Tarea 5 – Desarrollo de Evaluación Nacional aplicando los fundamentos de las tres unidades

Diego Armando Cantor

Carlos Arturo Torres Baquero
Marzo 2020.

UNAD Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios.
Fundamentos En Gestión Integral., Ingeniería Industrial
 Contenido

Introducción...............................................................................................................................................1
Objetivo General........................................................................................................................................2
Objetivos Específicos..................................................................................................................................3
Justificación................................................................................................................................................4
Actividad No. 1:..........................................................................................................................................5
Actividad No. 2:..........................................................................................................................................7
Actividad No. 3:........................................................................................................................................15
Actividad No. 4:........................................................................................................................................16
Conclusiones.............................................................................................................................................20
Bibliografía...............................................................................................................................................21
 Introducción

Mediante el análisis de un caso empresarial se busca que los estudiantes

apropien, razonen y aporten solución desde la vista de la economía, la administración y

fundamentos contables. El desarrollo del ejercicio nos da un concepto más amplio para el

desarrollo de actividades cotidianas en el entorno laboral, social y personal; destacando la

importancia de planear, organizar, dirigir y controlar los recursos a nuestro alrededor; de revisar

los factores de producción con los que se cuenta y tener claridad para la revisión de los

movimientos contables.
 Objetivo General

Analizar un caso empresarial y dar respuesta a inquietudes desde el plano

económico, administrativo y contable.

Comprender los conceptos de los fundamentos de la economía, la administración y

movimientos contables con el fin de interiorizarlos en nuestra vida personal y laboral.

 Objetivos Específicos

El trabajo en equipo es fundamental en la apropiación de conocimiento por

parte de cada integrante del grupo, el análisis de cada integrante aporta significativamente en la

apropiación de conceptos con el fin de construir ideas estructuradas que nos encaminen a la

consecución de logros.

Al realizar el análisis del caso empresarial se pondrán a prueba los conocimientos

adquiridos por parte de los estudiantes.

 Justificación

Es importante que el estudiante apropie los conceptos de los fundamentos de

la economía, administración y contabilidad ya que estos son necesarios para el ejercicio oportuno

y claro de actividades en el ámbito empresarial; fortalece nuestra capacidad de análisis y aporte

parta el mejoramiento continuo.

 Actividad No. 1:

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 1: Fundamentos De Economía:

1. Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: ¿Qué producir?, ¿Cómo

producir? y ¿Para quién producirlo? Indique cómo ha dado respuesta a estos interrogantes

Mauricio Estupiñán.

Mauricio luego de conocer en una Feria Empresarial organizada por la UNAD las bondades de

los frutales traídos del Amazonas, decidió incursionar en esa producción y comercialización con

la idea de formar un negocio independiente que le permitiera manejar su propio dinero y no

depender económicamente de otras personas.

Mauricio tuvo en cuenta los factores de producción para seguir adelante con su negocio; el

recurso de la tierra lo aprovechó con las propiedades que poseía su familia destinando 6 hectáreas

para el cultivo de aguacate hass y feijoa y otras 6 hectáreas las aprovecho para cultivos de frutales

como granadilla, gulupa y uchuva.

Con el crecimiento del negocio y su buena productividad logró tener 7 trabajadores directos, un

administrador y un vendedor, brindándolos un salario mínimo y las prestaciones de ley; el capital

humano es importante para consolidar el trabajo y lograr aprovechar al máximo los recursos para

obtener grandes beneficios económicos.

Su habilidad empresarial lo llevó a contactarse con otros productores de aguacate hass y feijoa de

la región, de este acercamiento surgió una alianza estratégica para constituir una Cooperativa y
así abastecer la demanda no solo de la región que era incipiente, sino que a nivel nacional se

logró distribuir las cosechas.

Mauricio desarrolló la estrategia de guardar parte de la cosecha para comercializarla en época de

escasez y de esta manera las ventas dejaron de ser estacionales para obtener ingresos de manera

regular todos los meses del año.

Buscó asistencia técnica e indagación en centros de investigación para conocer todas las

propiedades y beneficios para la salud por parte de las dos variedades de frutas, así como otras

maneras de aprovechar los frutos por parte de sus clientes actuales y potenciales. Acorde a los

retos que se le presentaban como la competencia, los costos de producción, los pagos de sus

usuarios a crédito y otros, Mauricio desarrollo estrategias para contrarrestarlas y seguir vigente en

el mercado.

2. ¿Es viable que la Empresa “¿Frutos Tropicales”, pueda exportar sus productos teniendo en

cuenta la economía mundial y las condiciones actuales de la empresa? Explique el porqué.

Sensatamente no es el momento adecuado para exportar, de un tiempo para acá se viene

presentando una tendencia de recesión económica en todo el globo y ahora sumándole la crisis

presentada a raíz del pánico generado por el coronavirus este factor ha hecho que la economía se

debilite puesto que los gobiernos están implementando políticas con las cuales restringen las

importaciones, esto a su vez debilita y baja el precio de las acciones generando debilidad en los

mercados; Por otra parte las condiciones tecnológicas en cuanto a la producción y distribución de

los productos de la empresa frutos tropicales no le permitirían tener la suficiente competitividad

como para destacarse a nivel internacional ya que las normas y estándares sanitarios para estos

casos es altamente exigente, aun Mauricio debe preocuparse por tecnificar más su proceso para a

futuro incursionar en el mercado internacional donde obtendría mejores dividendos.

Actividad No. 2:

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 2: Fundamentos De Administración:

3. Teniendo en cuenta las funciones administrativas: Planeación, Organización, Dirección y

Control, elabore una tabla de tres columnas, en la primera columna colocan la función

administrativa, en la segunda columna presentan una lista de las acciones identificadas de

cada función que tengan problemas y en la tercera columna presentan una propuesta de

mejora, en relación a cada función administrativa al interior de la empresa “Frutos

Tropicales”.

Función Administrativa Problema presentado Propuesta de mejora

Planear Mauricio no planeo sus Mauricio debe revisar cuál

metas adecuadamente ya es su misión y visión de la

que en el camino fue empresa , los objetivos que

resolviendo cada uno de los quiere cumplir ; revisar el

problemas que se le estado actual del negocio y

presentaban; le falto planear los pasos a seguir

contemplar cómo lograr la para lograr el registro

certificación sanitaria que le sanitario ; mejorar la

permitiera posicionar sus producción en todos los

productos y aprovechar las eslabones y buscar apoyo

ayudas otorgadas para en otros productores para

exportar. que se busque una solución

conjunto con el municipio

para resolver el acceso al

agua potable, el manejo de

basuras y el acceso vial a

las veredas ; puntos vitales

para lograr crecer en el

negocio y exportar la
Un aspecto que no tuvo en
producción.
cuenta desde el principio
Cuando se decide lanzar un
fue la forma en la que iba a
producto o un servicio es
comercializar sus productos
fundamental crear una
de manera más eficaz de tal
imagen del mismo con la
forma que creara una marca
cual transmitamos
que genere impacto y
confianza y seamos la
recordación partiendo desde
mejor alternativa para un
la presentación y la calidad
cliente, en este caso
del producto ofrecido a los
Mauricio debería destinar
consumidores para marcar
parte de los recursos en
diferencia con futuros
 competidores sin tener que contratar a alguien que le

reducir el precio de sus ayude a diseñar una imagen

productos. contundente para su

producto que abarque desde

el logo, el eslogan, los

colores corporativos hasta

llegar a la presentación y

los empaques apropiados

para sus productos que

evidencien inocuidad y alta

calidad en su elaboración.

Organizar Mauricio se encuentra al Una alternativa es crear una

mando de todas las estrategia de constante

funciones del negocio, hace capacitación y preparación

falta organizar la gente con de sus empleados con

la que cuenta para poder cursos o talleres para que

lograr los objetivos. estos fortalezcan sus

conocimientos y los

tecnifiquen más, de tal

manera que  el sienta la

tranquilidad de trabajar con

personal competente,

además de brindarle la
 oportunidad de empezar a

contar con gente

especializada en distintos

aspectos que en su

momento logren

desempeñar cargos con más

alta responsabilidad y le

vallan quitando la carga

laboral a Mauricio y así su

negocio se estructura y

empiezan a surgir los roles

y dependencias que toda

compañía debe crear para

su crecimiento.

Dirigir En su afán de lograr Una manera de solucionar

objetivos Mauricio ha esta instancia es a través del

dejado a un lado el trabajo liderazgo que él debe

en equipo, queriendo proyectar y la manera en

resolver el solo todos los que el guía a su equipo de

pormenores que surgen en trabajo especialmente en la

el camino desconociendo toma de decisiones y esto se

que si sabe impartir órdenes obtiene teniendo estrategias

 pertinentes a sus empleados con las cuales pueda

los procesos se ejecutaran transmitir

más fácilmente contundentemente sus

ideales y la visión que él

tiene para el futuro de su

empresa es así que debería

preocuparse por crear una

filosofía de alta calidad en

los procesos y así

encaminar a todos a un

mismo objetivo, esto lo

puede lograr con

actividades de integración

donde de manera lúdica

transmita estos conceptos a

sus empleados y los haga

sentir parte fundamental del

proyecto.

Controlar Mauricio debe derogar Mauricio debe buscar

funciones; hay situaciones alianzas que le permitan

ambientales y tratar de resolver las

problemáticas propias del problemáticas ambientales

mercado que requieren su que hacen que no se pueda

atención certificar; esto es

importante para que su

Existe una problemática en
negocio se expanda y se
la parte de distribución y
posicione.
ventas que le afecta sus

utilidades y la rentabilidad Mauricio debe estar más

de su empresa. atento a los costos de

comercialización debido a

que el dinero de sus ventas

no retorna oportunamente y

esto reduce la generación de

utilidades, para este caso él

debe mejorar la imagen de

su producto con lo cual

puede incrementar un poco

el precio y de esta forma

solventar la demora en el

pago de sus ventas es por

eso que debe controlar

minuciosamente la parte

logística de ventas en su

empresa y optimizar el

tiempo de distribución de
 sus productos.

4. Mauricio Estupiñán, tiene una Sociedad por Acciones Simplificadas (S.A.S), Usted que le

recomendaría, seguir bajo esta figura empresarial o mejor le aconsejaría transformar su

empresa en una Cooperativa, para asociarse con otros productores de la región; ¿Cómo asesor

que le recomendaría a Mauricio Estupiñán y por qué?

Si Mauricio mantiene su empresa como una S.A.S esta le brindaría un mayor respaldo a nivel

patrimonial puesto que las utilidades se concentrarían más a su favor y otorga un dominio y

control para la toma de decisiones con las cuales puede direccionar el rumbo de su negocio

siendo el principal accionista de este si lo requiere además de ofrecerle un más alto nivel de

imagen corporativa que abriría más puertas para futuros negocios; el tema más complejo es la

falta de apoyo municipal para el mejoramiento de la entrega de agua potable , el deterioro

ambiental y las vías.

Es claro que Mauricio es visionario y busca consolidarse como un gran empresario; pero

considero que esto no le es suficiente para poder controlar y mejorar los problemas ambientales a

su alrededor y que a su vez le afectan en el mejoramiento de su negocio; dicha problemática

afecta a todos los productores de la región y si cada uno lo aborda por separado no podrán

aumentar su productividad y certificarse sanitariamente.

A Mauricio le asesoría conformar una cooperativa, esta le permitirá aumentar el poder de

negociación y mejorar la competitividad, por otro lado, no sólo mejora la posición negociadora

tanto hacia los clientes como hacia los proveedores, sino que aportan servicios como la

formación, la información a sus socios, la introducción de nuevas tecnologías y la difusión de

conocimientos que mejoran la eficiencia productiva de las explotaciones asociadas.

Una manera de impulsar el desarrollo rural es por medio de cooperativas en las que se pueden

asociar pequeños y medianos productores agrícolas, ya que esta figura les ofrece mejor acceso a

los mercados, recursos naturales, información, tecnología, crédito, formación e infraestructura.

 Empoderan a sus miembros económica y socialmente y crean empleo rural sostenible mediante

modelos de negocios que resisten a las crisis económicas y medioambientales, este es uno de los

problemas de la región puesto que las personas están abandonando el campo por falta de

rentabilidad. Las cooperativas ofrecen a los pequeños productores agrícolas oportunidades y una

amplia gama de servicios, como mejor acceso a los mercados, recursos naturales, información,

comunicación, tecnología, crédito, formación e infraestructuras; esta unión puede aportar grandes

cambios en la región y en la producción; si el negocio prospera adecuadamente Mauricio podría

abordar nuevas oportunidades de negocio y expandir sus servicios no sólo a la región sino

también fuera del país.

El cooperativismo responde de una manera muy eficaz a los nuevos retos que demanda la

sociedad y que van más allá de satisfacer las necesidades nutricionales propias de cualquier

alimento. Los consumidores demandan, además, alimentos que garanticen la seguridad

alimentaria, de alta calidad, comodidad y manejo y medios de producción respetuosos con el

medio ambiente y el bienestar de los animales. Las cooperativas están en condiciones de ofrecer

respuesta a estas exigencias, debido a su privilegiada posición de puente que vincula la

producción, la transformación y la comercialización en las mismas manos, aquellos productores

asociados a cooperativas que se adapten a las dinámicas de mercado, a través de transformaciones

internas, logran no solo mejorar sus ingresos sino insertarse en un negocio sustentable.

Actividad No. 3:

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 3: Fundamentos De Contabilidad.

5. Acorde a los Estados Financieros de la Empresa (los cuales se llevan adecuadamente y

presentan la situación real de la misma), como consideran la situación contable de la

Empresa, realicen un análisis general del Estado de Situación Financiera y del Estado de

Resultados. ¿Cómo consideran los resultados? son buenos, regulares o malos? con

argumentos válidos de análisis y que le recomendarían a Mauricio para mejorar la situación

financiera de la empresa “Frutos Tropicales”.

Los resultados obtenidos por la empresa que se ven reflejados en sus Estados Financieros tienen

una tendencia positiva con lo cual se puede determinar que el negocio tiene proyección de

crecimiento, el margen de utilidad neta esta alrededor del 12 0 13 % sobre los ingresos

anualmente es decir que aunque se las cifras están con tendencia favorable a nivel financiero no

han logrado obtener un porcentaje más alto con el cual pueda fortalecer su capital con el que a su

vez podría iniciar mejores y más grandes inversiones para la tecnificación de sus proceso lo cual

le garantizaría mayor competitividad y capacidad de expansión de su negocio.

a nivel de activos ha logrado mantener un buen inventario con el cual tiene respaldo para

satisfacer la demanda aunque la depreciación acumulada de sus activos no corrientes tuvieron un

incremento considerable cercano al 47% en los últimos dos años, en cuanto los pasivos los ha

mantenido bajo control a excepción del último año donde algunas cuentas por pagar a largo plazo

impactaron considerablemente en los resultado, en general todo está dentro de meta pero existen

aspectos por mejorar que incrementarían las ganancias por que para un negocio de este tipo

considero que se manejan cifras muy pequeñas de dinero.

Le recomendamos sin duda que se asesorara de un profesional contable como primera medida,

también buscaría la forma de conseguir socios capitalistas para aumentar el poder adquisitivo de

la compañía y así lograr hacer mejores inversiones dirigidas a la parte de tecnificación de

procesos y compra de terrenos para aumentar la productividad y la calidad del producto

permitiendo así aumentar su precio en el mercado pero controlando los costos de fabricación con

la implementación de nuevas tecnologías. No puede faltar que parte de estas inversiones se deben

realizar para la parte de la imagen para generar una marca de confianza para el consumidor.

Actividad No. 4:

Pregunta Final Frente a todo el Curso:

Nombre de la Empresa: Frutos tropicales

Objeto Social de la Producción y comercialización de aguacate hass, feijoa y frutales

Empresa:

Descripción del Problema Causas del Problema Alternativa de Solución

 Recomiéndenle a Mauricio una

Estrategia Económica, una

Estrategia Administrativa y una

Estrategia Contable –

financiera; para mejorar la

situación de la empresa,

arguméntenla y explíquenla

muy bien.

Desde el Punto de Vista Las causas es el bajo nivel Desde el Punto de Vista

Económico: tecnológico con el que Económico:

Mauricio no ha logrado cuenta la empresa además de Lo más indicado para esta

darles a sus productos los no contar con socios situación es que vincule socios

estándares de calidad estratégicos que le permitan capitalistas luego invertir en la

necesarios para hacerlos más pulir sus estrategias mejora de los procesos de

atractivos y competitivos en comerciales además de que producción de su negocio y

el mercado especialmente al le pueden inyectar capital finalmente darle prioridad a la

quererlos exportar. importante para la manera en que va a mejorar la

realización de estos presentación de sus productos y

proyectos. la forma de distribuirlos la

imagen es vital para captar

clientes ya que esta otorga un

respaldo de calidad.

Desde el Punto de Vista Para poder comercializar el Desde el Punto de Vista

Administrativo: producto se deben hacer Administrativo:

Mauricio se hace cargo de mejoras en la promoción y Mauricio debe derogar

todos los pormenores de la publicidad; mejorar el funciones al administrador del

empresa y se ha descuidado proceso de empacado donde proceso con el fin de que este

en lograr puntos importantes se genere calidad en el garantice el empacado óptimo

para la consolidación de su producto. del producto que saldrá a la

producto. venta. Mauricio debe contratar

una persona que lo apoye con la

promoción y publicidad del

producto a través de todos los

medios; esto será vital para

atraer el interés de los

consumidores. Por su parte

Mauricio buscara las alianzas

necesarias para poder tener más

inyección de capital y apoyo

para lograr certificarse

sanitariamente, logrando

exportar su mercancía.

Desde el Punto de Vista Sus productos no se logran Desde el Punto de Vista

Contable: vender a un mejor precio Contable:

El margen de utilidad es debido a sus falencias en Con una buena asesoría contable

positivo, pero aún no es cuanto a la calidad. Mauricio podría analizar como

suficiente para generar los

ingresos necesarios que le invertir en el

garanticen mantenerse a desarrollo de nuevas tecnologías

flote con el tiempo. y métodos de capacitación para

su grupo de trabajo, logrando

eficiencia y calidad en los

productos comercializados.

es primordial la inyección de

capital que le permita contar con

un nivel de producción más alto

que a su vez incrementará su

inventario dándole la posibilidad

de tener mejor respaldo de sus

activos y así hacer inversiones

en pro de mejorar la calidad de

sus productos sin incrementar

demasiado los costos de

fabricación y a la larga esto se

verá reflejado en sus utilidades.

 Conclusiones

El trabajo en equipo es fundamental para llegar al cumplimento de los objetivos

propuestos, encontrar las bases apropiadas para indagar en cada uno de los fundamentos de la

administración.

La apropiación del conocimiento de las unidades estudiadas a lo largo del proceso

de formación nos permite analizar y plantear soluciones acordes al problema planteado acorde al

ejercicio de la evaluación

Entender el concepto de planear, organizar, dirigir y controlar en el ámbito

empresarial nos permite tener claro el papel que tenemos en la industria y como el desarrollo de

nuestras carreras profesionales es importante para poder aportar más en la consecución de metas

económicas.

Entender las diferencias entre activo, pasivo y patrimonio es vital a la hora de

revisar la situación financiera de la empresa, es una guía fundamental para el proceso

administrativo.
 Entender la importancia de los Estados Financieros nos permite velar por el

correcto análisis de cifras y entender cómo estos balances pueden afectar el funcionamiento

económico de la empresa.

Bibliografía

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O´Kean, J. M. (2013). Economía. España: McGraw-Hill .

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