Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Control Preventivo
Las políticas: Brindamos productos inocuos y de calidad, cumpliendo con los estándares
de seguridad alimentaria, además de los requisitos de sus clientes para su plena
satisfacción. Las reglas: Procuramos mantener nuestro lugar de trabajo lo más limpio y
ordenado posible además de que al abrir la tienda limpiar los estantes y barrer la tienda.
Control Concurrente
Supervisión directa: El gerente en sus ratos libres baja a la primera planta y vigila a las
personas que están en ventas y al joven de almacén, siempre está cerca de ellos para
también poder ayudar. Computadoras programas: Actualmente por motivos del COVID
las cosas han pasado más a ser electrónicas sin excepción de las boletas y fracturas, por
ende, gracias al sistemas se tiene una contabilidad más rápida, organizada y se ahorra
tiempo, además es más fácil poder vigilar así se evitan robos.
Control de Retroalimentación
Reuniones: Se hace cada fin de mes para charlas de los lados positivos y negativos que
hubo, para dar recomendación y poder mejorar el próximo mes. Capacitaciones: Para
que los trabajadores mejoren y puedan tener más conocimiento de su trabajo, brindando
una mejor calidad de atención al cliente.
CONCLUSIONES