CUESTIONARIO N°2

1.-¿Sabe usted en qué lugar específicamente se da o se produce más la uña de gato?

2.-¿Conoce usted la temperatura inicial a la que cosecha la uña de gato? epocas del año

3.-¿Que otro tipo de plantas se dedica a secar con más frecuencia?

4.-¿Como usted realiza el proceso de secado de la uña de gato de forma tradicional o industrial?
Explique

5.-¿Para el proceso de secado de la uña de gato usted lo realiza en cuartos aislados o expuestos
al medio ambiente? ambiento abierto o controlado

6.-¿De qué forma o manera usted cuantifica la uña de gato secada? (diario, semana

,mes etc.) Cual es la cantidad de uña de gato, que pretende producir y en que periodos de tiempo (Ejm:
15 kg diarios, media tonielada mensual)
7.-¿En cuanto al secado de la uña de gato , ha observado algunas anomalías en la corteza
(perdida de volumen, corrosión rápida por temperaturas cálidas, presencia de bacterias,
insectos etc.)?

8.-¿De acuerdo al proceso de secado si utiliza maquinaria industrial que tipo de energía utiliza y
cuáles son las condiciones de funcionamiento?

9.-¿En el caso de utilizar equipos industriales el operador debe conocer a detalle la forma de
funcionamiento de estos?

10.-¿De qué forma o manera sabe usted si la uña de gato esta secada completamente? Explique

11.-¿Que parámetros o condiciones debe tener la uña antes de iniciar el proceso de

secado?(área .volumen porcentaje de agua temperatura etc.)

12.-¿Como usted procesa la uña de gato(envase) una vez secada para su transporte y
comercialización? Una vez secado el producto cual es el paso seguir para su comercio, transporte y distr

13.- Ha tenido usted problemas con la uña de gato una vez secada. Detalle

14.-En cuanto a la planta de producción o el lugar donde secan la uña de gato existe vías o
caminos para el transporte de vehículos(transporte de la maquina)e Que tipo de energía utilizan
constantemente en este lugar :

Eléctrica
A mas del proceso completo de secado, existe alguna otra necesidad en donde la uña de
Solar gato no se seque por completo (para produccion de cremas)

Generador

Otros

En caso de adquirir un equipo de secado industrial o semi industrial, para el montaje e instalacion del
equipo se tiene facil acceso al lugar de trabajo (carreteras, vias , senderos)

Cual es el metodo tradicional de movilizaacion en su sector (carro, moto, a pie)

En el caso de adquierir un equipo industrial o semi-industrial, edonde pretende ubicarlo en interior o

exterior