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OBTENCION:
GLICERINA
OBTENCION
La obtención de glicerina, comprende la preparación de un aceite o de una
grasa vegetal, la obtención de glicerina en bruto a partir del aceite o de la grasa
vegetal y el tratamiento de la glicerina en bruto con un agente reductor, siendo
el agente reductor un hidruro de boro y comprendiendo el procedimiento,
además - la eliminación del boro en forma de un compuesto de boro a partir de
la glicerina por medio de una destilación después del tratamiento con el hidruro
de boro.
APLICACIONES
CARACTERISTICAS
La glicerina es un elemento de gran importancia en esta mezcla, ya que según
el Dr. Aguilar, "es la responsable de evitar la deshidratación de las células de la
piel".
Líquido siruposo, incoloro e inodoro, con un sabor dulce a alcohol e insoluble
en éter, benceno y cloroformo. De fórmula C3H8O3 (1,2,3-propanotriol), y
densidad relativa de 1,26. Tiene un punto de ebullición de 290 °C y un punto de
fusión de 18 °C. La glicerina líquida es resistente a la congelación, pero puede
cristalizar a baja temperatura. Es soluble en agua en cualquier proporción, y se
disuelve en alcohol, pero es insoluble en éter y muchos otros disolventes
orgánicos.
ESTRUCTURA
La Glicerina o Glicerol es un Alcohol que posee tres Grupos Hidroxilo (-OH):
Fórmula semidesarrollada: OHCH2-CHOH-CH2OH
Fórmula estructural: C3H8O3
Nombre IUPAC: 1,2,3-Propanotriol
Fórmula desarrollada:
Glicerina: CH2OH-CHOH-CH2OH.