Actividad de aprendizaje 2: Especificar requisitos de certificación orgánica y

características de los productos ecológicos, atendiendo la normatividad

vigente

Elaborar protocolo de producción de un producto específico bajo norma orgánica

Estados Unidos de América es uno de los países que importa productos certificados
orgánicos. El Programa Orgánico de los Estados Unidos (NOP) tiene requisitos de
certificación que deben cumplir las fincas que ingresen productos a este país.

Partiendo de lo anterior y para cumplir con esta evidencia, tenga en cuenta lo

aprendido con el material de formación y el material complementario “Breve
introducción a los requisitos de cultivos orgánicos”, pertenecientes a esta actividad de
aprendizaje, para realizar lo que se indica a continuación:

1. Elija un cultivo que conozca y esté dedicado a la exportación.

2. Analice el nivel de cumplimiento del reglamento de agricultura orgánica NOP en el

cultivo elegido.

3. Elabore el protocolo con los requerimientos normativos necesarios para certificar ese
producto específico como producto orgánico.

4. Compile todos los puntos de esta evidencia en una presentación.

5. En la presentación, exponga las respuestas a las preguntas planteadas al inicio de

esta guía de aprendizaje en la evidencia que titula: Conocer la normatividad
colombiana para la certificación de productos ecológicos.

Ambiente requerido: Ambiente Virtual de Aprendizaje.

Materiales: computador, internet, material de formación “Normatividad agroecológica”,

material complementario “Breve introducción a los requisitos de cultivos orgánicos”,
glosario y biblioteca SENA.

Evidencia: Presentación “Elaborar protocolo de producción de un producto específico

bajo norma orgánica”.

Pasos para enviar evidencia:

1. Clic en el título de la evidencia.

2. Clic en Examinar mi equipo y buscar el archivo previamente guardado.
3. Dejar un comentario al instructor (opcional).
4. Clic en Enviar.
Criterios de evaluación
Analiza el cumplimiento del reglamento de agricultura orgánica en un cultivo para
exportar productos, teniendo en cuenta los requisitos de certificación que exige el
Programa Orgánico de los Estados Unidos (NOP).