LA FIESTA DE LA UVA, LA VENDIMIA

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La vendimia de Ica
¿Qué te parece la combinación de
vino, baile y verano? Suena bien,
¿no? La fiesta de la Vendimia en
Ica reúne eso y mucho más
durante 10 días consecutivos en
los primeros días de marzo. En
este festival, los locales y
visitantes disfrutan de distintas
actividades artísticas y
gastronómicas en celebración de
la que es considerada “la Fiesta de
la abundancia” de la cosecha de
uvas y producción de licores derivados como vinos, piscos y cachina.
Durante estos días se pueden visitar las principales bodegas vitivinícolas de la campiña
de Ica y se centra particularmente en la conservación de la tradicional pisa de uva, una
experiencia única en la que se mantienen los métodos tradicionales para hacer el vino y
que le da identidad a esta región. Cada día, se visita una bodega distinta y además de la
pisa de uvas, se puede disfrutar de paseos guiados, degustación de piscos, vinos, danzas
típicas de la costa, como el festejo, música en vivo con instrumentos tradicionales como
el cajón peruano, y exhibición de caballos de paso.
Asimismo, la pisa de uvas además de ser una actividad social icónica de la Vendimia, se
comparte una tradición histórica, ¡la pisa de uvas es toda una experiencia sensorial!
Consiste en meter el cuerpo en el lagar (recipiente de madera) para extraer el mosto de
las uvas y así hacer el vino. La pisa se realiza desde el centro a los extremos, para
ejercer presión suficiente y así conseguir el mosto sin que pierda sus características. En
medio de música, baile y alegría, se pisan las uvas sintiendo la textura debajo de los
pies, percibiendo el estrujo de los racimos, así como la deliciosa y dulce fragancia que
libera el fruto al ser pisado. ¡Definitivamente debes tratar de hacerlo al menos una vez
en la vida!
Fuente: www.Ytuquéplanes?.com
La vendimia de Surco
Es un festival histórico y tradicional que se celebra en el distrito limeño de Santiago de
Surco, el cual es conocido como "el Distrito de los Viñedos", en donde se celebran
actividades sociales como festivales gastronómicos y vitivinícolas, concurso de belleza
y shows artísticos.
El Festival de la Vendimia de Surco es uno de los eventos históricos y renombrados del
distrito limeño de Santiago de Surco, celebrado desde hace 75 años. Su fecha es
movible, se realiza entre los meses de marzo, abril y mayo.
Antiguamente, el distrito de Santiago de Surco fue una villa dedicada a la agricultura.
Las primeras cepas del fruto de la vid fueron traídas desde España por el año de 1551.
Hasta hoy el distrito surqueño mantiene su gran tradición.
Este evento, reconocido a nivel nacional, permitirá la exposición de los mejores vinos
de Santiago de Surco y de las cinco regiones del Perú que cuentan con denominación de
origen.
De igual manera, el festival permite promover el desarrollo turístico de Santiago de
Surco, a fin de que sea conocido como el Distrito de los viñedos.
En este evento se realiza la elección de la señorita vendimia, así como también se
efectúan el Festival Vitivinícola y Gastronómico, show criollo, baile con las mejores
orquestas del momento, la participación de la Banda Municipal, fuegos artificiales, entre
otras actividades.
Fuente: www.deperú.com

Responde las siguientes preguntas:

1. ¿Cuál es el propósito de la vendimia? (1pto)
a) Celebrar la cosecha de uvas y producción de licores derivados
b) Celebrar la gastronomía de la región
c) Atraer el turismo a Ica
d) Disfrutar del vino

2. ¿Qué actividades No se realizan en la vendimia de Ica? (1pto)

a) Visitar las bodegas vitivinícolas
b) La pisa de uvas
c) Disfrutar de la gastronomía
d) Plantación de árboles frutales como la uva
¿El tema que comparten ambos textos es? (1pto)
a) Contar cómo se celebra la vendimia
b) Explicar cómo es el pisado de uvas
c) Contar las maravillas de Ica y su vendimia
d) Explicar qué es la vendimia

3. ¿Por qué la vendimia es considerada la fiesta de la abundancia? (1pto)

a) Porque hay demasiados platos para su degustación
b) Porque la producción de vinos es enorme
c) Porque es tiempo de cosecha
d) Porque Ica es conocido como la ciudad de la abundancia
4. ¿En cuál de estos meses se puede celebrar la vendimia? (1pto)
a) Diciembre
b) Febrero
c) Marzo
d) Julio

5. ¿Qué afirmación es correcta? (2 pto)

a) El festival vitivinícola y la vendimia es la misma celebración
b) La vendimia en Surco es una celebración muy reciente
c) La pisa de uvas es muy tradicional en la vendimia
d) La chicha es la bebida tradicional en la vendimia

6. ¿Cuál es la finalidad de los textos leídos? (2ptos)

a) Animar al lector a experimentar el pisado de uvas
b) Fomentar el consumo de vino
c) Informar al lector sobre las diferentes formas de celebrar la vendimia
d) Promover la celebración de la vendimia en Lima

7. Según el contexto de este párrafo qué crees que significa la palabra

“Vitivinícola” (2ptos)

Es un festival histórico y tradicional que se celebra en el distrito limeño de Santiago de

Surco, el cual es conocido como "el Distrito de los Viñedos", en donde se celebran
actividades sociales como festivales gastronómicos y vitivinícolas

a) Beber vino
b) Producir vino
c) Uvas
d) Festival de comida

8. ¿Te gustaría participar en la pisa de uvas? ¿por qué? (3 ptos)

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9. ¿Por qué crees que la vendimia en Surco es considerada un festival histórico y

tradicional? (3 ptos)
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10. ¿Por qué crees que el distrito de Surco empezó a celebrar la fiesta de la
vendimia? (3 ptos)

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