LICEO PDTE.

EDUARDO FREI MONTALVA 2013 UNIDAD TÉCNICO PEDAGÓGICO

PLANIFICACIÓN DE LOS APRENDIZAJES: COBERTURA CURRICULAR

NIVEL cuarto medio ELBORACIÓN DE BEBIDAS ALCOHOLICAS Y ANAALOHOLICA

Nº HORAS PLAN DE ESTUDIO: 152 HORAS ANUALES PROGRAMA 152 HORAS PLANIFICADAS 152 DIFERENCIA 0
PROFESOR(A)/ES(AS): Franco Giovanni Vicencio Carvajal

INSTRUCIONES: COLOCAR EN LA SEMANA EL NÚMERO DE HORA (1 A 5) QUE CORRESPONDA.

MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
UNIDAD /SUB-UNIDAD APRENDIZAJE(S) ESPERADO(S)
N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39

Elabora bebestibles alcohólicos, de acuerdo al

1 recetario nacional e internacional, considerando las
normas de higiene Necesarias para inocuidad de los productos, haciendo uso
eficiente de los insumos, trabajando de forma coordinada. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

2 Elabora cocteles con bebidas analcohólicas,

de acuerdo al recetario nacional e internacional,
aplicando las normas de higiene. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 0 0 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
HORAS SEMANALES

SUMATORIA DE HORAS PLANIFICADAS MENSUAL 20 16 16 16 8 16 16 16 16 12

TOTAL HORAS PLANIFICADAS 152