Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
TE= TN+(TOL*TN)
TE=18,66+(11%*18,66)
TE=18,66+2,05
TE=20,71
Elementos De trabajo tiempo (min)
1.cortar el pesacdo 0.45 0.43 0.5 0.41 0.5 0.48
2.preparar condimentos 0.85 0.88 0.84 0.81 0.77 0.89
3.prepara ceviche 0.6 0.61 0.63 0.58 0.59 0.58
4.complementar ceviche 0.31 0.29 0.27 0.28 0.27 0.26
TN=TD*ID
TN= 0,45*0,2
TN= 0.41
TE= 0,41*(0,15*0,41)
TE(1)= 0.47
DESEMPEÑO (%) TPD
0.39 0.46 90 0.45
0.8 0.83 120 0.83
0.64 0.63 120 0.61
0.3 0.32 100 0.29
2.18