2022

Escuela Superior Politécnica

de Chimborazo
Facultad de Ciencias
Ingeniería Química

INGENIERÍA DE PLANTAS

MAPA CONCEPTUAL DE
MUESTREO DE TIEMPO
Nombres:

 Anita Ortiz
 María José Terán
 Erika Macas
 Ramón Cevallos
 Ariel Angulo

ESTÁNDARES DE MANO DE OBRA Y
MEDICIÓN DEL TRABAJO
Los estándares de mano de obra
moderna se originaron con los
trabajos de Frederick Taylor y Franky
Lillian Gilbreth a principios del siglo
XX
Ayudan a determinar:
1. Costo de mano de obra
2. Necesidades del personal
3. Costo y tiempo estimados
4. Tamaño de brigadas
5. Producción esperada
6. Planes de salario e incentivo
7. Eficiencia de empleados
Se establecen de acuerdo:
Experiencia histórica
Estudios de tiempo
Estándares de tiempo
predeterminados
Muestreo del trabajo
MEDICIÓN DEL TRABAJO
EXPERIENCIA HISTÓRICA ESTUDIOS DE TIEMPO
Cuántas horas de trabajo requirieron Mide el tiempo de una muestra del
para realizar una tarea la última vez. desempeño de un trabajador y usarlo
como base para establecer un tiempo
estándar
Ventajas:
Tipos de tiempos:
Son relativamente fáciles y
económicos de obtener
Tiempo observado Tiempo normal Tiempo
Se toman: promedio estándar
De tarjetas de entrada y salida del
Una persona capacitada y experimentada puede
trabajador establecer un estándar siguiendo los pasos:
Desventajas: 1. Definir la tarea a estudiar
2. Dividir la tarea en elementos precisos
3. Decidir cuántas veces se medirá la tarea
No son objetivos y no conocen su
4. Medir el tiempo y registrar los tiempos elementales
precisión
5. Calcular el tiempo observado real promedio
6. Determinar la calificación del desempeño
7. Sumar los tiempos normales para cada elemento
Por lo que no es recomendable
8. Calcular el tiempo estándar
𝑠𝑢𝑚𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑔𝑖𝑠𝑡𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠
𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 =
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠
𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑛𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑒𝑠𝑡á𝑛𝑑𝑎𝑟 =
1 − 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑑𝑒 ℎ𝑜𝑙𝑔𝑢𝑟𝑎
 Medición del Trabajo
MUESTREO DEL
TRABAJO

ESTÁNDARES DE TIEMPO
PREDETERMINADOS
Determinación de la
asignación del tiempo
del empleado con
Determinación del número de muestreo de trabajo
Pequeños elementos observaciones necesario en el
básicos que ya cuentan muestreo de trabajo
con tiempos
establecidos. 𝒛𝟐 𝒑(𝟏 − 𝒑)
𝒏=
𝒉𝟐

Determinar la forma en que los Observar en forma

trabajadores asignan su tiempo simultánea a varios
Movimientos básicos entre diferentes actividades. trabajadores, resulta menos
llamados therbligs costoso.
(incluyen actividades)

Se logra estableciendo el Tomar una muestra

porcentaje de tiempo que las preliminar para obtener Calcular del tamaño de la
personas utilizan su tiempo. una estimación del valor muestra requerido. Los observadores requieren
del parámetro. mucha capacitación y necesitan
Movimiento TOMAR y
dispositivos especiales para
COLOCAR
tomar tiempos.

Registrar la ocurrencia de cada

actividad en forma aleatoria y
Preparer un programa para
sin riesgos.
observar al trabajador en los
tiempos adecuados.
Observer y registrar las
actividades del trabajador. Se aplican tanto en fábricas
como en oficinas estimando los
costos y evaluando el
desempleo.