25/04/22

C.P ALGODON
Alumnos:
Dana Marcela Benitez Uran
Maria Clara Martinez Nisperuza
Juan Gabril Geronimo Gomez

Profesor: Gilma Aurora Padilla Lozano

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE INGENIERÍAS
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS
 INTRODUCCION
El algodón es el producto agrícola no alimentario más importante del mundo y su
cultivo es de los más antiguos. En un principio la palabra algodón significaba “un
tejido fino”.

La planta de algodón posee un tallo erecto y con ramificación regular, las hojas son
pecioladas, de un color verde intenso, grandes y con los márgenes lobulados, están
provistas de brácteas. Las flores son dialipétalas, grandes, solitarias y penduladas. La
corola está formada por un haz de estambres que rodean el pistilo. Se trata de una
planta autógama, aunque algunas flores abren antes de la fecundación,
produciéndose semillas híbridas. El fruto es una cápsula en forma ovoide con tres a
cinco carpelos, que tienen seis a diez semillas cada uno, es de color verde durante su
desarrollo y oscuro en el proceso de maduración. Las células epidérmicas de las
semillas constituyen la fibra llamada algodón (CONABIO, 2008)

El algodón, una variedad de las plantas del género Gossypium, pertenece a la familia
de malváceas (Cuadro 1). Mientras que en la naturaleza es un árbol perenne (durando
aproximadamente 10 años), en el cultivo extensivo es sembrado como un arbusto
anual. En estado salvaje, la planta llega a crecer hasta 10 metros de alto, aunque ha
sido domesticada al rango entre 1 y 2 metros de altura bajo el cultivo comercial a fin
de facilitar la recolección.

01
 OBJETIVO DE LA CADENA
PRODUCTIVA DEL
ALGODON
1. Lograr autoabastecerse de fibra para el consumo local

2. Ampliar la producción: 700.000 ha. en la región

3. Instrumentar el Control Integrado de Plagas y Picudo del Algodón.

4. Maximizar el Valor Agregado y la generación de empleo en la región.

5. Implementar medidas que permitan el desarrollo del asociativismo,

mediante una verdadera integración horizontal y vertical, con capacitación

y facilidades impositivas.

6. Mejorar la disponibilidad de información y estadísticas.

Implica trabajar para…

Definir desde la política industrial a la Cadena Algodonera Textil como

ESTRATEGICA para la Región y para el País.

Mejorar la Integración de la cadena productiva para mejorar su

competitividad.

Asegurar una mayor predicibilidad y competitividad en toda la cadena,

empezando por el sector primario (rentabilidad).

Mejorar las condiciones para la instalación de confeccionistas en la Región.

02
 DEFINICION
La producción y el desmote de algodón fibra interrelaciona varias
actividades económicas que progresivamente añaden valor a través de
procesos de transformación productiva. Para efectos del presente
estudio, la cadena se define a partir de cuatro eslabones tal y como se
muestra en la Figura 1. Estos son:

i) Siembra, cosecha y desmote de algodón para la obtención de algodón

fibra.
ii) Procesamiento del algodón fibra para la producción de hilados de
algodón.
iv) Confección de artículos y prendas de algodón, puro o mezclado.

Figura 1. Etapas y actividades de la cadena de algodón, hilos, textiles y

confeccione

03
 ESLABONES
En el primer eslabón de la cadena se realizan las actividades de siembra, cultivo y cosecha
del algodón. Una vez obtenido el algodón semilla, se realiza el proceso de desmote con el fin
de separar la fibra de la semilla. Esta última actividad es clave para determinar el rendimiento
del cultivo a partir de la cantidad de algodón fibra que se logra extraer. Además del
rendimiento, las características y condiciones del algodón fibra son determinantes para el
desarrollo de actividades de transformación posteriores en los eslabones subsiguientes.

El segundo eslabón está compuesto por una serie de procesos en donde se abre, limpia y
mezcla la fibra de algodón para la fabricación de hilados. En este punto, el valor agregado se
centra en generar una fibra a partir del estiramiento de la fibra hasta que esta es reducida
para producir el hilado de algodón. Este proceso productivo se hace de forma tradicional a
través del huso y la rueca o industrialmente a través de hiladoras mecánicas.

En el tercer eslabón se producen tejidos mediante la utilización de telares que entrelazan un

conjunto de hilos en forma vertical. El telar hace subir y bajar los hilos para generar una
malla. Dependiendo del tipo de tejido que se quiere producir, el telar actúa en diversas
formas. Una vez la tela de algodón plana es producida, se realizan los procesos de estampe y
teñido en los cuales se utilizan químicos que son aplicados al tejido para obtener los colores
y características deseadas.

El cuarto y último eslabón consiste en el diseño, corte y elaboración de la prendas a partir de

los tejidos de algodón puro o mezclado. El proceso incluye la selección del modelo, la
elaboración del corte o molde, la confección, la programación de las máquinas y su posterior
producción. Dependiendo del uso final de la prenda y las características del tejido usado, la
confección puede diferenciarse en la personalización de la prenda y el diseño para la
producción en masa.

FENOLOGÍA DEL ALGODÓN TEXTIL

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 Cultivo de ciclo corto (transitorio) :

✓ 135 y 160 días en promedio para cosecha (4 y 5 meses )lo que favorece los
flujos de caja del productor.

✓ Durante el año se rota con maíz, soja, arroz y frutales, diversificando las
fuentes de ingreso.

✓ Permite almacenar la fibra cosechada con un mínimo de transformación

física (desmote).

CONFORMACION DE LA CADENA PRODUCTIVA

La cadena textil y confecciones representa el 8,6% del PIB industrial y el 22% del empleo
industrial, a continuación se representa la cadena por el flujo de insumos y productos, sólo la
producción algodonera aporta 18.000 empleos rurales (Conalgodón 2019) mientras que la
cadena aporta 500.000 (Inexmoda,2018).

El Comité Consultivo Internacional Algodonero (ICAC,2009) indica que aquellos

países que tengan cadena de valor integrada desde la producción algodonera hasta
la comercialización, contarán con ventajas comparativas para todo su sector, entre
ellas el cumplimiento de las reglas de origen para exportación.

05
 PRINCIPALES GRUPOS
REGIONALES PRODUCTORES

ÁREA, PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO NACIONAL.

✓ Las áreas de algodón han disminuido en el 211% con respecto al año 2014 y el 2018.
✓Los rendimientos han disminuido el 2,1% frente al la cosecha 2014.
✓ El uso de materiales transgénicos pasó del 35% en el año 2005 al 98% en la actual
cosecha.
✓ En el momento en el mercado existe dos proveedores de semilla de semilla transgénica
en su totalidad.
✓ Actualmente se vienen realizando acciones para reactivar el cultivo en la zona de los
llanos orientales en el piedemonte, la altillanura y la Guajira.
✓La expectativa de cremento en área es superar las 20,000 hectáreas sembradas en 2019
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 PRODUCCIÓN MUNDIAL

Durante 2017 y 2018 cinco países producen el 72,5% del Algodón a nivel mundia,
Colombia sigue siendo un pais importante por su potencial productivo en el contexto
regionall.

CADENA DE VALOR DEL ALGODÓN

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En esta sección se analizan las diferentes actividades que integran la cadena de
valor de algodón para entender dónde y cómo se agrega el valor en cada una de las
etapas del proceso de producción.

La transformación de una cosecha de algodón en un insumo textil y luego, en un

artículo final de ropa, implica muchas etapas de procesamiento que a menudo se
realizan en muchos países diferentes usando diversas habilidades y tecnologías. Se
examinó este proceso de la agricultura desde la cosecha de algodón hasta su venta
eventual en los minoristas de la ropa, poniendo especial énfasis en la producción de
la fibra (Figura 1).

La primera fase de la cadena se relaciona con la producción primaria en el campo.

Una vez cosechado, el algodón se lleva a la despepitadora, donde se obtendrá la
fibra para distribuirse a las empresas textiles que habrán de transformarla en
productos de consumo. Los despepitadores producen dos productos primarios con
valor comercial (algodón en pluma y semilla de algodón). La semilla de algodón
eliminada durante el proceso es transportada a las fábricas de aceite de semilla de
algodón. Las fibras cortas (borras) que no fueron removidas durante el proceso
siguen adheridas a las semillas. En la fábrica de aceite, las borras de primer pase
que son más largas se usan para producir ciertos tipos de telas y tejidos; las borras
de segundo pase con fibras cortas se utilizan para producir papel bond de alta
calidad y como fuente de celulosa en la industria química. La semilla limpia es
convertida en aceite y grasas para consumo humano y subproductos para alimento
de ganado, fertilizante y abono para plantas. Otro subproducto de la despepitadora
son las motas, pequeñas semillas inmaduras con fibras adheridas que son utilizadas
en productos no tejidos.

08
Como puede observarse, el algodón es producido principalmente por su fibra, la cual es
empleada como materia prima por la industria textil; pero los otros elementos del
algodón también son utilizados por la industria y tienen un valor comercial. Por ejemplo,
el aceite vegetal obtenido de la semilla de algodón es utilizado para la cocina y la
fabricación de jabones, y la torta de dicha semilla de algodón es muy apreciada por su
alto contenido proteínico (24%) para usarse como alimento para animales y como
fertilizante

09
 BIBLIOGRAFÍA

DIRECCION DE CADENAS AGRICOLAS Y FORESTALES CADENA ALGODÓN TEXTIL Y

CONFECCIONES, Septiembre 18 de 2019

Información de Interés Económico, Cadena Productiva de Algodón, Textil,

Confecciones en Colombia

Agro-Bio. Algodón Genéticamente Modificado. Carlos Arturo Silva C. Octubre de 2005.

Bogotá, D.C.

Castellano O. 2009[3].Manual Metodológico Para la Definición de Agendas de

Investigación y desarrollo Tecnológico en Cadenas Productivas Agroindustriales.
Universidad Nacional de Colombia. Bogotá- Colombia

Cidetexco. Mapa tecnológico estratégico: Nuevos escenarios para el futuro de la

cadena productiva Fibras, Textiles, Confecciones de Colombia, 2009

Conalgodón. El sector algodonero colombiano y mundial: evolución y principales

cifras. Bogotá Junio de 2008.

Análisis de la cadena de valor en la producción de algodón en México Informe final

agosto de 2013

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