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  • Cervera-Practicas Profesionales-Sedir

    Cargado por

    Dino Solorzano Moreno
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    El documento presenta el índice de maduración promedio de diferentes cultivares de aguacate en varios países. Muestra los porcentajes de maduración de cultivares como Hass, Fuerte, Bacon y Zutano en países como Chile, Australia, Estados Unidos, España y Sudáfrica, según diferentes referencias científicas.

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    Cervera-practicas Profesionales-sedir (1) (2)

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    El documento presenta el índice de maduración promedio de diferentes cultivares de aguacate en varios países. Muestra los porcentajes de maduración de cultivares como Hass, Fuerte, Bacon y Zutano en países como Chile, Australia, Estados Unidos, España y Sudáfrica, según diferentes referencias científicas.

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    de 1

    Índice de maduración (% MS) Cultivar País Promedio (%) Referencia Hass Chile 23,0

    Waissbluth & Valenzuela (2007) España 23,0 Galán Sauco (1990) Fuerte Australia 21,0 Brown

    (1984) Australia 22,5 Dettman, Caperon, Leon, English, & Walsh (1987) Estados Unidos 19,9

    Ranney (1991) Estados Unidos 21,0 Lee et al. (1983) Sudáfrica 20,0 Milne (1994) España 22,0

    Galán Sauco (1990) Bacon Estados Unidos 18,5 Ranney (1991) Estados Unidos 20,0 Lee et al.,

    (1983) España 21,0 Galán Sauco (1990) Zutano Estados Unidos 18,8 Ranney (1991) Estados

    Unidos 20,2 Lee et al. (1983) España 22,0 Galán Sauco (1990) Gwen Estados Unidos 25,9 Ranney

    (1991) Ryan Sudáfrica 20,0 Milne (1994) Edranol Sudáfrica 20,8 University of California (2013)

    Pinkerton Sudáfrica 20,0 Kruger & Abercrombie (2000) Ettinger España 21,0 Galán Sauco (1990)

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