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ABONAR CON CAL
--
Calendario
Tierra arenosa 2-3 kg. 3 a 6 kg. 4 a 7 kg. del jardinero
~. permeable Marzo Octubre
Tierra bastante
rica en arcilla
~-5 kg. 6 a 7 kg. 8 a 10 kg.
15
tl
Tierra mu~· 5-6 kg. 7 a 8 kg. 10 a 12~.
arcillosa
2.° Y 3.8'
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comp'jto t años
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Aealimentación
del humus
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2. Acolladura de /,' dV-;')II', '"
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vegetación (en judías,
espárragos ...) Favorecer el desarrollo
de las raíces
A. La tierra colocada por encima del nivel del suelo protege el
punto de injerto.
8. Bajo esta misma zona, las raíces también están protegidas del
frío. Así, el conjunto puede resistir temperaturas muy frías, peco
el montículo debe ser deshecho en la primavera, cuando ya no
hay temor de heladas.
La tierra, para que pueda cultivarse y.para que las raíces se Tradicionalmente, se araba en otoño. En realidad, con el ma-
desarrollen normalmente, tiene que estar ai~eada.. . terial moderno, puede hacerse bien a fines de primavera o a fines
La finalidad principal del trabajo de la t~erra consistepreCisa- de verano.
mente en permitir la mejor circulaci~n del arr.e.La cavazo~, la la- En nigún caso los aparatos rotativos llamados motoazadas o
branza, el binado e incluso el rastnllado evitan que la tierra se motobinadores pueden realizar una verdadera labor de arado, ya
haga compacta y asfixiante. " que se contentan con mullir la tierra sin realmente girarla.
La aireación de la tierra es adecuada despues de un penado En la actualidad, muchos técnicos agrónomos vuelven a po-
de lluvias, cuando reaparece el sol, o en períodos de sequía para ner en tela de juicio la necesidad de arar en los jardines de aficio-
así favorecer la acción del rocío. Véase Layar (arar) nado, ya que lo más importante consiste en que la capa superfi-
cial de tierra esté suficientemente aireada, alimentada con
elementos fertilizantes y dotada de vida bacteriana activa (en una
profundidad de 20 a 30 cm.). Por tanto, no es necesario que se
agote arando la tierra dado que mediante técnicas sencillas, como
APISONAR por ejemplo el uso de la laya de aireación, puede usted obtener el
mismo resultado. Esta herramienta tiene cuatro púas largas y un
mango ancho. En lugar de levantar la tierra y girarla, puede usted
contentarse con clavar la herramienta, imprimirle un movimiento
de vaivén, levantarla y volver a clavarla un poco más lejos. Los
efectos son los mismos que con la laya.
Véase también layar,
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comprimido
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Empleo de una laya de aireación para no tener que
arar
Apisonar La tierra queda
" removida y
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'-,,?' '-'" aireada sin
voltearla
Sobre el césped, el rodillo pega
las pequeñas matas al suelo ,
y favorece (en A) el enralzamlento
y el surgimiento de nuevas plantas
(fenómeno llamado
amocallamiento)
El apisonado de una tierra
consigue homogenelzarla
y compactarla en un espesor
de algunos centímetros
Al unas precauciones que deben tomarse: . . ARRANCAR LAS PLANTAS
g_ desyervar químicamente durante la primavera del pnmer
Arañar
BINAR
Talar un árbol
Supresión de todo el
ramaje a ras de suelo
Binar
Al cortar un árbol
Parte
binada
Un año
después
Algunos años
más tarde
El binado se efectúa con binadores de empuje (1), que cansan
menos pero son poco precisos, o con binadores de tracción (2),
que son malos para los riñones si no tienen el mango muy largo. La mata obtenida es un renuevo (el
l_~
nombre procede de la palabra
em~leada por los madereros para
Zona
aireada
f ~~ (
designar esta operación). .
Desmochar
DESMOCHAR
Operación que consiste en cortar con los dedos o con una po-
dadora el extremo de un tallo para favorecer la salida de los bro- Planta no desmochada La misma planta cuando se le
han practicado dos desmoches
tes situados a un nivel inferior.
El desmoche permite obtener plantas con mayor ramaje, más
achaparradas. Es una operación indispensable en las dalias, as-
ters y crisantemos, y da muy buenos resultados en casi todas las
plantas de la familia de las compuestas.
1 Q'7
DESQUEJAR DIVIDIR LAS MATAS
Véase el capítulo Multiplique sus plantas. Esta operacion consiste en desenterrar una mata con una
horquilla para layar, con el fin de dividirla en dos, tres o cuatro
matas menores, esta vez con la laya.
DESYERBAR Este trabajo debe hacerse en otoño, en octubre-noviembre,
en el caso de las plantas que florecen a principios de primavera, y
debe hacerse en primavera en el caso de las plantas que florecen
Las que llamamos malas hierbas se caracterizan por su gran en verano. Las matas menores así obtenidas se replantan, te-
robustez y su gran poder de diseminación. Algunas de ellas, niendo mucho cuidado en que haya suficiente tierra en el terrón.
como la mercurial o la hierba cana son habituales en los jardines. A continuación, se riegan abundamente.
Otras, como el botón de oro, que gustan de las tierras arcillosas, El profesional obtendrá 20, 30, o 40 nuevas plantas de una
también se encuentran en prados y jardines. Para combatirlas, es mata madre grande, ya que debe vender pequeñas matas o pe-
preciso conocer su modo de vida. queños arranques. Este método se aplica a margaritas, asters, gi-
rasoles vivaces, peonías, espuelas de caballero, altramuces, hele-
Las malas hierbas anuales son las que crecen y producen grano, nios y gyneriums.
el mismo año, en las tierras cultivadas. Es fácil desembarazarse En los casos de ciertas plantas de rocalla y de plantas con ta-
de ellas con un herbicida de contacto, que destruye su materia llos muy finos, hay que proceder a dividir la planta madre con la
verde. Debe actuarse antes de que den grano. Son totalmente in- mano, una vez que esta ha sido extraída de la tierra. Este método
visibles estre noviembre y marzo-abril. se aplica a las siguientes plantas: heucheras, saxífragas, tomillo y
boj.
Las malas hierbas vivaces no rastreras. El llantén y el diente de
león son malas hierbas vivaces con raíz en forma de zanahoria. Se
multiplican por granos. Pueden ser destruidas con un desyer-
bante en barra o en bomba. Todas las malas hierbas de este tipo
son visibles durante el invierno, aunque entonces no tienen más
que una roseta de hojas. Para reconocerlas, piense en la tradicio- Aunque sienta usted grandes deseos de hacerlo, nunca divida
las matas de plantas vivaces cuando están en flor o a punto de flo-
nal recogida de dientes de león. Si no se desea utilizar herbicida,
recer, ya que se encuentran en la época en que están menos dis-
hay que destruirlas sacando todas las raíces con una gubia. puestas a dejarse dividir y trasplantar.
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EMPAJAR el suelo
Ventajas del empajado
La tierra no se
recalienta en verano Procedimiento que consiste en cubrir la tierra para que nunca
quede desnuda, expuesta al hielo y al sol. Antiguamente se utili-
zaba la paja para este menester. En la actualidad se prefiere cu-
brir la tierra con turba, ya que ésta no se descompone y, por
tanto, puede ser empleada durante largos períodos. Los restos
Disminuyen las del recorte del césped tienen el mismo uso, y se retiran cuando
pérdidas de agua llega el invierno para utilizarlos en el abono compuesto.
El empajado mantiene la humedad y la temperatura del suelo
a niveles constantes. El espesor de la capa de turba puede ser de
), Un empajado, para ser eficaz, 5 a 8 centímetros. Antes de efectuar una operación de empajado
j debe tener varios centímetros es muy importante que se haya desyerbado a conciencia el suelo,
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de espesor y debe colocarse
sobre una tierra bien
ya que después sería difícil luchar contra las malas hierbas. El
empajado se practica en mayo-junio, cuando la tierra está bas-
. . desmigajada.
tante caliente, sobre todo para los apios, melones, tomates y fre-
. . sas.
ENTRESACAR
La evaporación se reduce
Las malas hierbas
desaparecen
ESCARDAR FERTILIZAR CON MANTILLO
Acción que consiste en suprimir las malas hierbas no vivaces Aportar una capa de mantillo tamizado sobre un suelo para
con ayuda de una herramienta. En el caso de las plantas vivaces favorecer el surgimiento .de nuevas raíces en la superficie. Se
es preciso prever, además, la extirpación de las raíces. practica en el césped y en plantas vivaces de rocalla, ya que en
estos casos la tierra es fácilmente acarreada por las lluvias.
Escardar
_1 • Zona
~----,""""-es-cardada
Brote joven
Las plantas escardadas son aquellas que se cultivan en hileras y
entre las que se puede desyerbar Efectos de la fertilización con mantillo sobre el césped
A fines del invierno, la tierra se ha apisonado y los brotes jóvenes
del césped están descalzados. La aportación de mantillo crea un
medio favorable para el desarrollo de esos brotes jóvenes
Idéntico efecto en
las plantas alpinas, Mantillo--..
y de rocalla
LAYAR
Tratar
siempre
por el envés
;tJ;1
pulgones
Tira
-==0-
cazainsectos
PODAR
podar
Corte de ramas con podadera, cuyo efecto consiste en favore-
cer la aparición de nuevos brotes justo debajo del corte. La poda
se practica para favorecer el florecimiento, para evitar que el ra-
maje pierda su vigor y para mantener en forma a la planta.
Podar
Justo
debajo de
una yema /.4~
l
v-......-...
(\ Brotes
o yemas
alternos
Brotes
o yemas
opuestos
La parte Y:~~:d~ed~ ~~r;~~~a v~a~i~~~:on~:~~.s~~~~~o~~~edel
l
f~d~c~~~~alloque se conserva, puede morder la madera y, por
tanto, dañar el tallo .. ~
Algunos milímetros
entre la zona de
corte y la yemC!:
~ /
Rama antigua
Efecto de la poda
J1 1
DESPUES DE LA PODA DESPUES DE LA PODA
Inmediatamente después d~ la
poda, la yema situada debajOde la
misma despierta y se desarrolla al
año siguiente
Punto de poda
Surgimiento de la yema Observe cómo son las yemas en los tallos, y vea cuáles serán los
o de las yemas efectos de la poda en los mismos
...,
PREPARAR
Preparar
Preparar consiste en cortar con la podadera las extremidades
También se recortan las hojas, de las raíces de una planta. Es una técnica que se emplea habi-
por ejemplo en ,el caso del puerro. tualmente cuando se trasplantan puerros. Todos los árboles y ar-
bustos comprados con raíces desnudas deben ser preparados y,
La supresión de UD trozo de después, abonados (véase Abonar).
las raíces de un plantón está
destinada a favorecer la
aparición de nuevas raíces (la
preparación no se efectúa en
las fresas)
RASTRILLAR
, La preparación en plantas
de raíces frondosas
ROTURAR, DESBROZAR
TRASPLANTAR
Vuelve a
colocarse
la tierra
Riego abundante
Eventualmente puede
práctica del recalce preverse entre las operaciones 4 y 5 la
TUTORAR CON TIRANTES
TRAZAR
Es preferible tutorar con anillas de goma e hilos tensados que
. ., surco de sembrado o borde de
Todas las líneas de un jardín - 1 yuda de un cordel de ma- emplear el método clásico del tutor de madera. El primer sistema
permite que las plantas bajas se ramifiquen por su parte inferior y
césped, p?~ ejemplo= se ::a=~~:e:t:, casi siempre un binador.
teria sintética que guía a no quita flexibilidad al vegetal por encima del punto de tutorado,
con lo que se evita el riesgo de que el terrón se desprenda. En
efecto, en las regiones muy ventosas incluso puede ocurrir que el
tutor se desplace, lo que crea una bolsa de aire bajo el terrón,
muy perjudicial para el desarrollo de la planta. Sin embargo, el
tutorado por tirantes debe hacerse con material flexible y fuerte,
Trazado de un surco con un cordel de calidad «profesional», y nunca con simples cuerdas de plástico
flexible.
Los emparrados de
madera se montan sobre
alcayatas clavadas
directamente en las
2 paredes o en marcos
Para plantas hechos de listones de
trepadoras y cantos limados, lo que
árboles frutales permite desmontar el
emparrado en caso
necesario.
-
REGAR
Regar
~ Regulador
Regar consiste en proporcionar a las plantas el agua que ne-
cesitan. Es evidente que las plantas que están cultivadas fuera del
suelo (macetas, jardineras, lebrillos) tienen tendencia a perder
más fácilmente sus reservas de agua que las que están plantadas
en plena tierra.
¿
las hojas
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Sobrela
tierra
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- t las 9 h Y el mediodía, Y
En rimavera, regar por la manana, en re. o
sie~pre cuando la temperatura sea superior a los 8 c. Sólo las achicorias y
las plantas exóticas de
interior pueden ser
regadas en su corazón.
ROTURAR, DESBROZAR
El desbroce
Y demá 1 t tiene como finalidad destruir las zarzas, he1echos
das P:' p: as ra~~eras que se instalan en las tierras no cultiva-
., . a acer lo ien, debe efectuarse con medios químicos y
mecamcos.
ROCIAR I.¿>smedios químicos son desyerbantes de contacto peligroso
que impregnan el follaje, circulan por la savia y envenenan l~
Es un falso riego cuya finalidad consiste simplemente en planta. El producto más habitual es el llamado 24-5 T
mantener la planta en un ambiente húmedo. Puede hacerlo con Tras la destrucción química de las zarzas b o ..
un pulverizador, una regadora o incluso una ducha de teléfono ::~~~~ u::: Jnas~~:oc~:e l:rr~e:bgrro:~~rOCa·l·dEasdiayS
:n:trirt:::l:~~:
para las plantas de interior. 110 d. que co a os ta-
Estas últimas deben ser rociadas frecuentemente durante el s a ras e tierra. Deben tomarse and .
empl~o, que sólo está justificado e:gran~:~::;e,:~nes ~ara su
invierno.
Los plantones jóvenes también sacarán provecho de este tra- quet1~ndenque ser limpiadas. Tras el desbroce se q~~:::fOednOesS
los resi uos. '
tamiento.
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