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Fecha: Grupo: -
Bibliografía:
Universidad TecMilenio (2022). Diseño de experimentos. Recuperado de:
https://cursos.tecmilenio.mx/courses/108491
Objetivo:
Utilizando el diseño en cuadro latino, probar la variable de respuesta
(resistencia) en función de dos factores (fluido y marca de servilleta).
Descripción:
Basado en los temas antes vistos, recordemos que es muy importante que
el experimentador sepa identificar a la perfección cuáles son los factores, los
niveles y, por tanto, los tratamientos. Para el análisis en el software, el orden y
disposición de los datos es fundamental.
Desarrollo:
Parte 1
La firmeza de las tostadas es una característica muy importante en la
fábrica de derivados de maíz, se realiza un experimento tomando en cuenta: A:
material del molde (aluminio, vidrio), B: el tipo de aceite (manteca de olivo) y C:
base (maíz/harina de trigo). La firmeza fue evaluada por personal de inspección en
una escala de 0 a 60, los resultados son los siguientes:
Tabla de resultados:
Reporte
A B C Y1
1 -1 -1 -1 60
2 1 -1 -1 46
3 -1 1 -1 34
4 1 1 -1 28
5 -1 -1 1 49
6 1 -1 1 43
7 -1 1 1 34
8 1 1 1 50
Parte 2
1. Se realiza la práctica del experimento con el objetivo de identificar cuál
marca de servilleta tiene mayor resistencia al agua. Para asegurar el
resultado se realizará con las mismas variables dos ocasiones, es decir, se
tendrán dos réplicas.
forma que tendremos dos vasos cada uno con una servilleta A y dos
vasos con una servilleta B encima.
Servilleta 1 Servilleta 2
- Factor B
Servilleta 1
Servilleta 2
Reporte