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Buen servicio al cliente


Entran los tres clientes al restaurante el mesero le da los buenos días
Mesero: bienvenidos que desean ordenar *el mesero les da la carta*
El cliente mira la carta donde logra ver los siguientes platillos
menú
- Carne en bistec
- lomo de cerdo
- mote de queso
- lengua en salsa
- pechuga asada
- hígado
- carne asada
cliente indeciso: bueno me da lomo de cerdo.
Mesero: ok en un momento.
Cliente indeciso: - ¡no mejor me da carne en bistec!
Mesero: ok
Cliente indeciso: - Usted disculpe cambie de opinión me pechuga asada
Mesero: no hay problema para eso estamos.

Mesero: - Buenas días, ¿en qué puedo servir?

Cliente amistoso: - Buenas días como esta?

Mesero: - bien y usted.

Cliente amistoso: - me alegro.

Cliente amistoso: - ¿puede decirme que trae la pechuga asada?

Mesero: Por supuesto, trae arroz, ensalada de payaso y patacones.

Cliente amistoso: - Excelente. Me da eso, acompañada de una gaseosa.


Mesero: - Muy bien. ¿algo más?

Cliente amistoso: - no sería todo gracias.

Mesero: - De acuerdo. En un momento le traeré su plato.

Cliente amistoso: - Muchas gracias.

mesero: Buenos días señorita bienvenida al restaurante xxxxx, este es nuestro


menú de hoy, que le gustaría ordenar?

(Le da la carta y ésta la recibe por encima)

Cliente discutidor: ummmm si, a ver

(mesero espera repuesta del cliente)

Cliente discutidor: Bueno tráeme una carne en bistec,

(mesero anota)

cliente discutidor: pero a ver ehhh, que acompaña a la carne?


(mesero explica el plato)

Cliente discutidor: Ah ya, pero me imagino que la carne en bistec le echan ajo no?

mesero: ehh bueno señorita ahí si no sabría decirle, ya eso sería con el chef

Cliente discutidor: Pero y tú por qué no sabes? osea deberías saberlo pq no


puedes estar atendiendo así sin saber q es lo q sirven en cada plato o como lo
preparan no? para eso estás aquí

(mesero asiente dándole la razón)

Cliente discutidor: porque osea para eso te pagan (trata de buscarle discutir)

Cliente discutidor: en fin, ya no quiero carne en bistec, definitivamente por eso me


gustan más los restaurantes del norte porque estos de por acá no sirven ni los
meseros

(El mesero en ningún momento hace mala cara o trata de llevarle la discusión,
simplemente hace su trabajo de tomar la orden del cliente y ya)

Mesero: Si señorita, mmmm entonces la carne en bistec ya no?


Cliente discutidor: por dios es lo que literalmente acabo de decir, escucha bien, no,
ya no la quiero mejor tráeme un mote de queso

Mesero: Si señorita, desea algo de beber?

Cliente: Agua.

Mesero: Listo señorita

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