Buenaventura 14 de diciembre del 2022

Señor:
Alejandro Sánchez
Director operaciones la Montaña Agromercados

Asunto: Informe visita proyecto Málaga

Cordial Saludo

De acurdo con la visita realizada en las instalaciones del proyecto Málaga se

sostuvieron conversaciones, con el Sargento Luna el sub oficial Arévalo y el señor
de mantenimiento Tayson en el lugar de la obra realizando las siguientes
observaciones y compromisos.

La estanterías y góndolas serán pintadas de color negro actividad que quedaría

realizada en el día de hoy 14 de diciembre.
Las neveras de fruver y lácteos también serían pintadas de color negro

La estructura metálica que está en el piso desde la entrada de la sección de

carnes que fue pintada de color gris en un principio quedaría de color negro al
igual que el mueble de madera de la sección fruver.
En lo que tiene que ver con las paredes ya se les pinto de color blanco, aunque
están afinando detalles ya que como se están pintado las góndolas en el interior
del local con soplete y compresor quedan partículas en el piso y paredes las cual
le realizaran un lavado bien fuerte y luego se le sometería el piso a un brillo con
maquina según lo informado por los uniformados

En lo que tiene que ver con los equipos de frio ellos están adecuando un piso de
uno de los cuartos en concreto, los otras dos cavas no se le ha realizado ningún
proceso, se solicita por favor un lavado o aseo de estas cavas pero no hubo ese
compromiso por parte de ellos, no me confirmaron esta actividad, no sé si ese
mantenimiento lo realice el técnico de refrigeración o viajar con el técnico de la
montaña buenaventura a realizar esa labor.
En cuanto a la cava que está en adecuación del piso no me definieron que mas
proceso se le aplicaría a este piso ya que está bastante rustico el piso de
concreto.

Quedamos con el compromiso de la adecuación de la pared que se va a correr en

láminas de boar, adicional la instalación de tomas eléctricos en la pared donde
quedaran las neveras pequeñas diagonal a los puntos de pagos.

 Los dos puntos de pagos serian pintados

 Falta la adecuación de las ventanas del cuarto donde quedaría la tesorería

en la primera visita se acordó reforzar esta oficina con un barraje de hierro
para mayor seguridad, pero no se ha realizado. Ellos no tenían
conocimiento del tema.

 Uno de los vidrios al lado de la entrada principal este sentido próximo a

romperse se solicita la restauración del mismo. Se les hizo la observación.

 Se observaron 10 carros de mercar los cuales están un poco deteriorado y

faltos de limpieza.
 En lo que tiene que ver con las tareas o
compromisos con el señor Diego Correa de
la empresa de refrigeración se quedó en lo
siguiente.

El traslado de la nevera y la condensadora

los cuales quedarían instalado a un costado
de la entrada principal del almacén, de igual manera ellos realizarían el punto
eléctrico de este equipo, adicional esta nevera debe tener un drenaje el técnico
diego no confirmo si ellos realizarían lo del desagüe de esta nevera

En lo que tiene que ver con las cavas esta primera cava se le debe cambiar un
ventilador y reubicar la sonda de temperatura y realizar limpieza y pruebas de
temperaturas para garantizar el frio adecuado.

Esta segunda cava se le debe completar carga, cambiar un ventilador y su

respectiva limpieza
La tercera cava de le debe corregir una fuga de la condensadora y completar
carga además de terminar de adecuar el piso.

En lo que tiene que ver con el contenedor refrigerado del barco se debe cambiar
un ventilador que está en mal estado lo que no permite que el equipo funcione, el
técnico se lleva la referencia del ventilador para conseguirlo.
Adicional se encontraron las dos neveras pequeñas esta primera se le debe
realizar mantenimiento para dejarla lista
Esta segunda nevera está funcionando solo tocaría calibrar el control de
temperatura.

Esta nevera la están retirando y era donde se surtía la carne, pero es del señor
que estaba alquilando, me informan que se puede hablar con el dueño en caso de
necesitarla.

Ya para finalizar este informe creo que debemos estar muy pendiente para que
nos cumplan con los tiempos para tener todos los equipos y las instalaciones lista
lo más pronto posible, sobre todo en lo que tiene que ver con lo de refrigeración
que se consigan los materiales pronto y a más tardar el viernes 16 de diciembre se
empiece con la puesta a punto de estos equipos, nos tocaría también estar
presionando para que los militares nos cumplan con lo de la limpieza, de todas las
zonas de la tienda en especial las bodegas de almacenamientos, las cavas y las
baterías sanitarias las cuales les falta un poco de aseo, o si nos toca a nosotros
entonces tratar de adelantar estas labores lo más pronto posible.

Agradezco la confianza y atención prestada,

Cordialmente,

Lelis Andrés Quiñones Portocarrero