BENEFICIOS: Año de Fortalecimiento de la

CONCLUSION: Soberanía Nacional

º porcentaje alto en hierro obtenido de
➢ Las gomitas de diferentes
sabores contienen alto
porcentaje de hierro porque
están preparadas con sangre
de pollo.
➢ Si los niños y niñas no
consumen la cantidad
necesaria de hierro tendrá un
inadecuado desarrollo
psicomotor, disminución de
capacidad física e intelectual,
bajo rendimiento en la
escuela y menor respuesta
inmune y mayor incidencia de
infecciones.
✓ Es una golosina funcional con un
I.E. 7089 ROMEO LUNA VICTORIA
la sangre de pollo con sabores
frutales; fresa, limón y naranja para
disimular el sabor a la sangre que
sirve para prevenir y vencer la
anemia en los niños.
✓ Su alto valor nutricional brinda al
cuerpo defensas contra distintas
enfermedades.
RECOMENDACIONES PARA PREVENIR LA
ANEMIA: FERIA NACIONAL ESCOLAR DE
CIENCIA Y TECNOLOGIA
1- Come variado.
PROYECTO
2- Ingiere diariamente alimentos con
hierro. SUPERALIMENTO DE GOMITAS
3- Incorpora a tu dieta alimentos cítricos.
INTEGRANTES:
4- No olvides la vitamina B12.
• Madueño Mártir Piero
5-Redobla los esfuerzos si no consumes • Velásquez Urrutia Andrés
carne. • Zacarias Ceverino Leonel
6- Toma precauciones si estás embarazada TUTORA: ROSA ISABEL SILVA VELASQUEZ
y apuesta por la leche materna.
PRIMARIA - 2022
7- Deporte sí, pero sin bajar la guardia.
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
La anemia sigue con el pasar de los
años considerada en nuestro país un
problema de salud público
Actualmente un 40.1% de niños y niñas
sufren una situación de anemia en
nuestro país de 0 a cinco años, es decir
que casi 700 000 niños menores de 5
años son anémicos a nivel nacional, lo
cual es alarmante esta situación, que
nos motiva en indagar que alimento
contiene más hierro y planteamos la
Tenemos a continuación la Situación actual de la anemia en nuestro
siguiente pregunta: ¿Qué valor
nutricional tiene la sangre de pollo?
país:
Tenemos a continuación la Situación
actual de la anemia en nuestro país:
ELABORACIÓN DEL SUPER ALIMENTO
DE GOMITAS
INGREDIENTES:
1 kilo de Sangre de Pollo
¾ de Azúcar
200 gr Colapez
3 limones
Saborizantes
PREPARACION:
1- Sancochar la sangre de pollo en poca
agua y le agregamos azúcar.
2-Dejar enfriar y reposar por 30 minutos
3-Cortar el limón y exprimirlas.
4- Licuar la sangrecita con azúcar y el
jugo del limón, luego colamos, reservar.
5- En una taza de agua hervida caliente
disolver el colapiz, agregamos la mezcla
al interior más el saborizante.
6- Finalmente vertimos en los moldes y
refrigeramos de 15 a 20 minutos.