Enunciado de Hatsopoulos-Keenan

Si un sistema está en equilibrio estable, no puede cambiar a otro estado de equilibrio estable con
un trabajo neto de salida como el único efecto externo al sistema.

Entropía

La palabra entropía procede del griego y significa evolución o transformación. Es una magnitud
física que calcula la parte de la energía que no puede utilizarse para producir trabajo. La entropía
describe lo irreversible de los sistemas termodinámicos. Indica la cantidad de energía no
disponible en un sistema termodinámico dado en un momento de su evolución.

En termodinámica hay que distinguir entre energía disponible, la cual puede ser transformada en
trabajo, y energía no disponible o limitada, la cual no puede ser transformada en trabajo. La
entropía se entiende como el grado de desorden de un sistema.

¿Para qué sirve la entropía?

Es una de las variables termodinámicas más importantes que sirve para calcular el rendimiento
energético de la máquinas térmicas.
Máquinas térmicas

Una máquina térmica es un dispositivo que convierte energía interna en otras formas útiles de
energía, tal como, energía cinética. En general, una máquina térmica conduce una sustancia de
trabajo a través de procesos cíclicos durante los cuales:

1. Se extrae energía de un foco de mayor temperatura.

2. La máquina realiza un trabajo.

3. La máquina cede energía a un foco de menor temperatura.

Ejemplo de máquina térmica: una máquina de vapor.