G

HOJA DE INSTRUCCIONES ESTANDAR (SWI)

PROCESO/OPERACIÓN/LINEA: 1 COMER SANDWICH CAFETERA PRODUCTO: SANDWICH DE JAMON
REVISION FECHA DE GENERACION ELABORO APROBO
1 16/01/2023 CAJIGAL RAMON ING. EDGAR NOE OROZCO AGUIAR
ICONOS HERRAMENTAS INSPECCION VISUAL CALIDAD ERGONOMIA, SALUD SGURIDAD

HERRAMIENTAS AUXILIARES
1 CUCHILLO
#1
2 SARTEN 4
1
#2
3 BOTE DE BASURA
#3
4 PLATO 3 5

#4
5 PALA DE PLASTICO
2
#5
RIESGOS

R1
INTOXICACION

R2
CORTE CON CUCHILLO