Hoteles sostenibles

Angelica Ruiz Arias

Israel Xilotl Paisano
Miguel Angel Ceron Castillo
¿QUE ES UN HOTEL SOSTENIBLE?

Alojamientos que,
independientemente de su
clasificación, categoría, ubicación y/o
tipo de operación, tienen como base
de su diseño y gestión los principios
económico-estratégicos,
medioambientales, sociales y
culturales.
 REQUISITOS
● Basa una parte importante de su consumo energético en energías renovables
● Hace uso de iluminación LED
● Establece sistemas de aprovechamiento de agua
● Reduce los residuos a través del reciclaje o la reutilización
● Opta por utilizar materiales reciclados o productos biodegradables
● Ha utilizado materiales y técnicas de construcción sostenibles en las
instalaciones
● Contribuye a la conservación de la biodiversidad, los ecosistemas y paisajes
● El fomento del empleo local
● La compra de productos de proximidad
● El apoyo a emprendedores locales
 ISO 14001 Medio Ambiente
Está pensada para ayudar a las empresas a
realizar buenas prácticas dentro de un marco
regulatorio que ayude al medio ambiente.
* A través de una correcta gestión es posible
reducir los riesgos medioambientales, además,
a través de estás prácticas se protegerá el
entorno de los deterioros y la degradación.
Criterios (132):
● Gestión ambiental
● Participación del personal
● Responsabilidad social
● Información al huésped
● Agua, higiene y limpieza
● Residuos
● Energía
● Alimentos y bebidas
● Ambiente interior
● Actividades verdes.
 ISO 50001 Gestión de la Energía
Se creó para lograr implementar un Sistema de Indicadores energéticos
Gestión de la Energía para poder optimizar su
uso en las diferentes empresas y adoptar
medidas de ahorro. Todo esto, con la intención
de adoptar recursos más ecológicos para
reducir el impacto ambiental y reducir los
costos.