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Areas Funcionales
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ADMINISTRACIÓN DE LAS
ÁREAS FUNCIONALES
Con el fin de tener una visión general, se señalarán y describirán una serie
de conceptos o funciones relacionadas con cuatro de las áreas funcionales más
comunes en las empresas: producción, finanzas, mercadotecnia y recursos
humanos.
PRODUCCIÓN
Definición
Una de las definiciones mas simples y concretas que se han dado sobre
producción es la de Elwood S. Buffa, que dice: "La producción es el proceso
mediante el cual se elaboran bienes y servicios".
Importancia
Localización de la planta
Diseño de la planta
Compras
Dentro del área de producción debe existir una persona o grupo de personas
que cumplan con la función de planear las características de los productos que se
van a elaborar y los procedimientos que se seguirán para producirlos; esta
actividad se denomina ingeniería del producto y del proceso.
La función de los responsables de la ingeniería del producto consiste en
efectuar los diseños de los productos, señalar sus características o
especificaciones y preparar los datos de ingeniería, dibujos, modelos y patrones,
para lo cual deben tener en cuenta que los productos se ajusten al cumplimiento
de las normas industriales establecidas. Otra de sus funciones es planear cómo se
hará el producto, es decir, determinar el proceso básico de fabricación, la
secuencia de las operaciones a realizar, el tipo de maquinaria y equipo necesario
e implantar los cambios necesarios para facilitar la fabricación y/o reducir costos.
Control de calidad
Mantenimiento
• mantenimiento preventivo
• mantenimiento correctivo
Costos de producción
Los costos fijos son aquellos gastos que la empresa debe cubrir, sin importar
si produce o no, es decir, son los costos que no varían cualquiera que sea el
volumen de la producción: renta o impuestos prediales, depreciación de edificios o
maquinaria, primas de seguros, sueldos de mano de obra indirecta, intereses de
créditos obtenidos, etc.
Los costos variables son los que están en relación directa con el volumen de
la producción, es decir, que a medida que se producen más unidades se
incrementan los costos de: materia prima, energía eléctrica, mano de obra directa,
etc.
Debe hacerse un nuevo análisis del punto de equilibrio cuando aumenten los
precios, disminuyan o aumenten los costos fijos y/o variables.
FINANZAS
Tesorería
Crédito y cobranzas
Las ventas a crédito son uno de los factores que tienen influencia en la
demanda de los productos o servicios; cuando la empresa decide vender a crédito,
es comían la creación de un departamento de crédito y cobranzas, cuya función
consistirá en establecer:
En cuanto al crédito
En cuanto a la cobranza
Contabilidad
Contabilidad de costos
• de materias primas
• de productos en proceso
• de mano de obra directa
• de plano de obra indirecta
• de energía, mantenimiento, seguros, cte.
• de venta
• financieros
• generales y de administración
Auditoría interna
Control interno
Estados financieros
Los estados financieros son de gran utilidad para los administradores, puesto
que sirven de base para la toma de decisiones; también son fuente de información
para otras personas u organizaciones interesadas en la situación financiera del
organismo social (véase el cuadro de la página siguiente).
MERCADOTECNIA
Definición
Philip Kotler, reconocido como uno de los principales autores sobre esta
materia, en su obra Dirección de mercadotecnia, presenta la siguiente definición:
"Mercadotecnia es el conjunto de actividades humanas dirigidas a facilitar y
realizar intercambios".
Concepto de mercado
Canales de distribución
Como puede observarse, existen diferentes alternativas para elegir el o los caminos que
utilizará una empresa para que sus productos lleguen a los consumidores o usuarios industriales.
La empresa debe decidir si utilizará uno o varios canales de distribución teniendo en cuenta:
Pronósticos de ventas
Presupuesto de ventas
Cuota de ventas
Variables de la demanda
Existen una serie de factores que influyen en las ventas de los productos o
servicios que ofrece una organización; los principales se clasifican en:
• variables de consumo
• variables de competencia
• variables ambientales
• variables de decisiones de mercadotecnia
La fuerza de ventas
La investigación de mercados
La publicidad
La promoción
Todo organismo social, cualesquiera que sean los objetivos para los que fue
creado, no puede concebirse como un ente aislado, sino formando parte de un
sistema social, en el cual mantiene relaciones con otros organismos sociales y
núcleos humanos de la comunidad: dependencias gubernamentales, instituciones
de crédito, proveedores, distribuidores, empleados, clientes, accionistas,
competidores y público en general; por consiguiente, la imagen positiva o negativa
que proyecte un organismo, la cual será captada por varias personas y
organismos sociales, es de fundamental importancia, ya que influirá en diversos
grados en la vida de la organización.
La forma de manejar las relaciones con las personas mencionadas al desempeñar las
actividades, influye en la creación de una imagen gradualmente positiva o negativa de la
organización.
Las opiniones y actitudes de las personas con las que la organización debe
mantener contacto se pueden mejorar para producir un comportamiento favorable
lacia la misma, realizando programas cuyo contenido incluya un conjunto
ordenado de actividades que promuevan una mejor comprensión entre los
diversos sectores y la organización.
RECURSOS HUMANOS
• análisis de puestos
• valuación de puestos
• reclutamiento
• selección y contratación
• inducción
• nómina y control de asistencias
• entrenamiento
• calificación de méritos
• servicios y prestaciones
• seguridad e higiene
De cada una de las funciones listadas se hará una descripción general de los
conceptos principales que la conforman.
Análisis de puestos
Valuación de puestos
Reclutamiento
Esta función tiene como objetivo el buscar y obtener candidatos que reúnan las
características adecuadas para cubrir las vacantes por bajas, renuncias, retiros, enfermedades y
muertes, o por la creación de nuevos puestos debido al crecimiento de la organización; lo
importante es contar con los recursos humanos disponibles en el momento oportuno, para estar en
mejor disposición de elegir a los candidatos idóneos, teniendo en cuenta las políticas y reglas
establecidas.
Selección y contratación
Esta función tiene corno objetivo el identificar y elegir entre los solicitantes a
quien o quienes reúnan las mejores características para desempeñar los puestos
vacantes.
Inducción
El objetivo de esta función es lograr que las nuevas personas que pasan a
formar parte del organismo social se adapten adecuadamente y en el menor
tiempo posible al medio ambiente físico y social de la organización.
El proceso de integración no termina con las actividades de los primeros días; será
necesario realizar observaciones y entrevistas posteriores para saber si la inducción ha sido
adecuada, y detectar las posibles fallas en que se haya incurrido para aplicar medidas correctivas
en subsecuentes procesos.
Entrenamiento
Calificación de méritos
Servicios y prestaciones
Seguridad e higiene
Son muy variadas las causas que ocasionan los accidentes y enfermedades:
máquinas o herramientas que producen lesiones, caídas, quemaduras,
explosiones, derrumbes, intoxicaciones, etc. ; su origen puede ser producto de la
inexperiencia, carencia o mal uso del equipo de protección, falta de
adiestramiento, descuido, medidas de seguridad e higiene insuficientes o nulas,
etc.