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CUIDADO INFANTIL
Un modelo efectivo para reducir la anemia y violencia
en un ámbito rural de Ayacucho
Impreso por:
PRAISE Inversiones SAC
Jr. Italia 475 Lima 13
RUC 20545581982
praiseinversiones@yahoo.es
Tiraje:
500 unidades
Lima - Perú
Setiembre 2015
World Vision Perú es una organización cristiana de acción social, enfocada en la protección
y el desarrollo del potencial de los niños y las niñas como agentes de cambio. Nuestras
acciones contribuyen a que vivan y crezcan saludables, con capacidades, oportunidades y un
entorno que les permita alcanzar una vida plena y transformada. Trabajamos con los niños
y niñas, priorizando a sus familias como aliados fundamentales, además de las comunidades,
iglesias y otros socios estratégicos para promover una sociedad más justa y segura.
World Vision Perú es parte de la Confraternidad de World Vision International, que tiene
presencia en casi 100 países y opera desde 1950 y desde 1994 de manera continua en el Perú.
NUTRICioN Y
CUIDADO INFANTIL
Un modelo efectivo para reducir la anemia y violencia
en un ámbito rural de Ayacucho
Lima, Setiembre 2015
SIGLAS
ADRA: Agencia Adventista de Desarrollo y Recursos Asistenciales
CdA: Centro de Aprendizaje
CDI: Centro de Desarrollo Integral
CENAN: Centro Nacional de Alimentación y Nutrición
CRED: Crecimiento y Desarrollo infantil
DCI: Desnutrición crónica infantil
DEMUNA: Defensoría Municipal del Niño y Adolescente
DIRESA: Dirección Regional de Salud Ayacucho
DNI: Documento Nacional de Identidad
ECD: Desarrollo Infantil Temprano, conocido en el Perú como DIT
ECDI: Estrategia de Crecimiento y Desarrollo Integral
EDA: Enfermedad Diarreica Aguda
EPANI: Asociación Espacio para la Niñez
ENDES: Encuesta Demográfica y de Salud Familiar
Hb: Hemoglobina
IC: Intervalo de Confianza
INEI: Instituto Nacional de Estadística e Informática
LACRO: Oficina Regional para América Latina y el Caribe
LB: Línea Basal
MEF: Ministerio de Economía y Finanzas
MIDIS: Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social
MINSA: Ministerio de Salud
MINEDU: Ministerio de Educación
LME: Lactancia Materna Exclusiva
OMS: Organización Mundial de la Salud
ON: Oficina Nacional
ONG: Organización No Gubernamental
OR: Odds ratio, en español Cociente de probabilidades
OSB: Organización Social de Base
PAN: Programa Articulado Nutricional
PA: Programa de Área
PIETBAF: Programa Integral de Estimulación Temprana en base a la Familia
PIN: Programa Integral de Nutrición
PNP: Policía Nacional del Perú
PRONOEI: Programa No Escolarizado de Educación Inicial
RENIEC: Registro Nacional de Identificación y Estado Civil
SIS: Seguro Integral de Salud
SPSS: Statistical Package for the Social Sciences
ttC: Consejería Oportuna y Dirigida
TA: Test Abreviado de Evaluación del Desarrollo Psicomotriz
UGEL: Unidad de Gestión Educativa Local
UNICEF: Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia
UNMSM: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
WVP: World Vision Perú
ÍNDICE
pág. 08 ..........................................Presentación
pág. 09 ...................................Agradecimientos
pág. 10 ............................... Resumen Ejecutivo
pág. 15 ........................................... Capítulo 1
Introducción y antecedentes
pág. 19 ........................................... Capítulo 2
Metodología
pág. 35 ........................................... Capítulo 3
Resultados
pág. 49 ........................................... Capítulo 4
Discusión
pág. 53 ........................................... Capítulo 5
Conclusiones y Recomendaciones
pág. 55 .................... Referencias bibliográficas
PRESENTACIÓN
L a primera infancia es una etapa crucial en la vida de todo ser humano. Es un corto periodo que se
debe aprovechar al máximo para una apropiada nutrición y cuidado con el fin de que el niño pueda
iniciar el desarrollo óptimo de sus potencialidades y la consecución de un destino favorable. El déficit del
desarrollo durante la infancia lo pondrá en desventaja y limitará su desarrollo pleno con la consecuente
repercusión negativa en su vida adulta. Esto ha sido ampliamente estudiado y documentado.
En este entendimiento, varios de los Objetivos de Desarrollo del Milenio responden a mejorar la
calidad de vida durante la infancia, entre ellos los más saltantes, la erradicación de la pobreza y el
hambre, lograr la enseñanza primaria universal, promover la igualdad de género, reducir la mortalidad
de los niños menores de 5 años y mejorar la salud materna.
En consonancia con el logro de éstos objetivos es que los países del mundo, y entre ellos el Perú, han
desarrollado una serie de políticas dirigidas a combatir la anemia, la desnutrición, así como a mejorar
el desarrollo psicomotor, cuidado y protección de los niños menores de 5 años. Buena parte de los
recursos del Estado se vienen invirtiendo para reforzar las actividades desarrolladas por éste, incluyendo
el desarrollo de programas sociales como Juntos o Cuna Más. Sin embargo, estas intervenciones no han
logrado todavía alcanzar las metas trazadas. La desnutrición y la anemia siguen siendo serios problemas
de salud pública en nuestro país, así como la violencia familiar y social.
Preocupados por esta situación, en World Vision Perú hemos venido realizando intervenciones a favor
de la primera infancia desde hace muchos años atrás, lo que aunado a la experiencia ganada en los
diversos países en los cuales World Vision Internacional mantiene proyectos de desarrollo social, ha
permitido desarrollar una intervención conocida como Estrategia para el Crecimiento y Desarrollo
Integral (ECDI), cuyo objetivo es el de mejorar el estado nutricional y desarrollo temprano de los niños
menores 3 años de edad. Esta estrategia se basa en el convencimiento de que para un desarrollo humano
temprano óptimo es necesario articular los diferentes actores sociales que tienen participación directa
sobre éste, con la finalidad de fortalecer las capacidades de padres o cuidadores y de la comunidad
en general en nutrición, desarrollo temprano, cuidado y protección infantil; fortalecer la actividades
de vigilancia del desarrollo integral infantil; acondicionar servicios basados en la comunidad para el
desarrollo integral de la infancia; y el monitoreo de la suplementación con multimicronutrientes a
través del voluntariado comunitario.
Caleb Meza A.
Director Nacional
World Vision Perú
AGRADECIMIENTOS
A las familias de las comunidades de los distritos de Tambillo, Chiara y Acocro por su disposición para
la realización del presente estudio.
A las autoridades públicas, en particular a los señores Alcaldes distritales: Ing. Arturo Quispe Solórzano
(Tambillo), Florencio Paquiyauri Gómez (Chiara) e Ing. Raúl Bautista Gómez (Acocro); los Sub-Gerentes
de Desarrollo Social de las Municipalidades distritales: Edgar Lara (Tambillo) y Gamaniel De La Cruz
(Chiara); los Alcaldes de los centros poblados, Presidentes y demás autoridades de las comunidades, por
su interés y apoyo para el desarrollo de este estudio.
A los jefes y personal de los establecimientos de salud de los distritos de Tambillo, Chiara y Acocro,
quienes brindaron las facilidades de sus espacios para realizar la evaluación antropométrica y dosaje de
hemoglobina a las niñas y niños del estudio: Javier Salazar (jefe del puesto de salud de Guayacondo), Sonia
Yauri (puesto de salud de Sachabamba), Ulises Quispe (jefe del puesto de salud de Manallasacc), Efraín
Zegarra (puesto de salud de Quishuarcancha), Angelino Cayllahua (jefe del puesto de salud de Chiara) y
Eduardo Aranguren (puesto de salud de Acocro).
A los funcionarios de la Municipalidad distrital de Chiara, Nilo Huaytalla y Mario Quispe, por su apoyo en
las convocatorias en las comunidades de Manallasacc, Sachabamba, Quishuarcancha, Liriopata, Qhishuar,
Intihuasi y Chiara, y el apoyo logístico durante la recolección de datos.
A las facilitadoras comunitarias del Servicio de Acompañamiento de Familias del Programa Nacional Cuna
Más y las Presidentas del Programa Nacional Juntos, por su apoyo en la convocatoria a las madres de
familia de su jurisdicción.
Al Director Nacional, Lic. Caleb Meza, el Gerente Regional de la Oficina de área de Ayacucho, Ing.
Almanzor Fernández y la Coordinadora del PA Renacer Celia Cerda, por su apoyo en facilitarnos el
apoyo del personal y los recursos institucionales. Al equipo del PA Renacer, en particular a Vilma Seras,
quien apoyó en el trabajo de campo, las convocatorias y recolección de datos en campo. Al equipo de
Logística y Contabilidad de la Oficina de World Vision en Ayacucho, en particular a Amit Flores, Paulino
Najarro,Terci Ellisca, Rufino Quispe e Isaías Arango quienes brindaron el apoyo en la entrega oportuna de
los suministros requeridos para el trabajo de campo.
A las madres guía de los CDI y promotores de las comunidades de Raymina, Guayacondo, Condoray,
Santa Bárbara, Yanamilla, Tinte, Tambillo, Carhuaschocce y Chontaca, por su inigualable habilidad de
comunicación con los pobladores en su dialecto original, el quechua, que ha sido un aporte determinante
en la realización de este estudio.
Metodología
Se realizó un estudio cuasi-experimental en dos grupos de comunidades rurales de la región Ayacucho
de características geográficas, demográficas, sociales y de bienestar infantil similares. El grupo de
intervención estuvo conformado por comunidades de los distritos de Acocro y Tambillo, donde venía
funcionando desde hacía uno a dos años un servicio integral infantil llamado por WVP: Centro de
Desarrollo Integral (CDI)II, a través del cual se implementaron los componentes de la ECDI. El grupo
de comparación, donde no se aplicó el modelo ECDI, estuvo conformado por comunidades del distrito
de Chiara.
Las niñas y niños seleccionados fueron evaluados tres veces: la primera (línea basal) a fines del mes de
mayo del 2013; la segunda (medición intermedia), seis meses después de la implementación del modelo
ECDI en las comunidades de intervención: y la tercera (medición final), a fines de mayo del 2014. En
la medición intermedia se incluyó un grupo de niñas y niños menores de 6 meses que nacieron en
el período de estudio. Luego de tener la aprobación de un comité de ética se realizaron las visitas
de campo y las coordinaciones con los gobiernos locales, establecimientos de salud y autoridades
comunitarias de la zona. Antes de hacer las evaluaciones se explicó a las familias los objetivos del
estudio y se obtuvo el consentimiento informado por escrito de los padres de familia.
Los instrumentos utilizados para la evaluación de las niñas y niños fueron: una ficha de registro
10 antropométrica y hemoglobina y el test abreviado de evaluación del Desarrollo Psicomotriz. A las
madres o cuidadoras del niño se les aplicó una encuesta familiar que recogía datos sobre: dinámica
© World Vision Perú 2015 Resumen Ejecutivo
El equipo de investigación estuvo conformado por personal de World Vision Perú y el equipo de
docentes del Instituto de Medicina Tropical de la Facultad de Medicina Humana de la UNMSMIII. Durante
el proceso se contó con la asistencia técnica de dos asesores técnicos de LACRO y Centro Global
de World Vision International. Para el trabajo de campo se contó con la participación de un equipo
de apoyo conformado por evaluadores de antropometría, observadoras del desarrollo temprano,
encuestadoras y supervisores de campo.
I
ECDI; Estrategia para el Crecimiento y Desarrollo Integral, incluye componentes claves para el desarrollo temprano de niños y niñas de 0 a 5 años,
es propuesto e implementado en los Programas de Área (PA) de World Visión Perú desde 2009. El objetivo es lograr el desarrollo temprano de
niños y niñas de 0 a 5 años que las familias (gestantes, madres y padres de familia y/o personas del entorno familiar) se involucran en procesos de
cuidado de la salud, nutrición y desarrollo temprano de los niños y niñas a través del juego, para fortalecer el vínculo afectivo y su rol de educadores
con el fin de mejorar sus prácticas de crianza.
II
CDI: Es un espacio, área o medio ubicado incluso dentro del hogar a través del cual se implementa la Estrategia para el Crecimiento y Desarrollo
Integral – ECDI.
III
La Universidad Nacional Mayor de San Marcos (siglas: UNMSM) es una universidad pública ubicada en la ciudad de Lima, Perú. Es la institución
educativa más importante del país, y oficialmente la primera universidad peruana y la más antigua de América.
Los datos de antropometría fueron procesados en el software Anthro de la OMS y en SPSS para lo cual
se utilizó una sintaxis elaborada por OMS. Para el análisis bivariado se incluyeron sólo las niñas y niños
que tuvieron por lo menos dos mediciones incluyendo la final: 226 niñas y niños de la línea basal, 262
de la medición intermedia y 283 de la medición final. Para el análisis multivariado se incluyeron sólo
niñas y niños que tuvieron las tres evaluaciones, que en total fueron 205.
El modelo basado en la ECDI incluye el abordaje a nivel familiar y comunitario. A nivel familiar, busca
fortalecer las capacidades de las familias a través de talleres de capacitación en salud preventiva,
nutrición, desarrollo temprano y protección infantil para mejorar los cuidados de los niños
menores de tres años de edad, actividades que se refuerzan con visitas domiciliarias y consejería
oportuna y dirigida (metodología ttC). A nivel comunitario, la intervención está dirigida a la vigilancia
comunitaria del crecimiento y desarrollo infantil, a cargo de las familias con el acompañamiento de las
promotoras comunitarias o madres guía (voluntarias de la comunidad). Asimismo la estrategia incluyó
el acondicionamiento de los CDI con material lúdico, para fomentar el desarrollo integral del niño
usando el enfoque del desarrollo autónomo, y el monitoreo del consumo de multimicronutrientes por
los niños.
Resultados
Las madres de los dos grupos de estudio tuvieron características sociodemográficas semejantes al
inicio del estudio, tal como se aprecia en la siguiente tabla:
En ambos grupos existen antecedentes o historia de maltrato contra la madre cuando fue niña. En
ambos casos el principal agresor fue el padre: 21.4% en las madres del grupo de intervención y 28.7%
en las madres del grupo de comparación. El principal motivo de castigo fue por no realizar las labores
de la casa: 55.3% en el grupo de intervención y 63.0% en el grupo de comparación.
No se observó un cambio significativo sobre la frecuencia de maltrato infantil (verbal o físico), aunque
tuvo un ligero incremento entre la medición basal y la final (29.7% vs. 32.9%), sin llegar a ser significativo.
No obstante, es importante mencionar que la frecuencia de maltrato físico presentó una diminución
al comparar la medición basal y final (14.2% vs. 8.6%, p=0.064), mientras que el maltrato sólo verbal
se incrementó (15.5% vs. 24.3%, p=0.020). No obstante, no hubo diferencias entre los grupos de
intervención y comparación.
En ambos grupos de estudio la madre destinó mayor tiempo que el padre a jugar con el niño, sin
embargo a nivel familiar, fueron los hermanos mayores los que dedicaron mayor tiempo a jugar con
éste, llegado al 50.0% en el grupo intervención y 39.5% en el de comparación, sin diferencias entre
grupos. En la medición final, el grupo de intervención ambos padres e hijos mayores se involucraron
en el juego con el niño en mayor proporción que en el grupo comparación: 67.5% en el grupo de
intervención y 52.6% en el grupo de comparación (p=0.024).
Respecto al porcentaje de niñas y niños con vacunas completas para la edad, se observó que en el grupo
de intervención el porcentaje basal, 84.8%, se incrementó a 97.9% en la evaluación intermedia, pero
descendió a 83.0% en la evaluación final; en cambio en las comunidades de comparación el incremento
fue constante: 88.2% durante la línea basal, 90.6 en la evaluación intermedia y 94.0% en la evaluación
final. Por otro lado, los niños beneficiarios del programa social Cuna Más (Servicio Acompañamiento
de Familias) incluyeron en la medición final al 51.6% de los niños estudiados en las comunidades de
intervención y 53.3% en las comunidades de comparación.
En las evaluaciones realizadas, se observó que la frecuencia de desnutrición crónica se mantuvo en 34%
en todas las mediciones, sin diferencias entre los grupos de estudio. En cuanto al porcentaje de niñas y
niños con alimentación adecuada y oportuna según la edad, se observó un incremento en el grupo de
intervención (de 40.0% en la línea basal a 76.2% en la medición final); en el grupo de comparación no
hubo mayor variación (de 47.9% en la línea basal a 48.4% en la medición final). Asimismo, el consumo
adecuado de potenciadores de hierro mejoró a predominio del grupo intervención, pasando de 50.0%
en la línea basal a 92.9% en la final, mientras que en el grupo de comparación se pasó de 72.0% a 82.2%,
respectivamente. De igual manera, el consumo adecuado de inhibidores de hierro pasó de 23.5%
en la línea basal a 50.8% en la medición final en el grupo intervención, mientras que en el grupo de
comparación pasó de 12.6% a 26.7%. Por otro lado, el consumo adecuado de alimentos ricos en hierro
se redujo en el grupo control de 25.9% a 8.8% en el grupo intervención, mientras que en el grupo de
comparación pasó de 13.8% a 14.2%, aunque sin diferencias significativas entre grupos El consumo de
sulfato ferroso/multimicronutrientes en los últimos 6 meses no tuvo mayor variación en ambos grupos,
pasando en el grupo de intervención de 82.6% en la medición basal a 81.0% en la final, y en el grupo de
comparación de 77.6% a 81.5%, respectivamente.
La prevalencia de anemia en todos los niños estudiados fue muy alta y mostró una tendencia a la
disminución: 85.7% en la medición basal, 71.7% en la intermedia y 59.4% en la final. En las comunidades
donde se aplicó la intervención la anemia tuvo una reducción 32.5% mayor en comparación con las
comunidades en donde no se aplicó la intervención. El análisis multivariado mostró que las variables
12
protectoras para la presentación de anemia fueron la intervención-ECDI (ORa=0.669, IC95%:
© World Vision Perú 2015 Resumen Ejecutivo
Los parámetros de normalidad del desarrollo psicomotriz del total de niños de 0 a 36 meses de edad
en la medición basal fue: 67.5% en los niños y 67.0% en las niñas; en la evaluación final fue: 83.4% y
79.0% respectivamente. Comparativamente, estos mismos parámetros en el grupo de intervención se
incrementaron de 66.3% en la línea basal a 74.6% en la evaluación final; mientras que en el grupo de
comparación el incremento fue de 68.0% en la línea basal a 86.6% en la evaluación final, sin diferencias
significativas entre grupos.
Conclusiones
13
Resumen Ejecutivo © World Vision Perú 2015
14
© World Vision Perú 2015 Capítulo 1 - Introducción y Antecedentes
1.
INTRODUCCIÓN
Y ANTECEDENTES
lo expuesto anteriormente también la comunidad cinco años entre el 2007 y 2013 se ha reducido
se constituye en un ámbito importante para como promedio de país de 28.5%IV a 17.5%.17,18
facilitar el despliegue de la primera infancia, Sin embargo, existen grandes diferencias al hacer
denominándosele sistema de socialización un análisis por regiones, teniendo por ejemplo
secundaria, puesto que en ella sus padres y/o cifras altas como en el caso del departamento de
cuidadores socializan con otros, manifestando Ayacucho con 28.1%, a diferencia de las regiones
formas de organización y participación que son de la costa que se encuentran por debajo del
aprehendidas en la interacción con este entorno promedio nacional. De este modo, el área urbana
que rodea la vida cotidiana del niño.12 presenta 10.3% de niños menores de 5 años con
desnutrición crónica y el área rural 32.3%,18 lo
Así como las niñas y los niños socializan y se que representa cifras alarmantes debido a que
vinculan con la familia y comunidad, las niñas y el área rural concentra a la mayor población de
los niños también son expuestos a espacios de pobreza y extrema pobreza con las consecuentes
educación. Juan José Díaz plantea que la educación dificultades para acceder a servicios como los
inicial es una de las intervenciones de política de salud y educación del Estado, con los que se
pública orientadas al desarrollo infantil temprano incrementa la vulnerabilidad e inequidad de los
y cubre el periodo de 0 a 5 años, periodo en derechos en salud y nutrición que tienen las niñas
el que se desarrollan tanto la cognición y la y niños que viven en estas áreas del país.
emoción, como las capacidades físico-motoras
y las sociales.13 “La educación inicial en el Perú Otro problema importante es la elevada
IV
Según los nuevos patrones de referencia de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
prevalencia de la anemia en el país. Durante el nutricional es el Programa Integral de Nutrición
periodo del 2007 al 2013, la prevalencia de niñas (PIN) dirigido a familias con hijos menores de
y niños de 6 a menos de 36 meses de edad con tres años, madres gestantes y población escolar.
anemia, disminuyó de 56.8% a 46.4%,18 siendo En el caso específico de las familias con niñas
la zona rural la que presentó mayor prevalencia y niños menores de tres años a través de los
(51.7%). Este problema de salud pública se establecimientos de salud se otorga una canasta
potencia con la desnutrición crónica con efectos de alimentos para mejorar su nutrición.22
negativos sobre el desarrollo cognitivo y la
productividad, aspectos claves para la superación Otra intervención que se viene impulsando desde
de la pobreza y desarrollo del país. los gobiernos locales en algunas comunidades en
coordinación con los establecimientos de salud del
A pesar de que algunos indicadores nacionales MINSA en el marco del Programa de Municipios
muestran cifras alentadoras en relación a la y Comunidades Saludables es la implementación
morbilidad y mortalidad infantil, se puede de Centros de Promoción y Vigilancia Comunal
apreciar las grandes brechas entre regiones, las del Cuidado de la Madre y el Niño, financiado a
cuales son acompañadas por indicadores sociales través del Plan de Incentivos a la Mejora de la
como pobreza y desigualdad en la instrucción de Gestión y Modernización Municipal (PI), mediante
los padres de familia. Ante esta realidad el Estado el cual los gobiernos locales logran canalizar una
aun no logra concatenar entre sus estrategias transferencia de recursos condicionados por el
para el desarrollo humano, aspectos integradores MEF para el cumplimiento de metas que deben
para un adecuado crecimiento y desarrollo de las alcanzar en un período de tiempo determinado.
niñas y niños en las comunidades más alejadas. A Estos Centros de Promoción y Vigilancia comunal
pesar que existen muy buenas experiencias en tienen como objetivo el contribuir en la reducción
los Ministerios de Salud y Educación, se aprecia de la desnutrición crónica infantil, a través de:
que la integración comunidad-familia al desarrollo sesiones demostrativas en la preparación de
integral del niño en cuanto a metodologías es alimentos, prevención de enfermedades, control
limitada sobre todo en zonas alejadas. de salud de la madre y el niño, estimulación
temprana para las niñas y los niños, y reuniones
En este sentido el Estado Peruano ha desarrollado comunitarias para tomar decisiones para mejorar
una serie de intervenciones orientadas a mejorar éstas prácticas en la familia y la comunidad.23
el crecimiento y desarrollo infantil. Algunos de los
principales programas son el Programa Nacional Desde hace aproximadamente unos seis años
Juntos, el cual interviene en zonas de extrema World Vision Perú ha iniciado un proceso de
17
pobreza haciendo entrega de un incentivo desarrollo organizacional para mostrar mejores
18
© World Vision Perú 2015 Capítulo 1 - Introducción y Antecedentes
2.
METODOLOGÍA
Figura 2.1
Esquema del proceso de evaluación (línea basal / evaluación)
Etapa 1: Etapa 3:
Preparación Informes 19
Capítulo 2 - Metodología
FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL
1. Antropometría y 1. Antropometría y
hemoglobina. 1. Antropometría y hemoglobina.
Grupo de
comparación 2. Encuesta familiar. hemoglobina. 2. Encuesta familiar.
3. Test abreviado. 2. Encuesta familiar. 3. Test abreviado.
V
CDI: Es una estrategia para la formación integral de niños y niñas menores de tres años en que las familias (gestantes, madres y padres de familia y/o
personas del entorno familiar) se involucran en procesos de cuidado de la salud, nutrición y desarrollo temprano de los niños y niñas a través del juego,
para fortalecer el vínculo afectivo y su rol de educadores con el fin de mejorar sus prácticas de crianza.
Descripción del área de en Chiara alcanza el 76.9%.26 Hasta hace unos
años atrás estuvieron trabajando en la zona las
investigación ONG Care Perú y ADRA.
Hasta los años sesenta, en los distritos de Tambillo,
Acocro y Chiara existían las grandes haciendas. El distrito de Acocro se encuentra en una altitud
En los años ochenta, toda la región de Ayacucho de 3,247 m.s.n.m., mientras que Tambillo se ubica
fue afectada por la violencia política que cobró a 3,080 m.s.n.m. y Chiara a 3,527 m.s.n.m. De
muchas vidas y originó desplazamientos del acuerdo a los datos proyectados por el MIDIS
campo a la ciudad.25 En ese periodo se acrecentó para el año 2012, la población total del distrito
el debilitamiento de la presencia del Estado en de Acocro fue de 9,728 habitantes, mientras
la zona. Posteriormente, en los años noventa, que en Tambillo fue de 5,472 y en Chiara fue de
con el proceso de pacificación y la política de 6,839. De dichas poblaciones el 15.3%, 14.3% y
repoblamiento, las comunidades organizadas 13.8% representan los niñas y niños menores de
inician una etapa de transición y estabilidad 5 años, respectivamente. En cuanto a la tasa de
orientada hacia su desarrollo comunitario. desnutrición crónica en niñas y niños menores de
5 años de acuerdo al patrón de OMS para el año
En la actualidad, las familias de las comunidades 2009 fue de 42.3% en Acocro, 41.2% en Tambillo y
seleccionadas de los distritos de Tambillo, Acocro 42.9% en Chiara. Asimismo, la tasa de mortalidad
y Chiara, se dedican principalmente a la agricultura infantil del año 2007 presentó características
y la ganadería. Entre otros prestan servicios como similares en los tres distritos: 27.7% en Acocro,
peones agropecuarios o se dedican al comercio 26.7% en Chiara y 27.9% en Tambillo. En la tabla
ambulatorio. Las familias en promedio tienen 2.1 se muestra los principales indicadores sociales
cinco hijos. El grado de analfabetismo es de 76.1% y de salud de los distritos donde ser realizó el
en Tambillo, mientras que en Acocro es 71.6%, y estudio.
Tabla 2.1
Principales indicadores sociales y de salud de los distritos de Acroco,
Chiara y Tambillo
Niñas
Tasa de Tasa de Índice de
y niños % Pobres
Población Población mortalidad desnutrición vulnerabilidad
Distritos menores extremos
2012(1) rural(1) infantil crónica (%) Inseguridad
a 5 años 2009(1)
2007(2) OMS 2009(3) Alimentaria(1)
2012(1)
20
Tambillo 5472 783 96% 51.7% 27.9 41.15 0.8706
Fuente:
© World Vision Perú 2015 Capítulo 2 - Metodología
1/ Resolución Ministerial N° 131-2012-MIDIS del 23 de Julio de 2012 y rectificatoria Resolución Ministerial N° 151-2012-MIDIS del
30 de agosto de 2012. Listado de distritos priorizados para implementar intervenciones efectivas en Nutrición infantil, 2012
2/ INEI. Perú: Mortalidad Infantil y sus Diferenciales por Departamento, Provincia y Distrito 2007.
3/ INEI: Mapa de Desnutrición crónica en niñas y niños menores de cinco años a nivel Provincial y Distrital, 2009
En los tres distritos viene trabajando el Programa implementando la política regional CRECER
Nacional Juntos,19 y de manera gradual desde Wari, la cual promueve el desarrollo integral de
el 2013 se viene implementando la estrategia las familias y comunidades en la Región Ayacucho,
Servicio de Acompañamiento a Familias del desarrollando capacidades, garantizando los
Programa Nacional Cuna Más.20 medios de protección social a la madre y el niño
y, su inclusión a los sistemas de producción, con
A nivel regional, desde el año 2007 se viene el objetivo de reducir la desnutrición crónica
VI
Cuna: Programa del Ministerio de Educación. Es un servicio de carácter integral dirigido a niñas y niños y niñas desde los 90 días hasta los 2 años
y 11 meses de edad (Directiva Nº 073-2006-DINEBR-DEI)
VII
PIETBAF: Programa Integral de educación Temprana con Base en la Familia del MINEDU. Se desarrolla en el hogar y está dirigido a niñas y niños
y niñas menores de tres años de edad.
VIII
PIET: Programa Integral de Educación Temprana del MINEDU. Atiende a niñas y niños y niñas de 6 meses a 2 años de edad. Su objetivo es orientar
a los padres de familia sobre el desarrollo y el cuidado de sus niñas y niños.
IX
SET: Sala de Educación Temprana del MINEDU. Este servicio brinda atención a niñas y niños y niñas de 6 meses a 2 años, hijos de padres que
trabajan. Atiende a un máximo de 12 niñas y niños y niñas por promotora.
infantil y la pobreza. No hay antecedentes de En resumen, en las comunidades que abarcó la
intervenciones de programas escolarizados y no investigación, en los últimos cinco años se han
escolarizados (CunasVI, PIETBAFVII, PIETVIII o SETIX) realizado intervenciones a favor de la infancia:
dirigido a niñas y niños menores de tres años de la estrategia regional Crecer Wari, el Programa
edad por parte del MINEDU en las comunidades Nacional Juntos, el PAN, el Programa de Municipios
seleccionadas como zona de estudio. y Comunidades Saludables, y últimamente, el
Programa Nacional Cuna Más.
Figura 2.2
Mapa de la zona de estudio de la investigación
Colombia
Ecuador
Huanta
La Mar
Brasil
Huamanga
Cangallo Vilcas
Huamán
Victor Fajardo
Océano Pacífico
Huancasancos
Bolivia
Ayacucho
Sucre
Chile Lucanas
Parinacochas
Stgo. Paucar
Racaycasa Quinua
de Pischa Del Sara
San José Sara
Jesús
de Ticllas Acos
Nazareno
Ayacucho Vinchos
San Juan
Socos Bautista
Carmen Tambillo
Alto
Vinchos
Acocro
Chiara
21
Ocros Capítulo 2 - Metodología
Fuente: Elaboración propia, equipo del CdA de World Vision Perú, Agosto 2014.
Fuente: Elaboración propia, equipo del CdA de World Vision Perú, Agosto 2014.
A nivel del CDI, la innovación incluyó la preparación espacio es atendido por un grupo de promotoras
e implementación de un plan de mejora del comunitarias, llamadas padres/madres guía; cuenta
servicio, el cual incorporó el acondicionamiento con material lúdico, pedagógico y espacios de
del espacio con material pertinente para las niñas acuerdo a las edades del niño.
y niños menores de 36 meses de edad en base
al enfoque pikleriano del desarrollo temprano. Por último, a nivel del monitoreo de la
El CDI es un espacio de educación comunitario suplementación con micronutrientes a niñas y niños
donde las niñas y niños menores de tres años de 6 a 35 meses de edad, se tuvieron reuniones de
desarrollan sus capacidades motoras, cognitivas coordinación con los establecimientos de salud
y socioafectivas a través del juego libre. Este de la zona a fin de asegurar la provisión de estos
recursos, así como el seguimiento durante las comunidades seleccionadas. Para ello se utilizó la
visitas domiciliarias a las familias. metodología de pares, en la cual se capacitaron
a 18 promotores comunitarios, líderes de la
La implementación del modelo ECDI en las comunidad y personal del gobierno local, personal
comunidades de intervención se inició en el que posteriormente apoyó en la realización de
mes de agosto de 2013 y continuó hasta fines la capacitación a las familias. Posteriormente se
de abril del 2014. El punto de partida fueron realizaron diez sesiones educativas sobre los
las coordinaciones con los gobiernos locales, contenidos del plan formativo a las familias de
la DIRESA, el programa social Cuna Más y las las nueve comunidades, lo que tomó seis meses
Mesas de Concertación Distrital de Lucha hasta su finalización. A partir de enero del 2014
Contra la Desnutrición, a quienes se presentó el se implementó la vigilancia comunitaria, la
modelo y con cuyas sugerencias se hizo ajustes consejería ttC y el monitoreo del consumo de
a la caja de herramientas. El siguiente paso fue, micronutrientes a través de las visitas domiciliarias.
organizar talleres de entrenamiento dirigido a De igual manera, en este mismo periodo se realizó
los promotores comunitarios en los contenidos el acondicionamiento de seis CDI con materiales
del plan formativo, la metodología de vigilancia lúdicos desde el enfoque del desarrollo autónomo
comunitaria y ttC durante los meses de agosto infantil. En el siguiente gráfico se puede observar la
a octubre del 2013, a fin de que pudieran apoyar ruta utilizada para implementar los componentes
en la réplica de las sesiones educativas en las de la ECDI:
Figura 2.4
Ruta para la implementación de la ECDI
Evaluación Evaluación
Línea base intermedia final
FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL
Implementación del Modelo innovador ECDI
en las comunidades de intervención
A1 A2
Talleres de Talleres sobre contenidos del
entrenamiento Plan formativo a familias con
a promotores niñas y niños menores de tres
comunitarios años de edad de 9
en contenidos comunidades
del Plan
formativo, 23
Vigilancia Capítulo 2 - Metodología
comunitaria y
ttC Vigilancia comunitaria
B ECDI a niñas y niños de 0
a 36 meses de edad.
Consejería oportuna y
dirigida (ttC) a familias con
C niñas y niños menores de
tres años de edad.
© World Vision Perú 2015
Fuente: Elaboración propia, equipo del CdA de World Vision Perú, Agosto 2014.
24
© World Vision Perú 2015 Capítulo 2 - Metodología
Roles asumidos por el equipo de investigación, consultores y
personal de apoyo
Diversos actores participaron durante el
desarrollo de la investigación. El equipo que
estuvo liderando el proceso fue el equipo de
investigación, conformado por personal de las
áreas del Centro de Aprendizaje y Asesoría
Técnica de WVP. Lic. Juan Mansilla, Dr. Robert
Chuquimbalqui, Lic. Miriam Laguna, Lic. Vladimir
Guerra y el equipo de docentes, Dr. Jorge Alarcón,
Dra. Julia Piscoya y el Dr. Alvaro Whittembury
del Instituto de Medicina Tropical de la Facultad
de Medicina Humana de la UNMSM. Durante el
proceso se contó con la asistencia técnica de dos
asesores técnicos de LACRO y del Centro Global
de World Vision International, el Dr. Ramón J.
Soto y la PhD Annette Ghee, quienes apoyaron en Trabajo de campo evaluacion intermedia
la revisión del protocolo de investigación, la caja de Chiara y los establecimientos de salud, se
de herramientas, el acompañamiento presencial aseguró las convocatorias en las comunidades
durante el trabajo de campo y el análisis de datos. seleccionadas de Chiara.
• Evaluadores de antropometría y desarrollo
Para el procesamiento de datos (base de datos, psicomotriz: personal estandarizado por
digitación, consistencia y elaboración de reportes CENAN de la región Ayacucho. Su rol fue
estadísticos) se contó con el apoyo de la Mg. realizar la evaluación antropométrica de las
Ysela Agüero Palacios, estadística, investigadora niñas y niños, y la toma de las muestras de
y docente de la Facultad de Matemáticas de la sangre para la medición de hemoglobina.
UNMSM. • Encuestadoras: personal con experiencia en
la realización de encuestas de hogares, con
Para el trabajo de campo se contó con la dominio del idioma quechua.
participación de un equipo conformado por:
El trabajo de campo requirió la contratación de
• Personal de apoyo logístico: equipo personal externo y bajo la modalidad de servicio
del PDA Renacer, quienes apoyaron en de terceros para el recojo de datos. En el siguiente
las convocatorias y la logística en las cuadro se puede apreciar la composición del
comunidades seleccionadas de Tambillo y equipo:
Acocro. A través de la Sub-Gerencia de 25
• Guillermina Guerreros
• Guillermina Guerreros • Rosa Gamarra
• Rosa Gamarra
• Gladys Ferreyra • Lidia Anchayhua
Encuestadoras • Yesenia Vargas
• Lidia Anchayhua • Zenaida Palomino
Supervisora de campo • Teófila Villanueva
• Maruja Cárdenas • Zenaida Huacahuari
• Mayte Zevallos
• Zenaida Palomino • Edith Mendoza
• Yalibe Palomino
• Zenaida Huacahuari • Edith Guillén
• Julia Velásquez
Evaluadores de
• Rubén Mendoza • Rubén Mendoza • Rubén Mendoza
antropometría y desarrollo
• Nora Yance • Nora Yance • Nora Yance
psicomotriz
Fuente: Elaboración propia, equipo del CdA de World Vision Perú, Agosto 2014.
La entidad financiera de la investigación fue la Fundación Optimus UBS de Suiza, con el apoyo de la
Oficina de World Vision Suiza y World Vision Perú (WVP).
26
© World Vision Perú 2015 Capítulo 2 - Metodología
• Aspectos geográficos: altitud, clima, actividad económica y calendario estacional, distancia y tiempo
de la capital de la región.
• Aspectos sociales y culturales.
• Existencia de socios y programas sociales: Establecimientos de salud (CRED), Programa Juntos,
PAN, Cuna Más y Defensorías comunales.
• Indicadores del bienestar infantil: nutrición, EDAs, inmunización.
• Características de las familias.
1
/12
ho
ra
s
uto
min
25
Fuente: Elaboración propia, equipo del CdA de World Vision Perú, Agosto 2014.
( (
2
estrategia ECDI. Asimismo se seleccionó las Zα √ρ (1 - ρ + Z β √ ρ1 (1 - ρ 1) + ρ2 (1 - ρ 2
comunidades de Manallasacc, Sachabamba, n=
ρ1 ρ 2
Quishuarcancha, Liriopata, Qhishuar, Intihuasi
Dado que se espera que las frecuencias de las se consideró un nivel de significación de 5% y
variables principales, como anemia, desnutrición un poder de 80%. Los cálculos se realizaron con
crónica y desarrollo temprano sean diferentes el programa estadístico Epidat v.3.1. (Junta de
para ambos grupos, se consideró calcular el Galicia, Organización Panamericana de la Salud,
tamaño de muestra en función de la diferencia 2006). El tamaño de muestra calculado fue de
de la reducción del porcentaje de las variables 113 para cada grupo (ver figura 2.6). Finalmente,
entre ambos grupos; en las comunidades de considerando una tasa de pérdida de seguimiento
Chiara, dado que hay una intervención del Estado de 10%, el tamaño final de la muestra fue de 125
se consideró que la frecuencia de las variables se niñas y niños para cada grupo.
podría reducir en 3%, mientras que en el de las
comunidades de Tambillo y Acocro la reducción
sería por lo menos de 13%, por lo que la
diferencia en la reducción sería de 10%. Asimismo,
Figura 2.6
Cálculo del tamaño de muestra
Tamaños de muestra y potencia para comparación de medidas independientes
Datos y resultados
Tamaño de muestra
Potencia (%) Población A Población B
Fuente: Elaboración propia, equipo del CdA de World Vision Perú, Agosto 2014.
Fuente: Elaboración propia, equipo del CdA de World Vision Perú, febrero 2013.
En la siguiente tabla se detalla el número de y niños menores de 6 meses de edad que fueron
niñas y niños que participaron en las tres incluidos en la evaluación intermedia por tratarse
mediciones realizadas. Existe un grupo de niñas de nuevos nacimientos en el ámbito de estudio.
© World Vision Perú 2015
Tabla 2.4
Niñas y niños evaluados en las tres mediciones
Niñas y niños evaluados
Comunidades seleccionadas
Línea basal Eval. Inter. Eval. Final
Tambillo 17 11 12
Raymina 9 6 8
Condoray 19 19 20
Comunidades de Guayacondo 11 13 13
Tambillo y Acocro Yanamilla 11 10 10
Santa Bárbara-Ñeque 8 7 8
Tinte 6 9 9
Chontaca 15 12 14
Carhuaschocce 33 32 32
Sachabamba 56 54 56
Manallasacc 26 25 30
Quishuarcancha 24 30 33
Comunidades de
Chiara 18 9 10
Chiara
Liriopata 7 11 11
Intihuasi 7 5 7
Quishuar 10 9 10
Total de Niñas y Niños evaluados 277 262 283
Fuente: Elaboración propia, equipo del CdA de World Vision Perú, Agosto 2014.
2.1.2. Instrumentación
X
El TA psicomotriz es una simplificación de la Escala de Evaluación del Desarrollo Psicomotor (EEDP) y del Test de Desarrollo Psicomotor (TEPSI).
El TA evalúa cuatro áreas: lenguaje, motricidad, coordinación y social. El Instructivo menciona que esta herramienta lo puede utilizar personal no
profesional responsable del control de crecimiento y desarrollo del niño.
Encuesta de hogares: antecedentes de maltrato ¿de la madre?, y
prácticas de buen trato)
Es un instrumento que recoge información socio • Conocimientos de la madre o cuidador del
económica de la familia. En la encuesta están niño sobre alimentación adecuada, derechos
incluidas las secciones y preguntas relacionadas del niño, y micronutrientes.
a: dinámica familiar, salud/nutrición, actividad
económica y pautas de crianza y cuidado del niño 2.1.3. Recopilación de datos
menor de 36 meses de edad.
En cuanto a la secuencia de la aplicación de las
La temática de esta encuesta está constituida por herramientas por parte del equipo de campo,
los temas siguientes: por lo general se inició con la encuesta familiar
dirigida a la madre o cuidadora de la niña o niño.
• Características del niño (edad en meses, Una vez se concluía la encuesta, la encuestadora
sexo, peso al nacer, inmunización completa, solicitaba el DNI y/o la tarjeta CRED del niño,
control del CRED, morbilidad, EDA) a fin de acudir junto con la madre al local del
• Características demográficas, tamaño y puesto de salud para que la niña o niño sea
estructura del hogar evaluado por el equipo de antropometría. Los
• Características de los miembros del hogar pasos para realizar esta evaluación consistieron
(sexo, edad, idioma, estado civil, ocupación, en tomar datos de la talla y peso del niño, luego se
religión, discapacidad y educación) aplicaba la evaluación del desarrollo psicomotriz,
• Características de la vivienda (servicios y finalmente se tomaba la muestra de sangre.
básicos, condiciones de saneamiento, material
de la vivienda y número de habitaciones) Las variables fueron recolectadas en instrumentos
• Consumo de alimentos del niño especialmente preparados para ello. Todos los
(lactancia materna exclusiva, alimentación instrumentos pasaron un primer control de
complementaria y acceso a alimentos en calidad por parte de los supervisores de campo.
calidad de donación) Luego fueron recopilados y enviados a Lima.
• Acceso a servicios/programas dirigidos a Allí fueron ingresados dos veces en una base de
la primera infancia (salud, programa Juntos, datos y se realizó el análisis de consistencia de
Cuna Más y otros) los mismos.
• Cuidados del niño (persona que cuida al niño,
formas de maltrato ejercidas en el hogar,
32
© World Vision Perú 2015 Capítulo 2 - Metodología
meses, consumo de alimentos ricos en hierro,
potenciadores e inhibidores de la absorción de
hierro y la participación en el programa Cuna
Más, además de la intervención. Para la variable
efecto desnutrición crónica, se seleccionó como
variables explicativas las que tuvieron un pvalor
< 0.05, así como las variables sexo, peso al nacer,
lactancia materna exclusiva, controles para la
edad, cuidado del niño por la madre, alimentación
del día anterior, el idioma de la madre, el nivel
educativo de la madre, la capacitación recibida en
nutrición, el ingreso familiar, el hacinamiento en la
vivienda, el suministro de agua, la disponibilidad
de servicios higiénicos y la participación en Cuna
Más, además de la intervención.
2.1.4. Análisis
Para todos los análisis estadísticos se utilizó un
Una vez lista la base de datos, se procedió a nivel de significación de 0.05.
realizar el análisis descriptivo, el análisis bivariado
y multivariado en busca de asociaciones entre las 2.1.5. Dificultades
variables de estudio. Además de la comparación
de proporciones, se hizo también el análisis de • La pérdida de participantes entre los grupos
mediciones repetidas. Para ello se utilizó los que se comparaban. Tomando en cuenta el
programas Excel 2007 (Microsoft, WA, USA), calendario estacional de las comunidades
SPSS v.20 (IBM Corp., NY, USA) y Epidat v.3.1 seleccionadas, se sabe que existen dos
(Dirección Xeral de Saúde Pública, Consellería de periodos clave donde se reduce la
Sanidade – Xunta Galicia, España; Organización participación en la investigación: la temporada
Panamericana de la Salud, Washington DC, USA). de siembra y cosecha.
• Algunas familias rechazaron participar en la
Los datos de la encuesta de hogares fueron evaluación de sus niñas y niños, aduciendo
ingresado en Excel y luego procesadas en SPSS de que iban a recibir a cambio de brindar
y EpiDat. Los datos de antropometría fueron información.
procesados en el software Anthro de la OMS • Algunas madres junto con sus hijos estaban
y en el SPSS mediante una sintaxis elaborada fuera de la comunidad, y se desconocía la
por la OMS para calcular cada los indicadores fecha de retorno.
antropométricos y construir las tablas o reportes • Para la toma de muestra de sangre a las niñas
estadísticos para el informe de la investigación. y niños menores de tres años en algunas 33
comunidades se tuvo cierta resistencia por Capítulo 2 - Metodología
Para el análisis bivariado de las variables cualitativas parte de los padres y abuelas, quienes tenían
se usaron las pruebas de Chi cuadrado de una serie de prejuicios con el accionar de
homogeneidad y de tendencia, así como la prueba instituciones que trabajan en sus zonas.
de diferencia de proporciones para muestras • Presencia del esposo o conviviente durante
independientes. Para medir asociación entre las la encuesta, lo cual pudo condicionar la
variables cuantitativas con la intervención se información de la sección relacionada a
© World Vision Perú 2015
3.1 Perfil de los grupos de la medición intermedia 303 niñas y niños, 139 de
Acocro y Tambillo, y 164 de Chiara; en la medición
estudio final 283 niñas y niños, 119 de Acocro y Tambillo
y 143 de Chiara. Para motivos del análisis final
3.1.1. Tamaño de los grupos de se consideraron solamente aquellos niños y
niñas que tuvieran por lo menos dos mediciones,
estudio incluyendo la medición final, motivo por el cual
quedaron 226 niñas y niños de la medición
Se realizaron tres mediciones con un intervalo basal, 262 de la medición intermedia y 283 de la
de 6 meses entre cada una ellas: una medición medición final. De esta manera 283 niñas y niños
basal en el mes de mayo del 2013, una medición tuvieron por lo menos la medición final y una o
intermedia en el mes de noviembre del 2013 y una dos mediciones más. Finalmente, 205 de los niños
medición final en el mes de marzo del 2014. En la y niñas tuvieron las tres mediciones, por lo cual
primera medición se incluyeron en el estudio 277 éstos fueron incluidos en el análisis multivariado.
niñas y niños, 129 de las comunidades de Acocro
y Tambillo, y 148 de comunidades de Chiara; en
Figura 3.1
Niñas y niños incluidos en el análisis final por
comunidad y grupo de estudio
35
ACOCRO Y TAMBILLO CHIARA
n = 126 n = 157 Capítulo 3 - Resultados © World Vision Perú 2015
CCARHUASCHOCCE
QUISHUARCANCHA
60 60
MANALLASACC
SACHABAMBA
CHIARA
50 50
40 40
CONDORAY
GUAYACONDO
CHONTACA
30 30
YANAMILLA
TAMBILLO
RAYMINA
20 20
ÑEQUE
TINTE
10 10
0 0
32 14 20 13 8 8 12 9 10 39 30 32 56
Las características sociodemográficas más importantes de los niños y sus familias durante la medición
basal se muestran en la tabla 3.1.
Tabla 3.1
Características sociodemográficas basales
de los niños estudiados y sus familias.
Intervención Comparación
Características
% n IC (95%) % n IC (95%)
Sexo (Femenino) 51.9 54 41.8 - 62.0 47.5 58 38.3 - 56.8
Grupo de edad de los niños
• 0 a 5 meses 17.3 18 9.6 - 25.1 21.3 26 13.6 - 29.0
• 6 a 11 meses 22.1 23 13.7 - 30.6 20.5 25 12.9 - 28.1
• 12 a 23 meses 42.3 44 32.3 - 52.3 38.5 47 29.5 - 47.6
• 24 a 36 meses 18.3 19 10.4 - 26.2 19.7 24 12.2 - 27.1
DNI del niño 94.1 96 89.1 - 99.2 93.4 114 88.6 - 98.2
Aseguramiento (SIS) 89.8 88 83.3 - 96.3 87.6 106 81.3 - 93.9
Características de la vivienda
Vivienda independiente 98.0 98 93.0 - 99.8 95.9 116 90.6 - 98.6
Paredes de adobe 97.1 101 91.8 - 99.4 95.0 115 90.8 - 99.3
Techo de tejas, calamina o eternit 96.2 100 90.4 - 98.9 96.7 117 91.7 - 99.1
Habitaciones para dormir (x̄ /s) 1.46 0.66 1.33 - 1.59 1.45 0.69 1.32 - 1.57
Alumbrado eléctrico 78.8 82 70.5 - 87.2 62.8 76 53.8 - 71.8
Red de agua dentro de la vivienda 57.7 60 47.7 - 67.7 64.5 78 55.5 - 73.4
Desagüe: pozo ciego o séptico 73.1 76 64.1 - 82.1 79.3 96 71.7 - 87.0
Edad de la madre (x̄ /s) 27.94 6.93 26.48 - 29.40 28.07 6.82 26.74 - 29.40
Edad del padre (x̄ /s) 30.45 7.62 28.84 - 32.06 30.73 8.11 29.15 - 32.31
Estado civil de la madre (unida) 87.5 91 80.7 - 94.3 86.9 106 80.5 - 93.3
Religión (católica) 63.8 60 53.6 - 74.1 79.3 96 71.7 - 87.0
Nivel de instrucción de la madre
• Primaria incompleta o ninguno 40.4 42 30.5 - 50.3 36.9 45 27.9 - 45.9
• Primaria completa 9.8 19 5.4 - 14.2 20.5 25 12.9 - 28.1
• Secundaria incompleta 28.8 30 19.7 - 38.0 32.8 40 24.0 - 41.5
• Secundaria completa 10.6 11 4.2 - 17.0 7.4 9 2.3 - 12.4
• Superior 1.9 2 0.2 - 6.8 2.5 3 0.5 - 7.0
36 Idioma principal de la madre
• Castellano 19.8 18 11.0 - 28.5 9.3 10 3.4 - 15.3
© World Vision Perú 2015 Capítulo 3 - Resultados
La edad de las niñas y niños incluidos en la medición a 41 meses de edad, sin diferencias entre grupos.
inicial tuvo un media (desviación estándar-D.E.) de
14.2 (8.6) meses con un rango de 0 a 29 meses de Para el grupo de 205 niñas y niños con tres
edad; no hubo diferencias significativas entre los mediciones, las medias para las mediciones basal,
distritos de intervención (Acocro y Tambillo) y de intermedia y final fueron 14.6 (8.4) meses, 20.5
comparación (Chiara). En la medición intermedia, (8.4) meses y 26.5 (8.4) meses, respectivamente,
la media fue de 17.8 (10.0) meses, con un rango sin diferencias entre los grupos de estudio para
de 0 a 36 meses; tampoco hubo diferencias entre todas las mediciones.
ambos grupos. En la medición final la media de la
edad fue de 24.1 (10.0) meses, con un rango de 6
Figura 3.2
Edad de las niñas y niños por grupo de estudio y medición.
50
Grupo
Intervención
40 Control
30
Edad (meses)
20
10
0
Basal Intermedia Final
Medición
Por otro lado, la edad de las madres de las niñas 3.1.3. Distribución por sexo
y niños estudiados durante la medición final, tuvo
una media (D.E.) de 28.6 (7.2) años. La edad de La distribución por sexo fue muy semejante
los jefes de hogar en la medición final tuvo una entre las mediciones realizadas: el porcentaje de
media (D.E.) de 32.4 (9.4) años, con un rango de niñas fue de 49.3% en la línea basal, 48.9% en la
18 a 76 años. medición intermedia y 48.8% en la final, sin que
hubieran diferencias entre grupos de estudio en
cada medición.
Figura 3.3
Distribución por sexo, grupo de estudio y medición.
100
37
Capítulo 3 - Resultados © World Vision Perú 2015
80
60
40
20
0
Acocro y Chiara Acocro y Chiara Acocro y Chiara
Tambillo Tambillo Tambillo
Medición Inicial Medición Intermedia Medición Final
Masculino Femenino
3.2 Nutrición entre mediciones (p<0.001), una tendencia
significativa a la disminución (p<0.001) y una
reducción de 26.4% (IC95%: 16.0%-35.9%) del
3.2.1. Anemia porcentaje de anemia basal - final. Al comparar
la frecuencia de anemia entre los niños de
El porcentaje de niñas y niños con anemia tuvo Acocro y Tambillo, y los de Chiara, sólo se
una clara tendencia a la disminución entre encontró diferencias significativas en la medición
las mediciones. En la medición basal el 85.7% final (p=0.032), mostrando un porcentaje
(156/182) de los niños tuvo anemia; en la significativamente menor de anemia (52.4% vs
medición intermedia el 71.7% (162/226); y en la 65.0%, respectivamente) en los niños del grupo
medición final el 59.4% (168/283). Hubo diferencia de intervención.
estadística entre mediciones (p<0.001) y la
tendencia a la disminución fue estadísticamente El análisis multivariado (ver tabla 3.2.)
significativa (p<0.001) con una reducción de realizado con las niñas y niños que tenían tres
30.0% (IC95%: 22.4%-38.1%) en el porcentaje de mediciones, mostró una reducción significativa
anemia entre la medición basal y la final. en el porcentaje de anemia de 33.1% (IC95%:
1.0%-54.7%) para las comunidades de Acocro
En las comunidades de Acocro y Tambillo se y Tambillo en comparación con Chiara,
observó este mismo comportamiento, con independientemente del sexo de los niños, la
diferencias entre mediciones (p<0.001), una edad, el consumo de alimentos ricos en hierro,
tendencia significativa a la disminución de la el consumo de potenciadores de la absorción de
anemia (p<0.001) y con una reducción de 36.5% hierro, el consumo de inhibidores de la absorción
(IC95%: 23.1%-47.7%) del porcentaje de anemia de hierro, la ingesta de suplementos de hierro en
entre la medición basal y la final. Asimismo, en las los últimos 6 meses y de la participación de los
comunidades de Chiara se observó igualmente niños en el programa Cuna Más.
este mismo comportamiento, con diferencias
Figura 3.4
Distribución por sexo, grupo de estudio y medición.
100%
11.5%
90% 17.4%
26.3%
30.6% 35.0%
80%
47.6%
70%
38 60%
© World Vision Perú 2015 Capítulo 3 - Resultados
50%
88.5%
40% 82.6%
73.7%
69.4% 65.0%
30%
52.4%
20%
10%
0%
Acocro y Chiara Acocro y Chiara Acocro y Chiara
Tambillo Tambillo Tambillo
Medición Inicial Medición Intermedia Medición Final
Tabla 3.3
Anemia por grupo de edad.
Medición basal† Medición intermedia‡ Medición final§
Grupo de edad
% n/N % n/N % n/N
0 a 5 meses - - - - - -
6 a 11 meses 93.8 45/48 90.7 39/43 89.2 33/37
12 a 23 meses *
85.6 77/90 69.0 60/87 62.1 64/103 39
Capítulo 3 - Resultados © World Vision Perú 2015
24 meses a más *
76.7 33/43 62.6 57/91 49.0 70/143
Total 85.6 155/181 70.6 156/221 59.0 167/283
Chi cuadrado de tendencia: *p<0.001; †p=0.021; ‡p<0.001; §p<0.001
60%
50%
94.3%
40% 82.5% 80.7%
73.3% 70.0%
30%
56.9%
20%
10%
0%
Acocro y Chiara Acocro y Chiara Acocro y Chiara
Tambillo Tambillo Tambillo
Medición Inicial Medición Intermedia Medición Final
Figura 3.6
Porcentaje de niñas con anemia por grupo de estudio y medición.
100%
50%
10%
0%
Acocro y Chiara Acocro y Chiara Acocro y Chiara
Tambillo Tambillo Tambillo
Medición Inicial Medición Intermedia Medición Final
Tabla 3.4
Consumo de alimentos ricos en hierro.
Distrito (%)
Medición/Consumo de hierro Total (%)
Acocro y Tambillo Chiara
Basal n=85 n=95 n=180
• Adecuado 25.9 12.6 18.9
• Moderado 48.2 45.3 46.7
• Inadecuado 25.9 42.1 34.4
Acocro y Tambillo en donde el consumo adecuado valor negativo. En la línea basal hubo diferencia
(5 veces a la semana o más) pasó de 50.0% en significativa a favor del distrito de Chiara y en
la medición basal a 92.9% en la final (p<0.001), la final a favor de Acocro y Tambillo (p=0.008).
con un incremento del porcentaje de niñas y El análisis multivariado (tabla 3.2) mostró una
niños con consumo adecuado del 46.2% (IC95%: disminución significativa del porcentaje de
33.0%-56.8%) del consumo basal. En el distrito anemia de 46.5% (IC95%: 20.7%-63.9%) en las
de Chiara el consumo pasó de 72.0% a 82.2%, niñas y niños con un consumo adecuado de
respectivamente (p=0.040), con un incremento potenciadores de hierro en comparación con los
del porcentaje de niñas y niños con consumo de consumo moderado-inadecuado.
adecuado de potenciadores de la absorción de
Tabla 3.5
Consumo de alimentos potenciadores de la absorción de hierro.
Distrito (%)
Medición/Consumo de hierro Total (%)
Acocro y Tambillo Chiara
Basal n=84 n=93 n=177
• Adecuado 50.0*‡ 72.0†‡ 61.6
• Moderado 31.0 19.4 24.9
• Inadecuado 19.0 8.6 13.6
Chi cuadrado de tendencia lineal: *p<0.001; †p=0.040. Chi cuadrado: ‡p=0.003; §p=0.008.
42
Tabla 3.6
© World Vision Perú 2015 Capítulo 3 - Resultados
Figura 3.7
Porcentaje de desnutrición crónica por grupo de estudio y medición.
100%
90%
80%
50%
40%
30%
0%
Acocro y Chiara Acocro y Chiara Acocro y Chiara
Tambillo Tambillo Tambillo
Medición Inicial Medición Intermedia Medición Final
Por otro lado, cuando analizamos por grupo de un máximo en el segundo año de vida (12 a 23
edad, se puede apreciar que el porcentaje de meses de edad), con una ligera disminución a
niñas y niños con desnutrición crónica es más partir de los 24 meses. No obstante, el porcentaje 43
bajo en los menores de 6 meses de edad, para no vuelve a ser tan bajo como en los menores de Capítulo 3 - Resultados © World Vision Perú 2015
luego incrementarse paulatinamente y alcanzar 6 meses.
Tabla 3.7
Desnutrición crónica por grupo de edad.
Medición basal Medición intermedia Medición final
Grupo de edad
% n/N % n/N % n/N
0 a 5 meses 20.5* 9/44 18.4† 7/38 - -
6 a 11 meses 31.2 15/48 34.1 15/44 27.0 10/37
12 a 23 meses *
41.8* 38/91 39.3† 35/89 35.9 37/103
24 meses a más* 34.9 15/43 37.4 34/91 35.7 51/143
Total 34.1 77/226 34.7 91/262 34.6 98/283
Prueba para la comparación de dos proporciones de muestras independientes: *p=0.025; †p=0.037.
distrito de Chiara, el porcentaje varió de 68.0%
en la medición basal a 86.6% en la medición
final, el cual fue estadísticamente significativo
(p<0.001), mostrando un incremento del
21.5% (10.0%-32.5%) del porcentaje basal.
Estos resultados muestran que si bien hubo un
incremento en el porcentaje de niñas y niños con
desarrollo normal, éste no se pudo atribuir a la
intervención.
Tabla 3.8
Maltrato infantil por grupo de estudio y medición.
Distrito (%)
Medición/Consumo de hierro Total (%)
Acocro y Tambillo Chiara
Basal n=104 n=122 n=226
• Sin maltrato 72.1 68.9 70.4
• Maltrato verbal 15.4 15.6 15.5
• Maltrato físico 12.5 15.6 14.2
Tabla 3.9
Maltrato infantil por sexo y medición.
Sexo (%)
Medición/Consumo de hierro Total (%)
Masculino Femenino
Basal n=114 n=112 n=226
• Sin maltrato 71.1 69.6 70.4
• Maltrato verbal 15.8 15.2 15.5
• Maltrato físico 13.2 15.2 14.2
Al analizar por grupo de edad se pudo observar 2.83-30.92, p<0.001) y de 4 veces en la medición
en las tres mediciones una tendencia lineal final (OR=4.37, IC95%: 1.60-11.94, p=0.002).Si
significativa de incremento del maltrato infantil bien hubo reducción en el porcentaje de maltrato
conforme se incrementa la edad del niño. La en los grupos de edad de 12 a 23 meses y en el de
probabilidad de maltrato en los niños de 24 24 meses a más entre las mediciones basal y final,
meses a más de edad fue 9 veces la del grupo de éstas no fueron significativas.
6 a 11 meses en la línea basal (OR=9.35, IC95%:
Tabla 3.10
Maltrato infantil por medición y grupo de edad.
Medición basal*† Medición intermedia*† Medición final*†
Grupo de edad
46 % n/N % n/N % n/N
0 a 5 meses 0.0 0/29 2.6 1/38 - -
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47
Capítulo 3 - Resultados © World Vision Perú 2015
48
© World Vision Perú 2015 Capítulo 3 - Resultados
4.
DISCUSIÓN
L
os grupos de estudio mantuvieron y niños de Ayacucho y del Perú, sino también
características sociodemográficas con las niñas y niños incluidos en el ámbito del
semejantes en las tres mediciones Programa Juntos, que también realiza actividades
realizadas, lo que permite asumir que es factible en estas comunidades.31,32
realizar comparaciones entre grupos. El grupo
conformado por los distritos de Acocro y No obstante, la anemia fue el indicador que
Tambillo mantuvo en todas las mediciones un mostró ser más susceptible de cambio a partir
tamaño menor al del distrito de Chiara. Para las de la intervención realizada. Si bien tuvo una
comparaciones bivariadas se utilizó los datos reducción significativa en ambos grupos de
de las 283 niñas y niños que tuvieron dos o estudio, la reducción fue significativamente mayor
más mediciones, mientras que para el análisis en el grupo de intervención. El análisis multivariado
multivariado se utilizaron los datos de los 205 mostró que la anemia estuvo relacionada
niñas y niños que tuvieron las tres mediciones. significativamente con la intervención, el sexo, la
edad de los niños y el consumo de potenciadores
La anemia mostró ser el problema nutricional de la absorción de hierro, independientemente
de salud más prevalente en las niñas y niños de del consumo de alimentos ricos en hierro, del
las comunidades estudiadas con porcentajes que consumo de suplementos de hierro en los
llegaron a estar por sobre el 80%. Este porcentaje últimos 6 meses y la participación del programa
es más alto que el encontrado como promedio Cuna Más (tabla 3.2).
para el programa Juntos, cuya prevalencia fue
54.2% en el año 2013, en niñas y niños de 6 a Al respecto del sexo de los niños estudiados, la
36 meses residentes en su ámbito de acción.18 anemia fue menor en las niñas. Otros estudios
Asimismo, fue mayor que el estimado a nivel han encontrado resultados similares en los que 49
nacional en la población del mismo grupo de edad la prevalencia de anemia es mayor en el sexo
Capítulo 4 - Discusión
para el 2013 (46.4%) y para el primer semestre masculino, probablemente debido a una mayor
del 2014 (50.0%).18 Esta misma encuesta nacional necesidad de hierro para cubrir las necesidades
estimó que la prevalencia de anemia en niñas de crecimiento en ellos, aunque los mecanismos
y niños de 6 a 36 meses de edad fue de 54.3% fisiológicos que involucran al hierro en el
en Ayacucho para el 2013. Esta frecuencia tan crecimiento no están del todo claros.33-35 Se ha
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Al comparar la medición basal y la final se pudo la observación directa es una manera privilegiada
observar que hubo un incremento del porcentaje de otorgarle la palabra al lactante”.50
de las niñas y niños con desarrollo adecuado,
aunque este incremento se dio principalmente Proponer evaluar el desarrollo del bebé
en el grupo de comparación. Esto podría ser atendiendo a una visión de sujeto de acción,
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resultado de que el modelo de intervención implica no sólo “conocer” al sujeto sino también
basado en la teoría Pikleriana aún no pudo ser al entorno que lo rodea, puesto que “la psicología
completamente concluido en las comunidades del bebé es fundamentalmente inseparable de una
del grupo intervención, ya que su correcta descripción del entorno y lo que los niños pueden
implementación requiere de un tiempo mayor experimentar cuando interactúan con él”.51 Por
al planteado por el estudio. También puede ello es relevante y urgente crear o promover
deberse que el protocolo de aplicación del Test instrumentos coherentes que permitan no sólo
Abreviado utilizado para evaluar el Desarrollo “medir” sino, fundamentalmente “conocer” que
es altamente directivo, limitando al niño en sus implica un abordaje respetuoso de la población
propias iniciativas; además de ser aplicado por infantil, su contexto familiar y comunitario
una persona ajena al círculo cercano del niño que preservando los derechos de los niños y niñas a
puede o no facilitar la confianza para un óptimo su crecimiento pleno en la observación de todas
las potencialidades que despliega en la interacción autonomía del niño para ser protagonista de su
con un entorno facilitante. propio desarrollo.52
En este marco se tiene por ejemplo la “Escala En relación al cuidado y protección del niño, el
de Observación de Desarrollo” en su versión aspecto más explorado fue el maltrato infantil. Se
adaptada por Agnes-Chokler a la propuesta inicial pudo observar que si bien hay un porcentaje elevado
de Judith Falk, que propone reconocer si la calidad de madres que piensa que no se debe someter al
de los cuidados que recibe el niño o niña tanto niño a violencia física y que este porcentaje se
en sus familias como en sus centros de atención incrementó tanto para el grupo de intervención
temprana permite su desarrollo. Teniendo así un como para el grupo de comparación, el grupo de
instrumento que evalúa el desarrollo del niño niños y niñas que sufrió de maltrato infantil más
a partir de su interacción con otros y con su bien mostró una tendencia al incremento tanto
entorno, calificando no solo los progresos del niño en el grupo de intervención como en el grupo de
o niña, sino también al cuidador y ambiente que comparación, probablemente porque las edades
lo rodea. Vale precisar además que el MINEDU de los niños fue tendiendo a incrementarse en el
actualmente ha profundizado en los principios de estudio, especialmente para la medición final. Es
autonomía y libertad de movimiento propuesto importante resaltar, sin embargo, una tendencia
por E. Pikler, y se puede ubicar al instrumento a la disminución del castigo físico, especialmente
en mención - que figura en la relación de en el grupo de niños y niñas de 24 meses de
instrumentos propuestos para la evaluación en edad a más. Por otro lado, se muestra una mayor
la Propuesta Pedagógica de Educación Inicial del frecuencia de maltrato físico en los niños de sexo
MINEDU del 2008 - como el idóneo para avaluar masculino en la medición final. Esta diferencia en
el desarrollo, de modo la revisión de los Test sexo ha sido reportada anteriormente, mediante
de Desarrollo o sus protocolos responde a un reportes en los que los niños de sexo masculino
problema actual para la coherencia de un abordaje tienen mayor probabilidad de sufrir violencia
respetuoso atendiendo a las potencialidades y física que las niñas.53
52
© World Vision Perú 2015 Capítulo 4 - Discusión
5.
CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES
22. Instituto Cuanto. Informe final de la Evaluación 32. Mesinas J. Factores socioeconómicos que
del Programa Integral de Nutrición PIN – explican las desigualdades nutricionales de
Subprograma Infantil. Lima, Mayo 2010. Pág. nuestros niños. ¿Por dónde hay que atacar?
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