Sistema primario de la

planta
 Tejidos

• Realizan una función determinada

o Almacenamiento de sustancias (Reserva)
o Conducción
o Fotosíntesis
• Mismo origen, estructura y función

• Dos tipos de tejidos:

→ Simples
→ Un solo tipo celular
→ Complejos
→ Varios tipos celulares
 Meristemo

• meristos → divisible
• Fuente de nuevas células
• Dan perpetuidad celular
• Equivalente a células troncales

Células totipotenciales e indiferenciadas, capaces de

dividirse activa y ordenadamente para constituir
tejidos maduros

• Tejidos embrionarios que se mantienen -- asociados con el crecimiento

• Embriogénesis →embrión
• Desarrollo de la plántula y planta adulta
• Formación de nuevas células → meristemos apicales
• Tallo y raíz →meristemos radical (2) y meristemo caulinar (1)
• Tejidos que se multiplican activamente
 Meristemo
Según el tiempo de aparición….
Meristemo primario: proviene del embrión
→apicales
Meristemo secundario: proviene de otros tejidos
→laterales

Meristemo 1° → Crecimiento en longitud

Crecimiento primario
Meristemo 2° →Crecimiento en grosor
Crecimiento secundario

En el cuerpo primario se distinguen 3 meristemos

originados por el meristemo apical:
1. Protodermis
2. Meristemo fundamental
3. Procambium
 Protodermis
Primordio foliar Meristemo
Meristemo apical del fundamental
tallo
Procambium
Yema axilar

Meristemo
fundamental Meristemo apical
Procambium de la raíz

Protodermis

Caliptra o cofia
Meristemo

• Células pequeñas isodiamétricas

• Sin espacios intercelulares
• PC de celulosa y pectinas
• Abundantes mitocondrias, dictiosomas
y ribosomas
• RE poco desarrollado
• Protoplastos
• Vacuolas escasas
• Núcleo prominente
Meristemo
Teoría túnica-cuerpo (tunica-corpus) Schmidt (1924)

Cuerpo o corpus: grupo central de células

Divisiones anticlinales, periclinales → aumento de volumen del
meristemo
Células de la túnica: capas externas:
Divisiones anticlinales → crecimiento en extensión

Túnica → protodermis
Corpus→ meristemo fundamental y procambium
 Primordio foliar

Capas de la túnica
Zona central
(L1 y L2)

Capa inicial del

corpus (L3)

Meristemo

Zona
periférica

Divisiones
anticlinales

Divisiones
periclinales
Meristemo
Meristemo apical radicular

• Crecimiento primario de la raíz Centro quiescente

• Meristemo sub-apical

• Centro quiescente → grupo de células inactivas

o Reservorio celular en caso de daño
• Caliptra o cofia → protección
o Células parenquimáticas
o Glucosaminoglicano → lubricación

➢ Protodermis
➢ Procambiun
➢ Meristemo fundamental
 Procambium
Meristemo
fundamental

Protodermis

Centro quiescente

Caliptra
 •Epidermis
Protodermis •Estomas Escamas
•Derivados epidérmicos Pelos
Tricomas

• Parénquima clorofílico
• Parénquima de reserva
Síntesis y almacén
• Parénquima acuífero
Sistema • Aerénquima
Meristemo
primario de fundamental
la planta
•Colénquima
Sostén
Esclereidas
•Esclerénquima
Fibras

•Xilema
Procambium
•Floema
Sistema primario de la planta

Sachs (S.XIX)
Tres sistemas según su función y continuidad en
el cuerpo vegetal:
• Sistema fundamental (parénquima,
colénquima y esclerénquima: -imas)
• Sistema de protección/dérmico (epidermis y
derivados)
• Sistema vascular (xilema y floema)
 Sistema dérmico o de protección
Protodermis

Epidermis cutícula Pared celular epidermis

• Capa más externa

• Protección
• Evapotranspiración y aireación
• Regeneración de zonas dañadas

• Células vivas sin cloroplastos*, aplanadas

• Uniestratificada

Cutícula
→ Cutina y ceras
→ Aísla, reduce la transpiración
→ Evita la entrada de patógenos
Protodermis

Epidermis

Cutícula
→ Cutina y ceras
→ Aísla, reduce la transpiración
→ Evita la entrada de patógenos

Tejido complejo

Idioblastos
idioblasto
Células de gran tamaño, respecto al resto
de las células que la rodean
Contiene cristales, sílice, mucílago o gomas
 Sistema dérmico o de protección
Protodermis

Estomas

• Tallo y hojas
• Asociados al parénquima fotosintético
• Intercambio gaseoso
• Regulación de la transpiración
• Evitar pérdida de agua
• Estomas hundidos
• Criptas estomáticas

Hojas: en ambas caras o solo en una

(abaxial/adaxial)
→ Mayor densidad en el envés
→ Protección contra:
• Agentes contaminantes
• Obstrucción a los estomas
 Sistema dérmico o de protección
Protodermis

Estomas
Célula
Las células guarda u oclusivas son las que conforman a los estomas Estoma epidérmica

→ Ostíolo
→ Células guarda u oclusivas
• células epidérmicas especializadas
aparato o
• forma arriñonada Cloroplastos en células
• cloroplasto complejo guarda

→ células subsidiarias, acompañantes o anexas estomático

• cierre y apertura del estoma

Células
Células guarda Células Células
Células subsidiarias subsidiarias
subsidiarias guarda

Células Ostiolo
Ostiolo
guarda

Células Células Células

subsidiarias subsidiarias subsidiarias
 Ostíolo o poro
Células Cloroplastos
Cloroplastos estomático
guarda

Ostíolo o poro
estomático
Células
guarda

Estoma abierto

Estoma cerrado
Células
guarda
Células
guarda

Células Células
guarda guarda

Ostiolo
Protodermis

Derivados epidérmicos

Tricomas: apéndices de la pared externa de

las células de la epidermis

→ Pelos epidérmicos
→ presentes en cualquier parte del cuerpo
vegetal
→ Cubiertos por la cutícula
→ Protección (radiación, evaporación, herbívora)
→ Atracción de presas o polinizadores (secreción
de sustancias)
→ Glandulares/ no glandulares,
→ Unicelulares/ pluricelulares,
→ Uniseriados/ multiseriados
→ Ramificados/ no ramificados
Tricomas
glandulares
Protodermis

Derivados epidérmicos

Tricomas: apéndices de la pared externa de

las células de la epidermis

Tricomas peltados/escamas

Absorción de agua

Plantas en ambientes secos/ adversos

Protodermis

Derivados epidérmicos

Pelos radicales :tricoma propio de la raíz

Prolongaciones de las células epidérmicas de la raíz

Pelos absorbentes

→ Unicelulares
→ Muy cerca de la caliptra
→ Incrementan área de absorción y superficie de
→ contacto entre la raíz y el sustrato
→ Absorción de agua y nutrientes
 Meristemo fundamental
Tejidos del sistema fundamental: parénquimas, colénquimas y esclerénquimas → -imas

Parénquima

• Ampliamente distribuido en el cuerpo de la

planta
• Células isodiamétricas o elongadas
• Pared celular primaria poco engrosada
• Poca especialización
• Desdiferenciación → Actividad
meristemática
Meristemo fundamental
Parénquima

• Fotosíntesis
• Almacenamiento de sustancias de reserva
• Transporte de nutrimentos
• Parte importante de las hojas

Según su función:
⚫ parénquima clorofílico/ clorénquima
⚫ parénquima de reserva
⚫ parénquima aerífero/ aerénquima
⚫ parénquima acuífero
Meristemo fundamental
Parénquima clorofílico/ clorénquima

⚫ Fotosíntesis
⚫ Rico en cloroplastos.
⚫ En las partes verdes de la
planta
⚫ Hojas y tallos jóvenes
o Parénquima en
empalizada
o Parénquima esponjoso o
lagunar
Meristemo fundamental
Parénquima clorofílico/ clorénquima

Parénquima
Xilema
Vaina en empalizada
Epidermis
superior
Mesófilo → tejido fundamental en
hojas
• En empalizada
• Haz o cara adaxial de la
hoja
• Abundantes cloroplastos
• Forma cilíndrica, alargadas
en capas compactas
• Esponjoso o lagunoso
• Envés o cara abaxial de la
hoja
• Células pequeñas,
Estoma Floema Tricoma isodiamétricas o lobuladas
Epidermis Parénquima
inferior esponjoso

Corte transversal de hoja

Meristemo fundamental Cotiledones

Parénquima de reserva

Síntesis y almacén
→ almidón, lípidos y proteínas,
carbohidratos
Frutos
Cotiledones de la plántula
Semillas
Tallos subterráneos
Plántula
Raíces engrosadas
Meristemo fundamental
Parénquima aerífero/ aerénquima

• Células con formas estrelladas o

lobuladas espacios
• Amplios espacios intercelulares intercelulares

→ cámaras o lagunas aéreas

• Comunicadas con los estomas

• Intercambio gaseoso
• Flotación
• Soporte

• Hojas, tallos y raíces de plantas

acuáticas o palustres
• Adaptación de las plantas a la
hipoxia.

Tallo de Oryza
sativa (arroz)
Nuphar sp. (nenúfar)
Meristemo fundamental
Parénquima acuífero

Células con paredes celulares delgadas

Una o varias vacuolas
Almacén de mucílago → absorción y
retención del agua
Tallos y hojas de plantas de climas secos
Meristemo fundamental
Colénquima

⚫ Tejido simple
⚫ Paredes celulares primarias
Epidermis Xilema
desigualmente engrosadas. superior
Colénquima
⚫ Celulosa y pectina
⚫ Plástico, resistente y flexible
⚫ Soporte en hojas y tallos
⚫ Posición periférica
⚫ En tallos, peciolos, hojas, flores y
Epidermis Estoma
inferior
frutos.

Colénquima Floema
Meristemo fundamental
Colénquima

Desdiferenciación en células meristemáticas

Según el patrón de los engrosamientos de las
paredes celulares:
• Laminar
• Angular
• Lagunar
• Anular

Lignificación → esclerénquima***
Meristemo fundamental
Esclerénquima

Tejido mecánico y de protección**,

Complejo
Elasticidad y resiliencia
Sostén
Células de paredes celulares secundarias
lignificadas

Lignina incrementa resistencia mecánica

Protección contra ataques físicos y herbívora

• fibras
• esclereidas
 Pared primaria

Parénquima
Colénquima

Pared secundaria

Pared primaria

Diferencias
en el tejido
fundamental
Esclerénquima
Meristemo fundamental
Esclerénquima
Esclereidas
Aisladas o en grupos
Células pétreas
paredes muy lignificadas
Sin protoplasto
Patrón isodiamétrico
Córtex, médula de tallos y pecíolos,
Mesófilo de la hoja, frutos carnosos, semillas

• Braquiesclereidas
• Astroesclereidas
• Osteoesclereidas
• Tricoesclereidas
• macroesclereidas
Cúmulos de esclereidas en pera
Meristemo fundamental
Esclerénquima

Fibras
• Células más largas que anchas
• Fusiformes.
• Soporte y flexibilidad
• Raíces, tallos, hojas y frutos
• Lumen celular estrecho →
engrosamiento de paredes
celulares secundarias
Procambium

floema
Sistema vascular

tejidos especializados en la conducción xilema

• Xilema primario Haz
• Floema primario vascular

Originados por el procambium

Floema primario

Xilema
primario
Procambium

Xilema

• Transporte de agua y sales

• Sentido ascendente → acrópetalo
• Desde la raíz hacia otros órganos de la
planta

• Tejido complejo:
→ elementos conductores (elementos
traqueales: traqueidas y elementos
de vaso
→ elementos de soporte (fibras,
esclereidas y elementos traqueales)
→ células parenquimáticas

Pared secundaria lignificada

Ornamentaciones
Puntuaciones
Procambium

Floema

• Líber o tejido criboso

• Transporte de fotosintatos (azúcares)
• Sentido descendente → basípetalo

• Tejido complejo:
→ elementos conductores (elementos
cribosos: células cribosas y elementos
del tubo criboso)
→ parénquima especializado (células
anexas o acompañantes)
→ parénquima de reserva
→ elementos de sostén (esclerénquima)

Células vivas pero sin núcleo ni vacuolas;

Paredes exclusivamente de celulosa
Sistema primario de la planta
cutícula

epidermis
Parénquima
esponjoso Parénquima
en empaliza

Parénquima
de reserva Parénquima
aerífero
Parénquima
acuífero
Colénquima

Floema

Xilema
 Corte de hoja
Vista longitudinal

Envés
(abajo) Haz (arriba)