ÁMBITO

AMBIENTAL
OBEJETIVOS.
Entender la importancia del
impacto ambiental en las empresas ❖ Generalidades
que ofertan las actividades ❖ Introducción
turÍsticas y como influye dentro de
los recursos naturales las ❖ Desarrollo
actividades antropogénicas. ❖ Conclusión
❖ Bibliografía
GENERALIDADES
Factores principales dentro
de un deterioro de
ecosistema en el planeta.

Ø Calentamiento Global
Ø Agua
Ø Energía
 INTRODUCCIÓN
Enfoque turístico
✓ Manejo y cuidado del
ambiente
✓ Turismo Construccion, Esta guía, “Buenas prácticas para
perturbaciones ecológicas turismo sostenible”, es una
✓ Funcion del turismo con herramienta que permite a los
buenas practicas empresarios turísticos adoptar
prácticas de gestión sostenibles, de
una manera sencilla y efectiva.
 Es el aumento en el largo plazo
DESARROLLO de la temperatura media del
CALENTAMIENTO GLOBAL sistema climático de la Tierra

Desde su formación, la Tierra ha

experimentado cambios graduales en su
clima, sin embargo, en los últimos años,
el planeta ha experimentado cambios
muy drásticos en un periodo corto de
tiempo. Frecuentemente, se evidencian
los efectos de este cambio climático; por
ejemplo, en las catástrofes naturales
producto de un aumento de la
temperatura global.
¿Cuál es la importancia de
implementar buenas prácticas de
manejo para prevenir el
calentamiento global?

• Para conservar los recuros naturales

y la biodiversidad.
• Contar con atractivos turisticos
conservados.
• Evitar perturbaciones ecológicas.
• Control y manejo en empresas
turísticas. EMPRESA DE TURISMO
Para enfrentar
emergencias

• Determine a cuáles tipos de peligros derivados del

alentamiento global.
• Analice la frecuencia con que suceden eventos
climáticos extremos en la zona.
• Elabore, con la asesoría de un experto, un plan de
emergencia para enfrentar esos eventos. Revise el
ámbito económico de esta guía para mayor
referencia.
 ¿Qué acciones han implementado otras empresas?
• Nature Air (Costa Rica)
• Ecoventura, Red Galápagos
(Ecuador)
• Transportes El Chato
(Guatemala)
• Punta Teonoste (Nicaragua)
¿Qué beneficios obtiene su empresa?
Las buenas prácticas reducen la emisión de
gases de efecto invernadero
La empresa ahorra dinero, porque consume
menos agua y energía. Los costos de producción
y operación se reducen considerablemente, por
ejemplo, con sólo implementar un sistema de
iluminación más eficiente, es posible ahorrar
entre 20% a 75% en uso de energía
2. Recurso Agua
¿Qué es el recurso agua?
En esta sección de la guía, se describirán buenas prácticas de
manejo para reducir el consumo de agua y crear conciencia
acerca del aprovechamiento y conservación de este valioso
recurso.
“Si hay tanta en el planeta, ¿por qué se dice que hay que
ahorrar agua?”
El agua existe en forma abundante, no obstante, cerca del
97% del agua del planeta es salada y está en mares y
océanos. Solamente el 3% es agua dulce, que en su mayoría
está en forma de hielo en los polos y en los glaciares, y apenas
un 0.3% de esa masa total de agua dulce, puede ser utilizada
por los seres humanos en alimentación e higiene personal,
producción de energía, irrigación de campos agrícolas y
distintos procesos industriales, entre otros múltiples usos. El
líquido se encuentra en forma de agua subterránea, así como
en ríos, lagos y otros humedales.
¿Cuál es la importancia de implementar buenas prácticas
de manejo en el recurso agua?
Pocos recursos son tan críticos, como el agua, en el campo
del turismo.
Muchos servicios y atracciones turísticas requieren del agua
para poder llevarse a cabo o bien, para funcionar.
Los turistas consumen mucha agua, a veces hasta más del
doble que un residente.
En un hotel mediano, usualmente, se gasta en promedio más
de 400 litros de agua por día por cada turista, mientras que
una empresa de alquiler de autos emplea unos 300 litros para
lavar un vehículo.
La reducción del consumo de agua disminuye los costos de
operación de la empresa.
La empresa que conserva las fuentes de agua se forja una
buena imagen ante los turistas responsables.
El ahorro de agua ayuda a proteger el recurso hídrico de la
comunidad, a la vez que promueve una relación sostenible
entre agua, ambiente y turismo.

• Prevención y mantenimiento
• Programe un mantenimiento general para revisión de
tuberías e instalaciones y reparación de llaves que gotean
u otro tipo de fugas.
Éste debe tener lugar una o dos veces al mes y debe
asignarse una persona encargada de darle seguimiento.
• Solicite a sus empleados y clientes que reporten las fugas
que detecten.
• Mantenga un tanque con agua en su empresa para poder
facilitársela a sus clientes en caso de que ocurra un evento
inesperado (por ejemplo, una obstrucción en el sistema de
suministro de agua en la localidad).
Medidas sencillas en habitaciones y baños
Motive a los turistas a participar en el ahorro de agua.
Proporcione medidas sencilas en habitaciones y baños
Motive a los turistas a participar en el ahorro de agua.
Proporcione instrucciones sobre cómo pueden ayudar
en esta tarea.
Utilice medios discretos, pero a la vez, visibles y
atractivos para comunicar los consejos de ahorro,
como una tarjeta impresa en la habitación o rótulos
colocados estratégicamente en distintos puntos de la
compañí instrucciones sobre cómo pueden ayudar en
esta tarea. Utilice medio discretos, pero a la vez,
visibles y atractivos para comunicar los consejos de
ahorro, como una tarjeta impresa en la habitación o
rótulos colocados estratégicamente en distintos
puntos de la compañía.
 Ahorro de agua en la cocina
y en la lavandería

• Adecuado y manejo, menos utilización

de agua, utiliza agua lluvia en
actividades adecuadas.

Para el jardín y la limpieza de

las instalaciones
• Riego de agua en las mañanas y
tardes.
• Utilizar tecnologías para mayor
control.
• Captar agua lluvia y cerrar las llaves
de agua.
 ¿Qué beneficios obtiene su
empresa?
• El gasto por concepto de energía es menor cuando se
ahorra agua, ya que será necesaria menos electricidad
para calentar el agua en duchas, lavadora, cafetera,
entre otros.
• Los costos de operación disminuyen, además, la
inversión para comprar grifos y duchas eficientes es
baja y se recupera en muy poco tiempo.

• Se protege la salud de turistas y personal de la empresa

• La eficiencia en el uso de agua disminuye la

generación de aguas residuales, por lo que, se
contribuye al cuidado de los ecosistemas.
• La empresa gana prestigio y más utilidades, a la vez
que deja una huella positiva en el ambiente.
Los turistas, cada vez con mayor conciencia
ambiental, preferirán volver a hospedarse o utilizar
los servicios de una empresa que conserve el agua.
Recurso Energía
La energía es lo que hace que todo suceda;
puede ser obtenida de fuentes como el sol, el
agua, los combustibles fósiles, el viento, el
magma y la materia orgánica, entre otros.
Los combustibles fósiles, una de las fuentes
más utilizadas en el mundo para obtener
energía, se encuentran en cantidad limitada
en la naturaleza, puesto que tardaron
millones de años en formarse, su uso puede
crear un agotamiento de las reservas, es
decir,
no se pueden renovar.
La energía es lo que hace que todo
suceda; puede ser obtenida de fuentes
como el sol, el agua, los combustibles
fósiles, el viento, el magma y la materia
orgánica, entre otros. Los combustibles
fósiles, una de las fuentes más utilizadas
en el mundo para obtener energía, se
encuentran en cantidad limitada en la
naturaleza, puesto que tardaron millones
de años en formarse, su uso puede crear
un agotamiento de las reservas, es decir,
no se pueden renovar
Energías alternativas

• Energía solar
• Energía eólica
• Energía geotérmica
• Energía biomásica
 ¿Cuál es la importancia de implementar buenas prácticas de
manejo en el recurso energía?
• Las reservas de combustibles fósiles se están
agotando y no se pueden renovar. ¿Qué puede hacer en su empresa?
• La producción de energía con combustibles
fósiles genera contaminación, lo cual puede Controlar la contaminación
contribuir al calentamiento global y causar
daños en elambiente. • Medidas generales

• La industria turística depende mucho de la • Aire acondicionado y calefacción

energía para el transporte, la iluminación de • Iluminación
habitaciones y el aire acondicionado, entre
otros. • Electrodomésticos
• La energía, por lo general, corresponde al mayor • Transporte
gasto operativo después de los salarios del
personal de la empresa turística.
 ¿Qué beneficios obtiene
su empresa?
• El ahorro de energía se traduce en mayores
utilidades para los empresarios sin
necesidad de hacer grandes inversiones.
• La vida útil de los aparatos eléctricos se
prolonga al reducir su uso y darles
mantenimiento.
• La empresa gana prestigio al implementar
un programa de ahorro
• de energía, ya que esto contribuye a mitigar
los efectos del calentamiento global.