UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

CARRERA ADMINISTRACION DE EMPRESAS

CURSO:

QUINTO “B”

ASIGNATURA:

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN

INFORME DE OBSERVACION #3

TEMA:

PREVISIÓN Y PUNTO DE EQUILIBRIO

AUTORES:

Andrade Zambrano Elian Fernando

Bermeo Ochoa Luis Alejandro

Castro Espinoza Mayerli Solange

García Arboleda Mayerly Anahis

DOCENTE:

Ing. Miguel Herrera Vaca, M, Sc.

QUEVEDO – LOS RIOS – ECUADOR

2022
 Previsiones
La empresa bar escolar “UEPAC” quiere realizar una previsión de las ventas de
bolones y jugos de naranja para el mes de agosto del 2022, para ello el bar consta con
los siguientes datos:

Meses Ventas reales

Mayo 960
Junio 880
Julio 905
Agosto ?

Para realizar esta previsión de ventas, utilizaremos dos métodos de previsión:

1. Previsión por el método de alisado exponencial con una ponderación de α=0,6

Proceso Pronóstico de previsión

Meses Ventas reales Ft= Ft-1 + α(At-1 -Ft-1) Alisado exponencial con α=0,6
Mayo 960 Ft= 886 + 0,6(562 -886) 692
Junio 880 Ft= 692 + 0,6(960 -692) 853

Julio 905 Ft= 853 + 0,6(905 -853) 869

Agosto Ft= 869 + 0,6(905 -869) 891

Análisis de resultados

Como podemos ver en la respectiva previsión realizada, el bar escolar de la UEPAC prevé
sus ventas de bolones y jugos de naranja a 891 unidades.

2. Previsión por el método media móvil ponderado

Para este método de media móvil ponderado, vamos a considerar las siguientes
ponderaciones: ponderación de 1 para el primer mes, 2 para el segundo mes y una
ponderación de 3 para el último mes.
 Proceso Previsión
Ventas
Meses Media móvil ponderado Media móvil ponderado
reales
Mayo 960
Junio 880
Julio 905
Agosto [(960 x 1) + (880 x 2) + (905 x 3) / 6] 906

Análisis de resultados:
Como se puede observar en la previsión realizada por el método de media móvil ponderada,
se espera que las ventas sean de 906 unidades para el mes de agosto.

Punto de equilibrio para el mes de Julio

El bar UEPAC quiere conocer su punto de equilibrio en dólares y unidades. La
empresa tiene unos costos fijos de $351,37 mensual y costos variables totales de
0,60 por unidad. El precio de venta por unidad es de $1,50.

El punto de equilibrio en dólares se calcula de la siguiente manera:

𝐹
𝑃𝐸$ =
1 − (𝑉/𝑃)
351,37
𝑃𝐸$ =
1 − [(0,60)/(1,50)]

351,37
𝑃𝐸$ =
1 − 0,40

351,37
𝑃𝐸$ =
0,60
𝑃𝐸$ = 585,62

El punto de equilibrio en unidades se calcula de la siguiente manera:

𝐹
𝑃𝐸𝑥 =
𝑃−𝑉

351,37
𝑃𝐸𝑥 =
1,50 − 0,60
 351,37
𝑃𝐸𝑥 =
0,90

𝑃𝐸𝑥 = 390

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 𝐹 + 𝑉𝑥
𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 𝑃𝑥
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 351,37 + 0,60(905)
𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 1,50 ∗ (905)
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = 351,37 + 543
𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = $ 1.357,50
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = $ 894,37

𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝐼𝑇 − 𝐶𝑇

𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 = $ 1.357,50 − $ 894,37

𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 = $ 463,13

𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑥 100
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠

$ 463,13
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑥 100
$ 894,37

𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = 51,78 %

Q CF V*Q CT
Q=0 351,37 0,6 0 351,37
Q = 100 351,37 0,6 100 411,37

Q P*Q INGRESOS
Q=0 1,5 0 0
Q = 100 1,5 100 150

CT = CF(V*Q) I = P*Q U= IT-CT

Q COSTO TOTAL INGRESOS Utilidad
0 351,37 0 -351,37
100 411,37 150 -261,37
294 527,7 441 -86,7
390 585 585 0
500 651,37 750 98,63
905 894,37 1.357,50 463,13
1000 951,37 1.500,00 548,63
 PUNTO DE EQUILIBRIO
1600

1400

1200
Costos e ingresos

1000

800

600

400

200

0
0 200 400 600 800 1000 1200
Unidades

COSTO TOTAL INGRESOS