Hacienda Casa D’Aristi Este año el concurso escoge Mérida como ciudad sede, tanto por su bas- ta riqueza gastronómica, como por sus condiciones climáticas y sociales, diferentes y peculiares con respecto
Bases a otras ciudades; otro de los objeti-
vos, es dotar de herramientas de di- seño diversas y diferentes a las que se utilizan en el centro del país. El resultado deberá dar solución a todos los estratos de la población involucrados. Por un lado, las per- sonas que han desarrollado el pro- yecto de producción existente, a las El objetivo de la 22º edición del comunidades locales, y por último, Concurso Académico de escuelas de a los turistas que llegan a este sitio Arquitectura de la UIC, es encontrar buscando una experiencia gastronó- el punto de integración entre lo tra- mica y cultural. dicional y lo contemporáneo, la pre- existencia y el objeto a proponer. Agradecemos a la Universidad Ma- En esta edición, la Hacienda Casa rista de Mérida, quien a través de su D’Aristi, en Mérida Yucatán, nos per- Escuela de Arquitectura y Diseño ase- mite realizar una propuesta de reac- soró en la pertinencia social de este tivación turístico-gastronómica, que proyecto, asimismo, a Casa D’Aristi involucra un área productiva con que ha proporcionado todas las faci- algunas de las más cercanas comu- lidades para desarrollar, a través de nidades locales que existen hoy al- la inclusión social y desde la acade- rededor de la mancha urbana de la mia, un proyecto que implementara ciudad de Mérida. mejoras a toda la comunidad.
Maridaje . Unión, analogía o conformidad
con que algunas cosas se enlazan o corresponden entre si. entregade propuesta La entrega será una carpeta que por nombre, programaArqui- tenga una clave alfa numérica (aaa-111) ge- nerada por el participante. Si en el título de la tectónico carpeta aparece el nombre del concursante o el nombre de la universidad, la propuesta Maridaje Espacial quedara descalificada. La carpeta debe con- Paisaje histórico-gastronómico del Mayab tener dos archivos, un documento en forma- Hacienda Casa D’Aristi to PDF con las imágenes de las credenciales de los participantes de cada equipo, máxi- mo tres, que acredite que son estudiantes de arquitectura de quinto o sexto semestre, así como el nombre de sus asesores y correos Mercado de Alimentos electrónicos. El correo electrónico de donde (espacio para las sietes comunidades locales cercanas) sea enviada esta carpeta, será nuestro con- cocina locales tacto oficial con los participantes. área de comensales El segundo archivo sera un video en MP4 oficina administrativa que contenga la propuesta, nombrado con el almacenamiento mismo código alfa numérico antes mencio- refrigeración nado. La duración de este audiovisual no po- drá ser mayor a tres minutos. En este material Huerto se debe reflejar claramente que la propues- ta cumple con el programa arquitectónico, y Salón de Catas asimismo, la relación entre la prexistencia y barra lo nuevo. cava terraza para eventos (50 personas)
El correo al que se tiene que enviar esta carpeta es:
Tienda-Galeria expo concurso.arquitectura@uic.edu.mx caja a más tardar el día 30 de Marzo. bodega
Adecuaciones área de producción
(el programa de necesidades es enunciativo no limitativo) abril.lopez@uic.edu.mx consultas.