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Información gratis

ES
Turística con
Mapa de
Croacia www.visitacroacia.es
9

1 2
7

3 4
3

8 10

Croacia.
1. ISTRIA.
CAMINOS DE LAS
6 4. DALMACIA. ŠIBENIK.
CAMINOS DE LOS
24 8. CROACIA CENTRAL.
CAMINOS DE LAS HADAS
48
CIUDADES MÁS GOBERNANTES CROATAS. CORTESANAS.
PEQUEÑAS DEL
5. DALMACIA. SPLIT. 30
MUNDO.
CAMINOS DE LAS
8. CROACIA CENTRAL.
CAMINOS DE LOS SECRETOS
54
2. KVARNER. 12 CULTURAS ANCESTRALES. SUBTERRÁNEOS.
CAMINOS POR LAS
RIBERAS DEL MAR E 6. DALMACIA. DUBROVNIK.
CAMINOS DE LOS
36 9. LA CIUDAD DE ZAGREB.
UNA CIUDAD A LA
60
ISLAS OLOROSAS.
CAPITANES ANCIANOS. MEDIDA DEL HOMBRE.
3. DALMACIA. ZADAR. 18 7. LIKA - KARLOVAC. 42 10. ESLAVONIA. 64
CAMINOS DE LOS CAMINOS DE LAS FUENTES CAMINOS DEL MAR
GOBERNANTES DE LA NATURALEZA. DE PANONIA.
CROATAS.

6
4

i
¡Bienvenidos a Croacia!
Única por muchas cosas, Croacia Fértiles campos llanos croatas de
proviene de la antigüedad, una los cuales puede probar frutos
gran riqueza de los bienes cultu- apenas recogidos, castillos, museos
rales que cuentan la tumultuosa y parques, puertos fluviales y fincas
historia croata, desde la época familiares, bodegas, pan recién
romana, la época renacentista, hecho que seduce con su buen olor
el Barroco, las conquistas turcas, a fin de que lo vuelva a probar de
hasta el Modernismo, son un cebo nuevo y otra vez, eso es el interior
extraordinario para todos aquellos inexplorado de Croacia, un lugar de
que visitan Croacia. Si al rico patri- mística y secretos, sueños y realidad,
monio cultural se añade la increíble sentimiento y sentido croatas.
belleza natural con la que Croacia
atrae en todas estaciones del año, 8 Sí, Croacia es todo eso, pero y mucho
parques nacionales, 11 parques na- más. Ella es la patria de la corbata,
turales, numeroso patrimonio bajo el paracaídas, el torpedo, el lápiz
protección de la Unesco, Croacia es, mecánico, la bombilla de filamento
seguramente, el país de una atrac- wolframio, el coche eléctrico más
ción magnética inverosímil. rápido del mundo, el perro dálmata,
Marco Polo, de una de las ciudades y
Más de cincuenta festivales de mú- parlamentos europeos más antiguos,
sica y cine deja sin aliento también a y según su longitud, la segunda mu-
los más resistentes, un gran número ralla defensiva en Europa, la catedral
de esos festivales tienen lugar en las más pequeña, el arboreto y el festival
localidades que datan de los tiempos de cine más antiguos del mundo, la
remotos, cuando por sus senderos y patria de los grandes deportistas.
caminos pisaban soldados y empera- Es el país del tráfico de excepcional
dores romanos, conquistaban bajás significado, el transversal que rela-
turcos, escritores mundiales hacían ciona el Este y el Oeste de Europa,
sus obras más grandes, descansaban una vena yugular, el país de un mar
duques y reyes. bellísimo, montañas verdes y llanos
magníficos, campos ricos y pozos de
Bellísimas playas, uno de los mares petróleo.
más limpios en todo el mundo, calas
escondidas, lagos y picos montaño- Por último, si bien no menos importan-
sos misteriosos, ríos limpios y el agua te que todo lo mencionado – ¡Los croa-
de beber, una excelente gastrono- tas! El hombre croata y su amabilidad
mía, estimados vinos y aguardientes, son un imán por el que los turistas vuel-
junto al patrimonio cultural y natural ven a regresar. A veces la hospitalidad
mundialmente conocido, las riquezas del anfitrión le hará preguntarse que si
más relevantes de Croacia son atrac- está usted en su propia casa o simple-
tivas para todos. mente – ¡de vacaciones en Croacia!
i INFORMACIÓN GENERAL 5

INFORMACIÓN Número de islas, islotes,


escollos y arrecifes
GENERAL 1244. Las islas más grandes son Krk y
Cres. Las 50 islas están pobladas.
Situación geográfica
Croacia ocupa la mayor parte de la costa El pico más alto
oriental del mar Adriático, como la
Dinara 1831 m/snm.
parte del Mediterráneo adentrada más
profundamente en el continente euro-
peo. A Croacia pertenece la mayor parte Clima
de la costa del Adriático con casi todas En Croacia existen tres zonas climá-
las islas. Una franja estrecha montañosa ticas: en las llanuras en el interior
de los Alpes Dináricos separa su parte predomina un clima moderado
mediterránea de la parte continental continental, en las alturas sobre
de Europa Central que se extiende 1200 m, un clima montañoso, y a lo
desde las colinas más orientales de los largo de la Costa Adriática un clima
Alpes al noroeste, hasta las orillas del mediterráneo agradable y con mu-
río Danubio al este, abarcando la parte chos días soleados donde los veranos
meridional de la llanura panónica. son secos y cálidos, y los inviernos
templados y húmedos. La tempe-
Superficie ratura media del aire en las llanuras
La parte continental es de 56 594 km2 y la en enero es de −2 °C a 0 °C y algo
superficie del litoral es de 31 479 km2. más baja en las montañas, en julio
las temperaturas medias del aire son
de 20 °C a 22 °C en las llanuras del
Población interior, y unos 13 °C en las montañas
Croacia tiene 4 284 889 de habitantes. más altas. La temperatura media del
aire en la zona costera en enero es de
Composición étnica 5 °C a 9 °C, y en julio de 23 °C a 26 °C.
La mayoría de los habitantes son La temperatura del mar en invierno
croatas, las minorías más numerosas son es de 12 °C aproximadamente, y en
serbios, bosníacos, italianos, albaneses, verano ronda unos 25 °C.
gitanos, húngaros, eslovenos y checos.
Dinero
Organización del Estado La moneda oficial en Croacia es kuna.
Croacia es una república parlamenta- (1 kuna = 100 lipa).
ria multipartidista. Las divisas extranjeras se cambian
en los bancos, oficinas de cambio,
Capital oficinas de correos y en la mayor
La capital de Zagreb es, con sus parte de agencias de viajes, hoteles y
790 017 de habitantes, el centro campings.
económico, cultural, académico y de Las tarjetas de crédito (Eurocard/
comunicaciones del país. Mastercard, Visa, American Express
y Diners) se admiten en casi todos
Longitud de la costa hoteles, marinas, restaurantes, esta-
Total 6278 km, de los cuales 4398 km blecimientos comerciales y cajeros
son islas, islotes y escollos. automáticos.
6

1
CAMINOS DE
LAS CIUDADES
MÁS PEQUEÑAS
DEL MUNDO
CAMINO DE ISTRIA
1 ISTRIA. 7

En Istria se cambiaron muchas


culturas civilizadas que detrás de Umag
Buzet
Grožnjan
sí dejaron mucho más de lo que 1a
son solos cuentos históricos. En 1b 2 Opatija
Motovun
un espacio pequeño encontrará las PAZIN RIJEKA
ciudades litorales, pesqueras, de la Poreč 6
Antigüedad clásica, las ciudades pe-
queñas fortificadas medievales que Brestova
han cautivado casi cada montículo Labin 3 Rabac Porozina
Rovinj 5
en el interior de Istria, con calles, Valbiska
plaza, iglesia y logia municipal
características. Descubra por qué a Cres M
Hum llaman la ciudad más pequeña 4b
4a Lubenice
del mundo y qué le inspiró al escri- Pula
tor francés Julio Verne para que el
argumento de una de sus novelas
se situara en la ciudad de Pazin, en- Osor
térese por qué la antigua ciudad de
Dvigrad simplemente desapareció
de la faz de la Tierra en el siglo XVII Ma
y … mucho, mucho más. Si se va al
centro de Istria o a sus costas, no las
podrá evitar. Bien llegue en coche,
en bicicleta o a pie, desvíe del
camino, entre en esos monumentos
históricos vivos, déjese llevar por
los anfitriones que alegremente le
recomendarán los lugares donde
pueda catar especialidades de la
cocina casera, comprar aceite de
oliva, vino o miel caseros. Las puer-
tas de esas localidades pequeñas
están abiertas desde hace cente-
nares de años; invitaban a muchos
antes que a usted, y le invitan hoy …
¡Bienvenidos!

1
Rovinj 5
8

1
Naturaleza – Casanovafest (junio), Istra Inspirit
el Parque Nacional Brijuni, la Reserva (julio/agosto), Svetvinčenat – Festival
Ornitológica Especial Palud (Rovinj); el de Danza y Teatro no Verbal (julio),
paraje protegido Donji Kamenjak y el Pula Film Festival (julio), Motovun Film
archipiélago de Medulin (Medulin); el Festival (julio), Rovinj – la Noche de
Parque-bosque de Motovun, Kontija San Lorenzo (agosto), el festival histó-
(Vrsar), el Cabo de oro (Rovinj) el Bos- rico Giostra (septiembre), Parenzana
que de Šijan (Pula), el Parque Natural – el Maratón en Bicicleta (septiembre),
Učka, la Montaña de Plomin, la gruta Días de las Trufas en Istria (septiem-
Baredine (Poreč), el Canal de Lime, la bre - noviembre), Umag/Novigrad/
Cueva de Romualdo, la cueva Mra- Brtonigla/Buje – Rapsodia Gastronó-
mornica (Brtonigla), la Gruta de Pazin mica de Invierno (octubre – marzo).
(Pazin), la cueva Feštinsko Kraljevstvo
(Žminj). Balneario: las Termas Istrianas.
Rutas de ciclismo: Parenzana, Ruta
Interés arquitectónico de San Pelegrino (Umag), Ruta de
los ejemplos de la arquitectura de la San Mauro (Poreč), Ruta de Casanova
Antigüedad clásica (Pula, PN Brijuni, (Vrsar), Ruta Rubin (Rovinj), Ruta Cu-
Poreč); las ciudades medievales riositas Histriae (Pula/Medulin), Ruta
fortificadas sobre montículos (las más Teran (Rabac), Ruta Estelar (interior).
significativas: Buje, Grožnjan, Oprtalj, Rutas peatonales: Parenzana, Sv.
Motovun, Buzet, Hum, Beram, Žminj y Zenon (Brtonigla), senderos de Poreč,
Labin); kažun – ejemplo de la construc- Pula, Labin, senderos de San Simón
ción tradicional popular de Istria (Área (Gračišće), sendero de Mathias San-
de Vodnjan). dorf (Pazin), ruta de senderismo Buje
– Buzet – Žbevnica, sendero Brgudac
Gastronomía – Korita.
las especialidades de pescado pod Escalada deportiva: el Cabo de oro
pekom (se hace a la brasa, tapándolo (Rovinj), el Canal de Lime, Dvigrad, las-
con una tapa), los huevos revueltos Termas Istrianas, Raspadalica (Buzet),
„fritaja“ con espárragos, la menestra el cañón Vranjska draga (Učka), Pazin,
de sepiola, la pasta casera „fuži“ con Vintijan ( Pula).
el cocido de carne de caza, las trufas, Paracaídismo/parapente: Kaštelir,
el aguardiente casero „biska“, la sopa Raspadalica (Buzet), Brgud (Učka),
de vino tinto. Rutas de vino, Rutas de Lanišće, Žbevnica y el pico de Učka.
aceite de oliva, Puntos istrianos de Recuerdos: KAŽUN DE ISTRIA, el ins-
miel. trumento de viento – una variedad
de gaitas istrianas.
Eventos
Barban – el espectáculo y la carrera de
caballos „Trka na prstenac“ (agosto),
Umag – ATP Croacia Open (julio), PN Halo Istria
Oficina de Turismo del Condado de Istria
Brijuni – la temporada del Teatro Ulysses Pionirska 1, 52440 Poreč
(julio/agosto), Poreč – Vinistra (mayo), Teléf. +385 (0)52 88 00 88
Día del Vino (mayo), Días de Antigüedad E-mail: info@istra.com
clásica Pula Superiorum (junio), Vrsar www.istra.com
1 ISTRIA. 9

Brijuni 4b

Brijuni 4b

Hum 2

Brijuni 4b
10

1
1a 1b
1. Grožnjan y Motovun – Las ciuda- 2. Hum 2 – la ciudad más pequeña
des medievales pequeñas de Istria Oficina de Turismo de la ciudad de Buzet
Oficina de Turismo del Municipio de Vladimira Gortana 9, 52420 Buzet
Motovun Teléf. +385 (0)52 662 343
Trg Andrea Antico 1, 52424 Motovun E-mail: info@istria-buzet.com
Teléf. +385 (0)52 617 480 www.istria-buzet.com
E-mail: info@istria-motovun.com
www.istria-motovun.com A unos 14 km al sureste de Buzet está
la ciudad medieval pequeña - Hum, el
Erigidas sobre las colinas, al pie de las centro del antiguo eslavo eclesiástico,
cuales está el valle fértil del río Mirna, el alfabeto glagolítico y los frescos
las localidades pequeñas Grožnjan y del siglo XII. La Ciudad-monumento
Motovun seducen con su arquitectura, con una arquitectura urbana medieval
con las numerosas galerías artísticas, y y conservada, fue nombrada ¡la ciudad
con los eventos musicales y de cine. más pequeña del mundo!

3. Labin 3 – la ciudad medieval


de Istria
Oficina de Turismo de la ciudad de Labin
Aldo Negri 20, 52220 Labin
Teléf. +385 (0)52 855 560
E-mail: info@istria-rabac.com
www.istria-rabac.com
Ubicada en una colina, la ciudad de Labin
atrae a sus visitantes con sus cuentos his-
tóricos sobre los mineros y el personaje
Matija Vlačić Ilirik y las calles de la Edad
Media que, durante el verano, se trans-
forman en un escenario artístico.
Grožnjan 1a
4. Amfiteatro en Pula 4a y Parque
Motovun 1b
Nacional de Brijuni 4b
Oficina de Turismo de la ciudad de Pula
Forum 3, 52100 Pula, Teléf. +385 (0)52 219 197
E-mail: info@istria-pula.com
www.istria-pula.com
El monumento más grande de la Antigüe-
dad clásica en Pula, data del siglo I, antaño
el campo de batalla de gladiadores, hoy
el escenario de conciertos y festivales que
tienen fama en todo el mundo.
PN Brijuni, el archipiélago con 14 islotes
accesibles en barco de Fažana, es un
monumento de flora y fauna del patri-
monio histórico-cultural de gran valor.
E-mail: brijuni@brijuni.hr, www.brijuni.hr
1 ISTRIA. 11

5. Iglesia
5
de Santa Eufemia en
Rovinj
Oficina de Turismo de la ciudad de Rovinj
Obala Pina Budicina 12, 52210 Rovinj
Teléf. +385 (0)52 811 566
E-mail: info@istria-rovinj.com
www.istria-rovinj.com
La Iglesia de Santa Eufemia domina
la pequeña ciudad litoral de Rovinj
y pertenece a las construcciones
barrocas más bonitas en Istria. Al
mismo tiempo, la Santa Eufemia es la
patrona de la ciudad cuyas reliquias se
custodian en el sarcófago de mármol Labin 3
de la iglesia del mismo nombre.
6 Poreč 6
6. Basílica Eufrasiana en Poreč
Oficina de Turismo de la ciudad de Poreč
Zagrebačka 9, 52440 Poreč
Teléf. +385 (0)52 451 293, +385 (0) 52 451 458
E-mail: info@istria-porec.com
www.istria-porec.com
Un ejemplar singular de la Primera
Edad de Oro Bizantina en el Medite-
rráneo del siglo VI que hizo construir
el obispo de aquella época, Eufrasio.
Todo el complejo (la basílica, la pila
bautismal, el atrio, el campanario, el
palacio episcopal) está en el listado
del Patrimonio Mundial de la Unesco.

Pula 4a
12

2
El encuentro de mundos diferen- nen en común? A lo mejor algo que
tes es una comparación suave con lo hace tiempo, en el siglo XIX recono-
que se puede ver y sentir en la ciudad ció la aristocracia europea, eligiendo
real de Opatija y Crikvenica, la ciudad ese territorio mediterráneo con un
marítima de Rijeka y en piedra esculpi- clima suave y una vegetación abun-
da la ciudad de Senj. Pero la variedad dante para su descanso. Gracias a ella
no acaba aquí, sigue existiendo en se hicieron las primeras mansiones
nuestras islas adriáticas más grandes, suntuosas y los primeros hoteles, y
Krk y Cres, la isla terapéutica de Lošinj, así las primeras riberas del mar: la
la isla arenosa de Susak, la isla florífera Ribera de Opatija, la de Crikvenica,
de Ilovik, y en la isla boscosa de Rab. la de Novi Vinodolski... Pero, entonces
Pero, ¿qué es lo que, sin embargo, tie- los trotamundos no eran sólo los aris-

CAMINOS POR
LAS RIBERAS
DEL MAR
E ISLAS
OLOROSAS
CAMINO DE KVARNER

Rab 3a
Čabar
2 KVARNER. 13

tocráticos, sino que y los Umag


Grožnjan Buzet
marinos de Lošinj trajeron 1b Skra
Delnice
a sus patios más de 80 Opatija1a 2
Motovun
especies de plantas exóticas PAZIN RIJEKA
Fužine
de sus viajes marinos. Los Poreč
jardines de las ciudades pe- Crikvenica
queñas adornados con flores, Brestova
Porozina Malinska Novi Vinod
los paisajes llenos de bosques, Labin Rabac
Rovinj
olivares y arbustos de salvia, Valbiska Krk
4
romero y lavándula le acompa- Senj
ñan en su viaje. ¡Bienvenidos a la Cres Merag
Baška
puerta olorosa del Adriático!
Lubenice 5
Pula Lopar 3b
Rab 3a
Jabla
Osor 6
Mišnjak
P
Žigljen
Mali Lošinj Novalja

2
14

2
Krk

Lubenice 5

Opatija 1a Opatija 1a
2 KVARNER. 15

Naturaleza – Kastav, Klana, Viškovo, Rijeka, Jelen-


el monumento de la arquitectura pai- je, Čavle, Kostrena, Bakar (bikerijeka.
sajista, el Parque Angiolina y Santiago com), Crikvenica, Novi Vinodolski,
(Opatija); los parques-bosques Dubec Vinodol; las islas: Krk, Cres, Lošinj, Rab.
(la isla de Krk), el Parque Komrčar y el Rutas peatonales: el Parque Natural
Parque-bosque Dundo (la isla de Rab), Učka, Lungo mare (la ribera del mar
Čikat (la isla de Lošinj). de Opatija), el Paseo de Carmen Sylva
(Opatija), „la Carreterita de Amor“
Interés arquitectónico (Crikvenica), „Por los caminos de
as densas entidades ciudadanas isleñas Dobrinj“ (Dobrinj, la isla de Krk), la
construidas en el espíritu mediterrá- Ruta temática de aceite de oliva „Por
neo-costero (Krk, Cres, Osor, Rab); los los caminos de gotas doradas de los
castillos de los Frankopan (Krk, Omišalj, tesoros de la isla de Krk“ (la ciudad
Bakar, Kraljevica, Bribir, Drivenik, Novi de Krk, la isla de Krk), el sendero
Vinodolski); las mansiones austro- ecológico (Beli, la isla de Cres), „Por los
húngaras (Lovran, Opatija, Mali Lošinj); senderos de los capitanes de Lošinj“
la arquitectura secesionista y el patri- (Čikat, la isla de Lošinj), el Transversal
monio industrial (Rijeka). de montañismo Osoršćica (Nerezine,
la isla de Lošinj), el Camino de delfines
Gastronomía (Veli Lošinj, la isla de Lošinj), el Paseo
la pasta casera „šurlice“ con langos- de vitalidad (Mali-Veli Lošinj, la isla
tinos (la isla de Krk), el cordero de de Lošinj), los senderos de Premužić,
Cres, el langostino de Kvarner, los el Geoparque (la isla de Rab), „Por los
espárragos silvestres, los pasteles de caminos de nuestros antepasados“
cerezas y castañas (Lovran), el dulce (Malinska).
de queso „presnac“ (la isla de Krk), la Observación de aves: las Reservas
Tarta de Rab (la isla de Rab), los vinos Ornitológicas Kruna y Podokladi (la
autóctonos Vrbnička žlahtina (la isla isla de Cres).
de Krk) y Trojišćina (la isla de Susak), la Observación de delfines: el archipié-
tarta „Opatijska Kamelija“ (Opatija), la lago de Cres y Lošinj.
Tarta Frankopan (Crikvenica). Deportes de aventura: windsurf
(Baška, Preluk, Volosko, Punat); wake-
Eventos board (Dunat, la isla de Krk); paracaí-
Opatija – Ciudad Imperial (julio) dismo y parapente (Učka, Grobnik,
Rijeka – los Carnavales de Rijeka Tribalj, Lubenice); automovilismo y
(febrero); Bakar – el Verano de motociclismo (Grobnik, Preluk), kayak
Margarita (julio); Vinodol y Novi Vino- de mar (la isla de Rab).
dolski – „Rosita de Vinodol“ (agosto); Recuerdos: a LÁPIDA DE BAŠKA, la
Crikvenica – la Semana Pesquera joya „Morčić“ (Rijeka), el saquito oloro-
(agosto); Rab – Rapska fjera – la Feria so de lavándula „Kvarner“.
de Rab (julio).

Balnearios: Opatija, Crikvenica, Selce, Oficina de Turismo de Kvarner


Veli Lošinj. N. Tesle 2, 51410 Opatija
Rutas de ciclismo: Lovran, Matulji, Teléf. +385 (0)51 272 988
Transversal ciclista del anillo de Rijeka www.kvarner.hr
16

2
1. Ribera del mar de Opatija 1a Opatija 1a
y Parque Natural Učka 1b
Centro de información turística de Opatija
M. Tita 128, 51410 Opatija
Teléf. +385 (0)51 271 310
E-mail: tic@opatija-tourism.hr
www.opatija-tourism.hr; www.pp-ucka.hr
Ennoblecida con las palmeras y las
camellias, Opatija con orgullo desarrolla
el turismo desde el siglo XIX. La singula-
ridad de la ribera de Opatija hace un pa-
seo a lo largo del mar de 12 km de longi-
tud que conecta los pueblos costeros y
la cercanía del Parque Natural Učka, un
monumento natural de gran valor.
Rijeka 2
2. Santuario de Nuestra Señora
de Trsat y la ciudad de Rijeka 2
Centro de información turística de Rijeka
Korzo 14, 51000 Rijeka
Teléf. +385 (0)51 335 882
E-mail: info@visitrijeka.hr
www.visitrijeka.hr
Bajo la atenta mirada del Castillo de Trsat
y el santuario mariano más antiguo de
Croacia junto con el Convento francisca-
no, la Iglesia y la Capilla de ofrendas vo-
tivas conocida a la distancia, desde hace
siglos vive la ciudad de Rijeka, centro de
la construcción naval y el carnaval.
3a
3. La Ciudad de Rab y 3b
Playa paradisíaca en Lopar
Oficina de Turismo de la Ciudad de Rab,
Centro de información turística
Trg Municipium Arba 8, 51280 Rab
Teléf. +385 (0)51 724 064, Fax +385 (0)51 725 057
E-mail: info@rab-visit.com
www.rab-visit.com
La Ciudad de Rab con sus cuatro
campanarios románicos y tres calles
mayores – Superior, Media e Inferior,
abre puerta de las iglesias medievales y
los palacios patricios preciosos. La isla
Rab 3a
de Rab brinda las playas de arena mag-
2 KVARNER. 17

níficas. Destacamos la Playa paradisíaca


en Lopar 1500 metros de longitud.
Oficina de Turismo del Municipio de Lopar
Lopar 284, 51281 Lopar
Teléf. +385 (0)51 775 508
E-mail: lopar@lopar.com
www.lopar.com

4. El Islote de Košljun 4
Oficina de Turismo del Municipio de Punat
Pod topol 2, 51521 Punat
Teléf. +385 (0)51 854 860
E-mail: info@tzpunat.hr
www.tzpunat.hr
Sólo 10 minutos de ida en barco desde Lopar 3b
Punat se tarda en visitar ese paraíso
espiritual y vegetal. Bajo el auspicio del
Convento franciscano se encuentra la
colección etnográfica, numismática y
sacra. La isla de Košljun fue declarada el
Parque-bosque, y es un punto inevita-
ble de cada visitante de la isla de Krk.
5
5. Lubenice
Oficina de Turismo de la ciudad de Cres
Cons 10, 51557 Cres
Teléf. +385 (0)51 571 535
E-mail: tzg-cresa@ri.t-com.hr
www.tzg-cres.hr
Lubenice, un pueblecito pétreo erigido Košljun 4
de un peñasco de 378 m de altura,
representa un mirador no sólo a los
excursionistas sino también y a los
habitantes permanentes de la isla de
Cres – las águilas.
6
6. Osor
Oficina de Turismo de la ciudad de Mali Lošinj Krk
Riva lošinjskih kapetana 29, 51550 Mali Lošinj
Teléf. +385 (0)51 231 884
E-mail: losinj@visitlosinj.hr Osor 6
www.tz-malilosinj.hr
En la encrucijada entre las islas de Cres y
Lošinj se ha situado Osor, una localidad
pequeña de las noches de música y de
tumultuosos acontecimientos históricos.
18

3
Caminos de los gobernantes turismo moderno. El encaje autócto-
croatas le llevan de viaje a través del no de Pag es famoso a la distancia y
tiempo, por las antiguas ciudades me- el queso de Pag cuyos ingredientes
trópolis croatas – Nin, Knin, Biograd secretos son el viento bora y la sal
y Šibenik, los comienzos del estado que le dan un aroma específico y
de Croacia (VII – XII siglos) y despierta reconocido. Pasar por los caminos
espíritus de los ancestrales gobernan- de los gobernantes croatas significa
tes y los guerreros croatas. sentir una gran variedad de expe-
El camino empieza al norte, en blan- riencias que ofrecen las ciudades
cas rocas pintorescas al pie de Velebit milenarias como es Zadar que tiene
donde ante los ojos se expande un una edad de 3.000 años; en Nin en-
paisaje irreal, de la isla de Pag, la isla contrará la catedral más pequeña del
más recortada. Pag brinda tanto las mundo, mientras que le recibirán con
calas preciosas y las playas de una na- especial temperamento dalmático los
turaleza virgen como los centros del modernos y vivos centros turísticos

CAMINO DE DALMACIA SEPTENTRIONAL. ZADAR.

CAMINOS DE LOS
GOBERNANTES
CROATAS
ZADAR

Zadar 1
Jablanac Korenica
Osor Perušić
Mišnjak
Žigljen
3
Prizna
DALMACIA. ZADAR. 19

como Biograd, los lu- Mali Lošinj Novalja Karlobag GOSPIĆ


gares pintorescos del Udbina
interior de Dalmacia, 6
Ravni kotari e islas. Pag
Todos aquellos que en
2 Gračac
crepúsculo visiten a pie
o en bicicleta la fortaleza Nin 5
medieval de Arcángel
ZADAR
Miguel en la isla de Ugljan,
Preko 1
estarán galardonados de una Benkovac
mirada celestial a Edén terres- Knin
tre hecho de una fila de islas
esmeraldas e hilos de oro del sol 3 Sali Biograd na Moru
4
sumergido, que recordarán para Tkon Drniš
siempre. Skradin V
Murter Vodice

ŠIBENIK

Primošten

Trogir
Ro

Vis

3
20

3
Naturaleza Caza: Velebit meridional, la isla de
el Parque Nacional Paklenica, los Pag, Ravni kotari.
Parques Naturales Telašćica, el Lago Pesca: el río Zrmanja, el Lago
Vransko, Velebit; las Reservas Especia- Vransko (Biograd), la pesca marina
les: Lun, Velo y Kolansko blato (barro) deportiva
(la isla de Pag), el paisaje protegido Equitación: Polača, Zaton.
del cañón del río Zrmanja. Turismo de aventuras: rafting
(rijeka Zrmanja); puentismo
Interés arquitectónico (Maslenički most), off road Velebit.
la Ciudad-monumento del urbanismo Recuerdos: el ENCAJE DE PAG,
(Pag); los ejemplos de la construcción el licor Maraschino en la botella
prerrománica croata (Nin); los ele- envuelta en punto hecho a mano
mentos romanos de la construcción (Zadar), el Barquero, San Donato, el
del „cardo“ y „decumanus“, el foro vidrio soplado y las joyas del taller
romano, los ejemplos más bonitos del del Museo de Vidrio de la Antigüe-
estilo románico en Croacia, los bas- dad clásica.
tiones ciudadanos, las instalaciones
urbanas: „el Órgano marino“ y „el Sa- Pag 6
ludo al Sol“, la Iglesia dalmática más
antigua de San Frane en estilo gótico
(Zadar); la construcción popular de
las casas de piedra en las islas (Ugljan
y Pašman); la sal de la salina de Nin.

Gastronomía
el jamón serrano de Posedarje, el em-
butido „Ninski šokol“, el queso mišni,
el queso de Pag y el cordero, los exce-
lentes vinos tintos de Ravni Kotari, los
vinos blancos Gegić y paška žutica, Pag 6
luego el licor Maraschino.

Eventos
Zadar – el Verano Teatral de Zadar
(junio/agosto), la Noche de la Luna
llena (julio/agosto), Millenium Jump
(julio), Festival Internacional del
Teatro Contemporáneo „ZadArs.Nova“
(agosto), las Noches de Música en la
iglesia de San Donato (julio/agosto),
Festival de cine „Aventura Festival
Film Forum Zadar“ (agosto)
Oficina de Turismo del Condado de Zadar
Rutas de ciclismo: PN Paklenica, Zadar- Sv. Leopolda B. Mandića 1, 23000 Zadar
Teléf. +385 (0)23 315 316
Zaton-Nin-Vir, las islas Pag, Pašman, www.zadar.hr
Ugljan, Iž, Ravni Kotari, el Lago Vransko.
3 DALMACIA. ZADAR. 21

Zadar 1
22

3
1. Iglesia de San Donato en 4. El Lago Vransko 4
Zadar 1 Parque Natural Vransko jezero
Centro de información turística de Zadar Kralja Petra Svačića 2, 23210, Biograd n/m
Mihe Klaića 1, 23000 Zadar Teléf. +385 (0)23 383 181
Teléf. +385 (0)23 316 166 +385 (0)23 386 452
E-mail: info@tzzadar.hr E-mail: pp-vransko-jezero@zd.t-com.hr
www.visitzadar.net www.vransko-jezero.hr

Símbolo de la ciudad de Zadar y El Lago Vransko puede recorrer por


la construcción monumental más agua y al mismo tiempo puede dis-
famosa en Croacia data de la Alta frutararlo del continente de comple-
Edad Media, es única en Europa. Por tamente inaccesibles o a duras penas
las extraordinarias características accesibles paisajes pantanosos. Las
acústicas, se usa para los programas aguas de este lago son dulces y saladas,
de música. y por eso aquí hay peces que viven en el
agua dulce, es decir, en el agua salada,
2. Parque Nacional Paklenica 2 lo que atrae a muchos pesqueros.
Dr. F. Tuđmana 14 a, 23244 Starigrad-Paklenica 5. Catedral de Nin 5
Teléf. +385 (0)23 369 155, +385 (0)23 369-803
E-mail: np-paklenica@paklenica.hr Centro de información turística de Nin
www.paklenica.hr Trg braće Radića 3, 23232 Nin
Teléf. +385 (0)23 264 280
Ubicado entre el pico más alto de E-mail: tzg-nina@zd.t-com.hr, www.nin.hr
Velebit y el mar, el mismo día ofrece
a los huéspedes el baño en el mar y La antigua ciudad real croata de Nin
las actividades como el montañismo. está a unos 15 km de Zadar. Poblada
Se destaca por sus cañones únicos 3000 años, es una localidad arqueoló-
de Gran y Pequeña Paklenica y por la gica importante – los restos del templo
riqueza de flora y fauna que atrae a más grande de la Antigüedad clásica
los montañistas, los científicos y los en el Adriático, los mosaicos, la iglesia
amantes de la naturaleza. llamada „la Catedral más pequeña en
el mundo“, una iglesia de coronación,
3. Parque Natural Telašćica 3 romántica, el barco antiguo croata
„Condura“ y objetos similares – testimo-
Ulica D. Grbina b.b, 23281 Sali
Teléf. +385 (0)23 377 096
E-mail: telascica@telascica.hr
www.telascica.hr

El grupo de las islas más recortadas


en el Mediterráneo, Kornati, sigue
el Parque Natural de Telašćica con
el puerto natural más seguro, más
bonito y más grande del Adriático, del
mismo nombre, y con las rocas que
caen desde unos 160 metros de altura
al mar, y con el lago Mir (Paz), el único
lago salado en el Adriático. Nin 5
3 DALMACIA. ZADAR. 23

nian sobre la época de la Antigüedad Telašćica 3


clásica y el tiempo cuando la ciudad
era la sede de obispos y la primera
metrópolis croata.

6. Salina de Pag 6
Centro de información turística de Pag
Vela ulica b.b., 23250 Pag
Teléf. +385 (0)23 611 286
E-mail: tzg-paga1@zd.t-com.hr
www.tzgpag.hr

Llamada oro blanco, la sal era un produc-


to estratégico sin el que la vida no podía
imaginarse durante los siglos. Las eras de
la Salina de Pag se extienden sobre 3,01
km2 y hoy tienen un significado más mo- Velebit
numental. Desde los tiempos remotos la
vida está relacionada con el mar, así que
la sal es una parte de todos nosotros. La
sal de Pag contiene todos los minerales
que, salvo el agua, son ingredientes
principales del mar natural. Pag 6

Zadar 1

Zrmanja

Paklenica 2 Zadar 1
24

4
CAMINOS
DE LOS
GOBERNANTES
CROATAS
ŠIBENIK

CAMINO DE DALMACIA SEPTENTRIONAL. ŠIBENIK.

Caminos de los gobernantes resistir ni aquellos que tienen los


croatas le llevan de viaje a través del sentidos de sabor más refinados. De
tiempo, por las antiguas ciudades Skradin, una pequeña ciudad-perla
metrópolis croatas – Nin, Knin, de más de 6000 años zarparemos por
Biograd y Šibenik, los comienzos del el río Krka hasta uno de los fenó-
estado de Croacia (VII – XII siglos) y menos naturales más famosos de
despierta espíritus de los ancestrales Croacia Skradinski buk. Descubrien-
gobernantes y los guerreros croatas. do las tierras interiores de Dalmacia
Siguiendo caminando hacia el sur, será galardonado con una metrópolis
el ambiente mediterráneo nos llena croata antigua más, la ciudad de
el alma cada vez más. Las delicias Knin en cuyos alrededores el tiempo
gastronómicas caseras como son a la pasará rápido en un descanso activo
distancia conocido el jamón serrano que reanimará su alma y su cuerpo.
de Drniš, el queso de „mišina“, los En Šibenik admirará la Catedral de
platos hechos entre la brasa, tapados Santiago cuya cúpula supera las
con una tapa especial, las conchas construcciones pétreas de las edifi-
con vino de las viñas famosas de caciones medievales, y sus calles es-
Primošten de las que disfrutaban los trechas invitan a salir por las noches
gobernantes croatas y numerosos calurosas de verano, como si invitara
gobernantes mundiales, no pueden una bella muchacha atractiva del
Pag 4 DALMACIA. ŠIBENIK. 25

Gračac
Nin
ZADAR
Preko
Benkovac
1 Knin

Sali Biograd na Moru


Tkon 2 Drniš
4 Skradin 6 Vrlika
Murter Vodice
3
ŠIBENIK 5

Kornati 4
Primošten

Trogir SPLIT
Rogač

Hvar

Vis
Mediterráneo. Si al final de su viaje
„Por los caminos de los gobernantes
croatas“ no le sorprende, a lo mejor, la
isla de esponjas de mar - Krapanj que
lleva tres epítetos: la isla más pe-
queña, la más baja y la más pobla-
da del Mediterráneo, entonces
vivirá una satisfacción completa
del alma con sentimientos
positivos, haciendo un cru-
cero por el Parque Nacional
de Kornati, un paraíso
náutico, contemplando
el juego de muchas
islas, islotes y escollos
que en ningún otro
lugar no es tan
4
alegre como lo es
justamente en
este lugar.
26

4
Naturaleza de hierbas de Šibenik, el aguardiente
los valores naturales protegidos – el para- lozovača; prošek, el excelente vino
je significativo: el Cañón de Čikola, el río tinto de Primošten „Babić“, plavina,
Guduća, la isla de Murter, el Lago Prokl- los vinos blancos, maraština y debit.
jansko, el archipiélago Žutsko–Sitski, el río
Krka – el curso superior, el Canal de San Eventos
Ante y el Golfo de Šibenik, Gvozdenovo – Kornati cup (abril), la Feria Eko
Kamenar, el río Krčić, los Parques Naciona- Etno – Skradin (mayo), MDF–Šibenik
les Krka y Kornati, los Parques Naturales el (junio), Garden Tisno (julio), Días de
Lago Vransko, Velebit, la Montaña Dinara Zvonimir – Knin (junio), la Ciudad
– el pico de Croacia Sinjal 1831m, el es un escenario – Šibenik (durante el
archipiélago – 285 islas, islotes y arrecifes verano), OFF blues and jazz festival
sobre el nivel del mar, los monumentos - Šibenik (julio), Supertoon-festival
naturales: Stara straža – el Monumento internacional de animación – Šibenik
Natural Geológico, el manantial del río (julio), Jazz festival en Vodice (julio), la
Cetina Monumento Natural Hidrológico, Fiesta de Vodice (agosto) las carreras
la Bahía de Morinj y la ensenada Makirina tradicionales de burros – Tribunj, Días
de gajeta (el velero) de Betina (agosto),
– barro medicinal.
las Noches de Canciones Populares Dal-
máticas „Šansone“ – Šibenik (agosto),
Interés arquitectónico FRK-Knin (agosto), la Feria Internacio-
Šibenik - la Ciudad-fortaleza – las for- nal en Šibenik Medieval (septiembre),
talezas: sv. Mihovil, sv. Ivan, sv. Nikola, Big game fishing – Jezera (septiembre),
Šubićevac, la catedral de Santiago Latinsko idro (Vela latina) – Murter
(Unesco), el Jardín Medieval Medite- (septiembre), la Feria Internacional de
rráneo, la iglesia original croata de San Jamón Serrano – Drniš (septiembre).
Salvador, el Sepulcro de la familia de
Ivan Meštrović, la iglesia del Santísimo Rutas de ciclismo: Šibenik, PN Krka,
Redentor, la Fortaleza de Knin, Prvić – Knin, PN Kornati, Drniš, Grebaštica-
Šepurina – el lugar isleño original más Primošten–Rogoznica, Vodice – Murter
conservado, ‘’la Corte de Jurlin, la Cen- – Pirovac. Caza: Knin, Drniš, Šibenik, Vo-
tral hidroeléctrica Krka del año 1895., dice, Skradin. Pesca: Big Game fishing –
los molinos de agua en el río Krka, Vodice, Jezera, la pesca deportiva marina.
Primošten – una arquitectura auténti- Turismo de aventuras: safari Guduća-
ca en piedras, Bunje – en el interior de Prokljan, puentismo – Šibenik, Vodice
Vodice, las entidades histórico-cultura- - surfing, kayaking, trekking; kanuing – el
les – Betina y Popovići, el Obispado. curso superior del río Krka, el canal San
Ante, senderismo – Dinara, ciclismo de
Gastronomía montaña. Equitación: Pegausus - Jadr-
las especialidades marinas – los mejillo- tovac, la granja Happy Horse-Dubrava,
nes de Šibenik „a la buzara“, el risotto de la granja Kukurin - Jezera. Recuerdos:
mariscos, el pescado asado, el brodeto el gorro de Šibenik, el botón de Šibenik
de pescado, el jamón serrano de Drniš, (Šibensko puce), joya del coralino rojo
el queso de Pakovo Selo, el risotto de de la isla de Zlarin, la esponja de mar de
Skradin, el risotto negro, el cordero de la isla de Krapanj, bukara - el tazón de
Boraja y Kornati, la Tarta de Skradin, el madera de origen griego, la moneda de
flan, „kroštule“, „fritule“, el aguardiente Šibenik „Šibenski bagatin“, ‘’Tejido’’.
4 DALMACIA. ŠIBENIK. 27

Visovac

Oficina de Turismo del Condado de


Šibenik - Knin
Fra Nikole Ružića b.b., 22000 Šibenik
Teléf. +385 (0)22 212 346
www.sibenikregion.com

Šibenik 3
28

4
1. Fortaleza de Knin en el
monte San Salvador 1
Oficina de Turismo de la ciudad de Knin
Tuđmanova 24, 22300 Knin
Teléf. +385 (0)22 664 822
E-mail: info@tz-knin.hr
www.tz-knin.hr Knin 1

Una fortaleza militar erigida sobre la


herencia cultural original croata del
siglo IX, fue construida en la parte
meridional del monte San Salvador
que domina la ciudad de Knin y sus
alrededores, así que brinda las vistas
admirables por todos lados.

2. Parque Nacional Krka 2


Trg Ivana Pavla II., br. 5, 22000 Šibenik
Teléf. +385 (0)22 201 777
E-mail: info@npk.hr
www.npkrka.hr
Krka 2
Con sus siete cascadas de travertino
y una caída total de 242 metros tiene
la barrera de travertino más grande
de Europa, la eminente cascada Skra-
dinski buk, representa un fenómeno
natural kárstico. En el parque se en-
cuentra el islote Visovac con la iglesia
y el convento franciscanos. Šibenik 3

3. Catedral de Santiago en Šibenik 3


Šibenik 3
Oficina de Turismo de la ciudad de Šibenik
Fausta Vrančića 18, 22000 Šibenik
Teléf. +385 (0)22 212 075
E-mail: tz-sibenik@si.t-com.hr
www.sibenik-tourism.hr

El monumento único entre los edificios


del Arte Sacro inscrito en el Patrimo-
nio Mundial de la Humanidad por la
Unesco. Está adornada con 72 cabezas
esculpidas en piedra y es la realización
más representativa de la construcción
de los siglos XV y XVI en el suelo croata.
4 DALMACIA. ŠIBENIK. 29

4. Parque Nacional Kornati 4 Kornati 4


Butina 2, 22243 Murter
Teléf. +385 (0) 22 435 740
E-mail: kornati@kornati.hr, www.kornati.hr
Kornati están formados por 140 islas,
islotes y escollos despoblados, con
una superficie de sólo 70 km2. A causa
del peligro en la navegación por este
laberinto de piedras y mar, numerosos
faros antiguos adornan las islas de Kor-
nati y hoy son el destino de turistas de
los robinsones, como son los islotes de
Blitvenica y de Sestrice.

5. Krapanj – Brodarica 5
Krapanjskih spužvara 52 Velebit
22 207 Krapanj – Brodarica
Teléf. +385 (0)22 350 612
E-mail: tz.brodarica@gmail.com
www.tz-brodarica.hr
Krapanj es la isla más pequeña, la más Krapanj 5
baja y la más poblada del Mediterráneo
de una superficie de 0,36 km2 y de una
altura media de 1,5 m sobre el nivel
del mar. Es conocida por la pesca y la
elaboración tradicional de las esponjas
de mar. Está a unos 300 m de la tierra
firme más cercana, donde se encuentra
la población de Brodarica.
Brodarica 5
6. Skradin 6
Trg Male Gospe 3, 22 222 Skradin
Teléf. +385 (0)22 771 306
E-mail: direktor@skradin.hr, www.skradin.hr
Dista unos quince kilómetros de Šibenik,
Skradin, una ciudad mediterránea
romántica con calles estrechas y losadas,
pasos, arcos y escaleras, se encuentra
justo en la entrada del Parque Nacional
Krka. Lleva escribiendo su historia ya
desde hace dos mil años, así que muy
cerca de la ciudad están los yacimientos
arqueológicos significativos. El casco
antiguo entero de la ciudad de Skradin
es un monumento cultural protegido. Skradin 6
30

5
CAMINOS
DE LAS
CULTURAS
ANCESTRALES

Bol

CAMINO DE DALMACIA MEDIA

Siga el olor de cipreses y romeros hidalgos del Alca de Sinj, rebeldía y an-
por la carretera de los romanos ancia- helos de la canción dalmática de Omiš
nos hasta Tragurion de la Antigüedad entre rocas crueles, descanse en las
clásica donde su piedra suntuosa, playas irresistibles de la ribera del mar
cada portal, iglesia, palacio y balcón de Makarska, debajo de los peñascos
estallarán su fantasía y le contarán de Biokovo, luego navegue por las ca-
una leyenda, un cuento sobre el amor rreteras azules de los marinos griegos
o la esperanza. Entérese por qué los ancianos hasta las islas soleadas con
emperadores romanos eligieron orgu- abundantes milagros, del mar de un
llosa Salona que fuera la metrópolis azul cristalino, de piedra blanca, lavan-
de su provincia y por qué uno de ellos, da y vid, a la que daban vida robando
Diocleciano, eligió el encanto de Split la tierra a piedras, de la que entonces el
para su palacio. Sienta espíritu de los rico calor del sur virtieron al vino.
Sali Biograd na Moru
Tkon Drniš 5 DALMACIA. SPLIT. 31
Skradin Vrlika
Murter Vodice

ŠIBENIK Sinj 66
Trilj
Primošten
2b
1
Trogir SPLIT 2a
Omiš Imotski
Rogač 3
Supetar Zagvozd
5
Makarska
Sumartin Ravča
Bol
Stari Grad Vrgorac
Hvar 4b Drvenik
4a

Sućuraj
Ploče
Vis
Vela Luka Orebić
Korčula

P
Lastovo
Sob

5
32

5
Naturaleza Balnearios: Makarska.
el Parque Natural Biokovo, los parajes Rutas de ciclismo: Makarska, Sinj,
protegidos: Vidova gora (Monte de Vid) Trilj; islas Brač, Hvar, Šolta, Vis.
y la playa Zlatni rat en la isla de Brač, Rutas de vino: Biokovo, Kaštela; las
el cañón del río Cetina (Omiš), Donja islas de Brač, Hvar, Vis, Biševo.
Brela, Pakleni islas (la isla de Hvar), los Caza: los cazaderos estatales
lagos de Imotski y Prološko blato (barro) „Biokovo”, „Mosor”, „Pelegrin”,
(Imotski); el Monumento Natural la Gruta „Kopršnica-Tijarica”.
Azul (la isla de Biševo), las islas Jabuka y
Pesca: los ríos de Cetina y Vrlika (Vr-
Brusnik; las Reservas Especiales: el ma-
nantial y el curso superior del río Jadro y lika, Sinj, Trilj, Omiš), el lago Peručko
el río Vrlika, el pantano Pantan (Trogir), el (Sinj).
Parque-bosque Marjan (Split). Equitación: Trilj, Sinj, Donje Ogorje.
Turismo de aventuras: rafting (el río
Interés arquitectónico Cetina); parapente (Bol, Vis, Hrvace-
los muros de piedra y la construcción Sinj, las montañas Mosor y Biokovo);
popular de las densas casas pétreas y windsurf (Bol); escalada libre (Sutivan,
las calles en las islas y las localidades Komiža, Omiš, Marjan-Split, Biokovo),
pequeñas del litoral (Makarska, Omiš, Safari en canoa (Hrvace-Sinj)
Sinj, Imotski, las islas: Brač, Hvar, Vis); Recuerdos: la lavándula (la isla de Hvar),
el ejemplo de la arquitectura romana el encaje de agave (la isla de Hvar).
cortesana el Palacio de Diocleciano
(Split); la ciudad románico-gótica
mejor conservada en Europa Central,
las murallas con el castillo y la torre,
pequeñas calles de piedra (Trogir).

Gastronomía
kroštula dalmática, pašticada dalmáti-
ca, las salchichas „luganige“, la carne de
vaca en col „arambašići“ (Sinj); el pan Split 2a
casero de Vis, las galletas de jengibre
de Hvar, el plato de cordero „vitalac“,
el vino con leche „smutica“ (la isla
de Brač); los vinos Babić (Primošten),
Vugava y Plančić (la isla de Hvar).

Eventos
Hvar – Espectáculos de Verano (mayo/
octubre); Split – El Verano de Split (julio/
agosto); Días de Marulić (abril); Solin
– Ethno Ambient Salona (julio); Sinj – Oficina de Turismo del Condado
Sinjska alka (agosto); Sinj – Festividad de de Split-Dalmacia
la Asunción de la Virgen María (agosto), Prilaz braće Kaliterna 10/I., 21000 Split
Omiš – Festival del Canto a capela dal- Teléf. +385 (0)21 490 032, 490 033, 490 036
www.dalmatia.hr
mático cantado por „klape“ Omiš (julio).
5 DALMACIA. SPLIT. 33

Split 2a

Hvar 4b Vis
34

5
1. Trogir 1 – el casco antiguo
románico
Oficina de Turismo de la ciudad de Trogir
Trg Pape Ivana Pavla II. br. 1, 21220 Trogir
Teléf. +385 (0)21 885 628
E-mail: tzg-trogira@st.t-com.hr
www.tztrogir.hr
El casco antiguo rodeado de las
murallas con un castillo bien conser-
vado, una torre y numerosos edificios
y palacios de las épocas románica,
gótica, renacentista y barroca está
inscrito en el listado del Patrimonio de
la Humanidad. Trogir 1

2. Palacio de Diocleciano en
Split 2a y la ciudad de Salona de
la Antigüedad clásica en Solin 2b
Oficina de Turismo de la ciudad de Split
Hrvatskog narodnog preporoda 7
21000 Split, Teléf. +385 (0)21 348 600
E-mail: touristinfo@visitsplit.com
www.visitsplit.com; www.solin-info.com
En los tiempos ancenstrales de los
romanos fueron construidas las primeras
urbanizaciones en ese territorio, que
testimonia el Palacio del emperador
romano Diocleciano introducido en el
listado del Patrimonio de la Humanidad
por la Unesco, asimismo la ciudad entera Split 2a
de Salona, en la época romana era la
capital de la provincia romana Dalmacia.

3. El río Cetina 3
Oficina de Turismo de la ciudad de Omiš
Trg kneza Miroslava b.b., 21310 Omiš
Teléf. +385 (0)21 861 350
E-mail: info@tz-omis.hr, www.tz-omis.hr

Al pie de la montaña más alta de


Croacia, Dinara, en la longitud de
105 km, se extiende el río Cetina que
conecta los lugares Vrlika, Sinj, Trilj y
Omiš. La riqueza de las aguas del río
Cetina les encanta a los aficionados al
rafting y al piragüismo. Cetina 3
5 DALMACIA. SPLIT. 35
4a
4. Los Campos de Starigrad y la Hvar 4b
ciudad de Hvar 4b
Oficina de Turismo de la ciudad de Hvar
Trg sv. Stjepana b.b., 21450 Hvar
Teléf. +385 (0)21 741 059
E-mail: tzg-hvar@st.t-com.hr, info@tzhvar.hr
www.tzhvar.hr, www.starogradsko-polje.net
El paraje protegido – El Campo de Stari-
grad inscrito en el listado del Patrimonio
de la Humanidad de la Unesco y repre-
senta la parcelación griega del terreno
más conservada en el Mediterráneo que
tiene casi 2400 años. Antes un importan-
te puerto marítimo y comercial, hoy es la
ciudad de Hvar uno de los destinos más
predilectos de Croacia.

5. Parque Natural Biokovo 5


Marineta, Mala obala 16, 21300 Makarska
Teléf. +385 (0)21 616 924
E-mail: park-prirode-biokovo@st.t-com.hr
www.biokovo.com
Hvar 4b
Biokovo es la montaña más alta en
el litoral croata y la caracterizan los
contrastes naturales insólitos, una rica
flora y fauna con muchas especies
endémicas y aves rapaces, y también
los fenómenos geomorfológicos enri-
quecidos con la vista al mar.
Biokovo 5
6. Santuario de Nuestra Señora
de Sinj 6 Sinj 6
Oficina de Turismo de la ciudad de Sinj
Put Petrovca 12, 21230 Sinj
Teléf. +385(0)21 826 352
E-mail: info@visitsinj.com
www.visitsinj.com, www.dalmatia.hr
El Santuario Mariano más grande de Dal-
macia, con la imagen coronada de oro
de la Nuestra Señora Milagrosa de Sinj a
la que en 1687 trajeron los franciscanos
de Rama huyendo con el pueblo delante
de los turcos. Los fieles vienen ya desde
hace más de tres siglos, celebrando es-
pecialmente la festividad de la Asunción
de la Virgen María, el 15 de agosto.
36

6
CAMINOS
DE LOS
CAPITANES
ANCIANOS
CAMINO DE DALMACIA MERIDIONAL

Dubrovnik 5

Los caminos de los capitanes tradición ha continuado en los puertos


ancianos navegan por el terreno de tu- marítimos y fluviales contemporáneos
multuosos acontecimientos históricos Ploče y Metković. La naturaleza com-
y luchas por la libertad, por el terreno puso un paisaje maravilloso en esos
donde desde hace muchos años están espacios, la delta del río Neretva donde
desarrollados el comercio, el transpor- se tocan el río y el mar, la llanura y el
te marítimo, la construcción naval, ahí terreno kárstico, luego el lago y el pan-
donde desde siempre se vivía confor- tano, la belleza permanente del Parque
me al mar y el río. Conozca el ancestral Nacional de Mljet con sus lagos y las
país natal del transporte marítimo en islas renacentistas de Elafiti: Koločep,
la península de barcos de vela, Pelješac Lopud y Šipan y entonces formó varios
con el Museo Marítimo en la cuna de paisajes mansos de Konavle. Mire
los capitanes marinos, Orebić el lugar hacia el alta mar donde ocurrieron
de nacimiento del marino Marco Polo, numerosas batallas marinas en el
en la ciudad de Korčula, la ciudad pasado, donde se defendía y guardaba
histórica de Dubrovnik que durante la libertad y por donde navegaban los
siglos vivía independientemente veleros comerciales con velas llenos de
como la República de Dubrovnik y la viento.
Rogač
Supetar Zagvozd
Makarska 6 DALMACIA. DUBROVNIK. 37
Sumartin Ravča
Bol
Stari Grad Vrgorac
Hvar Drvenik
1
Sućuraj Metković
Ploče
Vis
Vela Luka Orebić
3
Korčula
2
Prapratno Ston
Lastovo
4
Sobra
5
DUBROVNIK 6
Cavtat

6
38

6
Naturaleza (Pelješac), Pošip y Grk (Korčula),
el Parque Nacional Mljet, Parque Dubrovačka malvazija (Konavle).
Natural del Archipiélago de Lastovo;
el Monumento de la Arquitectura Eventos
Paisajista Arboretum Trsteno; las Re- Metković – el Festival de folclore
servas Especiales: la desembocadura „Na Neretvu misečina pala“ (mayo);
del río Neretva (Reserva Ictiológico– el Maratón de lanchas (agosto),
ornitológica), La bahía de Mali Ston Korčula – Marco Polo Festival
(la Reserva en el Mar), Lokrum – el (julio); los Juegos de Verano de
islote (la Reserva de la Vegetación Dubrovnik (julio/agosto), Cavtat
Boscosa); el Monumento Natural – el Verano de Cavtat (junio/septiem-
Geomorfológico la Gruta Vela (Vela bre), el Festival Barroco de Korčula
Luka); los paisajes significativos (septiembre), Dubrovnik Winefest
Kočje (el pueblo Žrnovo en la isla (abril), Kinookus film & food festival
deKorčula), Saplunara (la isla de -Ston (septiembre)
Mljet), Palacio de Konavle (Konavle);
los Parques-bosques: el cipresal „Pod Balnearios: Vela Luka.
Gospu“ (Orebić), Ošjak (Vela Luka). Rutas de ciclismo: Konavle; las islas
Korčula (Blato) y Mljet (PN Mljet), la
Interés arquitectónico península de Pelješac
las mansiones góticas y gótico- Rutas peatonales: rutas por Konavle,
renacentistas (desde la península de rutas por Orebić, rutas por las islas de
Pelješac hasta Konavle); el Convento Korčula, Mljet, Lastovo y Lopud.
franciscano (Orebić); el Palacio prin- Rutas de vino: Caminos de vino por
cipesco (Puerto Šipanska); la Torre Pelješac (Pelješac), la isla de Korčula
Minčeta, la fortaleza Lovrijenac, Equitación: Konavle.
la fortaleza Revelin, la fortaleza Escalada libre: Konavle, las islas de
Bokar, la fortaleza Sv. Ivan, el Palacio Korčula, Mljet y Lastovo
principesco, el Convento franciscano Turismo de aventuras: Parques de
(Dubrovnik), el Convento dominico adrenalina en Konavle
( Dubrovnik) y el Palacio Sponza Recuerdos: el BORDADO DE SEDA
(Dubrovnik); el Convento francisca- DE KONAVLE (Konavle), el VELERO de
no (Rožat); el Mausoleo de los Račić Dubrovnik
(Cavtat); la arquitectura pétrea tradi-
cional (las poblaciones en Konavle)
y Sokol grad (la torre en Konavle).

Gastronomía
los mariscos y el pescado, el cordero
y la ternera o el pulpo pod pekom
(se hace a la brasa tapándolo con Oficina de Turismo del Condado de
una tapa), el brodeto de ánguilas o Dubrovnik-Neretva
ranas (el valle de Neretva), las ostras Vukovarska 24
de Ston y los mejillones, los pasteles: 20 000 Dubrovnik
kontonjata, mantala y arancini Teléf. +385 (0)20 324 999
www.visitdubrovnik.hr
(Konavle), los vinos: Dingač y Postup
6 DALMACIA. DUBROVNIK. 39

Elafiti

Dubrovnik 5
40

6
1. Yacimiento Arqueológico de Mljet 4
Narona 1
Museo Arqueológico Narona
20352 Vid
Teléf. +385 (0)20 691 596
E-mail: info@a-m-narona.hr
www.a-m-narona.hr
La ciudad de la Antigüedad clásica
Narona en el pueblo Vid al lado de
Metković – la iglesia pequeña de San
Vito, la iglesia paleocristiana Bare, el
conjunto de basílicas paleocristianas, las
fortificaciones y el foro con el templo
dedicado a Augusto Augusteum son
los restos más preciosos del patrimonio
histórico en ese espacio.
Ston 2
2. Las Murallas de Ston 2
Oficina de Turismo del Municipio de Ston
Pelješki put 1, 20230 Ston
Teléf. +385 (0)20 754 452
E-mail: tzston@du.t-com.hr, www.ston.hr
La fortificación del siglo XIV, es
única por su tamaño de 5,5 km, por
la monumentalidad y las soluciones
defensivas y urbanísticas. Las murallas
empiezan / terminan con las fortalezas
Koruna en Mali Ston y Veliki kaštio en
Ston, y la más monumental de todas es
la fortaleza Bartolomeo sobre Ston.

3. Korčula 3 – la ciudad de
Marco Polo
Oficina de Turismo de la ciudad Korčula
Obala dr. Franje Tuđmana 4, 20260 Korčula
Teléf. +385 (0)20 715 701
E-mail: tzg-korcule@du.t-com.hr
www.visitkorcula.net
La ciudad de Korčula, el centro histórico
de la isla del mismo nombre, es una
de las ciudades medievales mejor
conservadas del Mediterráneo. El lugar
del nacimiento del marino Marco Polo
se destaca con un rico patrimonio mo-
numental y la herencia cultural. Korčula 3
6 DALMACIA. DUBROVNIK. 41

4. Parque Nacional Mljet 4 5. Dubrovnik 5 – el casco


Pristanište 2, 20226 Goveđari antiguo
Teléf. +385 (0)20 744 041 Oficina de Turismo de la ciudad de
E-mail: np-mljet@np-mljet.hr Dubrovnik
www.np-mljet.hr Brsalje 5, 20000 Dubrovnik
Teléf. +385 (0)20 312 011
Ubicado en la parte occidental de E-mail: info@tzdubrovnik.hr
la isla del mismo nombre y la más www.tzdubrovnik.hr
boscosa del Adriático, está orgullosa
de sus hondas bahías – Veliko y Malo La ciudad de la historia política y
jezero (Gran lago y el Lago pequeño), cultural singular, y de mundialmente
una abundante y variada vegeta- conocido Patrimonio Monumental
ción mediterránea y un rico legado – el Patrimonio de la Unesco. Es una
cultural al que pertenece el famoso de las ciudades más atractivas y más
Convento benedictino del siglo XII en famosas del Mediterráneo que, junto
el islote de Veliko jezero (Gran lago). con riqueza de la belleza natural y la
herencia conservada, puede alabarse
de tener una excepcionalmente rica
oferta turística.

6. Cavtat 6 – el casco antiguo


Oficina de Turismo del Municipio
Konavle
Cavtat 6 Zidine 6, 20210 Cavtat
Teléf. +385 (0)20 479 025
E-mail: tzcavtat-konavle@du.t-com.hr
Dubrovnik 5 www.visit.cavtat-konavle.com
La pequeña localidad medieval de
Cavtat es el centro turístico y cultural
de Konavle. Algunos de los monu-
mentos culturales son el Mausoleo
de la familia Račić, la casa natal del
pintor Vlaho Bukovac, el Palacio prin-
cipesco y la Fortaleza Sokol (Halcón).

Dubrovnik 5
42

7
Plitvice 2

CAMINOS DE
LAS FUENTES DE
LA NATURALEZA
CAMINO DE LIKA

Vaya de Karlovac y viva las cataratas regadas anuncian los ca-


experiencias de las fuentes de la minos de las fuentes de la naturaleza
naturaleza. Muy pronto parajes que revelarán su esplendor en Los
llanos se convertirán en montes Lagos de Plitvice. La belleza y la
boscosos y montañas entretejidas frescura de la aventura del patrimo-
de manantiales abundantes de las nio mundial de la humanidad y la
aguas europeas más limpias que cocina tradicional son motivos de un
sacian la sed también en los países descanso en camino. Alrededor de la
transatlánticos. Pase despacio por ciudad de Josipdol están los parajes
un puente curvado a través del río con los bosques frondosos y ricos
Korana en la ciudad de Slunj porque cazaderos. Los aficionados al esquí,
debajo del mismo puente, por entre en invierno se dirigirán con alegría
las cascadas, se ha ubicado la única hacia Ogulin, y siguiendo el camino
población de Rastoke. Muchas hacia la montaña de Bjelolasica, y los
7 LIKA - KARLOVAC. 43

7 T

KRAP
Kumrovec

ZAGREB
Samobor

Velika
Čabar
Ozalj
Jamnica
6 KARLOVAC
Umag
Grožnjan Buzet Duga Resa
Delnice Skrad
Opatija Vrbovsko
Motovun
PAZIN RIJEKA
Fužine
Poreč Ogulin 5
Crikvenica Topusko
Brestova Josipdol 1
Porozina Malinska Novi Vinodolski
Labin Rabac
Rovinj Slunj
Valbiska Krk
esquiadores principiantes hacia Brinje.
Para aquellos a quienes les guste el Senj Brinje
encuentro directo con la silencio- Cres Merag 2
Baška
sa y serena naturaleza, la Lubenice
ida a Otočac
Otočac y al valle
Pula del río Gacka Lopar 4b
que abunda en truchas, les
Rab
resultará una elección justa. Jablanac Korenica
Viajando sólo 45 minutos Osor 4a Perušić
Mišnjak
de Gospić, puede bañarse Prizna 3
en Karlobag donde el Žigljen
mar es refrescado por Mali Lošinj Novalja Karlobag GOSPIĆ
Udbina
las aguas que llegan
del subterráneo
Pag
montañoso.
Gračac
Nin
44

7
Plitvice 2

Senj

Velebit 4a
7 LIKA - KARLOVAC. 45

Naturaleza Rutas peatonales: junto al río


los Parques Nacionales Los Lagos de Mrežnica (Duga Resa), Humac y
Plitvice y Velebit Septentrional, el Gacka (Otočac).
Parque Natural de Velebit, la Reserva Rutas de senderismo: Ogulin – Bi-
Natural especialmente protegida jelsko – Klek, Baške Oštarije – Zavižan
Rožanski y Hajdučki kukovi; el Parque- (el Sendero de Premužić), Krasno –
bosque Jasikovac y el monte Vujnović Zavižan, Krasno – Begovača, el sende-
(Gospić), el Paraje Natural significativo ro Marković rudine - Otočac Caza: el
de Slunjčica, el Monumento natural área alrededor de Duga Resa, Krnjak
de interés geomorfológico las Cuevas (dirección Karlovac – Slunj), Rakovica,
Cerovačke (Gračac). Ogulin, Josipdol, el área de Velebit
Septentrional y Medio.
Interés arquitectónico Pesca: el río Mrežnica, el río Gacka, el
la única torre turca que ha quedado en área alrededor de Gospić.
Lika data del siglo XV (Perušić), el puente Rafting: el río Mrežnica (Duga Resa).
torcido a través del río Korana (Slunj). Espeleología: las Cavernas de Barać
(Rakovica), las Cuevas de los Lagos de
Plitvice (PN los Lagos de Plitvice), el
Gastronomía Parque de Cuevas Grabovača (Perušić),
el queso blando „škripavac“, las pata-
las Cuevas Cerovačke (Gračac).
tas de Lika, el cordero de Lika, los pro-
Recuerdos: el GORRO DE LIKA, la
ductos de fruta silvestre y las viejas
figura de cerámica de una lancha
variedades de manzanas y peras, las
fluvial (Karlovac).
plantas medicinales, el aguardiente
de ciruela y peras, el pan casero ispod
peke (se asa entre la brasa tapándolo Velebit 4a
con una tapa), el chucrut, las judías,
las leche agria, cicvara – un plato
típico hecho a base de harina de maíz,
leche, mantequilla y crema agria.

Eventos
Gospić – presentación de los productos
y las costumbres tradicionales „el Otoño
en Lika“ (octubre), Ogulin – el Festival
de los Cuentos de Hadas (junio), Otočac
– la Feria „Eko-etno Gacka“ (julio), Slunj
– el Verano en Slunj (julio/agosto).

Rutas de ciclismo: 6 rutas a la orilla Oficina de Turismo del Condado


de Karlovac
del río Mrežnica (Duga Resa), 2 rutas Ambroza Vraniczanya 6, 47000 Karlovac
cerca de Ogulin, 7 rutas por el valle del Teléf. +385 (0)47 615 320, www.tzkz.hr
río Gacka y por los pueblos situados
al pie de Velebit (Otočac), 6 rutas en el Oficina de Turismo del Condado
de Lika-Senj
área de Rakovica, 8 rutas en el área del Budačka 12, 53000 Gospić,
Parque Natural de Velebit, 8 rutas en el Teléf. +385 (0)53 574 687
área de la ciudad de Gospić. www.lickosenjska.com
46

7
1. Población de los Molinos de cambiando de su aspecto perma-
agua Rastoke 1 nentemente. Por eso vale la pena
atrapar un momento inigualable de
Oficina de Turismo de la ciudad de Slunj
Braće Radića 7, 47240 Slunj esa galería natural.
Teléf. +385 (0)47 777 630
E-mail: info@tz-slunj.hr, www.tz-slunj.hr 3. Centro Memorial „Nikola
La población de Rastoke surgió en el Tesla“ en Smiljan 3
„matrimonio“ coherente del hombre Teléf. + 385 (0)53 746 530
y la naturaleza que dura desde hace E-mail: mcnikolatesla@mcnikolatesla.hr
trescientos años. La alegría de la vida www.mcnikolatesla.hr
se refleja en la confluencia jugueto- Museo de Lika en Gospić
na del río Slunjčica al Korana donde Ulica dr. Franje Tuđmana 5, 53000 Gospić
muchas cataratas regadas, torrentes, Teléf. + 385 (0)53 572 051
E-mail: muzej-like@gs.t-com.hr
muchos lagos pequeños y cascadas
cuentan sobre las verdaderas bellezas Aquí nació y pasó su juventud Nikola
de la naturaleza. Tesla, un científico mundial e inno-
vador en el campo de electricidad. El
Museo contemporáneo situado en
su casa natal y el parque temático
cercano guardan los recuerdos sobre
el camino científico de Tesla.

4. Parque Natural Velebit 4a y Parque


Nacional Velebit Septentrional 4b
Parque Natural Velebit
Kaniža Gospićka 4b, 53000 Gospić
Teléf. +385 (0)53 560 450
E-mail: velebit@pp-velebit.hr
www.pp-velebit.hr
Parque Nacional Sjeverni Velebit
Krasno 96, 53274 Krasno
Rastoke 1
Teléf. +385 (0)53 665 380
E-mail: npsv@np-sjeverni-velebit.hr
2. Parque Nacional Los Lagos de www.np-sjeverni-velebit.hr
Plitvice 2
La singularidad de las formas kársticas,
Parque Nacional Los Lagos de Plitvice los parajes y los seres vivos son motivos
Josipa Jovića 19, 53231 Plitvička Jezera por los que todo el Parque Natural de
Teléf. +385 (0)53 751 015, +385 (0)53 751 014
E-mail: info@np-plitvicka-jezera.hr Velebit fue declarado Reserva Mundial
www.np-plitvicka-jezera.hr de Biosfera por la Unesco. El Parque
Nacional de Velebit Septentrional es su
Ese Parque Nacional se encuentra en la parte más atractiva, es conocido por las
Lista del Patrimonio Mundial Cultural rocas Hajdučki y Rožanski kukovi y por
y Natural de la Unesco, dotado de una el Jardín Botánico de Velebit. La sede del
belleza natural singular de numero- Parque Nacional está en Krasno, un gran
sos lagos, cataratas y murmuros de Santuario Mariano ubicado en la altura
agua que mueren y de nuevo nacen de 714 m.
7 LIKA - KARLOVAC. 47

Velebit 4b 5. Ciudad medieval de Ogulin 5


Oficina de Turismo de la ciudad de
Ogulin
Kardinala A. Stepinca 1, 47300 Ogulin
Teléf. +385 (0)47 532 278
E-mail: tz-grada-ogulina@ka.t-com.hr
www.tz-grada-ogulina.hr
La ciudad de Ogulin se encuentra en
la región de muchas leyendas y la
tradición oral surgidas en un ambien-
te natural e histórico provocativo. El
Barranco de Đula, el lugar donde el
río Dobra baja por debajo de la tierra,
según la leyenda, quizás fuera el
verdadero fin de un amor infeliz de la
muchacha Đula.
Velebit
Smiljan 31a
6. Estrella de Karlovac – el
casco antiguo renacentista de la
ciudad de Karlovac 6
Oficina de Turismo de Karlovac
Trg Petra Zrinskog 3, 47000 Karlovac
Teléf. +385 (0)47 615 115
E-mail: karlovac-touristinfo@ka.t-com.hr
www.karlovac-touristinfo.hr
La ciudad sobre cuatro ríos, erigida en
el siglo XVI como único casco antiguo
en forma de estrella hexagonal con
un ensanche correcto de las calles,
manzanas y una plaza céntrica.

Ogulin 5 Karlovac 6
48

8
CAMINOS DE
LAS HADAS
CORTESANAS
CAMINO SEPTENTRIONAL

Hace mucho tiempo los miem- el castillo con dos torres Gornja
bros de las altas capas sociales, la Rijeka y muchos otros castillos más,
señoría notable y la nobleza en dispersos por las colinas que antes
búsqueda de estética y comodi- representaban el centro de la vida,
dad, eligieron con esmero lugares el trabajo y las actividades culturales
donde construir sus castillos y casas y políticas. Pise y entre en la historia
solariegas rodeados de jardines, visitando los ejemplos valiosos de
parques y jardines públicos. Las la construcción rural en Kumrovec,
hadas cortesanas le llevan por las conozca el mundo de los antepa-
colinas pintorescas y los llanos sados ancestrales humanos en el
engalanados hasta el complejo único Museo de Neandertales en
nobiliario-económico Jelačićevi Novi Krapina ubicado al lado del mismo
dvori (Palacio de Jelačić) y el castillo yacimiento o déjese llevar por el arte
Lužnica en Zaprešić, la Fortaleza- de Hlebine – la cuna del Arte Naíf.
castillo impresionante Veliki Tabor Permita que las hadas cortesanas le
al lado de Desinić, el romántico relate la historia y le lleve de un viaje
Trakošćan, el castillo orgulloso de romántico a los tiempos remotos del
los Zrinski en la ciudad de Čakovec, brillo y la suntuosidad de la nobleza.
8 CROACIA CENTRAL. 49

Trakošćan 4a

ČAKOVEC
5
VARAŽDIN 4b
4a Trakošćan

KOPRIVNICA
3 KRAPINA
6 Kalnik Hlebine
Kumrovec
2
Đurđevac
Križevci
P
1
BJELOVAR
ZAGREB Vrbovec
Samobor
Ivanić Grad Čazma
Velika Gorica
Čabar
50

8
Naturaleza las Termas de Sveti Martin en Mura.
el Parque Natural Medvednica, la Termas: Termas Jezerčica – Donja
Reserva Botánica Especial „cret Du- Stubica, Termas Tuhelj – Termas de
bravica“ (Dubravica); el Monumento Tuhelj, Sutinske Termas, Stubičke
Natural la Cueva de Vindija (Varaždin); Termas, Krapinske Termas. Rutas de
la Reserva Ornitológica Especial Veliki ciclismo: Zaprešić, Marija Gorica,
Brdovec Pušća, Luka, Bistra, Jakovlje,
Pažut (Legrad), Reserva Botánica
Kupljenovo, Luka, Dubravica, Ivanec,
Especial Mali Kalnik (Kalnik), el Parque Stubičke Toplice, Donja y Gornja
Regional de los Ríos Mura – Drava, el Stubica, Marija Bistrica, Oroslavje,
Jardín Croata de Lirios Donja Stubica. Klanjec, Tuheljske Termas, Krapins-
ke Termas, Kumrovec, los pueblos de
Interés arquitectónico Zagorje, Desinić, Lepoglava, Gornji
el Castillo Januševec (Prigorje Macelj, Sveti Martin en Mura, Legrad,
Brdovečko); la Fortaleza-castillo Veliki Koprivnica, Križevci, Kalnik. Rutas
Tabor (Desinić); la Fotaleza Stari grad peatonales: los senderos educativos (PN
(Varaždin); las casas de campo de ma- Medvednica); los senderos educativos
dera en viñas (kleti) y las casas viejas (Stubičke Toplice, Kalnik); el sendero
de Zagorje (hiža) (Gornje Međimurje); medicinal (Krapinske Toplice); el sendero
el casco antiguo de Križevci. Santuario: junto al río Drava; el área de Trakošćan;
Marija Bistrica. Gornje Međimurje, Marija Bistrica – ruta
de senderismo circunvalada „Para el
alma y el cuerpo – Mirko Fulir“. Rutas de
Gastronomía senderismo: PN Medvednica, Ivanšćica,
el pavo con mlinci, la papilla de alforfón, Kalnik, Ravna Gora, Bilogora. Rutas
las comidas y bebidas de ortiga, el queso temáticas: la Ruta de vino de Zelina
vaquero „prga“, el aceite de calabaza, (los alrededores de la ciudad Sv. Ivan
los pasteles: el pastel štrukli de Zagorje, Zelina); la Ruta del Arte Naíf (punto de
el pastel de maíz y queso „zlevka“ y el partida Hlebine). Caza: los territorios de
pastel de queso „vrbovečka pera“, bollos Zelendvor, Trakošćan, Čakovec, Štrigova,
y panecillos, el vino espumoso Šenpjen. Legrad, Koprivnica. Pesca: los ríos: Mura,
Drava; los lagos: Zajarki, Čabraji, Ra-
Eventos venska kapela, Hegeniš, Šoderica, Stara
Zaprešić – la Festividad de Cosecha Šoderica, Ješkovo. Equitación: Pregrada
(julio), Días de Jelačić (mayo/octubre); (Valentinovo), Zlatar Bistrica, Sveti Martin
Gornja Stubica – el Torneo de Caballe- na Muri, Donja Dubrava, Marija Bistrica
ros (junio); Varaždin – Špancirfest (agos- – Ranch Pia, Zaprešić - Club ecuestre
Trajbar. Esquí: Sljeme (Medvednica).
to), las Noches barrocas de Varaždin Parapente: Prigorec (Ivanšćica); Kalnik;
(septiembre); Sveti Martin en Mura – la Cvetlin y Višnjica (Ravna Gora). Speed-
Bajada de las lanchas de Mura (junio); way: Prelog, Donji Kraljevec, Kupljenovo
Koprivnica – los Motivos de Podravi- (Zaprešić). Recuerdos: el Corazón licitar
na (julio), el Festival renacentista de (pan de especias), los moldes de licitar,
Koprivnica (septiembre), Donja Stubica los juguetes de madera (Laz), los encajes
– Revuelta de los campesinos (febrero). de Lepoglava, el disfraz de carnaval
„čapla“ (Čakovec), la miniatura de la
Balnearios: las Termas de Stubica, pintura Naíf (Hlebine), Bilikum (Križevci),
Donja Stubica, las Termas de Tuhelj, las Koprivnjak (Koprivnica), el té de Lužnica
Termas de Krapina, las Termas Varaždin, (el castillo Lužnica - Zaprešić).
8 CROACIA CENTRAL. 51

Veliki Tabor Čakovec 5

Varaždin 4b Marija Bistrica

Drava

Oficina de Turismo del Oficina de Turismo del Condado


Condado de Zagreb de Krapina-Zagorje
Preradovićeva 42 Krambergerova 1, 49000 Krapina
10000 Zagreb Teléf. +385 (0)49 233 653, www.tzkzz.hr
Teléf. +385 (0)1 4873 665
www.tzzz.hr Oficina de Turismo del Condado
de Varaždin
Uska 4, 42000 Varaždin
Oficina de Turismo del Condado de Teléf. +385 (0)42 210 096, www.turizam-vzz.hr
Koprivnica-Križevci
Antuna Nemčića 5 Oficina de Turismo del Condado
48000 Koprivnica de Međimurje
Teléf. +385 (0)48 624 408 Ruđera Boškovića 2, 40000 Čakovec
www.tz-koprivnicko-krizevacka.hr Teléf. +385 (0)40 390 191, www.tzm.hr
52

8
1. Parque Natural Medvednica 1 Medvednica 1
Lugarnica Bliznec
Bliznec b.b., 10000 Zagreb
Teléf. +385 (0)1 458 6317
E-mail: park.prirode.medvednica@zg.t-com.hr
www.pp-medvednica.hr

El monte boscoso sobre Zagreb, con


kilómetros de senderos y con la esta-
ción de esquí Sljeme. Atrae con sus
cuevas, de las que la más interesante
es la Veternica, y sus desfiladeros
atractivos, cascadas y fenómenos
kársticos. Caminando por los senderos
educativos es posible conocer todo
el territorio y visitar la Mina de los
Zrinski. Kumrovec 2

2. Museo Staro selo de Kumrovec 2


Kumrovec b.b., 49295 Kumrovec
Teléf. +385 (0)49 225 830
E-mail: mss@mhz.hr
www.mdc.hr/kumrovec, www.mhz.hr
El único museo al aire libre con las casas
campesinas originales conservadas
en el transcurso del siglo XIX al siglo Krapina 3
XX y las exposiciones de la manera de
la vida tradicional en el territorio del
curso del río Sutla a finales del siglo XIX,
por ejemplo: „La boda de Zagorje“, „De
cáñamo a tela“, „La alfarería“, „De grano a
pan casero“.

Varaždin 4b Varaždin 4b
8 CROACIA CENTRAL. 53

3. Museo de los Neandertales de 5. Castillo-fortaleza de los Zrinski


Krapina en Krapina 3 en Čakovec 5
Šetalište Vilibalda Sluge b.b., 49000 Krapina Trg Republike 5, 40000 Čakovec
Teléf. +385 (0)49 371 491 Teléf. +385 (0)40 313 499, +385 (0)40 313 319
E-mail: mkn@mhz.hr, rezervacije-mkn@mhz.hr E-mail: muzej-medjimurja@ck.t-com.hr,
www.mkn.mhz.hr tzg-cakovca@ck.t-com.hr,
www.muzej-medjimurja.hr
El Museo de los Neandertales de www.tourism-cakovec.hr
Krapina, inaugurado en el año 2010
es un museo singular, ubicado junto a Dentro del Castillo-fortaleza „la Ciudad
uno de los yacimientos paleontológicos antigua de los Zrinski“, se encuentra
más importantes de Europa. Salvo la el castillo de Zrinski en cuyo palacio
exposición permanente sobre los nean- está el Museo de Međimurje con ricas
dertales, contiene una exhibición de la collecciones de la herencia cultural e
historia de la Tierra desde su génesis histórica de Međimurje (la curiosidad
hasta su época contemporánea. arqueológica Askos – un tipo de vasija
de cerámica del siglo V a.C.)
4. Castillo de Trakošćan 4a
y la ciudad de Varaždin 4b 6. El Paisaje significativo de Kalnik 6
– las perlas de la cultura y la ciudad antigua de Kalnik
Oficina de Turismo de la ciudad de Varaždin Oficina de Turismo del Municipio de Kalnik
Ivana Padovca 3, 42000 Varaždin Trg Stjepana Radića 5, 48269 Kalnik
Teléf. +385 (0)42 210 987 Teléf. +385 (0)48 857 250
E-mail: info@tourism-varazdin.hr E-mail: tz@kalnik.hr, www.tz.kalnik.hr
www.tourism-varazdin.hr
En Kalnik están conservados los restos
El Castillo de Trakošćan es el más ro- magníficos de la ciudad medieval de
mántico y para muchos el castillo más Kalnik, erigido sobre un cancho, y al pie
bonito de Croacia. Varaždin – la ciudad de la ciudad de Kalnik se ha situado el
de cultura, admira con sus iglesias sun- pueblo de Kalnik con el Jardín Contem-
tuosas, los palacios ciudadanos y con poráneo Bíblico de la Paz – una galería
el cementerio, sus alcances artísticos y de esculturas de madera de la temática
su herencia cultural. bíblica al aire libre.

Trakošćan 4a Kalnik 6
54

8
CAMINOS DE
LOS SECRETOS
SUBTERRÁNEOS

CAMINO DEL NORESTE

Algunos secretos esperan su ondulada donde se cambian pastos


revelación millones de años. Los y montes, donde el tiempo se mide
habían dejado los seres vivos en las según la posición del Sol, mientras
rocas profundas en la época prehis- muchos estanques y cazaderos invitan
tórica cuando ahí había un océano. a la sociedad, descubrirá el lado
Ivanić Grad ha revelado su secreto al natural de su propio ser. La parrilla en
mundo. Hoy pasar por los Caminos un estanque con la familia es una gran
de los secretos subterráneos es una diferencia de los próximos centros ur-
experiencia insólita que se había pa- banos como son: Bjelovar, Đurđevac,
rado en tiempos de Maricastaña. En el Virovitica, Garešnica, Kutina o Novska.
encuentro con los vivos campesinos Aguas abajo desde Sisak, el río Sava
que es el último ejemplo de la vida irriga los bosques y prados del maravi-
olvidada y modesta, en la naturaleza lloso Parque Lonjsko polje (Campo de
8 CROACIA CENTRAL. 55

ČAKOVEC
Sisak 5
VARAŽDIN
Trakošćan
KOPRIVNICA
KRAPINA
Lonja), haciendo de ese modo Hlebine
Kumrovecuna Kalnik
cuna emperadora para los peces Đurđevac 1
y muchas especies de aves raras.
Entre los bellos montes está el Križevci
Pitomača
área agricultora cuyos logros
gastronómicos revelan: Vr- BJELOVAR
ZAGREB Vrbovec
bovec, Bjelovar, Đurđevac y VIROVITICA 2
Veliki Zdenci. En DaruvarSamobor Ivanić Grad Čazma
y Lipik desde siempre se 6
fortalecen el alma y el Velika Gorica V. Zdenci
bar cuerpo con los vinos
Ozalj 3 Daruvar
excelentes y el agua Jamnica Garešnica
termal.
KARLOVAC 5 Kutina
Duga Resa SISAK 4 Lipik Pakrac
nice Skrad
Vrbovsko
56

8
Naturaleza Balnearios: Topusko, Ivanić Grad,
el Parque Natural Campo de Lonja, la Lipik y Daruvar. Wellness: Topusko,
Reserva Ornitológica Rakita (Sisak); la Daruvar, el Junio en Lipik, el Verano
Reserva Geográfico-botánica Especial en Pakrac. Rutas de ciclismo: Drava
las Arenas de Đurđevac; los estan- route (Koprivnica); 13 rutas en bici-
ques de carpa Končanica (Daruvar- cleta en territorio del Condado de
Grubišno Polje). Virovitica-Podravina de una longitud
total de 520 km, la ruta en bicicleta:
Interés arquitectónico el monte Moslavačka gora y Campo
el complejo barroco del Convento de Lonja, Ruta Bilodravska (Bilogora,
franciscano y la iglesia de San Roko Đurđevac, Novo Virje, Hungría), „Rutas
(Virovitica), la iglesia de la Visitación de de Lipizzanos y mustélidos“ (Lipik,
la Virgen María (Vukovina), la capilla de Pakrac), rutas en bicicleta en Psunj. Ru-
madera de Juan el Bautista (Buševac), tas peatonales: el sendero educativo
las casas de madera en Krapje – el en la parte de Virovitica que está en
pueblo del patrimonio arquitectónico, Bilogora, los senderos cerca de Kutina,
los pórticos de Moslavina (Kutina), la el sendero hasta Kriva breza (Abedul
capilla de madera de Andrés el Apóstol torcido) (Lipik). Rutas de vino: rutas de
del año 1757, la iglesia gótica de San vino de Moslavina, ‘Caminos de vino’
Pantaleón, el establo de la Caballeriza – Pitomača, ‘Miradores de Virovitica’ –
Nacional en Lipik, la Casa señorial Virovitica; la ruta del vino de Đurđevac,
Janković (Pakrac). la ruta del vino de los viñedos de
Pakrac. Caza: el territorio alrededor de
Gastronomía Đurđevac, Ivanić Grad y Novska; en Bi-
los productos lácteos, las especialida- logora y en el monte Moslavačka gora,
des de pescados del agua dulce y de la Psunj (Pakrac), el cazadero „Jelen“ (Li-
carne de caza, la caldereta de pescado, pik). Pesca: el lago Gat (Đurđevac), los
el salami de caballo (Pakrac, Lipik), el estanques en el territorio de Bjelovar,
vino Graševina y pinot blanco, el vino Virovitica, Novska, Garešnica y Kutina,
de zarzamora y el aguardiente de fruta. los estanques Končanica y Jezero
(Daruvar), los ríos Ilova y Pakra (Pakrac),
Eventos el río Drava (Križnica), “Catch & release”
Velika Gorica – „Gastro Turopolje“ – el Lago Pjeskara, el Lago Raminac, la
(octubre) Vrbovec – el espectáculo Piscicultura Poljana (Lipik). Equitación:
gastronómico „¿Qué comían nuestros la Caballeriza Nacional en Lipik, el Club
antepasados?“ (agosto), Čigo – „Día de trote „Diamant“, el Club ecuestre
del pueblo europeo de la cigüeña ‘Otrovanec’ (Pitomača). Recuerdos: la
blanca“ (junio), Đurđevac – Picokija- TOALLA DE LINO (Ivanić Grad), Reduci-
da (junio), Bjelovar – el espectáculo da réplica de la casa de Posavina (Sisak),
deportivo-cultural „Terezijana“ (junio), las figuritas del res autóctono – „tur“
Kutina – el Verano de Kutina (junio/ (Turopolje), la cigüeñas blancas (Campo
agosto), Pitomača – el Festival de de Lonja), el gallo - „picok“(Đurđevac),
música Canciones de Podravina y el trofeo de vino (Daruvar), ‘Huellas y
Podravlje (junio),Virovitica – ‘Rokovo’ recuerdos’ – serie de recuerdos con los
(agosto),Voloder – „Otoños en Voloder“ motivos etnológicos de Podravina y
(septiembre). Slavonija (Virovitica)
8 CROACIA CENTRAL. 57

Oficina de Truismo del Condado de Oficina de Turismo del Condado


Bjelovar-Bilogora de Sisak-Moslavina
Trg Eugena Kvaternika 2, 43000 Bjelovar S. i A. Radića 28/I., 44000 Sisak
Teléf. +385 (0)43 243 944, www.tzbbz.hr Teléf. +385 (0)44 540 163, www.turizam-smz.hr
Oficina de turismo del Condado de Oficina de Turismo del Condado
Virovitica-Podravina de Zagreb
Augusta Šenoe 1, 33000 Virovitica Preradovićeva 42, 10000 Zagreb
Teléf. +385 (0)33 726 069, www.tzvpz.hr Teléf. +385 (0)1 4873 665
www.tzzz.hr

Sava
58

8
1. Stari grad (La Ciudad Antigua) – el 4. Parque Natural Lonjsko polje 4
monumento cultural en Đurđevac 1 (el Campo de Lonja)
Galería Stari grad PN Lonjsko polje
Starogradska 21, 48350 Đurđevac Krapje 30, 44325 Jasenovac
Teléf. +385 (0)48 812 230 Teléf. +385 (0)44 672 080, +385 (0)44 611 190
E-mail: centar.za.kulturu@kc.t-com.hr E-mail: info@pp-lonjsko-polje.hr
www.djurdjevac.hr www.pp-lonjsko-polje.hr
Un monumento cultural de gran valor Las grandes aguas que a través del río
y la fortaleza medieval en la que se Sava vienen de los Alpes y los Diná-
ubican las galerías, y es interesante la ricos, se vierten por los prados y los
exposición permanente de la donación bosques del Campo de Lonja haciendo
de las obras del arte del pintor famoso así las condiciones extraordinarias para
del Arte Naíf - Ivan Lacković Croata. el desove de peces y la vida de aves. Al
mismo tiempo, aquí encontraremos un
vínculo raro de la naturaleza conservada
2. Palacio de los Pejačević en y el patrimonio arquitectónico.
Virovitica 2
Museo de la ciudad – Palacio de los Pejačević 5. Fortaleza de Sisak 5
Trg bana Josipa Jelačića 23, 33000 Virovitica
Teléf. +385 (0)33 722 127 Museo de la ciudad de Sisak
Kralja Tomislava 10, 44000 Sisak
E-mail: info@muzejvirovitica.hr Teléf. +385 (0)44 811 811
www.muzejvirovitica.hr E-mail: gradski-muzej-sisak@sk.t-com.hr
www.muzej-sisak.hr
En lugar de la fortaleza medieval, la
familia condal de Pejačević según Esa bien conservada fortaleza medieval
los proyectos del arquitecto vienés es interesante como un monumento
Roth en 1804 erigió el palacio de las que recuerda las guerras tumultuosas
características barroco-clasicista. Hoy en la historia, pero además es atractiva
en el palacio se ubica el museo y el por su aspecto y la ubicación en las
parque que lo rodea es un monumen- orillas de los ríos Kupa y Sava rodeada
to natural protegido. de unos prados espaciosos.

3. Castillo del conde Janković en 6. Museo de Turopolje en


Daruvar 3 Velika Gorica 6
El Museo de Turopolje
Centro de información turística de Trg kralja Tomislava 1, 10410 Velika Gorica
Daruvar-Papuk Teléf. +385 (0)1 6221 325
Trg kralja Tomislava 12, 43500 Daruvar E-mail: muzej-turopolja@muzej-turopolja.hr
Teléf. +385 (0)43 331 382 www.muzej-turopolja.hr
E-mail: tic@daruvar.hr; turizam@daruvar.hr
www.visitdaruvar.hr Turopolje es una región en el valle del
río Sava al sur de Zagreb, poblado ya
El castillo barroco hizo erigir A. desde la prehistoria hasta nuestra épo-
Janković (1771. – 1777.), el conde en ca. Hoy la particularidad de Turopolje
cuya finca surgió la ciudad de Daruvar son las capillas de madera conservadas
de hoy en día. El excelente vino de y las casas solariegas de la nobleza. El
Daruvar Graševina se puede catar en objeto exhibido más antiguo del Museo
un ambiente inolvidable de la bodega de Turopolje es el colmillo de mamut de
debajo del castillo. la época hasta el X milenio a. C.
8 CROACIA CENTRAL. 59

Kupa

Đurđevac 1

Daruvar 3

Virovitica 2

Lonjsko polje 4 Sisak 5 Velika Gorica 6


60

9
UNA CIUDAD
A LA MEDIDA
DEL HOMBRE
CIUDAD DE ZAGREB

Zagreb

La capital croata, la ciudad de públicos representativos, plazas,


Zagreb pertenece a las ciudades magníficos parques públicos, fuentes
centroeuropeas más antiguas, que y jardines haciendo de ella una de las
atestiguan las fuentes escritas del ciudades más verdes de Europa. Así,
año 1094 cuando en ese territorio agradable para pasear, la metrópoli
se fundó el obispado. Creció entre la de Croacia seduce a sus huéspedes
montaña de Medvednica y el río Sava, con un ambiente callejero vivo,
y el casco antiguo donde está Gradec numerosas cafeterías, restaurantes
medieval, hoy la sede del Gobierno y calles comerciales. Si busca en su
y el Parlamento, y Kaptol, la sede camino un descanso lleno de rica
del Arzobispado. Al unirse de forma experiencia tradicional y cultural que
administrativa con las poblaciones refrescará su viaje hacia casa o hacia
alrededores en el siglo XIX en la algún destino turístico litoral, Zagreb
ciudad de Zagreb se erigen edificios le espera sin vacilación. ¡Bienvenidos!
9 LA CIUDAD DE ZAGREB. 61

VARAŽDIN
Trakošćan

KRAPINA
Kumrovec

ZAGREB
Samobor
Iv
Velika Gorica
Čabar
Ozalj
Jamnica
62

9
Visite... Pruebe... Zagreb (julio), Festival del Folclore
(julio), Amadeo (julio/agosto), el
Interés arquitectónico Verano de los Actores Ambulantes
la Catedral de la Asunción de Virgen de Zagreb (julio/agosto), Festival del
María de estilo gótico, la Iglesia de San Teatro Mundial (septiembre), Festival
Marcos de estilo románico-gótico, las de la Literatura Mundial (septiembre),
partes medievales de la muralla de la Festival Internacional del Teatro de
ciudad del siglo XIII – la Puerta de Piedra, títeres (septiembre), Zagreb Film Fes-
la Torre Lotršćak, el funicular eléctrico que tival (octubre), el Maratón de Zagreb
conecta la Ciudad Alta y la Ciudad Baja, el (octubre), el Advenimiento en Zagreb
edificio neobarroco del Teatro Nacional (diciembre).
Croata del año 1895 una obra de los
arquitectos Fellner y Helmer. Recuerdos de Zagreb
El paraguas de Šestine – dio narodne
Gastronomía nošnje karakteristične za zagrebačku
l pavo con mlinci (variedad de tortita okolicu, koja se upotrebljavala do 60-
que después de hervir en el agua, se ih godina prošlog stoljeća. Danas se
asa al horno con pavo), štrukli (pastel nosi na priredbama i za folklorne svr-
con queso cocinado o gratinado), he. Najveću koncentraciju šestinskih
špek-fileki (cocido hecho de tocino y kišobrana (suncobrana) moguće je
tripas) krpice sa zeljem (pasta guisada vidjeti na zagrebačkoj tržnici Dolac.
con col rallada), el queso fresco y nata, Paprenjak (galleta de jengibre) –
el escalope agramita. pastel aromático de forma rectangular,
adornado con relieves de motivos
Eventos folclóricos, contiene miel, nueces y
Snow Queen Trophy (enero), la Noche pimienta. Como un plato croata tra-
de los Museos (enero), Zagreb Indoors dicional, es realmente contradictorio,
(enero/febrero), Zagreb Dox (febrero/ parecido a la historia croata entera: un
marzo), la Máquina de Tiempo de Zagreb bocado de sabor dulce y picante para
(abril-septiembre), Festival Internacional muchos apetitos ajenos.
Callejero „Cest is d’ Best“ (mayo/junio),
la Semana de la Danza Contemporánea
(mayo/junio), el Verano en Štros (mayo
– septiembre), INmusic Festival (junio),
Animafest (junio), Zagreb Festival del
Cine Fantástico (junio/julio), Festival
Internacional del Teatro Nuevo „Eurokaz“
(junio/julio), las Tardes Veraniegas de

Zagreb
9 LA CIUDAD DE ZAGREB. 63

TIC Zagreb
Trg bana J. Jelačića 11, teléf.: +385 (0)1 48 14 051,
+385 (0) 1 4814 052, +385 (0) 1 4814 054, www.
zagreb-touristinfo.hr

TIC Estación principal de ferrocarriles


Trg kralja Tomislava 12, Teléf. +385 (0)99 2109 918;

TIC Aeropuerto Zagreb


Pleso b.b., Teléf. +385 (0)1 6265 091

TIC Estación de autobuses Zagreb


Avenija M. Držića 4, Teléf. +385 (0)1 6115 507

TIC Torre Lotrščak


Strossmayerovo šetalište 9
Teléf. +385 (0)1 4851 510

Zagreb
VIROVITICA Beli Manastir
64
Slatina Donji Miholjac

10
V. Zdenci
4
Daruvar Bizovac
Voćin Orahovica 3
2 OSIJEK
k Velika Kutjevo Našice
Pakrac

POŽEGA Đakovo VUKOVAR


Nova 6
Gradiška Vinkovci 5
SLAVONSKI BROD Ilok
1

Županja

CAMINOS
DEL MAR DE
PANONIA
CAMINO DE ESLAVONIA

Antes el alta mar vasta y azul, hoy construía catillos, disfrutaba de la caza,
es de color dorado, y hoy sus islas son la pesca y el vino excelente que se
montes verdes. De las grandes canti- bebía aun en las cortes europeas y en
dades de agua han quedado apenas consagraciones reales. Las bodegas de
conchitas en los llanos fértiles de los Ilok y Kutjevo son famosas. Hoy a solas
campos de Eslavonía. Pero por eso los puede gozar de todos esos encantos
tres ríos grandes Sava, Drava y Dunav de los tiempos pasados. En los Caminos
abrazaron ese paraje y el hombre sabía del Mar de Panonia descubra canciones
que en la abundancia de los recursos bonitas de esa región, acompañadas
naturales aquí tendrá su querido hogar. de los sonidos de tamburica (pequeña
Hace mucho tiempo desaparecido tambura), y numerosas festividades fol-
el Mar de Panonia, sin embargo, ha clóricas demostrarán alegres comparsas
dejado un manantial salado suyo en de hombres y mujeres adornados de los
Bizovac. La temperatura del agua de pintorescos trajes; los hombres llevan
aun 96°C es el único fenómeno en sombreros de Šokci, típicos de la región,
Europa. El ambiente natural estimu- y las mujeres llevan monedas de oro
lante le gustaba a la nobleza que antes dukati.
10 ESLAVONIA. 65

10
66

10
Naturaleza de pimiento y pollo, los embutidos
los Parques Naturales Papuk y Kopački „kulen“ y „kulenova seka“, panecillos
rit, las Reservas Especiales Gajna caseros de čvarci, el vino Iločki tra-
(Slavonski Brod), Lože (Vinkovci), minac, el aguardiente de ciruelas.
Prašnik (Nova Gradiška), Radiševo
(Županja), Podpanj (Donji Miholjac); Eventos
el paisaje protegido Erdut; el Lago Slavonski Brod - Brodsko kolo (junio);
Sovsko (Čaglin), Rupnica (PN Papuk), el Orahovica – la Primavera de Orahovi-
Parque-bosque Jankovac (PN Papuk), ca (junio) Đakovo – Los Bordados de
el monumento natural el Álamo blanco Đakovo (julio); Vinkovci – los Otoños
(Valpovo), el monte Bansko (Kneževi de Vinkovci (septiembre); Ilok – la Ven-
Vinogradi – Beli Manastir/Baranja), dimia de uvas (esptiembre), Karanac/
el Mirador y el monumento en el río Baranja, Belišće – el Otoño dorado de
Danubio (Batina/Baranja), el Parque Belišće (septiembre), el Advenimiento
Público de Strossmayer en Đakovo. en Baranja y Čvarakfest en Karanac
(diciembre), Zmajevac – el Maratón de
Interés arquitectónico vino (octubre), Slama Land art festival
la Fortaleza medieval Ružica grad (agosto), el Festival de música, Días de
(Orahovica), el Monasterio de San Milko Kelemen – Slatina (octubre).
Nicolás, del siglo XV (Orahovica), la Igle-
sia gótica las Visitaciones de la Beata Centros de reposo y curación: Bizovac.
Virgen María (Voćin), la iglesia clasicista Rutas de ciclismo: Nova Gradiška,
de Santa Teresa de Ávila (Suhopolje), el Parque Natural Papuk, Ruta ciclista de
Convento franciscano barroco y la igle- Sava (Slavonski Brod), el Camino de
sia de San Felipe y Jacobo, el Palacio Panonia de la Paz (Osijek), Ruta ciclista
Eltz (Vukovar); la catedral historicista de Danubio, Ruta ciclista Borovik-Vuka
de San Pedro y el Palacio del Obispo (Drenje).
de estilo barroco (Đakovo); ejemplo de Rutas peatonales: el sendero educa-
la arquitectura defensiva de Krajina, tivo Gajna (Slavonski Brod), el lugar de
čardak la arquitectura popular de la excursión Sopot (Vinkovci), el estanque
casa de los Šokci (Županja); los castillos Blanje (Donji Miholjac), Psunj y Papuk;
barrocos Prandau Mailath (Donji Mi- Parque Natural Papuk, el sendero edu-
holjac) y Prandau Normann (Valpovo); cativo Popovac (Drenje), Belišće (Drava
el Palacio clasicista de los Pejačević bike tour).
(Našice); la iglesia de San Lorenzo del Rutas de vino: Brodski Stupnik, Rutas
siglo XIV (Požega), el castillo barroco del vino del Condado de Požega-
con sótano del año1232 (Kutjevo), Eslavonia (los Viñedos Kutjevo, los
la catedral de Santa Teresa de Ávila, Viñedos Požega-Pleternica), Rutas
Gatori-bodegas (Suza, Zmajevac/Baran- de vino de Baranja, Rutas de vino de
ja), Las Bodegas de Vina Belje (Kneževi Ilok, las Rutas de vino y turismo de los
Vinogradi/Baranja), el Palacio Gutmann Viñedos Đakovo (‘’Zlatarevac’’ Trnava y
(Belišće). Mandićevac)
Caza: Jelas campo (Slavonski Brod),
Gastronomía Ilok, Mačkovac, Kujnjak, Nabrđe, Tikveš,
un plato cocido de carne „čobanac“, Monjoroš-Zmajevac/Baranja, Zlatna
la caldereta de pescado, la caldereta Greda/Baranja, Podunavlje-Podravlje
10 ESLAVONIA. 67

(Osijek), los bosques de Našice y


Donji Miholjac, los bosques de
Đakovo y la región de Đakovo, Dar-
da, el territorio de Staro Petrovo Selo,
el bosque Spačva, los alrededores de
Nova Gradiška, Papuk, Krndija, Dilj
gora, Požeška-Babja gora (Požega),
Pastos Višnjica, los alrededores de
Slatina, Orahovica, Voćin.
Pesca: los ríos Drava, Sava, Danubio,
Bosut, Spačva, Studva, Karašica,
Vučica, los Vorágines de Otok y
Bošnjaci, Kopački rit, los estanques
en los alrededores de Našice, Donji
Miholjac, Valpovo y Zdenci, el lago
Borovik
Equitación: Đakovo, Osijek, Pustara
Višnjica, Orahovica, Čeminac/Baran-
ja, Darda/Baranja.
Turismo de aventuras: el parave- Oficina de Turismo del Condado de
lismo (Papuk, Krndija, Virovitica); el Požega-Eslavonia
parapente (Požega, Pliš), la escalada Županijska 7, 34000 Požega
deportiva (Sokoline), off-road Teléf. +385 (0)34 290 177, www.tzzps.hr
(Karanac/Baranja, Pustara Višnjica), Oficina de Turismo del Condado de
trekking (Beli Manastir/Baranja). Virovitica-Podravina
Recuerdos: la PALOMA DE VUČEDOL Augusta Šenoe 1, 33000 Virovitica
(Vukovar), el sombrero de los Šokci, la Teléf. +385 (0)33 726 069, www.tzvpz.hr
Cabeza de Rudine (Požega), el tejido
Oficina de Turismo del Condado
infantil, el bordado dorado, la Colum- Osijek-Baranja
na de peste (Požega), el pimiento rojo Kapucinska 40, 31000 Osijek
molido de Baranja, la herradura (la Teléf. +385 (0)31 214 852, www.tzosbarzup.hr
Caballeriza Nacional de Đakovo), el
kulen de Baranja, los productos eco- Oficina de Turismo del Condado de
Vukovar-Srijem
lógicos de Baranja, el collar de perlas Glagoljaška 27, 32100 Vinkovci
de Slatina (Slatina), los salvamanteles Teléf. +385 (0) 32 344 034, www.tzvsz.hr
de Eslavonia (Zdenci).

Kopački rit 4
68

10
1. Fortaleza Brod y Convento fran- 3. La Ciudadela de Osijek 3
ciscano en Slavonski Brod 1 Centro de información turística TIC
Oficina de Turismo de la ciudad de Tvrđa (la Ciudadela)
Slavonski Brod Trg Sv. Trojstva 5, 31000 Osijek
Trg pobjede 28/1, 35000 Slavonski Brod Teléf. +385 (0)31 210 120
Teléf. +385 (0)35 447 721 Oficina de Turismo de la ciudad de Osijek
E-mail: info@tzgsb.hr, tzg-sl.broda@sb.t-com.hr Županijska 2, 31000 Osijek
www.tzgsb.hr Teléf. +385(0)31 203 755
E-mail: tzosijek@tzosijek.hr
La Fortaleza Brod del siglo XVIII www.tzosijek.hr
pertenece a los objetos fortificados El casco antiguo romántico, a principios
más grandes de Croacia. El Convento del barroco siglo XVIII recibe sus esbozos
franciscano barroco, hoy bien conserva- elementales. Aquí encontraremos la co-
do, es una de las edificaciones barrocas nexión de una fortaleza militar y una vida
más impresionantes en Eslavonia ciudadana organizada. Desde el bastión
con el claustro más representante de impresivo y las puertas de la ciudad hasta
la arquitectura monacal de Croacia hoy se han conservado apenas las partes
Septentrional. que están al lado del río Drava.
2. Parque Natural Papuk 2 4. Parque Natural Kopački rit 4
Trg Gospe voćinske b.b., 33522 Voćin
Teléf. +385 (0)34 313 030 Titov dvorac 1, 31328 Lug
E-mail: kontakt@pp-papuk.hr Teléf. +385 (0)31 285 370
www.pp-papuk.hr E-mail: uprava@kopacki-rit.hr
www.kopacki-rit.hr
El Parque Natural de Papuk con su Parque Natural Kopački rit es una única
conservada y original autenticidad reserva pantanal, uno de los lugares del
geológica, biológica y cultural es el úni- desove de los peces más grandes de
co parque geológico de la Unesco en Europa Central y un lugar ornitológico
Croacia. El sendero educativo condal, valioso.
los robles y encinas gigantescos de 500
años de edad y la Fortaleza medieval Las Bodegas en Suza y Zmajevac/Baranja
Ružica grad forman parte de sólo M. Tita 90, 31307 Zmajevac
Teléf. +385 (0)31 702 080
algunos intereses que entusiasman a E-mail: info@tzbaranje.hr, www.tzbaranje.hr
los visitantes de año en año.
En el centro del pueblo Suza y Zma-
jevac se encuentran las calles de vino
– „surduci“, con filas de bodegas „gator“
ahondadas en el monte, que tienen aun
200 años.

Papuk 2 Slavonski Brod 1 Kopački rit 4


10 ESLAVONIA. 69

5. Castillo Odescalchi y las Murallas


medievales en la ciudad de Ilok 5
Oficina de Turismo de la ciudad de Ilok
Trg Nikole Iločkog 2, 32236 Ilok
Teléf. +385 (0)32 590 020
E-mail: info@turizamilok.hr, www.turizamilok.hr
E-mail: info@mgi.hr, www.mgi.hr
Las murallas de la fortaleza sobre el
río Danubio, el castillo de los prínci-
pes Odescalchi con la arquitectura
paisajista de la época renacentista, la
iglesia y el Convento de San Juan de
Capistrano forman parte de un viejo
complejo urbano muy interesante y Osijek 3
bien conservado de la ciudad de Ilok,
la ciudad croata más oriental.
Đakovo 6
6. Caballeriza Nacional Đakovo 6
A. Šenoe 45, 31400 Đakovo
Teléf. +385 (0)31 813 286
E-mail: lipicanac@ergela-djakovo.hr
www.ergela-djakovo.hr
El nombre „caballeriza“ se menciona
la primera vez en el año 1506, aunque
es fundada ya en el siglo XIII. Los
caballos de la raza lipizzana empie-
zan a cultivarse en la Caballeriza a
principios del siglo XVIII, así que la
Caballeriza llega a ser muy famosa a la
distancia. Hoy la Caballeriza tiene un
material genético de muchísimo valor,
lo que pertenece al mismo tiempo a
los bienes culturales de Croacia.

Ilok 5
70

¿SABÍA

?
que Ricardo Corazón de León a
la vuelta de la cruzada del 1192 se

USTED salvó delante de Dubrovnik de la


tormenta y por el cumplimiento de
voto a los ciudadanos de Dubrovnik
QUE…? les dio dinero para el comienzo de
la construcción de la Catedral;
que el inventor de la huella dac-
GENTE... tilar, el sistema de identificación de
que el torpedo de forma y estruc- los criminales con ayuda de huellas,
tura que hoy conocemos inventó un fue Ivan Vučetić de origen de Hvar
oficial croata jubilado de la Armada (1858 – 1925).
austrohúngara Ivan Lupis Lukić en
el año 1860 y la primera fábrica de PARTICULARIDADES...
torpedos se encontraba en Rijeka
que el físico Nikola Tesla (1856 – que las Termas de Lipik son el primer
1943) es de nacimiento de Croacia, un centro de curación de Croacia;
innovador e inventor mundialmente que el agua geotermal de Lipik
reconocido en el terreno de la transmi- constantemente brota de la tierra ya
sión de energía y telecomunicaciones; desde centenares de años de la misma
su invento más valioso es la corriente temperatura de 64°C;
alterna; que desde el año 1875 el agua ter-
que el agramita Slavoljub Penkala mal “Lipiker thermalquelle” se llenaba y
(1871 – 1922) inventó el lápiz me- distribuía por el Imperio austrohúngaro
cánico y la pluma estilográfica en el y América.
año1906; que Istria tiene su torre inclinada; eso
que el principio oficial del naturis- es el campanario en Završje 22 metros
mo en la isla de Rab se toma el año de altura e inclinado 40 cm hacia el
1936 cuando en la isla estuvo el rey norte;
inglés Eduardo VIII al que las autorida- que la ribera de Opatija, al lado de la
des de Rab permitieron que se bañara Costa Azul, era el destino principal de
desnudo con su esposa en la cala la élite de la Casa de Habsburgo y que
Kandarola; hoy en día todavía lleva el título de Niza
que San Marino, cantero de origen Adriática;
de la isla de Rab, habiéndose mudado que a través de la ciudad de Senj
a la Península Apenina, en 301 fundó pasa el paralelo 45° „el reloj de sol“;
la República de San Marino; que el Carnaval de Rijeka está entre
que el primero dibujo anotado del los tres carnavales más atractivos en
paracaídas (homo volans) es la obra Europa;
del inventor croata Faust Vrančić (1551 que la ciudad de Zadar tiene el pri-
– 1617) de Šibenik; mer Órgano del mar en todo el mundo,
que el director de cine Alfred que produce el sonido exclusivamente
Hitchcock (1899 – 1980) durante su bajo la influencia del viento y las olas
estancia en Zadar enunció que la del mar;
puesta del Sol más bonita del mundo que por las cascadas del río Krka,
es en Zadar; el 28 de agosto de 1895 empezó a
? ¿SABÍA USTED QUE…? 71

funcionar una de las primeras centrales que Zlatni rat, la playa en Bol en la
hidroeléctricas del mundo. La ciudad de isla de Brač, dependeintemente del
Šibenik así recibió la luz eléctrica antes viento cambia de su forma;
que muchas ciudades europeas: Viena, que en la isla de Mljet puede ver
Budapest, Roma, Londres etc…; „la isla en una isla”. Es decir, en el lago
que la capilla de Trogir está adornada Veliko jezero en la isla de Mljet se
con 150 figuras humanas - esculturas; encuentra el islote que forma un fenó-
que el teatro municipal más anti- meno natural raro;
guo en Europa fue construído en Hvar que en Makarska está el Museo
en 1612; Malacológico con la mayor colección
que Dubrovnik tiene la ley más anti- de conchas y caracoles del mundo;
gua sobre el seguro en Europa del año que la raza de perros el „dálmata“
1395, es tres siglos mayor que el seguro recibió el nombre según Dalmacia y la
de Lloyd que fue aprobado a principios tribu de los ilirios dálmata;
del siglo XVII; que la última oasis de los buitres leo-
que la República de Dubrovnik es el nados se encuentra en la isla de Cres.
primer estado que reconoció la inde-
pendencia de los Estados Unidos; MODA...
que los croatas tienen su escritura;
se llama el alfabeto glagolítico y apare- que Croacia es la patria de la corbata.
ció en el siglo IX, y se usaba regular- Como un detalle de moda los soldados
mente (al lado del alfabeto latino) se croatas la expandieron por Europa en el
mantuvo hasta el siglo XVIII; siglo XVII, así que en 1667 en el tiempo
que la emperatriz María Teresia en de Luis XIV fue formado un regimiento
la Corte Vienesa tenía una encajera particular „Royal Cravates“, llamado por
de Pag que, si era necesario, hacía los los croatas. De ellos ese nuevo objeto
encajes de Pag. de moda que se llevaba „a la Croate“ (de
modo croata) adoptaron los parisienses.
Esa expresión rápidamente llegó a ser la
NATURALEZA... raíz de la nueva palabra francesa „cravate“.
que el lirio es la flor nacional de
Croacia; GASTRONOMÍA...
que en Croacia, a la distancia de que cada 1 de abril con ocasión de
sólo unos cien kilómetros pueden la celebración del Día del centro del
ver mar, karst, bosques, montañas y mundo en Ludbreg de la fuente ciuda-
llanos; dana se vierte vino en vez de agua;
que Croacia es uno de los países que el licor Maraschino un autén-
más conservados ecológicamente en tico licor de Zadar en el siglo XVIII
Europa y uno de los países raros del se exportaba a casi todos los países
viejo contienente que a sus habitan- europeos y se encontraba en las mesas
tes asegura el agua potable mediante de los gobernantes conocidos: del rey
la gestión pública de agua; Jorge IV del Reino Unido, Napoleón
que en el Parque Nacional Los Lagos Bonaparte, el emperador ruso Nicolás.
de Plitvice, en Velebit y Zrmanja se que en el territorio de Lipik se elabora
rodaba la famosa serie de aventuras el salchichón autóctono de caballo
„Winnetou“; según la receta que tiene cien años.
72


8

1 7 9

CROACIA
EN EL
CORAZÓN
♥ CROACIA EN EL CORAZÓN 73

1 KAŽUN – figura de la tradicional casa de


campo de piedra que a los labradores
servía para guardar herramientas y para
ampararse de una tormenta
2 LA LÁPIDA DE BAŠKA – una réplica
disminuida de la lápida que es el monu-
mento escrito más grande croata en el
10
antiguo eslavo eclesiástico con la escritura
glagolítica del siglo XII
3 EL GORRO DE LIKA – la prenda de
vestir que forma parte del traje popular
de Lika y es su símbolo tradicional de su
reconocimiento
4 EL ENCAJE DE PAG – un objeto adornado
hecho a mano de la isla de Pag, cosido
con una aguja e hilo fino
5 LAVANDA – el recuerdo de un saquito
oloroso de las flores de lavándula y los bo-
tecitos con el aceite etéreo de lavándula
6 EL BORDADO DE SEDA DE KONAVLE
– el bordado decorativo hecho a mano,
bordado con el hilo de seda casero
7 MOJÓN KILÓMETRICO – una réplica
disminuida de las señales de tráfico de
los siglos XVIII y XIX
8 EL CORAZÓN DE LICITAR – el pastel
adornado en muchos colores hecho
de una masa con especias y miel de un
color rojo intenso que tradicionalmente
se regala a la persona amada o a un
buen amigo
9 LA TOALLA DE LINO DE IVANIĆ GRAD –
el objeto hecho a mano, de lino adornado
con un motivo etnográfico en un color o
en muchos colores
10 LA PALOMA DE VUČEDOL – un recipien-
te arqueológico de cerámica en forma
del pájaro de la época de la cultura de
Vučedol
74

i
INFORMACIONES que el contravalor total no supere las
2.200,00kn, en el tráfico aéreo y en el
PRÁCTICAS marítimo las 3.200,00kn. Esta exención
se refiere a cada viajero en particular
Documentación de viaje y puede aplicarse una vez al día. Los
artículos que superen ese valor o no
Pasaporte en vigor u otro documento re- estén considerados como el equipaje
conocido por el convenio internacional; personal, están sujetos a una cuenta de-
los ciudadanos de determinados países tallada al pago de aranceles aduaneros,
pueden entrar con el DNI (el documento el Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA)
y en su caso, si corresponde, el impuesto
que acredita la identidad y la nacionalidad
al consumo. Los viajeros menores de 15
del titular).
años pueden obtener una exención adua-
Avisos: Misiones Diplomáticas y Oficinas
nera hasta el contravalor equivalente a
Consulares de la República de Croacia en
1.100,00kn, independientemente del me-
el extranjero o el Ministerio de Asuntos
dio de transporte que utilicen en su viaje.
Exteriores y Europeos de la República de
En el momento de entrar o salir del espa-
Croacia
cio geográfico que comprende la Unión
Europea, los viajeros están obligados a
Teléf.: +385 (0)1 4569 964 declarar ante las autoridades aduaneras
E-mail: stranci@mvep.hr el dinero en efectivo que llevan consigo si
medjunarodnopravna.pomoc@mvep.hr este es de 10.000.00€ o superior, es decir,
vize@mvep.hr; www.mvep.hr en el mismo contravalor en otras divisas u
otros medios de pago como, por ejemplo,
cheques bancarios.
Normativa aduanera Los extranjeros, igual que los ciudadanos
croatas, con residencia en terceros países,
Las normas aduaneras de la República de pueden, con total exención de aranceles
Croacia se adecua por completo a las nor- aduaneros, introducir temporalmente,
mas y los estándares de los países de la UE. varios artículos para su uso personal y
La introducción del equipaje personal está familiar. Del mismo modo, los ciudada-
exento del pago de aranceles de importa- nos de la UE pueden llevar consigo los
ción independientemente de su valor, se artículos necesitados durante su estancia
refiere a cada persona, es decir, al viajero, en terceros países.
que entra en el territorio aduanero de la Las personas físicas, que no tengan permi-
Unión, sea que lleve consigo el equipaje o so de residencia permanente o temporal
lo hiciera llegar de forma especial, siempre en la Unión Europea, pueden solicitar la
que pueda demostrar que todo el equi- devolución del Impuesto sobre el Valor
paje fue declarado al mismo tiempo, en Añadido (IVA) por la mercancía adquirida
el momento de su salida, ante la persona en Croacia, siempre que el valor de los
responsable de su traslado. artículos comprados sea superior a 740
Los artículos que se encuentran en el kunas por factura, mediante el formu-
equipaje personal del viajero, en calidad lario “PDV-P”, o sea, el impreso Tax Free,
y en cantidad no destinada a la reventa, compulsado por la autoridad aduanera
sino al consumo personal del mismo y los a la salida de la Comunidad Europea en
miembros de su familia, están exentos del un plazo máximo de tres meses contados
pago de aranceles de importación siempre desde la fecha indicada en la factura de
i INFORMACIONES PRÁCTICAS 75

la mercancía entregada. La petición para Las personas que vienen de países


la devolución del impuesto debe ser so- con los que Croacia no tenga firmado
licitada por la persona extranjera en un un Contrato de Seguridad Social o en
período de seis meses desde la fecha de el mismo no esté contemplada la asis-
emisión de la factura. tencia sanitaria, deberán hacerse cargo
Para mayor información póngase en con- personalmente de todos los gastos de
tacto con la Dirección General de Aduanas: la asistencia médica.
www.carina.hr Para mayor información, rogamos
En caso de que su animal de compañía contacte con el Instituto Croata de la
no cumpla con la normativa exigida en Seguridad Social seguro obligatorio
el momento de llegar al paso fronterizo, 0800 79 79; seguro complementario
puede denegársele la entrada a la Repú- 0800 79 89; Teléfono blanco del Minis-
blica de Croacia (UE), devolver al animal a terio de Salud 0800 79 99; Página web:
su país de origen o ponerlo en cuarentena. www.hzzo-net.hr
Como propietario, deberá asumir todos
los gastos derivados de la ejecución de
estas medidas.
Para información más detallada ro- Servicios veterinarios
gamos se pongan en contacto con el
Ministerio de Agricultura-Dirección de Croacia está dotada de una red de clínicas
Veterinaria y Seguridad Alimentaria y dispensarios veterinarios.
(Tfno.: +385 (0)1 6443 540; Página web: Información: Ministerio de Agricultura
www.mps.hr o www.veterinarstvo.hr ). Dirección Veterinaria y Seguridad Ali-
mentaria
E-mail: veterinarstvo@mps.hr
Servicios médicos www.veterinarstvo.hr
Existen hospitales y clínicas en todas las
grandes ciudades y los lugares más pe-
queños disponen de dispensarios y far-
Fiestas nacionales y días festivos:
macias. Los turistas extranjeros que tie-
nen asistencia sanitaria obligatoria en su 1 de enero - Año Nuevo
país, durante su estancia en la República 6 de enero - Día de Los Reyes Magos
de Croacia, no tienen que pagar servicios (Epifanía)
médicos de emergencia si la República Festividad de Domingo y Lunes de
de Croacia y el país del que provienen Pascua
han firmado el Convenio de Seguridad 1 de mayo - Día Internacional del Trabajo
Social, es decir, si el convenio incluye los Corpus Christi
correspondientes certificados de dere- 22 de junio - Día de la Lucha Antifascista
cho a la asistencia médica. La asistencia 25 de junio - Día Nacional de Croacia
médica (incluyendo el transporte) se 5 de agosto - Día de la Victoria y la Gra-
usa para los casos de emergencia, de la titud Nacional
misma forma y acorde con la legislación 15 de agosto - Asunción de la Virgen María
aplicada a los asegurados croatas, por lo 8 de octubre - Día de la Independencia
que los turistas deben hacer también su 1 de noviembre – Día de Todos los Santos
aportación correspondiente a los gastos 25 de diciembre – Navidad – Día de San
de asistencia sanitaria (participación). Esteban
76

i
Horario laboral de comercios puede acceder las 24 horas al día des-
y oficinas de la administración de cualquier aparato telefónico en la
pública República de Croacia.

Durante la temporada turística, la mayoría Llamando al 112 puede recibir:


de los comercios abren de lunes a viernes Asistencia médica urgente
de 8.00 a 20.00 horas, muchos de ellos es- Ayuda del servicio de bomberos
tán abiertos también los fines de semana. Asistencia policía
Las oficinas de la administración pública tie- Ayuda de los grupos de rescate e inter-
nen generalmente un horario de atención vención en montaña
al público de 8.00 a 16.00 horas, de lunes Ayuda de búsqueda y rescate en el mar
a viernes. Ayuda de otros servicios de urgencia y
efectivos del sistema de la protección y
Correos y telecomunicaciones salvamento

Las oficinas de Correos están abiertas Teléfonos de interés


de lunes a viernes de 8 a 20 horas;
En localidades más grandes determi- Prefijo internacional de Croacia: +385
nadas oficinas de Correos abren de 7 a Urgencias: 194
20 horas los días laborables y los sába- Bomberos: 193
dos de 7 a 13, mientras que la oficina Policía: 192
Central de Correos en 10000 Zagreb, Centro Nacional de Coordinación de Bús-
Branimirova 4, abre todos los días de queda y Rescate en el Mar: 195
0 a 24 horas. Dirección General de Protección Civil y
Todos los teléfonos públicos funcionan Emergencias (número europeo único de
con tarjetas telefónicas que se pueden servicios de emergencia): 112
adquirir en oficinas de correos y en Información general: 18981
quioscos. Puede llamarse al extranjero Servicio de información sobre números de
directamente desde cualquier teléfono. teléfonos abonados: 11880 y 11888
Teléf.: 0800 303 304 Servicio de información sobre números de
www.posta.hr, E-mail: info@posta.hr abonados internacionales: 11802
Previsión del tiempo y estado de carreteras:
060 520 520 (contestador automático); pre-
Electricidad y voltaje cio de la llamada: 3,49kn/min desde líneas
fijas y 4,78kn/min desde líneas móviles.
220 V, frecuencia: 50 Hz Operador de Telekom: HT d.d. Savska cesta
32, Zagreb, Teléf.: 0800 1234
El agua del grifo es potable en todas las Meteorólogo de guardia del DHMZ - Instituto
regiones de Croacia. Nacional de Hidrometeorología (de 8 a 18h):
060 616 666; precio de la llamada: 6,99kn/
NÚMERO 112 min desde líneas fijas y 8,41kn/min desde
líneas móviles. Instituto Nacional de Hidro-
En caso de detectar una amenaza natural meteorología, Teléf.: +385 (0) 1 4565 676,
o técnico-tecnológica o un accidente que operador HT d.d. Savska cesta 32, Zagreb
ponga en peligro la vida y la salud de la
gente, el patrimonio o el medio ambiente Club Automóvil Croata (HAK)
llame al 112, el número gratuito al que Asistencia en carretera: 1987
i INFORMACIONES PRÁCTICAS 77

(si llama del extranjero o a través del telé- Cobro de peaje


fono móvil, marque +385 1 1987.)
Estado de carreteras: 062 777 777 La información se encuentra en las
Atención al cliente: 0800 9987 siguientes páginas: www.hak.hr,
+385 (0)1 6611999; www.hac.hr
E-mail: info@hak.hr www.bina-istra.hr, www.arz.hr,
www.hak.hr www.azm.hr y www.huka.hr.
Servicio de taxis existe en todas las ciu-
dades y localidades turísticas.
CROACIA EN COCHE
¿Cómo evitar atascos en las
carreteras?
Documentación
Antes de comenzar el viaje infórmese
Para entrar en Croacia es necesario dis- sobre el estado de carreteras y sobre el
poner del carné de conducir, permiso de servicio de transporte en ferris en el Club
circulación y seguro del vehículo. Automóvil Croata (HAK), (centro de infor-
Es recomendable disponer del carné de maciones del HAK +385 (0)1 6611 999 (062
conducir internacional en caso de que 777 777) o en la página www.hak.hr desde
quiera alquilar un vehículo. Ese carné de donde puede descargar una aplicación en
conducir lo expiden los respectivos clubs varios idiomas para teléfonos móviles) o
automovilísticos de los países de origen. durante el viaje en la red emisora “Canal
Alquiler de coches existe en todas las 2” de la Radio Nacional Croata (98,5 MHz),
ciudades, todos los centros turísticos y cuando es recomendable encender el sis-
aeropuertos. tema de radiodifusión de datos RDS
El conductor que entra en el territorio de
la República de Croacia con vehículo de
matrícula extranjera debe disponer de POR AIRE
una documentación internacional del
seguro del coche en vigor para todo el Aeropuertos abiertos al transporte aéreo
territorio de la Unión Europea u otro tipo público:
de documento que acredite la existencia Aeropuerto de Brač
de ese seguro. Teléf.: +385 (0)21 559 701
Se considera documentación y com- www.airport-brac.hr
probante internacional la placa oficial Aeropuerto de Dubrovnik
de matrícula del vehículo estacionado Teléf.: +385 (0)20 773 333
regularmente en el territorio cuya Di- www.airport-dubrovnik.hr
rección Nacional ha firmado el convenio Aeropuerto de Mali Lošinj
Multilateral de garantía, o en su caso, la Teléf.: +385 (0)51 231 666
carta verde expedida para el vehículo www.airportmalilosinj.hr
procedente del país cuya Dirección Na- Aeropuerto de Osijek
cional no ha firmado el convenio Multi- Teléf.: +385 (0)31 514 400
lateral de garantía, así como otro tipo www.osijek-airport.hr
de documentos y pruebas reconocidos Aeropuerto de Osijek
y aceptados por la Dirección Croata de Teléf.: +385 (0)52 530 105
Seguros. www.airport-pula.hr
78

i
Aeropuerto de Rijeka Centro de contacto
Teléf.: +385 (0)51 841 222 Teléfono: 062 500 505 (llamando desde
www.rijeka-airport.hr Croacia); +385 (0)1 6676 555
Aeropuerto de Split Web: www.croatiaairlines.com
Teléf.: +385 (0)21 203 506 E-mail: contact@croatiaairlines.hr
www.split-airport.hr
Aeropuerto de Zadar
Teléf.: +385 (0)23 205 800 POR MAR
www.zadar-airport.hr
Aeropuerto de Zagreb Agencia de transporte marítimo de la zona
Teléf.: +385 (0)1 4562 222 costera
Teléf.: +385 (0)21 329 370
www.zagreb-airport.hr Fax: +385 (0)21 329 379
Aeródromo de Varaždin E-mail: info@agencija-zolpp.hr
Teléf.: +385 (0)42 350 647 www.agencija-zolpp.hr
www.varazdinairport.com
Líneas internacionales de ferry
Aeropuertos con permiso de utilización
de sus pistas de aterrizaje y despegue, Zadar – Ancona, Split – Ancona, Split
según el artículo 74, párrafo 1, de la – Stari Grad – Pescara, Ancona – Split –
Ley de Tráfico Aéreo (Boletín Oficial del Pescara,
Estado, NN, núm. 69/09, 84/11, 54/13 Dubrovnik – Bari (línea directa), Vis – An-
y 127/13) cona, Stari Grad – Ancona
Bjelovar – Brezovac, Zvekovac, Zabok – Además de las líneas de ferry, entre
Gubaševo, Buševec, Vukovar – Borovo Croacia e Italia circulan líneas de barcos
Naselje, Vrsar, Grobničko polje, Daruvar, rápidos.
Lučko, Čakovec, Hvar, Osijek – Čepin, Sinj,
Sopot – Vinkovci, Otočac Más informaciones sobre las Líneas Nacio-
Para cualquier otra información relacio- nales de Ferry que conectan las islas con
nada con el tráfico aéreo: www.ccaa.hr la tierra firme están en www.jadrolinija.hr

Jadrolinija
Aeropuertos internacionales
La compañía principal croata de transpor-
Zagreb, Split, Dubrovnik, Pula, Rijeka, tes marítimos mantiene el mayor número
Zadar, Osijek, Brač y Mali Lošinj. de líneas regulares, internacionales y ferris
locales, por barco y por vías rápidas. Su
Información: sede principal se encuentra en la ciudad
Zagreb +385 (0)1 6265 222, de Rijeka
Split +385 (0)21 203 506, 203 555 Teléf.: +385 (0)51 666 111, 666 100
Dubrovnik +385 (0)20 773 333 www.jadrolinija.hr
Pula +385 (0)52 530 105
Rijeka +385 (0)51 841 222
Zadar +385 (0)23 205 800 Otras compañías de transporte
Osijek +385 (0)31 514 441, 514 442 marítimo en línea regular
Varaždin +385 (0)42 350 647
Brač +385 (0)21 559 711 te Rapska plovidba d.d.
Mali Lošinj +385 (0)51 231 666 www.rapska-plovidba.hr
i INFORMACIONES PRÁCTICAS 79

Linijska nacionalna plovidba d.d., - Asociacion de pequeños transportistas


www.lnp.hr navales „Sjeverni Jadran“
- Asociación de transportistas navales
G & V Line d.o.o. Barkariol
www.gv-line.hr
Puertos abiertos al tráfico internacional
Miatours para la entrada tanto de buques de pasa-
www.miatours.hr je como embarcaciones deportivas y de
recreo, en los que se puede llevar a cabo
UTO Kapetan Luka los trámites aduaneros
www.krilo.hr Permanentes: Umag, Poreč, Rovinj, Pula,
Raša /Bršica, Rijeka, Mali Lošinj, Zadar,
SNAV
Šibenik, Split, Ploče, Korčula, Ubli, Cavtat
www.snav.it
y Dubrovnik.
Venezia lines Temporales (durante la temporada tu-
www.venezialines.com rística): ACI Marina Umag, Novigrad, Sali,
Božava, Primošten, Hvar, Stari Grad (Hvar),
Blue Line International Vis, Komiža, Cavtat, Vela Luka (se conside-
www.ferryto.com.hr ra la temporada desde el 1 de abril hasta
el 31 de octubre).
Bura line & off shore
www.buraline.com
NAVEGACIÓN POR AGUAS
Cooperativa Agrícola de Komiža TERRITORIALES DE LA
E-mail: komiza.pz@st.t-com.hr REPÚBLICA DE CROACIA
Cooperativa de Producción Pesquera El capitán de toda embarcación que entre
Vrgada en aguas territoriales de la República de
Teléf.: +385 (0)23 371 040 Croacia tiene la obligación de: utilizando
la ruta más corta, dirigirse al puerto más
Asociaciones para el servicio excursio- próximo abierto al tráfico internacional,
nista de transporte para llevar a cabo los trámites aduaneros,
Asociación de transportistas navales au- someterse al control fronterizo, compul-
tónomos de Croacia sar la lista de tripulantes y pasajeros en la
www.cruising-the-adriatic.com Delegación de Capitanía, abonar las tasas
correspondientes a la seguridad en la na-
Asociación croata de transportistas vegación, pagar la tasa de estancia turís-
navales tica y declarar la presencia en el barco de
www.hrvatski-brodari.com ciudadanos extranjeros de acuerdo con la
normativa especial aplicada a estos casos.
- Asociación croata de transportistas y El capitán de la embarcación que haya
constructores navales „Adria“ sido transportada por vía terrestre hasta la
- Coordinación de las asociaciones de República de Croacia o que esté confinada
transportistas y constructores navales en el puerto u otro lugar autorizado de la
croatas en la Región de Dubrovnik – Ne- República de Croacia, antes de empren-
retva. Asociación de transportistas navales der la navegación, tiene la obligación de
de Dubrovnik abonar las tasas correspondientes a la se-
80

i
guridad en la navegación, pagar la tasa de Información
estancia turística y declarar la presencia Teléf.: 060 333 444 (precio de la llamada
en el barco de ciudadanos extranjeros de de línea fija 1,39 Kn/min+ IVA, de línea
acuerdo con la normativa especial aplica- móvil 2,37 Kn/min +IVA, servicio ope-
da a estos casos. rado por Hrvatski Telekom HT), +385
A partir del 1 de enero de 2014 todos (0)1 3782 583
los navíos, los extranjeros y también E-mail: informacije@hzpp.hr
los que naveguen bajo bandera croata, www.hzpp.hr
tienen la obligación de pagar una tasa
de seguridad en la navegación y protec-
ción de contaminaciones. La cuantía de EN AUTOBÚS
la tasa depende de la eslora del barco y
la potencia del motor y se paga por año Las líneas regulares internacionales de
de calendario, independientemente del autobús conectan Croacia con los países
tiempo de navegación en aguas territo- vecinos y con la mayoría de los países de
riales y aguas marítimas interiores de la Europa Central y Occidental.
República de Croacia.
Número de información telefónica para
llamadas desde Croacia: 060 313 333
Tasa de estancia turística Número de información telefónica para
llamadas desde el extranjero: +385 (0)1
Están obligados a pagar la tasa de estan- 6112 789
cia turística los propietarios o usuarios de Líneas internacionales (ventanilla):
las embarcaciones, (náuticos) así como +385 (0)1 6008 631
todas las personas que pernocten en Líneas internacionales (ventanilla):
embarcaciones superiores a 5 metros, +385 (0)1 6008 620
utilizadas con fines de descanso, recreo Estación de autobuses de Rijeka
o crucero. Teléf.: +385 (0)51 6603 00,
La tasa de estancia turística debe ser +385 (0)60 302 010
abonada en un solo pago, antes de zar- E-mail: autotrans@ri.t-com.hr
par, en la Delegación de Capitanía, o su www.autotrans.hr
oficina administrativa correspondiente, Estación de autobuses de Split
por periodos de 8 días, 15 días, 30 días, Teléf.: +385 (0)21 329 180,
90 días y 1 año. +385 (0)60 327 777
E-mail: info@ak-split.hr
www.ak-split.hr
EN TREN Estación de autobuses de Šibenik
Teléf.: +385 (0)60 368 368
Croacia tiene líneas directas con Eslo- E-mail: autotransport@si.htnet.hr
venia, Bosnia y Herzegovina, Hungría, Estación de autobuses de Zadar
Austria, Suiza, Alemania y Serbia. Con el Teléf.: +385 (0)23 211 555
resto de países europeos existen líneas Estación de autobuses de Zagreb
de conexiones con transbordo. Número de información telefónica para
llamadas desde Croacia: 060 313 333
Líneas especiales Contestador automático: 060 100 002
Teléf.: +385 (0)1 4573 208 Broj službe Información za pozive izvan
E-mail: posebni.vlakovi@hzpp.hr Hrvatske: +385 (0)1 6112 789
i INFORMACIONES PRÁCTICAS 81

E-mail: odnosi_s_javnoscu@akz.hr Opatija – Museo Croata del Turismo


www.akz.hr Osijek – Museo de Eslavonia.
Estación de autobuses de Dubrovnik Pazin – Museo Etnográfico de Istria y
Teléf.: +385 (0)20 357 020, Museo de la Ciudad de Pazin.
+385 (0)60 305 070 Pula – Museo Arqueológico, Museo
E-mail: libertas@libertasdubrovnik.com Histórico de Istria y La Arena (Anfiteatro
www.libertasdubrovnik.com romano).
Estación de autobuses de Osijek Rijeka – Museo Naval e Histórico de la
Teléf.: +385 (0)60 33 44 66 región de Hrvatsko Primorje y Museo de
Estación de autobuses de Pula Ciencias Naturales.
Teléf.: +385 (0)60 304 090 Poreč – Museo Regional de Poreč.
Split – Museo de Monumentos Arqueoló-
gicos de Croacia, Museo Arqueológico de
Museos más importantes Split, Galería de Ivan Meštrović, Museo de
la Ciudad, Museo Etnográfico, Museo de
Čakovec – Museo de Međimurje. Ciencias Naturales, Galería de Obras de
Dubrovnik – Museo de Dubrovnik - Palacio Arte, Museo Naval y Tesoro de la Catedral.
del Rector, Museo Etnográfico - Rupe, Las Trakoščan – Museo del Castillo de
murallas de la ciudad, Museo del Convento Trakoščan con una amplia colección de
de los Dominicos, Museo Naval, Tesoro de armas antiguas.
la Catedral, Casa de Marin Držić, Acuario – Varaždin – Museo de la Ciudad de
Instituto Biológico de Dubrovnik, Museo del Varaždin en el casco antiguo - Departa-
Convento Franciscano “Mala braća” y Museo mento de Historia, Colección de Entomo-
de la Iglesia Ortodoxa. logía “El Mundo de los Insectos” y Galería
Gornja Stubica – Museo del Levanta- de Maestros Antiguos y Contemporáneos.
miento del Campesinado (“Muzej seljačke Zadar – Museo Arqueológico, Exposición
bune”). permanente de Arte Sacro y Museo Na-
Gospić – Museo de Lika y en la localidad cional de Zadar.
cercana de Smiljani se encuentra el Centro Zagreb – Museo Arqueológico, Museo
Memorial de Nikola Tesla. Etnográfico, Museo Croata del Arte Naíf,
Hlebine – Galería Hlebine y Exposición Galería Moderna, Museo de la Ciudad,
de obras de Ivan Generalić. Museo Mimara, Museo de Artes y Oficios
Karlovac – Museo de la Ciudad y de la Artesanales, Museo del Arte Contemporá-
Antigua ciudad de Dubovac. neo, Museo de Ciencias Naturales, Galería
Klanjec – Galería del escultor Antun Strossmayer de los Maestros Clásicos, Mu-
Augustinčić. seo Técnico, Galería Klovićevi dvori, Museo
Krapina – Museo del Hombre Neandertal de Historia de Croacia, Centro Memorial
de Krapina y Museo de Ljudevit Gaj. de Dražen Petrović y Pabellón Artístico.
Kumrovec - “Pueblo antiguo” (singular
museo etnográfico con antiguas casas
rurales autóctonas) y Casa natal de Josip Santuarios más
Broz Tito. importantes
Makarska – Museo Malacológico (museo
de peces, cangrejos y conchas) y Museo Marija Bistrica: Nuestra Señora de Bis-
de la Ciudad. trica
Našice – Museo de la Región en el Castillo Trsat (Sušak): Nuestra Señora de Trsat
Pejačević. Sinj: Virgen Milagrosa de Sinj
82

i
Aljmaš: Nuestra Señora del Consuelo la canción Bećarac de Eslavonia, Baranja
Krasno: Nuestra Señora de Krasno y Srijem, así como la danza Nijemo kolo
Karlovac-Dubovac: Santuario de San José (la rueda muda) de Dalmatinska zagora,
Lobor: Nuestra Señora de la Montaña la comida mediterránea en el Adriáti-
Ludbreg: La Sagrada Sangre de Jesucristo co, su costa, islas y la parte del interior.
Remete: Nuestra Señora de Remete Croacia se encuentra entre los países
Solin: Virgen de Otok con más bienes inmateriales protegidos,
Trški Vrh: Nuestra Señora de Jerusalén inscritos en el listado de la UNESCO. Por
Vepric: Nuestra Señora de Lourdes último, el canto tradicional a dos voces,
Voćin: Nuestra Señora de Voćin ojkanje, se encuentra en la Lista del Pa-
trimonio Cultural Inmaterial que requiere
Bienes culturales y medidas urgentes de salvaguardia.
naturales en la Lista del
Patrimonio Mundial de la
UNESCO PARQUES NACIONALES
En Croacia hay numerosos bienes cultu- Brijuni − un archipiélago compuesto por
rales que aparecen en la Lista del Patri- dos islas de mayor tamaño y doce islotes
monio Mundial de la UNESCO, entre los pequeños cerca de la costa occidental
que podemos destacar: el casco antiguo de Istria.
de Dubrovnik, el Palacio de Diocleciano Información
en Split, el núcleo histórico de Trogir, el Dirección: NP Brijuni, Brionska 10, 52212
complejo paleocristiano la Basílica Eufra- Fažana
siana en Poreč, la Catedral de Santiago de Teléf.: +385 (0)52 525 888
Šibenik, la llanura de Starigrad en la isla Fax: +385 (0)52 521 367
de Hvar y los Lagos de Plitvice – el más E-mail: brijuni@brijuni.hr
bonito y el más conocido parque nacional Web: www.brijuni.hr
croata y el único bien natural que aparece
en esta lista prestigiosa. Kornati − el archipiélago de mayor nú-
En el listado del patrimonio mundial in- mero de islas del Mediterráneo; formado
material de la UNESCO se encuentran: la por 89 islas, islotes y peñascos.
Fiesta de San Blas de Dubrovnik, la arte- Información
sanía de encajes típicos de Lepoglava, Pag Dirección: JU NP Kornati, Butina 2
y Hvar, la marcha de los campanilleros 22243 Murter
(zvončari) de la región de Kastav en el Teléf.: +385 (0)22 435 740
carnaval anual, la procesión anual Tras Fax: +385 (0)22 435 058
la Cruz “ Za križen” (Via crucis) en la isla E-mail: kornati@kornati.hr
de Hvar, canto y música a dos voces en www.kornati.hr
escala, típico de Istria y del litoral croata,
la procesión primaveral anual de las Lje- Krka − el río cárstico más bello de Croacia.
lje o Kraljice (reinas) de Gorjani, el arte Información
de la fabricación tradicional de juguetes Dirección: JU NP Krka, Trg Ivana Pavla II.
infantiles de madera en Hrvatsko zagorje, br. 5, 22000 Šibenik
el canto a capela de las Klapas, el torneo Teléf.: +385 (0)22 201 777
caballeresco tradicional de Sinj (Sinjska Fax: +385 (0)22 336 836
alka), la elaboración de figuras decorativas E-mail: info@npk.hr
de pan de especias en el norte de Croacia, www.npkrka.hr
i INFORMACIONES PRÁCTICAS 83

Mljet − isla al suroeste de Dubrovnik. Información


Información Dirección: JU NP Sjeverni Velebit
Dirección: NP Mljet, Pristanište 2 Krasno 96, 53274 Krasno
20226 Goveđari Teléf.: +385 (0)53 665 380
Teléf./Fax: +385 (0)20 744 041 Fax: +385 (0)53 665 390
E-mail: np-mljet@np-mljet.hr E-mail: npsv@np-sjeverni-velebit.hr
www.np-mljet.hr www.np-sjeverni-velebit.hr

Paklenica − Parque Nacional en la parte


meridional de Velebit, la mayor cadena PARQUES NATURALES
montañosa de Croacia.
Información Biokovo − montaña situada a espaldas
Dirección: JU NP Paklenica, Dr. Franje del litoral de Makarska.
Tuđmana 14a, 23244 Starigrad-Paklenica Información
Teléf.: +385 (0)23 369 155, 369 202 Dirección: JU PP Biokovo, Marineta – Mala
Fax: +385 (0)23 359 133 obala 16, 21300 Makarska
E-mail: np-paklenica@paklenica.hr, Teléf./Fax: +385 (0)21 616 924
prezentacija@paklenica.hr E-mail: park-prirode-biokovo@st.htnet.hr
www.paklenica.hr www.biokovo.com
Los lagos de Plitvice − el más antiguo Kopački rit − una de las mayores y mejor
y el más conocido Parque Nacional de conservadas zonas pantanosas de Europa,
Croacia, registrado por la UNESCO en la
ubicada junto a la desembocadura del río
Lista del Patrimonio Mundial Natural.
Drava en el Danubio.
Información
Información
Dirección: NP Plitvička jezera, Josipa
Dirección: JU PP Kopački rit, Titov dvorac
Jovića 19, 53231 Plitvička Jezera
1, 31328 Lug
Teléf.: +385 (0)53 751 015, 751 014
Fax: +385 (0)53 751 013 Teléf.: +385 (0)31 285 370
E-mail: info@np-plitvicka-jezera.hr Fax: +385 (0)31 285 380
www.np-plitvicka-jezera.hr E-mail: uprava@kopacki-rit.hr
www.kopacki-rit.com
Risnjak − es un macizo frondoso situado,
casi en su totalidad, al norte de Rijeka, don- Campo de Lonja − la mayor área inun-
de se encuentra un monumento natural dada protegida de la cuenca del Danubio.
hidrológico - el manantial del río Kupa. Información
Información Dirección: JU PP Lonjsko polje, Krapje 16,
Dirección: NP Risnjak, Bijela Vodica 48 44325 Jasenovac
51317 Crni Lug Teléf.: +385 (0)44 672 080, 611 190
Teléf.: +385 (0)51 836 133 Fax: +385 (0)44 606 449
Fax: +385 (0)51 836 116 E-mail: info@pp-lonjsko-polje.hr
E-mail: np-risnjak@ri.t-com.hr www.pp-lonjsko-polje.hr
www.risnjak.hr
Medvednica − macizo montañoso cerca
Velebit Septentrional − la parte más de Zagreb.
atractiva y de mayor valor natural de la Información
zona alta de Velebit. Dirección: JU PP Medvednica, Bliznec b.b.
84

i
10000 Zagreb Kaniža Gospićka 4b 53000 Gospić
Teléf.: +385 (0)1 4586 317 Teléf.: +385 (0)53 560 450
Fax: +385 (0)1 4586 318 Fax: +385 (0)53 560 451
E-mail: info@pp-medvednica.hr E-mail: velebit@pp-velebit.hr
www.pp-medvednica.hr www.velebit.hr

Papuk − la parte más hermosa de las Vransko jezero − es el lago natural más
montañas de Eslavonia; perteneciente a grande de Croacia y un Parque Natural
la Red de Geoparques Europeos y a la Red con una Reserva Ornitológica, ubicado
Mundial de Geoparques de la UNESCO. entre Zadar y Šibenik. Se puede practicar
Información la pesca deportiva y la observación de aves.
Dirección: PP Papuk, Stjepana Radića 46 Información
34300 Velika Dirección: PP Vransko jezero, Kralja Petra
Teléf.: +385 (0)34 313 030 Svačića 2, 23510 Biograd na Moru
Fax: +385 (0)34 313 027 Teléf.: +385 (0)23 383 181
E-mail: kontakt@pp-papuk.hr Fax: +385 (0)23 386 453
www.pp-papuk.hr E-mail: pp-vransko-jezero@zd.t-com.hr
www.vransko-jezero.hr
Telašćica − ubicado en la parte sureste
Žumberak − área pintoresca y montañosa de
de la isla de Dugi otok. Próximo al Parque
la región de Samobor al suroeste de Zagreb.
Nacional de Kornati.
Información
Información
Dirección: PP Žumberak – Samoborsko
Dirección: PP Telašćica
gorje
Ulica D. Grbin b.b., 23281 Sali Slani dol 1, 10430 Samobor
Teléf./Fax: +385 (0)23 377 096 Teléf.: +385 (0)1 3327 660
E-mail: telascica@telascica.hr Fax: +385 (0)1 3327 661
www.telascica.hr E-mail: park@park-zumberak.hr
www.park-zumberak.hr
Učka − montaña en la parte oriental
de Istria que se eleva sobre la ribera de Archipiélago de Lastovo − forma parte
Kvarner. del grupo exterior de las islas sureñas de
Información Dalmacia, además de la isla de Lastovo,
Dirección: JU PP Učka, Liganj 42, 51415 abarca los archipélagos de Lastovnjaci
Lovran y Vrhovnjaci, así como la isla de Sušac.
Teléf.: +385 (0)51 293 753 Información
Fax: +385 (0)51 293 751 Dirección: JU PP Lastovsko otočje
E-mail: park.prirode.ucka@inet.hr Trg Svetog Petra 7, 20289 Ubli
www.pp-ucka.hr Teléf./Fax: +385 (0)20 801 252
E-mail: info@pp-lastovo.hr
Velebit − abarca la mayor parte del maci- www.pp-lastovo.hr
zo con el mismo nombre, es la mayor área
protegida de Croacia y está en la Lista de Ministerio de Protección del Medio
las Reservas Internacionales de la Biosfera Ambiente y la Naturaleza
de la UNESCO. Información
Información Teléf.: +385 (0)1 4866 102
Dirección: JU PP Velebit www.mzoip.hr
i INFORMACIONES PRÁCTICAS 85

ALOJAMIENTO BUCEO
Croacia ofrece alojamiento en sus nume- Para el buceo recreativo (turístico) en
rosos hoteles, urbanizaciones turísticas, Croacia le rogamos se ponga en con-
casas particulares, casas rurales, aparta- tacto con los centros de buceo donde le
mentos, campings y campings naturistas, informarán y se ocuparán de su seguridad.
todos con una larga tradición. Información
En la parte continental del país existen Sección de turismo de buceo de Cámara
numerosos balnearios con manantiales de Comercio de Croacia (HGK) – Sector
de aguas termales y minerales. de turismo
Información: Oficinas de Turismo y agen- Teléf.: +385 (0)1 4561 570, Fax: +385 (0)1
cias de viajes 4828 499
E-mail: uhpa@uhpa.hr E-mail: turizam@hgk.hr
www.uhpa.hr

Existen albergues juveniles (Hostelling GASTRONOMÍA


International hostels) en Dubrovnik, Gra-
dac, Pula, Samobor, Kumrovec, Stari Grad,
Zaostrog, Veli Lošinj, Rijeka, Zadar, Vuko- ¿Dónde comer?
var y Zagreb.
Información Aparte de los hoteles que, además del
Asociación Croata de Albergues Juveniles alojamiento ofrecen media pensión o
(Hrvatski ferijalni i hostelski savez) pensión completa, en todas las ciudades,
Teléf.: +385 (0)1 4829 296, 4829 294 centros turísticos y en las principales ca-
Fax: +385 (0)1 4870 477 rreteras, se puede encontrar un sinfín de
E-mail: info@hfhs.hr restaurantes, cafeterías, tabernas, posa-
www.hfhs.hr das, pizzerías o restaurantes de comida
rápida. No obstante, para los gourmets,
tendrán mayor atractivo los restaurantes
TURISMO NÁUTICO Y MARINAS y mesones que ofrecen comida casera
croata.
Asociación para el Turismo Náutico (Ma- Todos los alimentos de origen animal
rina) cumplen los mismos controles sanitarios
Teléf.: +385 (0)51 209 147 que en el resto de la Unión Europea y se
Fax: +385 (0)51 216 033 someten permanentemente al control
E-mail: vdujmovic@hgk.hr veterinario-sanitario.
www.hgk.hr
ACI − Adriatic Croatia International
Club d.d. ¿Qué comer?
Cadena de 21 marinas a lo largo de la
Costa Adriática Aparte de la típica cocina europea,
Información Croacia ofrece sus comidas y especiali-
Teléf.: +385 (0)51 271 288 dades más populares: entre los entrantes
Fax: +385 (0)51 271 824 fríos se encuentra el bien conocido jamón
E-mail: aci@aci-club.hr serrano de Istria y Dalmacia, los quesos
www.aci-club.hr de oveja de Pag o Lika, el “kulen” o salami
86

de Eslavonia, los conocidos salchichones INFORMACIÓN


“češnjovke” de la región de Samobor o
Zagorje o el queso fresco con nata, en- OFICINA NACIONAL DE TURISMO DE
tre otros. CROACIA
Los platos principales varían según la Iblerov trg 10/IV.
zona del país en la que se encuentre: en 10000 ZAGREB, HRVATSKA
Dalmacia, la región litoral de Hrvatsko Teléf.: +385 (0)1 4699 333
primorje, las islas y en Istria, los platos Fax: +385 (0)1 4557 827
principales se elaboran con el pescado E-mail: info@htz.hr
y los mariscos, y de la carne pruebe la www.hrvatska.hr,
“pašticada” (carne de buey cocida en vino www.facebook.com/croatia.hr,
y con especies) o el cocido de cordero. www.youtube.com/croatia,
En la parte continental de Croacia, la ofer- issuu.com/croatia.hr
ta de los platos con carne es realmente
rica y las especialidades particulares son Kroatische Zentrale für Tourismus
el pavo con “mlinci” (tortitas de harina Österreich
cocidas y asadas con el pavo), el cordero E-mail: office@kroatien.at
asado, el cochinillo asado o los “štrukli” at.croatia.hr
- deliciosos pasteles de queso cocidos o
Kroatische Zentrale für Tourismus
gratinados. Respecto a los postres, ade-
Frankfurt, Deutschland
más de los ya mencionados “štrukli”, se
E-mail: info@visitkroatien.de
destacan las especialidades “orehnjača” de.croatia.hr
(rollo de nueces), “makovnjača” (rollo re-
lleno de semillas de amapola), los strudels Kroatische Zentrale für Tourismus
de queso o de varia fruta. München, Deutschland
E-mail: kroatien-tourismus@t-online.de
de.croatia.hr
¿Qué beber?
Ente Nazionale Croato per il Turismo
Los vinicultores y viticultores croatas tie- Italia
nen una larga tradición en el cultivo de E-mail: info@enteturismocroato.it
la vid y la producción de exquisitos vinos it.croatia.hr
ligeros, tanto en la parte continental como
en Primorje y Dalmacia. Las variedades de Chorvatské turistické sdruženi
vinos tintos más conocidas en la zona del Česká republika
Adriático y en las islas son Teran, Merlot, E-mail: info@htz.cz
Cabernet, Opolo, Plavac, Dingač y Pos- cz.croatia.hr
tup, y entre los blancos Malvazija, Pošip,
Pinot, Kujundžuša, Zlahtina o Muškat. En Chorvátske turistické združenie
la parte continental tienen fama los vinos Slovenská republika
Rizling, Graševina, Burgundac o Traminac, E-mail: infohtz@chello.sk
entre otros. En cuanto a las bebidas fuer- sk.croatia.hr
tes son muy populares los aguardientes
Šljivovica (de ciruela), Travarica (de hier- Horvát Idegenforgalmi Közösség
bas), Lozovača (de uva) y entre los licores Magyarország
el Prošek (licor de vino) y el Maraschino E-mail: info@htz.hu
(licor de cereza). hu.croatia.hr
87

Office National Croate de Tourisme Kroatische Zentrale für Tourismus


France Switzerland
E-mail: info@croatie-tourisme.fr E-mail: info@visitkroatien.ch
fr.croatia.hr ch.croatia.hr

Croatian National Tourist Office Oficina Nacional de Turismo de Croacia


United Kingdom España
E-mail: info@croatia-london.co.uk E-mail: info@visitacroacia.es
gb.croatia.hr www.visitacroacia.es

Croatian National Tourist Office


USA Japan
E-mail: cntony@earthlink.net E-mail: info@visitcroatia.jp
us.croatia.hr visitcroatia.jp

Narodowy Ośrodek Informacji Turys-


tycznej Republiki Chorwacji Estimados visitantes,
Polska
E-mail: info@chorwacja.home.pl les rogamos que por su propia como-
pl.croatia.hr didad y respeto a las leyes de nuestro
país, verifiquen si están registrados
Kroatiska Turistbyrån durante el período de su estancia en
Sverige Croacia, desde el día de su llegada
E-mail: croinfo@telia.com hasta el día de su salida. Su compro-
se.croatia.hr bación es fundamental e imprescindi-
ble si están alojados en un alojamiento
Kroatisch Nationaal Bureau Voor privado, por la calidad del servicio, su
Toerisme propia seguridad y para que se impida
Netherlands la oferta ilegal de los anfitriones que
E-mail: kroatie-info@planet.nl no están autorizados a la prestación
nl.croatia.hr de servicios de alojamiento conforme
a la ley. En Croacia no está permitido
Office National Croate du Tourisme y puede penalizarse acampar en los
Belgique espacios abiertos fuera de los campings
E-mail: info@visitcroatia.be registrados y los lugares autorizados
be.croatia.hr como áreas de descanso para caravanas
y campistas.
Хорватское туpиcтичeckoe Les agradecemos por adelantado su
cooбщecтвo colaboración y les deseamos una agra-
Russia dable estancia.
E-mail: htzmoskva@mail.ru; htz1@mail.ru
ru.croatia.hr La Oficina Nacional de Turismo de Croacia

Hrvaška turistična skupnost


Slovenija
E-mail: info@hts-slovenija.si
si.croatia.hr
COLOFÓN
EDITOR
NOTAS
Oficina Nacional de Turismo de Croacia
en colaboración con el Ministerio de Turismo,
Ministerio del Mar, Transportes e Infraestructu-
ras; Ministerio de Cultura; Ministerio del Interior,
Ministerio de Agricultura - Dirección General de
Veterinaria y Seguridad Alimentaria, Ministerio
de Asuntos Exteriores y Europeos, Club Auto-
móvil Croata (HAK), Autopistas Croatas, Cámara
de Comercio de Croacia, Ferrocarriles Croatas,
Dirección Estatal de Protección Civil y Salvamen-
to y Radio Nacional Croata.
Todas las informaciones han sido recogidas y
actualizadas por el Servicio de Información y las
Relaciones Públicas de la Oficina Nacional de
Turismo de Croacia

DISEÑO
ORGANIZACIJA d.o.o., Pula

FOTOGRAFÍAS
Aleksandar Gospić, Andrija Carli, Ante Verzotti,
Ante Zubović, Braslav Karlić, Boris Kačan,
Boris Kragić, Boris Ljubičić, Boris Štajduhar,
Božidar Prezelj, Damil Kalogjera, Damir
Fabijanić, Darko Vurušić, Davor Rostuhar,
Davorin Mance, Domagoj Sever, Goran Šafarek,
Goran Šebelić, Goran Vranić, Igor Šeler, Igor
Tomljenović, Ivan Čorić, Ivo Pervan, Josip
Mandračević, Juraj Kopač, Mario Brzić, Mario
Hlača, Mario Romulić & Dražen Stojčić, Marko
Vrdoljak, Milan Babić, Mladen Šćerbe, Nenad
Ruszkowski, Petar Fabijan, Petar Trinajstić,
Renco Kosinožić , Romeo Ibrišević, Sasa Pjanić,
Sergio Gobbo, Stipe Surać, Vedran Metelko,
Velimir Miljković, Vesna Štajner, Zlatko Ramničer,
Željko Koprolčec, Oficina de Turismo del
Condado de Istria (Grožnjan), Oficina de Turismo
de la ciudad de Skradin (Skradin)

ELABORACIÓN DEL MAPA


Geodetski Inštitut Slovenije

SUPERVISIÓN DEL MAPA


prof. dr. sc. Zoran Klarić

El editor no puede garantizar la total


exactitud de la información aquí publicada
ni se responsabiliza de los posibles errores
o modificaciones de las informaciones que
pudieran tener lugar.
LEYENDA
Autopista con accesos Localidad curiosa
Autovía con accesos Frontera nacional
Carretera con calzadas separadas Aeropuerto internacional, aeropuerto deportivo
con accesos
Autopista en construcción Termas / balneario / estación de esquí

Carretera de interés preferente Cámping, marina

Carretera regional Refugio de montaña / refugio

Carretera local Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO,


cueva o gruta
Carretera sin asfaltar Curiosidad natural, salto de agua

Recorrido pintoresco Yacimiento arqueológico, ruinas históricas

Fortificación, castillo
Distancia en km
Iglesia, museo

Puerto de montaña con altitud

Ferrocarril
Teleférico

Ferry / Transbordador de automóviles


Límite nacional

Límite autonómico

Parque Nacional

Parque Natural
Ciudad con más de 100 000 habitantes

Ciudad de 50 000 a 100 000 habitantes

Ciudad de 20 000 a 50 000 habitantes

Ciudad de 10 000 a 20 000 habitantes

Ciudad o población de 5 000 a 10 000 habitantes

Ciudad o población de 2 000 a 5 000 habitantes

Ciudad o población con menos de 2 000 habitantes

Otras localidades de interés


Capital del Condado
Información
Turística con
Mapa de
Croacia

www.visitacroacia.es

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