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    beterraga dulce
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    La ficha de criterios de evaluación de platos típicos establece las categorías y puntajes para evaluar la puntualidad, presentación, exposición, preparación, sabor e insumos de los participantes, asignando un máximo de 20 puntos a cada categoría excepto sabor e insumos que reciben 10 puntos cada una, para un puntaje total máximo de 100 puntos.

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    FICHA DE CRITERIOS DE EVALUACION DE PLATOS TIPICOS

    PUNTUALIDAD PRESENTACION EXPOSICION PREPARACION SABOR INSUMOS PUNTAJE


    TOTAL
    PUNTAJE 20 PUNTOS 20 PUNTOS 20 PUNTOS 20 PUNTOS 10 PUNTOS 10 PUNTOS
    PARTICIPANTES HORA BUENA LENGUAJE ESTILO GUSTO NACIONAL

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