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CICLO: 5° CREDITOS: 4
REQUISITOS: CONSTRUCCIONES SOSTENIBLES I
Logro de la Sesión.
Al finalizar la sesión el estudiante, desarrolla criterios de conocimientos técnicos establecidos en los diseños y la normatividad
vigente que favorecen la productividad de distinguir los acabados su utilización y empleo de las chimeneas las características
del elementos y los diferentes materiales que la conforman en su elaboración en el mercado, así como los planos a detalle de
este tipo de elementos destinados a la preparación y cocción de alimentos.
Desde los orígenes de la Historia, la humanidad centralizó su existencia alrededor del
fuego; se lo asocia a la sensación de protección, encuentro, hoy milenios después, no
obstante el progreso logrado, sigue siendo el gran punto de reunión de la vida en familia.
CHIMENEAS
https://www.youtube.com/watch?v=5K0mvxsiCL4
Se debe recordar que la estufa es un elemento de singular riqueza expresiva, por eso es
aconsejable estudiar detenidamente su disposición como elemento ordenador del
ambiente.
https://www.youtube.com/watch?v=TUU8XOAydKs
Para el hogar se recomienda el uso de ladrillos refractarios
asentados en mortero con polvo refractario, pudiendo emplearse
eventualmente refuerzos con perfiles de hierro. En el resto se
deberá emplear ladrillos comunes de primera calidad, mortero de
cal y hormigón armado.
Para las terminaciones exteriores se podrá optar por multiplicidad de materiales de diversa
índole; revoques, piedras, maderas, metales, etc. que se dispondrán de acuerdo al diseño y
el carácter que se desee imprimir a la chimenea y al ambiente que preside. Como todo
elemento constructivo, debe estar prevista una solida cimentación y un diseño adecuado
con relación al resto de los componentes constructivos de la edificación.
https://www.youtube.com/watch?v=eCCTktOw_Dw
https://www.youtube.com/watch?v=898jOTnsvQk
Las chimeneas deben reunir por lo menos tres condiciones para que puedan funcionar
adecuadamente:
Buena combustión
Máxima irradiación del calor hacia el interior del ambiente
Fácil eliminación de los gases de combustión
https://www.youtube.com/watch?v=I0oieGd_VwU
Esta debe elevar todos los humos adecuadamente, aquello de la primera combustión como
aquellos pesados de la cocción que contienen partículas de grasas.
La chimenea debe elevarse por los menos 1.5m mas de estructuras vecinas, como medianeras,
tanques, arboles, etc.