Universidad de Oriente.

Núcleo de Anzoátegui.
Escuela de Ingeniería y Ciencias Aplicadas.
Departamento de Mecánica.

LABORATORIO DE INGENIERÍA MECÁNICA I

(MEDICIÓN DE TEMPERATURA)

Entregado por: Revisado por:

Br. Jesús Enrique Valedon Martin.
C.I:26.393.888. Prof. Johnny Martínez.
Br. Francisco Javier Sánchez Quijada.
C.I: 26.958.676.
Sección: 01.

Barcelona, 13 de noviembre del 2019.

1
 RESUMEN.

En el presente documento se procederá a establecer datos y análisis obtenido de la

realización del experimento de medición de temperatura; este consistió en establecer diversas
mediciones a lo largo de un proceso en el cual se calentó agua mediante de una cocina
eléctrica; dichas mediciones se llevaron a cabo por medio de un termómetro de mercurio, un
termómetro bimetálico y un termopar.

El proceso consto en obtener mediciones desde la temperatura ambiente del agua hasta
la temperatura del punto de ebullición (temperatura más alta que alcanza el agua a 1 atmosfera
de presión), dichas medidas se tomaron en un intervalo de tiempo de sesenta segundos lo que
permitió obtener mediciones progresivas al aumento de temperatura.

Tomando como referencia los valores obtenidos por el termómetro de mercurio se

procedió a realizar las comparaciones con el termómetro bimetálico y el termopar para así
poder determinar su calibración real mediante la curva de calibración que se efectúa por el
método de mínimos cuadrados; los datos obtenidos del termopar sirvieron para determinar el
tipo de material de que estaba fabricado debido a que este dato se desconocía.

En el documento se ven reflejadas diversas conclusiones y recomendaciones a la que

llegaron sus autores por medio del análisis de los datos obtenidos que permiten una mejor
comprensión de la medición de la temperatura.

2
 CONTENIDO
RESUMEN..............................................................................................................................................2
CONTENIDO...........................................................................................................................................3
I. INTRODUCCION.............................................................................................................................4
II. OBJETIVOS.....................................................................................................................................7
III. MATERIALES Y EQUIPOS UTILIZADOS............................................................................................8
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.................................................................................................9
V. RESULTADOS...............................................................................................................................11
VI. ANALISIS DE RESULTADOS..........................................................................................................13
VII. CONCLUSIONES...........................................................................................................................15
VIII. RECOMENDACIONES..................................................................................................................16
IX. BIBLIOGRAFIA.............................................................................................................................17
X. APENDICES.................................................................................................................................18
APENDICE A. MUESTRA DE CALCULOS...................................................................................18
APENDICE B. ASIGNACION.....................................................................................................20
APENDICE C. ANEXOS.............................................................................................................25

I. INTRODUCCION

3
1.1 Temperatura.

La temperatura Es una magnitud escalar relacionada con la energía interna de un

sistema termodinámico, definida por el principio cero de la termodinámica. Más
específicamente, está relacionada directamente con la parte de la energía interna conocida
como (energía cinética), que es la energía asociada a los movimientos de las partículas del
sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma de vibraciones. A medida de
que sea mayor la energía cinética de un sistema, se observa que éste se encuentra más
(caliente); es decir, que su temperatura es mayor. [5]

1.2 Escalas de medición de temperatura.

El crédito de la invención del termómetro se atribuye a Galileo en el año 1592.

Mejoras al diseño del termómetro de Galileo fueron introducidas por otros investigadores
utilizando diversas escalas termométricas, todas ellas basadas en dos o más puntos fijos. No
fue sino hasta el año 1700, cuando Gabriel Fahrenheit produjo termómetros repetitivos y
exactos. Fahrenheit utilizó una mezcla de agua y sal. Esta fue la temperatura más baja que
pudo reproducir, y la llamó “cero grados”; Para la temperatura más alta de su escala, utilizó la
temperatura del cuerpo humano y la llamó 96 grados. Esta escala de Fahrenheit ganó
popularidad principalmente por la calidad y repetitividad de los termómetros construidos por
él.

Cerca de 1742 Anders Celsius propuso que el punto de fusión del hielo y el punto de
ebullición del agua fuesen utilizados como puntos iníciales y finales de la escala de
temperatura, de esta manera el cero grado fue seleccionado como punto de fusión del hielo y
100 grados como punto de ebullición del agua. Esta escala denominada Celsius, se le dio
oficialmente el nombre en el año 1948. Otras escalas de temperatura llamadas Kelvin y
Rankine, introducen el concepto del cero absoluto y se utilizan como estándares en la
termometría. [7]

1.3 instrumentos de medición de temperatura (Termómetro).

Es un instrumento de medición de temperatura, el cual desde su invención ha

evolucionado bastante, poniendo principalmente como característica el desarrollo de
los termómetros electrónicos digitales. Inicialmente se fabricaron aprovechando el fenómeno
de la dilatación, por lo que se prefería el uso de materiales con elevado coeficiente de
dilatación, de modo que, al aumentar la temperatura, su estiramiento era fácilmente visible. El
elemento base que se utilizaba en este tipo de termómetros ha sido el mercurio, encerrado en
un tubo de vidrio que incorporaba una escala graduada. [6]

Existen diferentes sensores que se utilizan en la industria de procesos para medir la

temperatura, entre los que se pueden mencionar:

 Termómetro de bulbo (líquido, gas y vapor).

4
 Los Termómetros de Bulbo de uso industrial están diseñados para proveer una indicación
o registro de la temperatura a distancia del punto de medición. El sistema generalmente está
formado por un elemento sensitivo a la temperatura (Bulbo); un elemento sensitivo a los
cambios de presión o volumen (Bourdon, Fuelle, Diafragma); un medio para conectar estos
elementos (tubo capilar); y un mecanismo para indicar, registrar o transmitir la señal
relacionada con la temperatura. [6]

 Termómetros bimetálicos.

Todos los metales se dilatan cuando son calentados y la cantidad de dilatación depende de
la temperatura y del coeficiente de dilatación de cada metal. Si dos láminas de metal con
coeficientes de dilatación diferentes se funden la una a la otra, ocurre una distorsión al ser
calentados ya que uno de los metales tratará de dilatarse más que el otro. Este es el principio
de operación de los termómetros bimetálicos. [6]

 Termopares.

Son dispositivos de medición de temperatura que funcionan con el principio de

termoelectricidad que es la ciencia que estudia el efecto de producir una fuerza electromotriz
en un circuito formado por cables de diferente material por el solo hecho de someter sus
uniones a un diferencial de temperatura.

La unión de dos conductores homogéneos y diferentes unidos en sus extremos y aislados

lateralmente se denomina termopar. [6]

 Termómetros de resistencia.

El principio de operación de los detectores de temperatura tipo resistencia (RTD), está

basado en el hecho de que la resistencia eléctrica de los metales varía directamente con la
temperatura. La magnitud de este cambio frente a 1 °C de cambio en la temperatura, se
conoce como el “coeficiente de resistencia de temperatura” (a). [6]

 Termistores.

Los Termistores son semiconductores electrónicos con un coeficiente de temperatura de

resistencia negativo de valor elevado, por lo que presentan unas variaciones rápidas y
extremadamente grandes para los cambios relativamente pequeños en la temperatura. Los
Termistores se fabrican con óxidos de níquel, manganeso, hierro, cobalto, cobre, magnesio,
titanio y otros metales, y están encapsulados. [6]

 Pirómetros de radiación.

La mayoría de las mediciones de temperatura se realizan colocando el sensor dentro de un

termopozo en contacto con el medio cuya temperatura se quiere medir. Sin embargo, el
contacto del sensor con el medio es difícil o impráctico cuando el objeto se está moviendo, el
ambiente es corrosivo, abrasivo, está a una temperatura extremadamente alta, o el objeto es

5
muy pequeño, muy largo, o muy frágil, está inaccesible o la medición está siendo realizada al
vacío. Bajo estas condiciones es más conveniente utilizar un sensor que no entra en contacto
con el objeto o el medio. [6]

1.4 fundamentos termodinámicos de la temperatura.

La ley cero de la termodinámica establece que si dos cuerpos se encuentran en

equilibrio térmico con un tercero, están en equilibrio térmico entre sí.
Podría parecer tonto que un hecho tan obvio se conozca como una de las leyes básicas de la
termodinámica; sin embargo, no es posible concluir esta ley de las otras leyes de la
termodinámica, además de que sirve como base para la validez de la medición de la
temperatura. Si el tercer cuerpo se sustituye por un termómetro, la ley cero se puede volver a
expresar como dos cuerpos están en equilibrio térmico si ambos tienen la misma lectura de
temperatura incluso si no están en contacto. [8]

6
 II. OBJETIVOS
2.1 Objetivo General:

 Familiarizar al estudiante de Ingeniería Mecánica con los distintos instrumentos

usados para medir temperatura.

2.2 Objetivos Específicos:

 Aprender el principio de funcionamiento de los instrumentos de medición de

temperatura utilizados en la práctica.
 Identificar la aplicación más adecuada de los diferentes instrumentos utilizados.
 Realizar mediciones correctas con los instrumentos utilizados.
 Realizar las curvas de calibración de los termómetros.

7
 III. MATERIALES Y EQUIPOS UTILIZADOS
3.1 Materiales:
 Agua.
 Hielo.
3.2 Equipos Utilizados:
 Termómetro de Mercurio:
Marca: British Make N/F.
Apreciación: ±1 ºC.
Capacidad: 120 ºC.
 Termómetro Bimetálico:
Marca: Weston.
Apreciación: ±5 ºC.
Capacidad: 300 ºC.
 Termopar:
Marca: 4M Industries, inc. DMB 203 (Digital Multimeter).
Apreciación: ±0,1 mV.
Capacidad: 200 mV.
 Cocina Eléctrica:
Marca: Corning PC-351.

 Soporte universal:
Marca: Genérico.
 Cronometro digital:
Teléfono celular
Marca: Iphone.
Apreciación: ±0,01 s.
 Dos envases metálico.

8
 IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Se prepararon los instrumentos a utilizar sobre una mesa: una cocina eléctrica, un
soporte universal para la sujeción del termómetro bimetálico y el termopar.
2. Se colocó un envase metálico A, sobre la cocinilla eléctrica lleno de agua a
temperatura ambiente y un envase metálico B, lleno de agua y hielo donde se colocó a
una distancia adecuada de manera que el calor de la cocinilla eléctrica no incidiera
sobre este.
3. Se verificó la apreciación de cada instrumento y la temperatura del agua de cada
envase.
4. Se procedió a sumergir los tres instrumentos de medición de temperatura en el envase
metálico A y una de las puntas del termopar en el envase metálico B, tomando en
cuenta que los instrumentos que se encuentran en el envase metálico A nunca tocaron
el fondo ni las paredes del envase.
5. Se activó la cocinilla eléctrica y al mismo tiempo se inició el cronometro.
6. Se anotó las temperaturas marcadas por los instrumentos de medición en el envase
metálico A cada 60 segundos.
7. Se terminó la práctica cuando los tres instrumentos marcaron tres veces seguidas la
misma temperatura.
8. Se procedió a apagar la cocina eléctrica y a esperar que los instrumentos y el envase
metálico A bajaran sus temperaturas para guardarlos.

9
 V. REGSULTADOS
6

5 f(x) = 0.0551751440454841 x − 0.282824245430612

termometro termopar

0
20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
termometro de mercurio °C

Figura 5.1. Curva de calibración del termómetro de mercurio vs el termómetro

termopar.

100
90 f(x) = 0.999494409890488 x − 4.822184912428
80
Termometro bimetalico °C

70
60
50
40
30
20
10
0
20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
Termometro de mercurio °C

Figura 5.2. Curva de calibración del termómetro de mercurio vs el termómetro

bimetálico.

10
 mercurio bimetal termopar

12 12

fuerza electromotriz (MILI VOLTIOS)

10 10

8 8
TEMPERATURA °C

6 6

4 4

2 2

0 0
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800
tiempo (seg)

Figura 5.3. Gráfica temperatura-tiempo y mV-tiempo del termómetro de

mercurio, bimetálico y termopar.

7
Chart Title
fuerza electromotriz (MILI VOLTIOS)

5
Termopar
4 J
3 T
E
2

0
20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
Temperatura (Grados C)

Figura 5.4. Gráfica temperatura-mV; relación de medición de termopar

utilizado y los termopares (Fe-Constantan (J); Cu- Constantan (T); Cro- Constantan
(E)).

11
 VI. ANALISIS DE RESULTADOS

Los valores obtenidos mediante la realización del experimento llevado a cabo por los
estudiantes de la materia de laboratorio de ingeniería mecánica 1 en relación a la medición de
temperatura arrojo datos verses de tres distintos medidores de temperatura mediante los cuales
se pudieron obtener diversos análisis y comparaciones útiles para entender la primicia de la
medición de temperatura.

Mediante los resultados obtenidos y tomando como referencia veras de la temperatura el

termómetro de mercurio, se aprecio en la figura 5.1 que el instrumento de medición termopar
se encontraba descalibrado, mediante la curva de calibración realizada mediante la aplicación
de mínimos cuadrados se obtuvo un valor para la pendiente de dicha recta graficada es de m ¿
0.0522 que es diferente a 1 reflejando el nivel de error que se obtuvo de este medidor de
temperatura.

En la figura 5.2 se analizo de igual manera el termómetro bimetálico el cual arrojo que de
igual forma que el termopar se encontraba descalibrado sin embargo esta presento una
variación mínima en la relación de la pendiente obtenida por el método de mínimos
cuadrados de m=0.9995 siendo este muy próximo a 1 que indicaría la calibración del
instrumento.

Al analizar la figura 5.4 se pudo determinar mediante la comparación de diferentes tipos

de termopar cual fue el utilizado en dicha práctica, en esta figura se puede comparar el
termopar tipo J (Fe-Constantan), el termopar T (Cu-Constantan) y el termopar E (Cro-
Constantan); determinando así que el termopar utilizado fue el tipo J que consta de los
materiales Hierro-Constantan, esto debido a la similitud de la pendiente que presentaron en
dicha grafica.

Francisco Javier Sánchez Quijada.

C.I: 26.958.676.

12
 Según los datos obtenidos, de todos los instrumentos de medición de temperatura
utilizados el termómetro de mercurio es el más preciso, a pesar de que el termopar tiene una
mayor apreciación y puede dar medidas más exactas, por lo que lo hace el indicado para usar
como referencia en la curva de calibración.

Observando la figura 5.1. Podemos notar que el termopar se encuentra descalibrado

debido a que, según la ecuación y=mX +b , la pendiente que se obtendría de los datos
obtenidos mediante un ajuste de mininoscuadrados (m=0,0522) sería distinta de 1. Esta
variación entre los valores arrojados por el termopar cada 60 segundas que no aumentaba de
forma constante puede que se debiera a problemas internos de las partes del equipo que se
encontraran en mal estado o en una mala colocación de los cables del termopar.

En cambio al observar la figura 5.2. El termómetro bimetálico se encuentra ligeramente

descalibrado teniendo una pendiente de m=0.9995. En este instrumento de medición se
tomaban medidas que iban cercanas a las del termómetro de mercurio por lo que
prácticamente el termómetro bimetálico se encontraba calibrado, estas no eran iguales debido
a la diferencia de apreciación de cada instrumento ya que la apreciación del termómetro
bimetálico es de ± 5℃ y la del termómetro de mercurio es de ± 1℃ .

Al analizar la figura 5.4. Se observa que al comparar la recta obtenida por los datos del
termopar con rectas de diferentes cables hechos de distintos materiales, el material de los
cables usados en la práctica están hechos de hierro-Constantan.

Jesús Enrique Valedón Martin

C.I: 26.393.888.

13
 VII. CONCLUSIONES

 Mediante la compresión del funcionamiento de los distintos medidores de temperatura

se podrá determinar cual será el instrumento indicado para un proceso a experimento.
 La aplicación de cada medidor de temperatura se establecerá mediante la necesidad de
precisión que requiera el proceso, estableciendo un orden mediante la capacidad de
apreciación; siendo el más preciso el termopar y el menos preciso el termómetro
bimetálico.
 La veracidad de una medición depende del correcto manejo y capacidad del individuo
de la apreciación de los diferentes medidores de temperatura.
 La obtención de mediciones reales de los instrumentos depende exclusivamente de la
calibración del mismo; este proceso se realiza mediante la curva de calibración que es
una herramienta fundamental en la ingeniería de medición.

Francisco Javier Sánchez Quijada.
C.I: 26.958.676.

 El termómetro bimetálico es el instrumento de medición de temperatura menos preciso

y el más preciso teóricamente es el termopar.
 El termómetro de mercurio es el instrumento de medición más preciso usado en la
práctica.
 El termómetro bimetálico es mejor elección que el termómetro de mercurio para el
estudio de temperaturas altas.
 Unos de los cables del termopar tienen que estar sumergidos en agua a 0 ℃ para
obtener mejores resultados en la práctica.

Jesús Enrique Valedón Martin

C.I: 26.393.888.

14
 VIII. RECOMENDACIONES

 La instalación del material de trabajo se debe realizar de manera correcta, con la

implementación de todos los soportes necesarios para que se obtengan resultados más
precisos.
 La ubicación de los equipos y materiales debe ser la correcta para evitar que la punta
B del termopar reciba calor, lo que producirá un error en las medidas de temperatura
obtenidas.
 Realizar un correcto mantenimiento y calibración a los instrumentos que puedan verse
afectado por los diversos factores de desgastes.
 Tomar las mediciones de temperatura de manera correcta y ordenada para evitar
errores a la hora de analizar los resultados obtenidos.

Francisco Javier Sánchez Quijada.

C.I: 26.958.676.

 Se recomienda tener sujetadores para los termómetros de mercurio y bimetálico para

realizar las lecturas de medición más sencilla y obtener mejores resultados.
 Es recomendable tener un paño para evitar quemarse las manos al manipular el
termómetro de mercurio si no se dispone de un soporte para este.
 Verificar que los instrumentos están en buenas condiciones antes de comenzar la
práctica.
 Estar preparado cerca del instrumento al momento de tomar los datos para tener una
buena visualización y evitar el efecto de paralaje.

Jesús Enrique Valedón Martin

C.I: 26.393.888.

15
 IX. BIBLIOGRAFIA

[1] Anónimo. TEMPERATURA [Documento ONLINE]. Disponible en la página web:

https://solar-energia.net/termodinamica/propiedades-termodinamicas/temperatura

[2] Anónimo. TEMPERATURA [Documento ONLINE]. Disponible en la página web:

https://www.fisicalab.com/apartado/temperatura#contenidos

[3] Anónimo. CONCEPTOS BÁSICOS DE TERMODINÁMICA [Documento ONLINE].

Disponible en la página web: http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/termo/Termo.html

[4] Anónimo. CALOR ESPECÍFICO [Documento ONLINE]. Disponible en la página web:

http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/spht.html

[5] Anónimo. TEMPERATURA [Documento ONLINE]. Disponible en la página web:

https://hernanleon1002.wordpress.com/fisica-de-fluidos-y-termodinamica/segundo-corte/
marco-teorico/temperatura/

[6] Anónimo. MEDICIÓN DE TEMPERATURA [Documento ONLINE]. Disponible en la

página web:http://webdelprofesor.ula.ve/ingenieria/djean/index_archivos/Documentos/
I6_Medicion_temperatura.pdf

[7] Bustillo, O. (2001). INGENIERÍA DE MEDICIÓN (TRABAJO PRESENTADO

COMO REQUISITO PARCIAL PARA ASCENDER A LA CATEGORIA DE PROFESOR
ASOCIADO). Universidad de Oriente. Barcelona, Anzoátegui.

[8] Cengel, Y; Boles, M. TERMODINÁMICA. (Séptima edición).

McGRAW-HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. Ciudad de México, México.

16
 X. APENDICES.

APENDICE A. MUESTRA DE CALCULOS

A.1. Ajuste por mínimos cuadrados para la curva de calibración.

Tabla A.1. Datos y cálculos de mínimos cuadrados:

Xi Yi Xi
2
Xi Y i

30 1,5 900 45

32 1,5 1024 48

34 1,6 1156 54,4

36 1,7 1296 61,2

40 1,9 1600 76

43 2 1849 86

46 2,2 2116 101,2

50 2,4 2500 120

53 2,7 2809 143,1

57 2,8 3249 159,6

60 3,1 3600 186

64 3,3 4096 211,2

67 3,4 4489 227,8

71 3,6 5041 255,6

74 3,8 5476 281,2

77 4 5929 308

80 4,1 6400 328

83 4,2 6889 348,6

85 4,4 7225 374

17
 87 4,6 7569 400,2

90 4,7 8100 423

92 4,8 8464 441,6

94 4,9 8836 460,6

96 5 9216 480

98 5,1 9604 499,8

99 5,2 9801 514,8

99 5,2 9801 514,8

99 5,2 9801 514,8

∑ ¿1936 ∑ ¿ 98,9 ∑ ¿148836 ∑ ¿7664,5

Utilizando las siguientes ecuaciones y sustituyendo los valores obtenidos:

Y =mX +b ( Ec . A .1.1)

n ( ∑ X i Y i ) −∑ X i∗∑ Y i 28 ( 7664,5 )−(1936)(98,9)

m= 2
( Ec . A .1.2 ) → m= 2
=0,0552
n ( ∑ X i ) −( ∑ X i ) 28 ( 148836 )−( 1936 )
2

b=
∑ Y i ( ∑ X i ) −∑ X i∗∑ X i Y i
2

( Ec . A .1 .3 ) →b=
( 98,9 ) (148836 )−( 1936)( 7664,5)
=−0,2828
n ( ∑ X i ) −( ∑ X i )
2 2
2
28 (148836 )−(1936)

Quedándonos de esta manera la ecuación de la recta:

Y =0,0552 X −0,2828(Ecu . A .1.4)

A.2. Determinación de apreciación de un instrumento de medición.

LM −Lm 20−10
Apreciacion= ( Ecu . A .3 .1 ) → Apreciacion de termometro de mercurio= =±1 ℃
Numero de divisiones 10

18
 APENDICE B. ASIGNACION
C.1. Defina:
Temperatura: La temperatura es una magnitud física de la materia que cuantifica las
nociones comunes de calor y frío. Los objetos de baja temperatura los percibimos fríos,
mientras que objetos de temperaturas más altas los consideramos tibios o calientes. Esta
sensación fisiológica de frío y calor se genera al producirse un intercambio de energía
térmica entre el cuerpo humano y otros cuerpos o, simplemente, el medio que la rodea. [1]
La temperatura es una magnitud escalar que mide la cantidad de energía térmica que
tiene un cuerpo. [2]

Calor: El calor no es una nueva forma de energía, es el nombre dado a una

transferencia de energía de tipo especial en el que intervienen gran número de partículas. Se
denomina calor a la energía intercambiada entre un sistema y el medio que le rodea debido a
los choques entre las moléculas del sistema y el exterior al mismo y siempre que no pueda
expresarse macroscópicamente como producto de fuerza por desplazamiento. [3]

Calor específico: El calor específico es la cantidad de calor que se necesita por unidad de

masa para elevar la temperatura un grado Celsio.[4]

C.2. En que se basa la escala de temperatura absoluta.

La temperatura absoluta es el valor de la temperatura medida con respecto a una escala

que comienza en el cero absoluto (0 K o −273,15 °C). Se trata de uno de los principales
parámetros empleados en termodinámica y mecánica estadística. En el Sistema Internacional
de Unidades se expresa en kelvin, cuyo símbolo es K.

C.3. Nombre y describe los diferentes instrumentos medidores de temperatura.

Termómetros de Expansión.
Los termómetros de expansión son aquellos que utilizan la propiedad que tienen los
materiales de cambiar su volumen con la temperatura, estos son principalmente de tres tipos:
los de líquido en vidrio, los de bulbo capilar y/o resorte, y los bimetálicos. [6]

Termómetros de líquido en vidrió.

Estos instrumentos se basan en el fenómeno de expansión que sufren los líquidos al
calentarse. Consisten de una envoltura de vidrio (bulbo) que contiene el líquido y que está
conectado con un capilar por donde sube el líquido al expandirse por el efecto de la
temperatura. El nivel del líquido en el capilar será entonces directamente función del volumen
de líquido y por tanto de la temperatura. [6]
Los líquidos mas emplea dos con sus respectivos rangos de temperatura son:
•Mercurio de -35 a 280°C
•Mercurio con el capilar lleno de gas de -35 a 450°C
19
•Pentano-200 a 20°C
•Alcohol-110 a 50°C
•Tolueno-70 a 100°C

Termómetros de Resorte.
Consisten esencialmente de un bulbo conectado por medio de un capilar a un resorte
de Bourdon, comúnmente el tipo espiral. Cuando la temperatura del bulbo sube, el fluido
confinado dentro del sistema se expande y la espiral tiende a desenrollarse moviendo la aguja
sobre la escala para indicar la elevación de la temperatura en el bulbo. [6]

Estos termómetros han sido clasificados por la ISA de la manera siguiente:

•Clase I: Termómetros actuados por liquido

•Clase II: Termómetros actuados por vapor
•Clase III: Termómetros actuados por gas
•Clase IV: Termómetros actuados por mercurio

Termómetros Bimetálicos.
Estos instrumentos se basan en la diferencia en el coeficiente de dilatación térmica (β)
en metales diferentes.

Un bimetal se compone de dos tiras de metal de diferentes coeficientes de dilatación

térmica, unidos íntimamente mediante soldadura, empotrados en uno de sus extremos y libre
en el otro; un cambio de temperatura hace que el extremo libre se deflecte y esta deflexión
esta en relación aproximadamente lineal con la temperatura y depende principalmente de los
coeficientes de dilatación térmica.

El metal de baja expansión térmica usado universalmente es el Invar (aleación de

hierro níquel con un contenido de 35.5% de níquel), cuyo coeficiente de dilatación térmica es
alrededor de 1/24 del de los metales comunes.]

Como metal de alta expansión térmica se usa:

•Bronce para bajas temperaturas (hasta -200ºC).
•Aleaciones de níquel para altas temperaturas (hasta 500 ºC).
•Cobre para temperaturas medias. [6]

Termómetros de resistencia (RTD).

Los termómetros de resistencia se fundamentan en el cambio de la resistencia eléctrica
de un metal con los cambios de temperatura. La medida con este tipo de instrumentos
depende de las características de resistencia en función de la temperatura que son propias del
elemento sensor.

20
 El elemento sensor consiste en un arrollamiento de un hilo muy fino del conductor
adecuado, bobinado entre capas de material aislante y protegido con un revestimiento de
cerámica o vidrio.

Son los más simples y exactos, capaces de detectar hasta 0.005 ºC y debido a su exactitud y
simplicidad estos termómetros se usan como patrones de calibración de otros termómetros. [6]

Termopares.
Son dispositivos de medición de temperatura que funcionan con el principio de
termoelectricidad que es la ciencia que estudia el efecto de producir una fuerza electromotriz
en un circuito formado por cables de diferente material por el solo hecho de someter sus
uniones a un diferencial de temperatura.

La unión de dos conductores homogéneos y diferentes unidos en sus extremos y aislados

lateralmente se denomina termopar. [6]

C.4. Explique el principio de funcionamiento de un termopar.

Termopar o par térmico (termómetros de contacto): miden la temperatura a partir de

una resistencia eléctrica que produce un voltaje el cual varía en función de la temperatura de
conexión. Es un termómetro que toma la temperatura de forma rápida y se suelen usar en
laboratorios.

C.5. ¿Cómo variarían los resultados del experimento de calibración del termopar, si no se
hubiese usado hielo en la punta fría?

Es necesario recordar que entre estas dos puntas se registra una diferencia de
temperaturas que a la vez por la dilatación de los metales en las puntas genera una diferencia
de voltaje, si la punta fría no se hubiese sumergido en agua con hielo (0°C) y tomado los
valores de la temperatura ambiente se hubiese registrado una diferencia de temperatura de
25°C a 100°C que daría una diferencia de voltaje no deseada y que no sería exacta a
comparación que se midiera de 0°C a 100°C.

C.6. ¿Qué son y cómo se miden las temperaturas estáticas y dinámicas de un fluido en
movimiento?

Temperatura estática: es la que existe sólo en virtud de la energía interna del aire. Si
una proporción de la energía interna se convierte en energía cinética, la temperatura estática,
consecuentemente, disminuirá.

Temperatura dinámica: corresponde al aumento de temperatura del gas al llevarlo de

forma adiabático hasta el reposo.

Temperatura total: En la termodinámica y la mecánica de fluidos, se denomina

temperatura de estancamiento a la temperatura en un punto de estancamiento en un flujo de
fluido. En un punto de estancamiento la velocidad del fluido es cero y toda la energía cinética
21
se ha convertido en energía interna y además se le añade a la entalpía estática local. En el
flujo de fluido incompresible, y el flujo incompresible, la temperatura de estancamiento es
igual a la temperatura total de todos los puntos en la línea de corriente que conduce al punto
de estancamiento.

La temperatura de estancamiento se puede derivar de la primera ley de la termodinámica. La

aplicación de la ecuación de flujo de energía estable e ignorando los términos de energía
potencial de trabajo, calor y campo gravitacional, tenemos:
2
V
ho=h+ ( Ec . B .6 .1)
2

Dónde:

ho: estancamiento (y/o total) de entalpía en un punto de estancamiento.

h: entalpía estática en el lugar de interés a lo largo de la línea de corriente estancamiento.

V: velocidad en el punto de interés a lo largo de la línea de corriente estancamiento.

Sustituyendo entalpía, suponiendo una capacidad de calor específico constante a

presión constante (h=C p T ¿ tenemos:

V2
¿=T + ( Ec . B .6.2)
2 Cp

Dónde:

To: estancamiento (parcial o total) de temperatura en un punto de estancamiento.

T: la temperatura (o la temperatura estática) en el lugar de interés a lo largo de la línea de

corriente estancamiento.

V: velocidad en el punto de interés a lo largo de la línea de corriente de estancamiento.

Cp: capacidad de calor específico a presión constante

C.7.Se desea calibrar un Termopar de Platino contra uno de Platino-Rodio y se utilizarán en el

intervalo de temperaturas descrito como intervalo 3 en la norma ITS-90. Durante la
calibración, las lecturas de la FEM (Fuerza Electromotriz) del Termopar en microvolts son
5858, 9147 y 1033 en los puntos de congelación del Aluminio, la Plata y el Oro,
respectivamente. Suponga una relación polinomial de la forma:
2
FEM =Co+ C1 T +C 2 T (Ec . B .7 .1)

y determine la temperatura si el termopar registra una lectura de 7500μV.

Utilizando los puntos de congelación de los elementos en grados kelvin:

Para el oro: 1337,33 K.

22
 Para el aluminio: 933,473 K.
Para la plata: 1234,93 K.

Construyendo las ecuaciones sustituyendo las lecturas de FEM y temperaturas de los

puntos de congelación de los elementos, en la ecuación B.7.1.
2
5858=Co+C 1 933,473+C2 ( 933,473)

9147=Co+C1 1234,93+C 2(1234,93)2

2
1033=Co+C 1 1337,33+C 2 (1337,33)

Obteniendo los valores de las constantes:

μV μV
Co :−261647.733 μV ; C1 :494,939 ;C 2 :−0,223 2 .
K K

Regresando a la Ec. B.7.1 y sustituyendo los valores encontrados de Co, C 1 y C 2:

FEM =−261647.733+494,939 T −0,223 T 2 ( Ec . B .7 .2)

Resolviendo los valores de temperatura con la lectura de fuerza electromotriz del

termopar de 7500μV en la Ec. B.7.2, tenemos:

−0,223 T 2+ 494,939T −269147,733=0

T =1266,436 K .

T =953,021 K ..

23
 APENDICE C. ANEXOS

Anexo 1. Disposición de los materiales y equipos utilizados en el experimento de

temperatura.

Anexo 2.Termopar marca WESTON utilizado en el experimento de medición de

temperatura.

24
 Anexo 3.Termometro bimetalico marca WESTON utilizado en el experimento de
medición de temperatura.

25
 Anexo 4. Data obtenida mediante la realización del experimento de medición de
temperatura.

26