 3 del libro Finanzas de la Empresa con Microsoft®
Excel, de Mariano Rodríguez y Javier García Fronti, Omicron System, Bs. As., Argentina,
2003, en donde se expone la realización del presupuesto integral y la confección del
Balance Proyectado.
- Presupuesto de inversiones
- Balance general proyectado
A efectos de obtener la información requerida para su elaboración, será necesario
preparar presupuestos parciales, como por ejemplo:
1- Presupuesto final de ventas, con desagregación mensual.
2- Presupuesto final de producción, con desagregación mensual.
3- Presupuesto final de compras, con desagregación mensual.
4- Presupuesto final de costos de producción (materia prima, mano de obra
y carga fabril), con desagregación mensual (discriminados por rubro y
sector). Presupuestos de niveles de inventarios.
5- Presupuesto final de administración, comercialización y costos
financieros.
6- Presupuestos de resultados no operativos.
7- Presupuesto Financiero.
8- Presupuesto de Inversiones.
Todos estos Presupuestos y sub-presupuestos permiten la preparación final de un
Balance y un Estado de resultados proyectados, tomando como válido y real lo
pronosticado en los presupuestos mencionados con anterioridad.
Lo descripto es el presupuesto integral, cuyos elementos básicos componentes
son:
Presupuesto económico: es la proyección de los resultados y exhibe
los saldos de las cuentas de ganancias y pérdidas (contabilizadas bajo
el criterio del “devengado”). Señala la variación patrimonial del
período (el incremento o decremento en el monto del patrimonio
inicial).
Presupuesto financiero: es la proyección de ingresos y egresos de
fondos, cuyo resultado exhibe el superávit o déficit de fondos.
Balance proyectado: es la situación patrimonial al cierre del período
presupuestado.
Si una empresa no cuenta con un proceso de planificación, el presupuesto
constituye, o debe constituir, el momento de reflexión anticipada frente al
ejercicio que viene. De esta manera, se convierte en el documento que refleja la
estimación expresada en cantidades y valoradas en unidades monetarias de la
actividad económico-financiera, pretendida por la empresa y aprobada por la
dirección.
6.2 Implementación de Presupuestos
La implementación de un sistema presupuestario (o la modificación del existente)
sólo puede hacerse con un total apoyo de la empresa, los empleados, etc. De esta
forma, será entendido por todos y su aplicación será más efectiva. “Podemos
afirmar que la dinámica de los negocios actuales, fuertemente influidos por la
velocidad que le imprimen modalidades tales como el comercio electrónico,
requiere de una herramienta de planificación con claras definiciones
conceptuales, adaptada a los estilos de gestión participativos y que cuente con el
soporte tecnológico que le permita manejar la información con la rapidez y la
flexibilidad que las empresas requieren para mantenerse altamente
competitivas.”8
En la implementación de un sistema presupuestario existen etapas sucesivas que
se interrelacionan entre sí, influenciadas por varios aspectos. La definición del
presupuesto que mejor se adapte a la empresa requiere de un diseño del sistema
presupuestario basado en un análisis de las variables consideradas para el
planeamiento y el control.
8
Jorge Grinpele, El presupuesto como herramienta efectiva, Líderes del tercer milenio,
Fascículo N° 14, Revista Mercado/Diario Clarín, 2000.
presupuestario sobre el nivel de motivación más alto posible. Debe ser
usado para establecer estándares de rendimiento, para medir resultados
reales y guiar a la empresa hacia metas satisfactorias. No debe ser
utilizado como instrumento de presión para que las personas controladas
desarrollen mayores esfuerzos.
b) Participación e involucramiento de todos los sectores de la empresa:
El grado de participación e involucramiento de todos los miembros de la
empresa en la elaboración del presupuesto es un factor esencial para su
adopción o rechazo. Alguien que recibe una imposición y no intervino en
su concepción tiende a rechazarla, más que a adoptar una actitud de
aceptación y participación.
c) Estructura orgánica definida, concreta y específica (para pequeñas o
grandes empresas):
Se necesita de la existencia de una estructura organizada adecuadamente,
con apropiada asignación de funciones y responsabilidades. Si no existe
una estructura organizativa bien definida, no hay posibilidades de que el
sistema de presupuesto pueda prosperar.
Lo concreta y específica que sea la estructura organizativa repercute en
la calidad del presupuesto. Es necesario que las funciones, los roles, las
tareas, la autoridad, las relaciones de coordinación y la responsabilidad
estén claramente definidas para que no existan ambigüedades ni dudas.
El respeto de estas divisiones facilitará la aplicación del presupuesto en
materia de control.
Condiciones de Gestión
a) Plan de cuentas adecuado (para pequeñas o grandes empresas):
Cuando un proyecto está organizado en forma de empresa y sea
necesario cumplir con un conjunto de obligaciones legales (confección
de balances, sistema de costos, etc.), la empresa debe poseer o
confeccionar un plan de cuentas adecuado, completo, compatible y con
un grado de detalle establecido según las necesidades presupuestarias.
De esta forma, podrá compararse la información real que surge de la
contabilidad con los presupuestos, analizar las variables encontradas y
definir sus causas. Resulta, entonces, particularmente importante
disponer de esta información con la desagregación, puntualidad y
confiabilidad necesarias.
b) Información histórica (estadística y técnicas internas):
Los registros históricos de la empresa son esenciales en la tarea
presupuestaria. Los datos estadísticos de allí obtenidos proporcionan los
fundamentos para preparar una mejor previsión de las condiciones
futuras. Entre los datos fundamentales podemos encontrar: estadísticas
de ventas, costos de fabricación, gastos de administración y financieros,
estadísticas sobre compras de materia primas y materiales, estadísticas
de gastos de publicidad y promoción, la financiación con los clientes, las
variaciones de disponibilidades, los créditos tomados, etc.
La recopilación y el análisis de todos los datos deben ser anteriores a
toda tarea presupuestaria.
c) Sistema de costos adecuado:
El sistema de costos deberá contener los elementos necesarios para
poder confeccionar los respectivos presupuestos y posibilitar el cálculo
adecuado del costo de los productos en un próximo período de tiempo,
es decir, calcular el costo presupuestario.
d) Estadísticas e información externas:
El contexto debe ser tenido en cuenta para la elaboración del
presupuesto, debido a que la información obtenida del primero permite
pronosticar con menor incertidumbre.
En el análisis del contexto debe tenerse en cuenta la posible evolución y
variación de la demanda, de la tecnología, de los proveedores, de la tasa
de interés, de la inflación, de las fluctuaciones en el tipo de cambio, etc.
e) Metodología presupuestaria:
Para contar con una eficaz política presupuestaria, se deben explicitar los
objetivos y el método que regirá su aplicación.
Cualquier empresa puede utilizar una metodología, aunque no posea un
manual de procedimientos. La misma debe facilitar el proceso de
planeamiento, ejecución y control presupuestario. Debe proveer de un
camino razonado y sistemático para una presupuestación ordenada,
práctica y con una económica utilidad.
Limitaciones
I Es lento (requiere de tiempo y, a veces, es más conveniente actuar
rápidamente que planear cursos de acción).
II Es un pronóstico (sus estimaciones son datos susceptibles de tener un
margen de error cuando se confrontan con lo que sucede en la realidad).
III Es rígido (porque impiden la creatividad, la innovación y la flexibilidad
para adaptarse). Para salvar esta desventaja se requiere, como solución, la
elaboración de un presupuesto rígido de acción flexible, que consiste en
elaborar un presupuesto con diferentes alternativas para los distintos
niveles de producción y ventas posibles (como así también para cambios
en las tasas de interés y en la inflación estimada).
IV Es restrictivo y produce resentimiento (los presupuestos establecen
limitaciones en los gastos e imponen responsabilidades financieras,
pueden producir ciertos resentimientos en el personal controlado).
V Es sólo un medio (una herramienta que debe complementarse con otras
para ser útil para la toma de decisiones).
VI La inflación perjudica al presupuesto (distorsiona los valores expresados
por medio del presupuesto). En épocas de inflación, la efectividad del
control presupuestario se reduce o distorsiona, ya que en muchos casos
resulta difícil distinguir qué es producto de la inflación y qué podemos
atribuir a la eficiencia de la gestión empresaria. 9
6.4 El Presupuesto como Técnica de Control
Un sistema presupuestario no tiene significado si, una vez implementado, no se
comparan las cifras relativas a los hechos reales con las previsiones efectuadas.
Sin el control presupuestario, la planificación carece de sentido.
El control presupuestario permite evaluar la eficiencia de cada sector de la
organización y la validez de las estimaciones contenidas en el presupuesto.
Para lograr este control de los presupuestos aprobados, es necesario confeccionar
informes que expresen las variaciones entre los valores reales y los
presupuestados.
“Como todo proceso de planeamiento, la tarea no se agota en la proyección del
futuro y en el armado de los planes o programas para alcanzar el resultado o
escenario deseado, sino que también constituye una etapa esencial del proceso de
control permanente y analítico del cumplimiento de dichos planes, verificando
que el área de producción elabore los productos en las cantidades y tiempos
estipulados y que el área de abastecimiento o compras, accione los mecanismos
adecuados para que los insumos necesarios ingresen a la compañía en las
9
Porolli, Jorge H. y Porolli Libertad N. F. De, Presupuestos, Editorial El Coloquio, Bs.
As., Argentina, 1976.
cantidades y fechas requeridas a efectos de posibilitar al área fabril el desarrollo
de sus funciones”10.
El control presupuestario consiste, básicamente, en la comparación entre las cifras
presupuestadas y los resultados reales obtenidos, atendiendo a los desvíos
negativos de mayor importancia. La tarea de contrastar los datos reales y las
proyecciones permite establecer las variaciones producidas, determinar sus causas
y corregir los comportamientos futuros de manera de evitar los desvíos. La acción
correctiva surge del análisis en profundidad de los desvíos que se produzcan. Una
vez atendidos los desvíos de mayor importancia, se irán verificando y analizando
los de menor importancia, que no habían sido atendidos anteriormente.
El control determina si los desvíos se atribuyen a negligencia operativa y son
responsabilidad de un sector o si se deben a una falla en el pronóstico o a un
hecho externo. Luego de detectadas las causas de los desvíos, la empresa deberá
tomar medidas correctivas. Para ello, es indispensable realizar un control
permanente y riguroso, que exige una coordinación de esfuerzos de toda la
empresa.
Por lo tanto, el proceso de control consiste en:
Obtener los datos sobre la gestión empresaria y los resultados reales
alcanzados. Se realizará un examen del conjunto de todas las operaciones
representadas en cifras (cantidades, unidades monetarias y físicas,
volúmenes, valores, tiempos, etc.).
Comparar los valores del presupuesto original11 (plan básico decisional)
con la realidad y determinar las variaciones o desvíos que se hubieran
producido. Este proceso, deberá realizarse por períodos fijos
(generalmente el mes).
Investigar las causas de todas las desviaciones constatadas y medición de
los hechos producidos comparándolos con los previstos. La desviación de
valor puede ser la resultante de las desviaciones en cantidad, peso,
volumen, etc.
Interpretar las comparaciones, de manera de relacionar los hechos con sus
causas.
Analizar la responsabilidad de los desvíos ocasionados y atribuirla a las
distintas áreas o personas.
10
Lavolpe, Antonio; Capasso, Carmelo M. y Smolje, Alejandro R., La Gestión
Presupuestaria, Ediciones Macchi, Bs. As., Argentina, 1991.
11
El presupuesto que se compara con la realidad podrá ser el presupuesto Original, o un
presupuesto ajustado y desarrollado con elementos de juicio más recientes (confeccionado
por un control anterior o reestructurado ante cambios importantes no previstos en el
mismo).
Corregir los comportamientos futuros para evitar desvíos, adoptando las
medidas correctivas que cada caso sugiera.
Eventualmente, modificar los pronósticos existentes, ajustando los
presupuestos de períodos futuros.
Empleo de la información obtenida para evaluar la gestión de todos los
miembros de la organización
12
Porolli, Jorge H. y Porolli Libertad N. F. De, Presupuestos, Editorial El Coloquio, Bs.
As., Argentina, 1976.
6.6 Presupuesto Económico
El presupuesto económico establece la ganancia o pérdida proyectada que estará
en función de todas las acciones que se proyectan realizar durante el período
presupuestario.
El presupuesto anual debe ser dividido en sub-períodos porque se necesita
conocer el rendimiento estimado por mes y, además, para realizar un control de
los mismos y aplicar acciones correctivas en caso de desvíos.
13
Jorge Adolfo Bidart, El presupuesto en la empresa, Ediciones Macchi, Bs. As.,
Argentina, 1981.
14
Si se desea realizar un análisis más profundo del tema, puede recurrir al libro de Eppen,
Gould y otros, Investigación de Operaciones de la ciencia administrativa, creación de
modelos de decisión con hojas de cálculo electrónicas, de editorial Prentice Hall, México,
2000.
Priorizar la estabilidad en los inventarios. Esto implica hacer variar a los
niveles de producción al ritmo de las ventas, conservando siempre el mismo
nivel de stocks.
Priorizar la estabilidad de la producción. Esto implica hacer variar los
niveles de inventarios en forma inversamente proporcional al nivel de
ventas.
No priorizar ni el nivel de inventario, ni la producción, teniendo una política
flexible de producción y de inventarios. Esto implicaría optimizar un
equilibrio entre ventas, producción e inventarios.
En el CD que se acompaña al presente, se podrá encontrar el ejemplo práctico
y la aplicación Presupuesto de Ventas y de Compras.xls
Presupuestos de Costos de Producción
El costo presupuestario es la estimación de los costos de un producto que se
realiza, como su nombre lo indica, en el período presupuestario. Este costo
incluye los gastos de producción (materias primas y materiales; mano de obra y
carga fabril) más los gastos de administración, de ventas y gastos financieros.
Antes de continuar con el desarrollo de los presupuestos que integran el costo
presupuestario, es necesario realizar una serie de aclaraciones.
Diferencia entre gastos y costos
Gastos: son erogaciones que se deben afrontar para mantener la actividad. Los
gastos erogados inciden sobre los productos elaborados y vendidos (directa o
indirectamente).
Costos: es la imputación de los gastos realizados en cada uno de los productos y
refleja la incidencia de los gastos sobre cada producto.
El gasto se refiere a la erogación global, el costo se refiere a la imputación del
gasto (erogación global) a cada producto.
15
Para realizar el cálculo del costo fijo, puede recurrirse a la aplicación que se encuentra
en el libro Costos y Gestión con Microsoft® Excel de Carratala, J. M. y otros, Editorial
Omicron System, Bs. As., Argentina, 2001, que permite realizar diversos análisis de los
costos fijos.
A continuación, se deberán recopilar todos los gastos en varias planillas de
análisis por cada departamento, dividido en variables y fijos. Luego, se procederá
a consolidar los gastos incluidos en estas planillas en una sola que incluirá, por
cada departamento productivo, los gastos propios más los provenientes de los
departamentos de servicio según el criterio de prorrateo adoptado por la empresa.
Presupuesto de materias primas y materiales
El rubro materia prima corresponde a todos aquellos elementos físicos que se
consumen durante el proceso de elaboración de un artículo, sus accesorios y su
envase. La condición para integrar esta categoría es que el consumo quede
reflejado en el volumen de los elementos empleados mediante una relación cierta,
normalmente constante y directamente proporcional al de la producción obtenida
(sin importar la transformación física o química que ellos sufran y si forman o no
parte integrante del artículo final). Todos aquellos materiales que no cumplen el
requisito de la relación proporcional de consumo se engloban dentro del elemento
"cargas fabriles".16
Para la asignación de la materia prima a una unidad de costeo, hay que tener en
cuenta:
La cantidad total utilizada.
El rendimiento de la materia prima.
El desperdicio por producto elaborado.
El valor de venta del desperdicio.
La confección de subproductos y su precio de venta.
Si se desea determinar el costo unitario de materia prima, deberá multiplicarse el
costo de la misma por la cantidad insumida en la fabricación de una unidad de
producto.
El inconveniente, en estos casos, es la determinación del costo de la materia
prima debido a que, en el inventario, existen materias primas adquiridas en
distintos momentos y a precios diferentes. Es por ello que se deberá determinar
que metodología de asignación de costos aplicará, entre las que se pueden
mencionar:
P.E.P.S. (Primero Entrado, Primero Salido): implica utilizar,
como costo del producto, el valor de las materias primas que
ingresaron cronológicamente antes a la empresa.
16
Lavolpe, Antonio; Capasso, Carmelo M. y Smolje, Alejandro R., La Gestión
Presupuestaria, Ediciones Macchi, Bs. As., Argentina, 1991.
U.E.P.S. (Último Entrado, Primero Salido): implica utilizar, como
costos del producto, el valor de las materias primas según los últimos
ingresos.
P.P.P. (Precio Promedio Ponderado): implica utilizar un costo
único, resultante del promedio ponderado de los precios de los
ingresos de las existencias (el precio no es real).
Costo de Reposición: implica valuar las materias primas al precio de
recompra al momento de su utilización. Representa al valor que
debería pagar la empresa si quiere reponer la materia prima.
17
Para realizar el cálculo del costo de mano de obra, puede recurrirse a la aplicación que
se encuentra en el libro Costos y Gestión con Microsoft® Excel, de Carratala, J. M. y otros,
Omicron System, Bs. As., Argentina, 2001, que permite el seguimiento de las horas
trabajadas por los empleados y su costo asignado.
18
Lavolpe, Antonio; Capasso, Carmelo M. y Smolje, Alejandro R., La Gestión
Presupuestaria, Ediciones Macchi, Bs. As., Argentina, 1991.
a) La estimación de horas, turnos y sectores en donde trabajarán los
operarios, como así también, la proyección de las horas extras.
b) Calcular los costos anexos y derivados de la mano de obra, como por
ejemplo: el porcentaje de las cargas sociales, las vacaciones, el
aguinaldo, enfermedades pagas, licencias pagas, indumentaria de
trabajo, etc.
c) Dotación del personal (necesidades de incorporar o reducir, con sus
respectivos costos de selección e indemnización respectivamente).
d) La cantidad proyectada de producción.
e) La tasa estándar de hora hombre por unidad producida (diferencia para
cada sección y cada producto).
f) El costo de hora hombre.
19
Mocciaro, Osvaldo A., Presupuesto Integrado, Ediciones Macchi, Bs. As., Argentina,
1993.
Los pagos a proveedores por bienes y servicios adquiridos con
anterioridad al período presupuestario, que se encontraban impagos al
principio del mismo.
Pago de sueldos, cargas sociales, impuestos y demás erogaciones
necesarias para el desarrollo de la actividad comercial de la empresa.
Los subperíodos del presupuesto financiero son menores que los del presupuesto
económico. El presupuesto financiero debe dividirse por lo menos en períodos
mensuales. Esto se debe a la necesidad de acortar los períodos de control y su
actualización. Una vez finalizado un subperíodo, debe realizarse el control del
presupuesto y en caso que se considere correspondiente, llevar a cabo los ajustes
necesarios para el mes siguiente.
Por cada subperíodo deberá estimarse el flujo de fondos correspondiente a las
actividades previstas en ese período para, de esta manera, establecer la
factibilidad financiera de los mismos.
Las diferencias negativas (déficit) entre ingresos y erogaciones determinan la
necesidad de recurrir a la financiación externa mediante la adquisición de
préstamos. Una vez decidida la fuente de financiación externa, deberán calcularse
los intereses y gastos de financiación para ser incluidos en el presupuesto
financiero y económico.
Los déficit que surjan del presupuesto financiero pueden determinar restricciones
a la planificación realizada, como por ejemplo: la imposibilidad de ofrecer plazos
de financiación a los clientes (modificando las ventas estimadas) o la
imposibilidad de invertir en bienes de uso o en la incorporación de personal para
el nivel de actividad deseado. Debido a ello, deberá modificarse el plan
proyectado y adaptarlo a la realidad económica.
En caso de existir superávit, deberá preverse la posibilidad de realizar inversiones
para colocar los fondos en exceso, de manera de que los saldos resulten lo más
reducidos posibles, sin que generen problemas en la cancelación de futuras
obligaciones. Ante la existencia de superávits se deberá realizar lo siguiente:
Realizar inversiones financieras fuera de la empresa, de corto plazo.
Distribuir los excedentes mediante dividendos.
Utilizar los excedentes en inversiones dentro de la empresa o para
financiar futuros déficits.
El presupuesto financiero es el presupuesto más dinámico. Es actualizado
mensualmente, presenta desagregación diaria y es contrastado cotidianamente con
la realidad.
Ventajas que proporciona el presupuesto financiero 20:
Indica antes del inicio del período presupuestario los excedentes o
faltantes de fondos.
Permite una utilización más eficiente de las disponibilidades al aplicarlas
para nuevas inversiones.
Indica el momento conveniente para acceder a un préstamo y el momento
para su devolución.
Es un sólido fundamento para la obtención de créditos.
Se constituye en la herramienta más idónea para el control permanente de
las disponibilidades de la empresa.
En el CD que se acompaña al presente, se podrá encontrar el ejemplo práctico
y la aplicación Flujo de Tesorería.xls
20
Ver Mocciaro, Osvaldo A., Presupuesto Integrado, Ed. Macchi, Bs. As., Argentina,
1993.
Teniendo en cuenta la extensión de la vida útil de estos bienes, éstos son
financiados con créditos a largo plazo. Es por esto que deberá considerarse, en el
actual período presupuestario, las erogaciones de inversiones de años anteriores y
las nuevas que se lleven a cabo. También, deberán preverse para los próximos
períodos presupuestarios los egresos provenientes de las inversiones concretadas
en el actual período presupuestario.
El efecto de estas inversiones en los programas de la empresa se reflejan en el
Balance General (aumento de activo no corriente), en el presupuesto económico
(cambio en los costos de mantenimiento, de amortización; mayor capacidad de
venta), en el presupuesto de gastos financieros (si la inversión se financia, debe
considerarse intereses a pagar) y, principalmente, en el presupuesto financiero. La
inversión también lleva consigo un beneficio al mediano y largo plazo que se
detecta en un mayor volumen de ventas o una disminución de los costos y gastos
(por ahorros en costos).
Las inversiones condicionan el futuro económico de la empresa. Por lo tanto,
resulta necesario un estudio con la justificación económica acerca de la viabilidad
de la inmovilización del dinero.
Los posibles proyectos de inversión en activos surgen de las necesidades que cada
sector de la empresa requiere para llevar a cabo el plan de actividades para el
período presupuestario. Para ello, todas las áreas de la empresa tienen que
exponer sus requerimientos de incorporación de bienes para el año presupuestario
considerado. Estas necesidades surgen de varios tipos de requerimientos:
a) Por la incorporación de nuevas líneas de productos.
b) Reemplazo de activos por desgaste, obsolescencia o desactualización
tecnológica.
c) Adquisición de nuevos bienes.
d) Mejora en los costos de la mercadería mediante la incorporación de
nuevos procesos o tecnologías.
e) Mejora del nivel de producción.
f) Adecuación de las instalaciones de la empresa.
g) Apertura de nuevos mercados.
Existen tantos presupuestos de inversión como proyectos de incorporación de
bienes de activo fijo. Cada proyecto debe ser evaluado individualmente y debe
poseer la justificación económica-financiera que fundamente su implementación.
Para evaluar los proyectos de inversión (teniendo en cuenta el punto de vista
financiero), hay que establecer el movimiento de fondos que requiere el proyecto.
Ante una inversión, se debe contar con elementos de análisis suficientes para
determinar el retorno real de la misma. Por eso, una vez planificada la inversión,
deberán aplicarse técnicas de evaluación de rentabilidad para tomar decisiones
acerca de su presupuesto. Dentro de las técnicas más utilizadas puede
mencionarse el enfoque del Valor Actual Neto (VAN) en el que hay que definir
una tasa de costo de capital o mínima para la inversión y el enfoque de la Tasa
Interna de Retorno (TIR), donde debe determinarse la misma debe establecerse en
función de los flujos de fondos determinados.21
Al preparar un presupuesto de inversión, deberán tenerse en cuenta los siguientes
objetivos y consideraciones:
La inversión deberá tener una justificación económica.
La inversión deberá tener una justificación operacional de las inversiones
planteadas.
Se deberá verificar una óptima utilización de los recursos de todos los
sectores de la empresa.
Será necesario verificar las erogaciones que demanda la inversión con las
proyecciones de la empresa a largo plazo.
Se deberá determinar si la inversión resulta indispensable para el
desenvolvimiento de la empresa.
El presupuesto de inversiones se desarrolla en dos etapas:
1) Análisis y definición de los proyectos de inversión de interés para la
empresa.
En este análisis, tienen que separarse los proyectos de inversión en las
siguientes categorías:
Proyectos mutuamente excluyentes: en estos casos, deberá
seleccionarse solamente el más conveniente.
Proyectos de inversión independientes: no requieren de
comparación con otros proyectos, sólo necesitan el análisis de
su rentabilidad individual.
2) Financiación de los proyectos de inversión elegidos.
Deberá realizarse un análisis para determinar si es conveniente o factible
la financiación con capital propio o deberá recurrirse al capital ajeno.