ACTIVIDAD 5

PROYECTO 2
NOMBRE:

CURSO: 2BGU D
FECHA: 08/11/2020

1. Explica con un ejemplo, la interdependencia entre la planificación y el

control
Un ejemplo de la interdependencia entre la planificación y el control, ocurre en la
etapa de producción de un determinado bien, cuando se hace necesario realizar
un control para determinar si los parámetros de  fabricación y calidad del producto
(previamente planificados) se cumplen a cabalidad.

2. Además de las medidas mencionadas en la página 113, señala tres

ejemplos de otras medidas de control interno en un emprendimiento y
explica de qué modo se aplicarían.

1. Control de Calidad: Que el producto tenga la misma calidad

independientemente de los recursos que se estén usando.
2. Estándares: Permite crear productos de buena calidad no gastando
recursos de más.
3. Personal apto para el trabajo: Que todo el personal que se use conozca
su trabajo a la perfección y que cada uno cumpla con los estándares de la
empresa.

3. Propón un proceso que implementarías en un restaurante para controlar el

ingreso de caja y el tratamiento de los desperdicios.

Levantar un sistema de precios bajo una aplicación con lectura de código QR

y de esta manera los clientes sepan de manera pronta tanto el menú los precios y
los servicios que ofrece el restaurante y de esta manera el cliente haga su pedido
y entren las ordenes de pedidos a caja y se lleve una contabilidad tanto de los
pedidos que ingresan como de los egresos que se realizan de manera diaria, este
proceso debe ser controlado semanalmente para conocer los movimientos de
caja.
En el proceso de tratamiento de desperdicios se debe llevar un control de la
cantidad de desperdicios orgánicos que se genere de manera diaria para que esto
sean utilizados en proyectos de agricultura que se realizan con otras
organizaciones