Clado: Eudicotiledóneas

Clado: Superrósidas
Clado: Rósidas
Clado: Málvidas (Malvidae W.S. Judd, D.E. Soltis & P.S. Soltis
Filogenia del clado Málvidas (continua …)

Ordenes y familias tratadas en este trabajo:

Orden Familia
Malvales 247. Malvaceae
250. Bixaceae
Brassicales 255. Tropaeolaceae
257. Caricaceae
270. Brassicaceae

Orden: Malvales Juss. ex Bercht. & J.Presl

Familia: Malvaceae Juss. (Incluye a las familias: Tiliaceae, Sterculiaceae y Bombacaceae)

Plantas herbáceas o leñosas, a menudo con pelos estrellados. En Ceiba, tronco espesado
(abombado) con parénquima acuoso. Hojas simples, alternas, divididas, estipuladas, a veces
dentadas, palmadas. Flores solitarias o en cimas, perfectas, raro imperfectas, actinomorfas,
hipóginas, períginas, a veces grandes. Perianto heteroclamídeo; cáliz de 3-5 sépalos libres o
soldados, a menudo con epicáliz (para cáliz); a veces nectarios de penachos de pelos glandulares
en la base de los sépalos; corola de 5 pétalos contortos, libres pero soldados en la base a un tubo
estaminal. Androceo con numerosos estambres, a menudo con filamentos soldados, monadelfo o
poliadelfo; a veces sobre un androginóforo; anteras monotecas. Gineceo con ovario súpero, de 2-
n carpelos; varios lóculos, óvulos, 1-n por lóculo, axilares. Fruto cápsula o esquizocarpo,
dehiscentes o indehiscentes, raro baya. Semillas sin endosperma, embrión recto o curvo, pueden
presentar arilo.

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La familia Malvaceae agrupa a 9 subfamilias, las que contienen especies comunes o que contiene
especies de importancia económica son: Malvoideae, Bombacoideae, Tilioideae, Sterculioideae y
Byttnerioideae.

Subfamilia Malvoideae
Gossypium herbaceum L. (Algodonero africano). Planta herbácea o subarbustiva, anual,
originaria de las áreas secas del Centro de Africa; no existe idea clara de donde y como se
domesticó; su cultivo se expandió hacia las áreas más templadas del Norte, en donde aparecieron
tipos anuales que se adaptan al cultivo en los meses de verano.

Gossypium barbadense L. (Algodonero vicuña), nativa de Sudamérica, fue cultivado por

primera vez en una región entre las actuales costas Sur de Ecuador y Norte del Perú.

Hibiscus rosa-sinensis L. (Pedro, Cucarda, Rosa china). Arbusto perennifolio, muy ramificado,
puede crecer hasta 5 m de alto, originaria de Asia Oriental, cultivada como ornamental por sus
atractivas flores.

Hibiscus sabdariffa L. (Flor de Jamaica, Hibisco). Planta herbácea anual, crece de 1-3 metros
de alto. Flores, de color rojo a rojo oscuro en la base y más pálido en los extremos, formada de 5-
7 sépalos, 5 pétalos, ambas piezas florales tienen la misma magnitud, color y consistencia,
aunque el cáliz en más carnoso de forma cónica y de un color rojo intenso, rico en ácido málico.
Especie originaria de Africa tropical, desde Egipto, Sudán hasta Senegal, se cultiva con éxito en
muchos países del mundo, especialmente en los de clima tropical y subtropical. Se utiliza como
colorante en alimentos, fabricación de jarabes y para la preparación de una bebida ligeramente
ácida y refrescante conocida como “agua de Jamaica” en México y Centroamérica.

Malva parviflora L. (Malva común). Planta herbácea anual, puede crecer 0,10-1 m de alto,
erecto, postrado-ascendentes, pubescentes. Nativa de la región mediterránea hasta Asia central;
actualmente naturalizada, en muchas partes del mundo, crece en suelos perturbados como
maleza de poca agresividad; también se le atribuye propiedades medicinales.

Subfamilia Bombacoideae
Ceiba speciosa (A.St.-Hil., A.Juss. & Cambess.) Ravenna (Palo borracho, Toborochi, Flor de
mayo). Arbol de 6-12 (20) m de alto. Tronco abombado en el tercio inferior, le sirve para
almacenar agua en tiempos de sequía; corteza cubierta o protegida por gruesos aguijones
cónicos. Especie Sudamericana, Sur de Bolivia, Noreste de Argentina, Paraguay y Sur de Brasil,
florece casi todo el año en latitudes menores, es similar a Ceiba chodatii, se diferencia por el
color de la flor, en ésta última los pétalos son blanco cremoso, la parte central amarilla.

Ochroma pyramidale (Cav. ex Lam.) Urb. (Balsa, Palo balsa, Tami). Arboles de hasta 30 m de
alto, siempre verdes. Especie nativa de América, México, países del Caribe y Sudamérica,
especialmente la Amazonía. La madera llamada “balsa” es muy liviana y blanda, así como
resistente, sirve para fabricar lanchas o pequeñas embarcaciones rústicas y casas rústicas.

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Subfamilia Byttnerioideae
Theobroma cacao L. (Cacao; Arbol del cacao, Cacaotero). Arbol de porte bajo, de 4-8 m de alto,
ramas verticales y horizontales. Especie nativa de la parte norte de Sudamérica, región de los
afluentes del Amazonas y el Orinoco; cultivada y utilizada sus semillas desde tiempos
inmemoriales; actualmente es una de las especies cultivadas de mayor valor económico; su
cultivo está localizado en áreas tropicales húmedas y bajas.

Theobroma grandiflorum (Willd. Ex Spreng.) K.Schum. (Copoazú, Cupuazú). Arbol de porte

mediano de 6-10 m de alto. Hojas oblongas o elíptico-oblongas. Especie originaria de la
Amazonia, es considerada como “Cacao amazónico”, porque a menudo se utiliza con los mismos
fines del cacao común, su hábitat natural es el bosque tropical húmedo en terrenos altos no
inundables.

Otras especies de Theobroma de américa tropical

Theobroma bicolor Humb. & Bonpl. (Cacao Pataxte). Especie cercana al cacao (Theobroma
cacao) fue muy utilizado en América precolombina para preparar una bebida denominada
“Pataxte”, bebida de típica de los Mayas.

Theobroma stipulatum Cuatrec. (Cacao de monte). Crece como árbol, conocido en la industria
del chocolate (aunque no cuenta con un comercio amplio). Se trata de una especie aislada y
usada sólo por los pobladores locales.

Theobroma speciosum Willd. ex Spreng. (Chocolatillo) es un árbol de hoja perenne con una
copa estrecha y escasa; puede crecer de 8 a 14 metros de alto. Se utilizan las semillas para
consumo, semilar al cacaco; también se cultiva en jardinería por la belleza de sus flores.

Orden: Malvales Juss. ex Bercht. & J.Presl

Familia: Bixaceae Kunth (Incluye a: Cochlospermaceae Planch. y Diegodendraceae Capuron)

Arboles, arbustos o hierbas. Hojas alternas, enteras o palmadamente lobadas, palmatinervias;

pecioladas, estípulas caducas. Inflorescencia de panículas terminales, flores hermafroditas,
actinomorfas o zigomorfas. Cáliz de 5 sépalos libres, imbricados o contortos. Corola de 5
pétalos, libres, contortos en la yema, amarillos, rosados o blancos. Androceo con numerosos
estambres, libres, igualmente distribuidos y uniformes o en 2 series de tamaño y color diferentes,
anteras ditecas con 1 ó 2 poros apicales y ocasionalmente con 2 poros más pequeños en la base.
Ovario súpero, globoso, 1-3 lóculos, 2–5-carpelos, placentación parietal o central, sésil, estilo
alargado. Fruto cápsula con 2-5 valvada; semillas numerosas.

Bixa orellana L. (Achiote, Achuhuete, Urucú). Arbusto perenne, de 2-4- 6 m de altura. Especie
nativa de la región tropical y subtropical de América, con mayor presencia en el Amazonas,
actualmente cultivada en los países de la región, desde la época precolombina; el tinte de las
semillas se utiliza en cosmetología y para colorear productos naturales, especialmente, carnes y
comidas.

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Bibliografía
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Orden: Brassicales Bromhead
Familia: Tropaeolaceae Juss. ex DC.
Plantas herbáceas anuales o perennes, muchas veces subsuculentas, decumbentes o escandentes
(trepadoras), a veces con rizomas o tubérculos. Hojas alternas, simples láminas enteras, lobadas
o palmadamente divididas, peltadas o subpeltadas; pecíolos largos, normalmente igual o mas
largos que la lámina; estípulas presentes o ausentes, en especies decumbentes el peciolo largo
funciona como “zarcillo”.  Flores hermafroditas, zigomorfas, solitarias, axilares, vistosas, con
pedúnculos largos y erectos; cáliz de 5 sépalos, libres, imbricados, uno de ellos se prolonga hacia
atrás para formar un espolón nectarífero; corola de 5 pétalos, libres, coloreados de naranja, rojo o
amarillos, imbricados, unguiculados, los 2 superiores usualmente más pequeños que los 3
inferiores, enteros, serrados o lobados, con o sin cilios. Androceo de 8 estambres,
filamentos libres, anteras pequeñas, basifijas, con dehiscencia longitudinal. Gineceo: ovario
súpero, 3 carpelar, 3 locular, con 1 óvulo péndulo por lóculo, estilo apical, estigmas 3,
pistilo simple, estilo delgado, estigma seco, 3-lobado. Fruto esquizocárpo con 3 mericarpos
(tricocos) o sámaras (Magallana); semillas con un embrión grande y recto y 2 cotiledones
gruesos, sin endosperma.

Tropaeolum tuberosum Ruíz & Pav. (Izaño, Mashua, Cubio). Plantas herbáceas, produce
tubérculos que miden de 5-15 cm de largo, de forma cónica, alargada, con yemas profundas, de
variados colores como el amarillo, blanco, rojizo, morado, gris y negro, con jaspes oscuros en la
piel; se consumen cocidos; existe una costumbre andina de consumir durante el invierno como
“Thayacha”, los tubérculos son cocidos y congelados, es muy agradable, especialmente cuando
se lo rebosa con miel de abeja. Especie originaria de los Andes centrales, y la mayor
concentración se encuentra en Bolivia y en el Perú, crece entre los 3.500 y 4.100 ms.n.m.

Tropaeolum majus L. (Capuchina, Taco de reina). Planta herbácea, anual, de hasta 1-3 m de
altura, robusta, trepadora o rastrera, glabra o pilosa, suculenta. Hojas peltadas, de láminas
orbiculares a reniformes. Especie originaria de América, actualmente cultivada en muchos países
como ornamentales; de flores y follaje muy atractivas para parques y jardines; se adapta muy
bien en macetas como plantas de interior; se desarrolla mejor cuando se la cultiva como
trepadora, en ésta condiciones pueden crecer varios metros de altura.

Orden: Brassicales Bromhead

Familia: Caricaceae Dumort.

Herbáceas, arbustos o árboles de porte pequeño, poco o nada ramificados; anatómicamente con
látex lechoso. Tallo erecto, monopódico, corteza con una única capa de floema secundario rica
en fibras, esto le da mayor parte de la rigidez estructural al tallo, xilema secundario generalmente
no lignificado, sirve como estructura de reserva de agua y almidón; la médula es bien
desarrollada. Hojas alternas, a menudo agrupadas en ápice del tallo; láminas simples (Carica y
Jarilla), trifoliadas o palmaticompuestas (Jacaratia); pecíolos generalmente elongados; venación
palmada, raramente más o menos pinnada; margen entero, dentado, palmatilobado, o
profundamente inciso. Inflorescencias axilares, cimosas, poco a muy ramificadas. Flores
actinomorfas, unisexuales, generalmente dioicas, en ocasiones monoicas o polígamas, raras
veces hermafroditas. Cáliz de 5 sépalos, fusionados en la base. Corola de 5 pétalos, de

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prefloración contorta o valvada, pétalos fusionados en un tubo elongado en flores masculinas
(estaminadas); en tubo corto o apenas libre en flores femeninas (pistiladas) o bisexuales, de color
blanco, amarillo o verde. Androceo de 10 estambres epipétalos, dispuestos en 2 ciclos, los
externos alternipétalos, largos; ciclo interno es oposipétalos, de filamentos cortos o anteras
sésiles; dehiscencia de la antera introrsa, apertura longitudinal, 2 tecas o raramente 1 (ciclo
externo en Jarilla): Gineceo gamocarpelar, ovario súpero, de 5 carpelos, 1 lóculo, raramente 5,
estilo corto, estigmas 5, variadamente lobados; óvulos numerosos de placentación perietal,
anátropos. Fruto baya con numerosas semillas, endospermo oleoso, embrión recto.

Carica papaya L. (Papaya, Mamón). Planta herbácea dioica, raro hermafrodita, de porte
arbóreo, de 2-8 m de alto, con crecimiento rápido y corta vida. Tallo simple, poco o nada
ramificado, tronco recto, cilíndrico, Especie de origen Centroamericano, conocida y empleada en
casi toda América desde hace varios siglos, aunque hoy día se cultiva en muchos países de otros
continentes, principalmente, en Asia y África.

Orden: Brassicales Bromhead

Familia: Brassicaceae Burnett (Cruciferae, Crucíferas)
Plantas herbáceas, pocas veces subarbustos, arbustos o lianas, a menudo perennes, con tallos
leñosos, rizomas o tubérculos, los aéreos usualmente erectos, a veces rastreros. Hojas alternas,
raras veces opuestas o verticiladas (Cardamine), a veces basales, simples o compuestas
8
(Nasturtium y muchas Cardamine), raramente dimórficas (especialmente las acuáticas); láminas
a veces divididas o espatuladas, sin estípulas ni brácteas. Inflorescencias en racimos, corimbos o
flores solitarias terminales, raramente axilares. Flores usualmente hermafroditas, raramente
unisexuales (plantas monoicas, dioicas, o ginodioicas), actinomorfas, pocas veces zigomorfas;
cáliz constituido por 4 sépalos, 2 de ellos externos y otros 2 internos; la corola por 4 pétalos
nacidos a un mismo nivel, con una porción inferior más estrecha, formando entre los 4, una cruz,
alternando cada pétalo con los sépalos del cáliz. Androceo conformado de 6 estambres, de los
cuales 4 son largos y 2 más cortos (tetradínamo), con glándulas nectaríferas. Gineceo compuesto
de 2 carpelos, que soldados por sus bordes, forman un ovario supero y unilocular, con uno o
varios rudimentos seminales en cada carpelo; aunque estructuralmente el ovario con una sola
cavidad dividido en 2 lóculos a causa del desarrollo de un tabique llamado replo (replum), que
surgiendo de las placentas situadas en los bordes carpelares, alcanza hasta constituirse un
diafragma membranoso completo; estilo 1, estigma 1, entero o con dos lobos; placentación
parietal, raramente apical, óvulos 1-numerosos, usualmente anátropos. El fruto es una cápsula
especializada, formada por 2 valvas que se despegan de un modo de bastidor constituido por los
bordes carpelares placentarios; esta forma de capsula bicarpelar recibe el nombre de silicua o
silícula, la primera es más largo que ancho; la silícula es tan corta como ancha, raras veces fruto
sámara (Isatis). Semillas de 1-numerosas por fruto.

Brassica oleracea L. var. capitata L. (Repollo común). Planta bienal, con tallo grueso y breve.
Originaria de las costas del Mediterráneo y en las costas marítimas de Gran Bretaña y del
sudoeste de Europa; de éstas se han derivado por selección o mutación, las distintas formas de la
especie que se cultivan actualmente, las que son conocidas como “Coles”.

Brassica oleracea L. var. botrytis L. (Coliflor). Planta anual, con tallo grueso y breve.
Procedente de las regiones del Mediterráneo oriental, en concreto del cercano oriente (Asia
Menor, Líbano y Siria). En la Antigüedad no era consumida como alimento, se utilizaba para
tratar algunas enfermedades como el dolor de cabeza o la diarrea. Los romanos fueron los
primeros en cultivar.

Brassica oleracea L. var. italica Plenck (Brócoli, Brecol). Planta de aspecto similar a coliflor,
aunque las hojas son más estrechas y más erguidas. Su origen parece que está ubicado en el
Oriente Próximo (Península de Anatolia, Líbano y Siria. Los romanos cultivaban y consumían
esta planta y por ello esta verdura es muy popular en Italia, es popular desde hace unos 30 años
cuando su producción y consumo empezó a incrementarse de manera significativa; hoy día se
cultiva en diversos países del mundo.

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Raphanus sativus L. (Rabanito, Rábano común). Planta anual o bienal de raíz axonomorfa.
Especie originaria de Eurasia y o del Mediterráneo oriental, cultivado en casi todo el mundo. Las
raíces axonomorfas son comestibles en estado fresco; existen variedades cultivadas dentro de
variedades botánicas.

Lepidium meyenii Walpers (Maca). Planta herbácea pequeña, anual o bianual, tallo acaule o muy
corto, cubierto por las hojas basales. Raíz reservante, napiforme, globular redondeada, similar a
un nabo. Especie originaria de Perú, que crece en alturas de 3.000-4.400 m de altitud; el cultivo
de esta especie es milenaria, se utiliza la raíz napiforme como alimento y con fines medicinales
desde la época precolombina. En la época incásica no solo se convirtió en alimento de nobles,
sino que servían también de ofrenda a los dioses, que las ofrecían la maca junto a la papa y el
maíz.

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Bibliografía

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implication. Taxon 49: 721-736.
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Modificado el 12 de octubre de 2013. Acceso: noviembre de 2013.

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