El término 

dieta se refiere a la regulación de la cantidad y tipo de alimentos que

consume una persona con un fin especifico.
Existen una gran variedad de dietas, en el caso de la dieta hipercalórica consiste
en una alimentación alta en calorías. Mientras que en una dieta normal se
recomiendan consumir 2000 calorías diarias en una dieta hipercalórica se
comienza a consumir 3000 calorías diarias aumentando progresivamente.
Es importante entender que la dieta no va dirigida a comer excesivamente
alimentos hipercalóricos perjudiciales para la salud, por eso lo ideal sería realizarla
bajo la supervisión de un experto en nutrición.
Está va dirigida para personas ectomorfas que quieren subir de peso y ganar
masa muscular. Estas son las causas más habituales de elegir una dieta alta en
calorías:
 Personas muy delgadas ya sea por contextura o enfermedad.
 Personas que terminan un largo periodo de estrés, ya que el estrés puede
hacer perder peso.
 Culturistas: Para entrar en determinadas categorías se necesita cierto peso
para la competición.