Restaurante peruano criollo

Servicio americano – ruso

Buffet sábados – domingos 10:00 a.m – 5:00 pm

Situación geográfica:

Ubicación: San Borja

Aprox: 25 personas

6 mesas de 4

Determinado tiempo para un grupo

Menú a la carta

Posibilidades arquitectónicas:

Ampliar la carta

Aumentar el aforo

Mejora de equipamiento en cocina

Agregar el delivery

Abrir nuevas sucursales

Entorno:

Esta cerca a parques 2 centro comercial 1, oechsle, Wong, chifas, cines, bancos, cafetería

Competencia fast food, chifas, norkys, rustica, un restaurante

Fortalezas:

Calidad de servicio

Buena ambientación

Buena atención al cliente

Precios fijos / justos

Oportunidades:

Aprovechar el público que está cerca de la zona

Zona segura

Debilidades:

No contamos con servicio de delivery

Falta de publicidad

No contamos con parking

Amenazas:

Competencia cerca al área

Apertura de nuevos locales