UNIVERSIDAD GALILEO

Análisis de Tendencias

“Curva de Ventas”

Presentado por:
José Edgardo Martínez Mijangos
Carné 18006033

Previo a optar el grado académico de: Maestría de

Innovación Empresarial

Guatemala, 04 de febrero del 2023

 KALHUA DISCO BAR

Kalhua Disco Bar es un lugar de diversión donde personas llegan a pasar un rato agradable, compartiendo y tomando bebidas para compartir con
amigos. La mayoría de personas que visita este lugar lo hace después de la hora de trabajo. La disco bar abre de 16:00 hrs a 1:00 hrs. El precio de
las bebidas oscila entre Q25.00 las no alcohólicas y las que contienen alcohol de Q40.00 hasta Q100.00. El establecimiento está localizado en un
sector de la zona 10 y ofrece un amplio parqueo y mucha seguridad para los clientes. En cuanto a promoción no se realiza publicidad masiva, pero
funciona mucho de boca en boca pues los mismo clientes frecuentes llevan a nuevos amigos quienes se convierten en clientes asiduos. Este lugar
posee un área de bar, pista de baile, área de sillas altas, sanitarios, cocina, balcón para personas que fuman. La gerencia de Kalhua desea que usted
pueda graficar la curva de ventas de los primeros 200 días y pueda decir algunas estrategias para incrementar ventas. Se muestran los días de
venta, no se cuentan los domingos cada 7 días que la disco bar está cerrada.
DIA Bebidas DIA Bebidas DIA Bebidas DIA Bebidas DIA Bebidas
1 5 41 145 81 225 121 345 161 383
2 7 42 155 82 228 122 346 162 380
3 8 43 157 83 231 123 347 163 375
4 9 44 158 84 234 124 348 164 360
5 10 45 159 85 239 125 349 165 350
6 15 46 160 86 242 126 350 166 335
7 18 47 161 87 245 127 351 167 315
8 21 48 162 88 248 128 352 168 300
9 24 49 163 89 251 129 353 169 285
10 27 50 164 90 254 130 354 170 280
11 31 51 166 91 257 131 355 171 270
12 32 52 168 92 260 132 356 172 260
13 34 53 170 93 263 133 357 173 250
14 36 54 172 94 266 134 358 174 240
15 41 55 174 95 269 135 359 175 230
16 55 56 176 96 272 136 360 176 220
17 61 57 178 97 275 137 361 177 210
18 75 58 180 98 278 138 362 178 200
19 85 59 182 99 281 139 363 179 195
20 95 60 184 100 284 140 364 180 190
21 106 61 186 101 287 141 365 181 185
22 122 62 188 102 290 142 366 182 180
23 135 63 190 103 293 143 367 183 175
24 145 64 192 104 296 144 368 184 170
25 155 65 194 105 299 145 369 185 165
26 156 66 196 106 302 146 370 186 160
27 157 67 198 107 305 147 371 187 155
28 158 68 200 108 308 148 372 188 150
29 159 69 202 109 311 149 373 189 145
30 107 70 204 110 314 150 374 190 140
31 123 71 206 111 317 151 375 191 135
32 136 72 208 112 320 152 376 192 130
33 146 73 210 113 323 153 377 193 125
34 156 74 212 114 326 154 378 194 120
35 157 75 214 115 329 155 379 195 115
36 158 76 216 116 332 156 380 196 110
37 160 77 218 117 335 157 381 197 105
38 162 78 220 118 338 158 382 198 100
39 163 79 222 119 341 159 383 199 95
40 160 80 224 120 344 160 384 200 90
1- Grafique la curva de ventas día a día

2- Describa a qué corresponden las 7 p´s para este servicio:

En este negocio vemos que ofrece un lugar bastante accesible y popular en lo cual entraría en
la plaza, sobre su producto ofrece variedad lo cual cumple con productos y procesos, manejan
diversos precios para acoplarse al presupuesto de todos y con el tiempo se va posicionando
mediante se va conociendo.

3- Nombre de la curva

La curva es de tendencia MODA

4- ¿Cuál es la etapa del ciclo de vida del producto y justifique por qué?

Observando la grafica nos damos cuenta que esta el producto en el ciclo de declive, ya que
van bajando las ventas, puede ser por la saturación de la competencia y deben cambiar su
estrategia actual para poder seguir creciendo.

5- ¿Por qué cree que las ventas son elevadas los primeros 5 meses y por qué cree que las
ventas caen el último mes?

Considero que el producto y el lugar son bastante agradables para los clientes ya conocen el
producto y posiblemente no han innovado su menú, adicional de implementar promociones
para seguir con la fidelización de los clientes. También podemos considerar que al tener
muchos clientes el servicio decayó y el ambiente del lugar se sentía saturado y por lo mismo
los clientes dejaron de llegar.
 6- Calcule el promedio de ventas y señálelo con una línea recta en la curva

El promedio seria la suma total de la venta de todas las bebidas que sería: 41804 dividido los días (200)
que es un total de 209 Bebidas.

7- ¿Qué haría en el día 175 para que las ventas no sigan cayendo? Elija una P y
modifíquela.

En este caso sin duda seria la P de promoción, se debe crear diferentes promociones para
que los clientes visiten el establecimiento continuamente, ya que la competencia pueda ser
mas agresiva y para que los clientes tengan la motivación de regresar, crear días de
promoción de productos populares esto incitara a consumir y a regresar frecuentemente.
Creamos una fidelización exitosa.

8- Redacte el mercado meta para este servicio

El mercado meta de este negocio, es para un grupo de personas liberales de diversas edades
que buscan socializar con diferentes personas, despejarse de su día a día y poder hasta un
punto liberales. Como vemos venden productos aparte de bebidas alcohólicas, si alcohol con
el fin de buscar ser un lugar con ambiente agradable y que aparte de poder bailar,
embriagarse etc. Pasar un buen momento. Posiblemente el rango de edad la mayoría seria
jóvenes, pero se tiene que considerar y cuidar el porcentaje de las personas mayores que son
los que tienen un ingreso mayor y puedan consumir sus productos con mayor libertad.
 DISTRIBUIDORA BUENA VIDA

Distribuidora Buena Vida es una empresa a comercializar garrafones de agua pura. La comercialización inicia desde el lavado de los
envases por un sistema automático donde se limpian, aplican una fórmula para eliminar grasas y otras partículas, vapor para matar
bacterias y por último saneamiento por medio de agua y jabón lo que garantiza que está limpio. Posteriormente se llenan los
garrafones con agua y se les coloca el tapón y un sello de garantía que indica que no se ha destapado. Luego sigue la distribución por
medio de transporte adecuado para llegar a tiendas de barrio. A continuación, se brindan las ventas desde el día 1. Al gerente le
gustaría que las ventas crecieran, pero no quiere incursionar en nuevas presentaciones de envases como galones, litros y menos
bolsas de agua, quiere seguir en la misma línea de garrafones.
DIA GARR DIA GARR DIA GARR DIA GARR DIA GARR
1 5 41 145 81 165 121 156 161 162
2 7 42 155 82 160 122 157 162 145
3 8 43 157 83 172 123 160 163 139
4 9 44 158 84 175 124 155 164 154
5 10 45 159 85 180 125 144 165 157
6 15 46 160 86 179 126 143 166 158
7 18 47 156 87 161 127 150 167 159
8 21 48 155 88 150 128 155 168 160
9 24 49 157 89 155 129 152 169 159
10 27 50 158 90 160 130 152 170 158
11 31 51 160 91 158 131 160 171 156
12 32 52 145 92 153 132 166 172 155
13 34 53 148 93 151 133 170 173 153
14 36 54 150 94 145 134 165 174 152
15 41 55 155 95 144 135 160 175 151
16 55 56 156 96 155 136 155 176 150
17 61 57 160 97 165 137 152 177 147
18 75 58 166 98 170 138 150 178 152
19 85 59 162 99 175 139 147 179 145
20 95 60 155 100 180 140 146 180 143
21 106 61 161 101 200 141 145 181 147
22 122 62 170 102 199 142 142 182 151
23 135 63 162 103 198 143 141 183 142
24 145 64 155 104 197 144 140 184 157
25 155 65 156 105 198 145 151 185 140
26 156 66 152 106 140 146 152 186 155
27 157 67 170 107 155 147 140 187 157
28 158 68 175 108 165 148 155 188 142
29 159 69 180 109 175 149 165 189 147
30 107 70 150 110 150 150 150 190 150
31 123 71 155 111 145 151 151 191 152
32 136 72 152 112 146 152 153 192 148
33 146 73 147 113 156 153 145 193 146
34 156 74 142 114 158 154 146 194 154
35 157 75 140 115 160 155 147 195 155
36 158 76 142 116 162 156 160 196 142
37 160 77 141 117 151 157 163 197 144
38 162 78 146 118 155 158 146 198 165
39 163 79 147 119 150 159 147 199 163
40 160 80 150 120 144 160 135 200 150
1- Grafique la curva de ventas, día a día

2- ¿Cuáles son las P´s para este ejercicio?

Viendo como está estructurado el negocio los P´s mas adecuados seria producto, promoción y
proceso, se debe mejorar un tipo de estructuración comercial diferente para poder seguir
creciendo y logrando posicionarse en el mercado que se compite, para ello trabajar las P´s
mencionadas serán vitales para evitar un déficit de ingresos que a un plazo no tan largo
pueda ser de riesgo para el negocio.

3- ¿Cuál es la etapa del ciclo de vida del producto?

El negocio se encuentra en el ciclo de madurez, actualmente se encuentra la organización

estable no tiene ni bajas ni altas drásticas y es ahí donde debemos de prepararnos a cualquier
variante ya que debemos tener visión para seguir creciendo y a la vez tener estrategias para
poder aumentar las ventas por si tenemos alguna baja en el mercado.

4- Nombre de la curva

El nombre seria: latido de corazón

5- Calcule el promedio de ventas y señálelo en la curva

El cálculo del promedio es el total de ventas de garrafón que suman, 24,898 unidades,
dividido los días (200) brindando un total de 124 garrafones

6- Menor día de ventas y cantidad

El menor día de ventas sería el día 1 con 5 garrafones vendidos

7- Mayor día de ventas y cantidad

El mayor día de venta es el 101 con 200 garrafones vendidos

8- (inciso 6) Modifique una p para que eleve sus ventas

Sin discusión seria la P de productos, considero que para asegurar un éxito mayor y seguir en
el mercado, debemos ofrecer variedad de productos para ello el gerente debe ofrecer un
catalogo mas amplio y de esa manera competir con el mercado y sus principales
competidores.

9- ¿Qué haría usted para vender más (inciso 7)

Aparte de lo mencionado del inciso (8) seria crear promociones de paquetes de productos
para los consumidores y atraer la atención de los mismos, adicional de lograr su fidelización
esto nos asegurara su compra frecuente. Manejar un seguimiento postventa, esto ayudara a
conseguir una relación estrecha y a la vez tener un conocimiento de las necesidades de los
clientes.